Ayudas ergogenicas en el rendimiento deportivo

Haga clic para modificar el estilo de subttulo del patrn Alumno: Follonier Matias Docente: Maubecin Daniel Alejandro Materia: Fisiologa Instituto: Juan Bautista Alberdi Ao: Tercero
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Conceptos de ergognico
Las ayudas ergognicas (del griego ergn que significa trabajo) tericamente permiten al individuo realizar ms trabajo fsico del que sera posible sin ellas (Wootton, 1988). trmino ergognesis significa produccin de energa, si una determinada manipulacin mejora el rendimiento a travs 5/4/12la produccin de

El

En el deporte,
UnaAYUDA

ERGOGNICApuede ser definida como una tcnica o sustancia empleada con el propsito de mejorar la utilizacin de energa, incluyendo su produccin, control y eficiencia. Son procedimientos que bsicamente ayudan a potenciar alguna cualidad fsica, como la fuerza, la velocidad, la coordinacin, ayudan a disminuir la ansiedad, los temblores, el control del peso, el aumento de la 5/4/12

 La

prctica deportiva intensa y continuada durante largos perodos de tiempo puede conducir a la condicin de fatiga crnica, comnmente denominada sobreentrenamiento. sobrentrenamiento, es una condicin orgnica especial que cabe considerar como "prepatolgica". De agravarse y persistir, puede llegar a desarrollar una condicin patolgica autntica. Entre sus manifestaciones esenciales destacan la disminucin objetiva de las prestaciones deportivas, de la aptitud y condicin fsica y a
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El

 En

general, algunas ayudas son positivas para los deportistas, sin embargo, otras son inefectivas y hasta perjudiciales al ser administradas sin control por personas sin formacin, y sin conocimientos mdicos (sustancias farmacolgicas consideradas doping). La investigacin nutricional ha realizado estudios sobre grupos de deportistas, aportando pruebas sobre la efectividad de la aplicacin de suplementos selectivos en las dosis adecuadas segn el tipo de actividad y con resultados en la mejora del rendimiento deportivo. La 5/4/12 utilizacin de suplementos nutricionales

Sustancias que reponen el gasto producido por la actividad

Hasta

el momento el AGUA y la reposicin de HIDRATOS DE CARBONO son la ayuda ergognica por excelencia. reposicin hdrica durante y despus de la competicin deber hacerse considerando las pautas establecidas en lo referente a volumen, temperatura del lquido o bebida, tiempo de administracin y caractersticas de la prueba. lo que refiere a los hidratos de
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La

En

Concentrados de nutrientes
Concentrados

de Hidratos de Carbono: En respuesta a la dificultad de consumir a travs de alimentos naturales los niveles de carbohidratos recomendados, se han desarrollado productos de muy bajo contenido en residuo, comercializados para la precompeticin, semislidos con sacarosa o polmeros de glucosa que pueden ser consumidos antes y durante la competicin. 5/4/12

Concentrados proteicos (AA):

Quizs

las protenas constituyan la ayuda ergognica ms comn o el suplemento diettico ms utilizado. Los estudios de balance de nitrgeno demostraron que con el aumento del gasto energtico debido al ejercicio, y la excrecin de este componente no aumenta. estudios, demostraron que la suplementacin con protenas no
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Algunos

Creatina:
Es

una molcula biolgica con un gran parecido a los aminocidos y similar en cuanto a peso molecular que se sintetiza de novo a partir de los aminocidos metionina, glicina y arginina, presentes en la alimentacin diaria (en la carne y el pescado), si bien esta sntesis endgena se halla inhibida cuando el consumo de creatina en la dieta es alto (Maughan, 1995)
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Efectos de la suplementacin de creatina:

aumenta

la reserva intracelular de PC (fosfocreatina), especialmente si hay deficiencia previa. del peso total (en entrenados y no entrenados). la fuerza de contraccin (de un 5 a un 7%). la velocidad. 5/4/12

aumento

aumenta aumenta

Carnitina:
Amina

que se encuentra en la carne, en menor grado en la leche y en baja cantidad en frutas y vegetales. La Lcarnitina funciona como un biocatalizador, transportando los cidos grasos a travs de la pared celular, dentro de la mitocondria, esto permite a las clulas musculares utilizar los cidos grasos esenciales para el metabolismo de energa. En las mitocondrias se produce la betaoxidacin de los cidos 5/4/12

Beta (OH) Metil Butirato, metabolito de la leucina:

Metabolito

de la leucina (producido en pequeas cantidades de manera endgena). Se encuentra en ctricos y pescados. 1980 en IOWA University, hipotetizaron que su suplementacin poda aumentar la fuerza muscular y la masa magra. Dosis recomendadas son 1,5 a 3 g/d. Nissen lo prob en 41 sujetos con suplementacin y
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En

Colina:
Acta

como donante del grupo metilo, acrecentando los niveles de creatina (potencia anaerbica) y como componente de fosfolpidos (lecitina)y como estructura de las membranas celulares. Tambin como componente estructural del neurotransmisor acetilcolina (conduccin nerviosa).

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Arginina y Ornitina:
Algunos

estudios sugieren que estimulaban la GH (hormona del crecimiento) produciendo crecimiento de masa muscular y disminucin de grasa corporal, si est demostrado que potencia la sntesis de colgeno y acelera la reparacin de los daos tisulares. Algunos estudios demuestran que la arginina puede elevarse como resultado de los suplementos de ornitina. 5/4/12

Iosina:
Nuclesido

que facilitara la produccin de ATP. Se utiliz para la prctica anaerbica. Los estudios de dosis de 6g por 2 das no tuvieron efectos significativos.

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