COLEGIO DE ESTUDIOS CIENTIFIENTIFICOS

Y TECNOLÓGICOS

PLANTEL: SAN QUINTIN

M AT E R I A :
Sub-2 Atiende al Huésped en el Área de Recepción

“ORGANOGRAMA DE UN HOTEL”

ALUMNOS:
G A R C I A PAT I Ñ O A L E K S E M I L I A N O
MACIAS LEGARIA JUAN ANTONIO
MUÑOZ MARIANA
M A R Q U E Z VA R C E N A S H A N A I
MUNGUIA LARA MARCOS
SORIA VENEGAS ZAMARA

GRUPO:
3A - SH

FECHA DE ENTREGA:
18 DE SEPTIEMBRE, 2023
ORGANIGRAMA DE UN
HOTEL
 GERENTE GENERAL
FUNCIONES:

 Es la persona responsable de planificar, organizar, supervisar y evaluar cada actividad y proceso

administrativo del hotel.
 Toma de decisiones críticas, cuando se trata de asuntos de organización
 Motivar, supervisar y mediar entre el equipo de trabajo.
 Monitorear que cada servicio que ofrece el hotel y departamento funcione con eficiencia
 Dirigir al personal para que trabajen en equipo y logren los objetivos del hotel.
 Preparar informes para accionistas y personal bajo su mando.
 Verificar que se estén cumpliendo los presupuestos de costos y gastos .
 V E S TIME NTA

Hombres: Mujeres:
• Traje completo en tonos oscuros o fríos. • Faldas con el largo a la rodilla o pantalón
• Camisa blanca, gris o negra (lisa) oscuro(gris, negro o azul marino).
• Corbata lisa y/o discreta. • Zapato cerrado o tacón medio(negro).

• Zapatos oscuros con suela de hule. • Pantalón color neutro.

• Saco o chaleco en tonos oscuros. • Maquillaje moderado.

 JEFE DE RECEPCIÓN
FUNCIÓNES:

 Recibe a los huéspedes.

 Se encarga de que todo esté correcto desde que un cliente entra hasta que sale.
 Distribuye tareas.
 Organiza los turnos.
 Se ocupa de tener una recepción bonita que a primera vista le dé al cliente una muy
buena impresión.
 Atiende al teléfono.
 Controla los emails que llegan.
 Realiza las reservas de cenas o comidas o incluso excursiones que los huéspedes
quieran realizar.
 V E S T I M E N TA

• TRAJE FORMAL( COLORES FRIOS U OSCUROS).

• CORBATA LISA.
• CAMISA COLOR NEUTRO MANGA LARGA.
• ZAPATOS CON SUELA DE HULE.
• PANTALON DE VESTIR.
• EN CASO DE MUJERES FALDA A LA RODILLA OL SUPERIOR A ELLA.
 RECEPCIONISTA
FUNCIONES:

 Recibir a los clientes.

 Hacer el check-in de los clientes.
 Dar información sobre el hotel.
 Brindar una excelente atención al cliente.
 Gestionar las reservas y cancelaciones.
 Resolver conflictos e incidencias.
 Dar información turística relevante.
 Gestionar la seguridad, los accesos al hotel y los gastos.
 V E S T I M E N TA

• Camisa de manga larga fajada.

• pantalón de vestir.
• americana o chaqueta.
• corbata o pajarita.
• Zapatos de vestir negros.
• Tacones medios negros
 CONSERJERÍA
FUNCIONES:

 Dar la bienvenida.
 Dar y recibir las llaves.
 Comunicar la llegada del huésped a los diferentes departamentos.
 Atender las necesidades y dar orientación al cliente
 Repartir la correspondencia.
 Recomendar las actividades para el huésped.
 Se encarga de los cambios de habitaciones a realizar.
 V E S T I M E N TA

• La ropa del conserje debe de ser cómoda y ligera.

• Camisa de color claro.
• Pantalón cómodo, con un corte holgado para permitir el movimiento fácil.
• Zapatos cómodos y ligeros.
• Sombrero o gorra.
• Chaqueta.
• Chaleco reflectante para seguridad propia.
• Cinto con herramientas útiles( guantes, llaves y linterna).
• En caso de mujeres mandil con herramientas necesarias.
 TELEFONIA
FUNCIONES:

 Coordinar, orientar y supervisar al personal del departamento de teléfono

 Gestionar todas las llamadas telefónicas en un hotel, sean estas internas, locales o
internacionales.
 Verificar que cada línea de entrada y salida del conmutador funcione
correctamente.
• Reportar el tiempo en que trabajo cada telefonista.
• Autorizar los permisos, días libres y vacaciones del personal.
• Seleccionar, contratar, entrenar y capacitar al personal de teléfonos.
• Asignar los turnos u horarios que cubrirá cada telefonista del hotel; cada personal
trabaja en una jornada de 8 horas diarias, y se deben cubrir tres turnos.
 V E S T I M E N TA

• PANTALON de vestir negro, gris o azul oscuro

• Falta oscura bajo la rodilla
• Camisa doble puño manga larga blanca, o colores claros(pasteles)
• Zapato de suela negra
• Tacones negros medios
• Cabello recogido(beneficia al apoyo en auriculares)
 TELEFONISTAS
FUNCIONES:

 Atender solicitudes de los huéspedes con relación a informaciones, asistencia y servicios

de alimentos y bebidas.
 Conocer la estructura organizacional del hotel, sus servicios y edificaciones.
 Tomar, anotar y transmitir mensajes de clientes y personal del hotel.
 Tomar órdenes de servicio a la habitación (room service), y anotar el número de
habitación y preferencia de los clientes.
 Contestar las llamadas telefónicas con rapidez y cortesía.
 Saber reconocer una llamada de un huésped de las realizadas por algún departamento
del hotel.
 Localizar personas dentro del hotel mediante él voceo.
 V E S T I M E N TA

• Traje completo de un solo color oscuro( hombres).

• Camisa blanca de cuello y manga larga.
• Falta larga, debajo de a rodilla(negra o azul)
• Zapatos cerrado , textura de hule.
• Tacones negros.
• Cabello preferiblemente recogido.
• Saco negro.
 CAPITANÍA DE BOTONES
FUNCIONES:

 Pedido de servicio de habitación y correos de voz.

 Supervisar el correcto de manejo de las maletas de los clientes.
 Reportar y dar seguimiento a cada queja del huésped, buscando la solución más efectiva
 Controlar al personal del área de botones.
 Conocer todas las facilidades del hotel y atractivos turísticos, eventos y actividades de la zona.
 Reponer los materiales que necesite el departamento.
 Revisar el nivel de ocupación del hotel.
 Vigilar el orden y limpieza de la recepción.
 Transmitir a los clientes llamadas telefónicas, correspondencia o mensajes recibidos durante
su estadía
 V E S T I M E N TA

• Pantalón de vestir color negro.

• Zapatos con suela de hule color negro.
• Chaqueta corta llena de botones, con
doble puño.
• Fez