Receta

Responde
• ¿Cuál es tu plato preferido?
• ¿Crees que un plato típico muestra
parte de nuestra cultura? ¿Por qué?
Lee

Ají de
gallina
Construye tus aprendizajes
• Identifica las palabras que más se
emplean al inicio de los enunciados
para preparar el ají de gallina.
• ¿Cuál es el objetivo del texto?
• ¿Qué características presenta?
 Receta

DEFINICIÓN CARACTERÍSTICAS OBJETIVO

Es el género textual Dar un conjunto

instructivo que Uso de verbos en infinitivo o
de indicaciones
presenta de manera imperativo
para preparar
ordenada un un plato
conjunto de
indicaciones para Lenguaje claro y sencillo
preparar un plato.
 ESTRUCTURA DE LA RECETA

TÍTULO INGREDIENTES PREPARACIÓN SUGERENCIAS

Identifica el plato Se colocan los Debe ser Son las

o alimento que se ingredientes en ordenada y indicaciones de
preparará. orden y las precisa. cómo debe ser la
cantidades que se presentación o
emplearán. decoración.
 Imagen
Título

Ají de
gallina

Sugerencia Preparación Ingredientes

s
 ¿Cómo redactar una receta?

• Piensa en la receta que deseas escribir.

• Averigua información adicional sobre el
plato que vas a elaborar.
• Escribe la lista de ingredientes.
• Haz una lista de las acciones para
preparar el platillo.
• Escribe la receta. Ten en cuenta el
orden para prepararla.
¡Gracia
s!