EVAPORACIÓN QUÍMICA

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Carlos Padrón

el agua es el disolvente que con más frecuencia hemos de separar. (ºC) .Generalidades Esta operación consiste en la separación de un disolvente volátil por evaporación del disolvente. (m2) ∆T: Diferencia de Calor entre el vapor condensante y el líquido hirviente. El flujo de calor viene dado por la siguiente expresión: Donde: U: El Coeficiente Integral de Transmisión del Calor (W/m2ºC) A: Área de Transferencia de Calor.

si se evapora una sustancia pura. • Por último. • Con respecto a la presión que debe mantenerse en la cámara de evaporación. la temperatura de ebullición dependerá de la presión de operación de la cámara de evaporación. al disminuir la presión disminuye la temperatura de ebullición y por lo tanto su superficie de calentamiento.Evaporación Más generalidades: • La temperatura de la cámara de condensación depende de la presión del vapor condensante y su grado de recalentamiento. pero si se trata de una disolución la temperatura de ebullición aumentará en medida que aumente la concentración de la solución. . • La presión de operación del vapor condensante no suele pasar de 4 atm.

Evaporador simple Balance de materia global y parcial (con respecto al soluto) .

conocidos U y ∆T.Evaporador simple El Balance de Energía queda: WHW + Fhf =WhW + Ehe + Shs + q(pérdidas) A partir del balance de energía podemos determinar la cantidad de calor intercambiado entre el vapor condensante y la disolución y de aquí calcular el área de transferencia de calor necesaria. .

cpf(Ts – Tf) Consideraciones: • El vapor de calentamiento entra como vapor saturado y sale de la cámara de evaporación como líquido saturado (∆HW). cp = 1 – (1 – cpo)x/xo • Si la disolución tiene un aumento apreciable en el punto de ebullición su entalpía se debe calcular como: He = Heo + 0.Evaporador simple Balance de energía si la entalpía de la disolución es despreciable: W∆HW = (F – S)∆He + F.∆Te. Donde ∆Te representa la temperatura de recalentamiento.46. • Si la disolución no tiene un amento apreciable en el punto de ebullición estarán ambos a la temperatura Ts y por lo tanto el término Shs se anula de la ecuación original y por otra parte la entalpía del líquido a concentrar en la cámara será: hf = cpf(Tf – Ts) • El calor específico de la disolución se puede determinar dependiendo de su concentración másica. . es decir.

Evaporador simple Balance de energía si la entalpía si el calor de la disolución no es despreciable: Donde la entalpía de la disolución no varía linealmente con la concentración .

Evaporadores multiefectos .

Evaporadores multiefectos .

podemos concluir que el número de efectos no es ilimitado . .∆Te • En evaporadores multiefectos: ∆Tutil = To – Tn – (∆Te1 + ∆Te2 + ∆Te3 + ∆Te4 +……) En donde se puede observar que la diferencia útil de temperatura disminuye al aumentar el número de efectos. por lo tanto.Evaporadores multiefectos Diferencias útil de temperaturas: • En un evaporador simple: ∆Tutil = Tcond – Tebu . ya que llegará un momento en que la suma de los incrementos de los puntos de ebullición será igual a la temperatura de condensación del vapor vivo y el vapor procedente del último efecto.

Partiendo de que las áreas de todos efectos son iguales. Se determina la superficie de transferencia de calor a partir de los balances planteados anteriormente. verificando la siguiente ecuación: . Se efectúa un balance de materia para todo el sistema 2. 5. 4. Se determina la evaporación de cada efecto combinando los balance de materia y energía.Evaporadores multiefectos Cálculo de evaporadores multiefectos (pasos) 1. por lo queda: 3. se supone que la cantidad de calor intercambiada es la misma. Se establece el balance de energía para cada efecto.

. etc. los nuevos incrementos de temperaturas ∆′T1. q2/U2 Al hallar nuevamente las áreas se resultará Y se debe comprobar con: . y realizar nuevamente los balances de energía nuevamente para el calculo de las nuevas áreas. serán proporcionales a los respectivos coeficientes q1/U1. En caso de que las áreas resulten diferentes .Evaporadores multiefectos 6. se debería procedes a una nueva distribución de temperaturas. Si se supone que las modificaciones son despreciables. ∆′T2.

. 50 ºC y 80 ºC. La disolución puede entrar al evaporador a 20 ºC. El calor de dilución y las pérdidas de calor al exterior por convección y radiación son despreciables.Ejercicios Propuestos 1. En la cámara de evaporación se mantiene a una presión absoluta de 150 mmHg. Una disolución acuosa de un coloide orgánico se ha de concentrar desde 10 % hasta 40% en un evaporador simple a razón de 15000 kg/h. Determínese para cada una de las condiciones a la entrada: a) Consumo de vapor vivo. El coeficiente integral de transferencia de calor son 2000 Kcal/m2hºC y el calor específico de la alimentación es 0. b) Área de transferencia de calor. El vapor de calefacción es vapor de agua saturado a 2 atm y abandona la cámara de condensación como líquido saturado.90 Kcal/kgºC.

Calcular: a) Temperatura y presión del vapor que sale de cada efecto. c) Cantidad de disolución que sale del primer efecto. En un proceso se evaporación doble efecto se ha de tratar 10000 kg/h de una disolución que no tiene aumento apreciable en el punto de ebullición. y en este efecto condensa el vapor vivo a 105 ºC. d) Área de transferencia de calor de cada efecto suponiendo que son iguales. . para concentrarla desde 10% al 20%. El calor específico de la disolución puede tomarse igual a la unidad para todas las concentraciones. Los coeficientes integrales de transferencia de calor para el primero y segundo efecto son 1800 Kcal/m2hºC y 1500 Kcal/m2hºC respectivamente. e) Consumo de vapor. mientras que el vapor procedente del segundo efecto tiene una temperatura de condensación de 50 ºC.Ejercicios Propuestos 2. b) Agua evaporada de cada efecto. La solución diluida entra al primer efecto a 20 ºC .

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