CUELLOS DE BOTELLA CADENA DE VALOR DE LA NARANJA
INSUMO PRODUCCIÓN TRANSFORMACION
 Deficiente oferta de Altas tasas de interés en
de semillas y los créditos para el cultivo
plá ntulas certificadas por parte de las entidades
(ausencia semillas financieras.
mejoradas y con un Desarrollo incipiente y
buen control
heterogéneo de las
fitosanitario). organizaciones de
productores y existencia
 Limitado uso de los de muchos problemas
requerimientos
internos.
nutricionales del Insuficiente servicio de
cultivo. asesoría técnica integral y
capacitació n
 Limitada especializada.
disponibilidad de Débil promoció n de la
equipos y Naranja como producto
herramientas que de la diversificació n
faciliten las labores
productiva.
agronó micas del Bajos rendimientos y
cultivo calidad del cultivo.
Estacionalidad de la
producció n del cultivo.
COMERCIALIZACIÓN CONSUMO
Deficiente manejo de Presencia de Desconocimiento de las
Cosecha y Post Intermediarios en las bondades nutricionales del
Cosecha. principales zonas de producto.
producció n.
Desconocimiento en Escasa promoció n del
la elaboració n de Inadecuada consumo en el mercado
derivados de la manipulació n y interno.
naranja transporte de la fruta.
No se han constituido Inestabilidad en el
ninguna empresa precio del producto.
procesadora
Demanda insatisfecha
para cumplir las
necesidades del
mercado.
Desconfianza de los
actores en el mecanismo
de comercializació n.