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FORMULACIÓN DE

PLANES DE NEGOCIOS EN
EL MARCO DE
AGROIDEAS
SESION 1 - Aspectos generales del programa y del plan de
negocios Enero 18, de 2022
Sobre el Programa
AGROIDEAS
• Finalidad • Estrategias

AGROIDEAS es un Programa del Ministerio • Mediante la entrega de recursos no


de Agricultura que tiene por objetivo elevar la rembolsables a organizaciones de
competitividad de pequeños y medianos productores que presenten planes de
productores agrarios. negocios sostenibles.
• Reembolso de los gastos
Asociatividad de constitución formal
Resolución agraria de las organizaciones de
Ministerial N° 005- productores
2020-MINAGRI

• Cofinanciamiento de un
Reglamento del Gestión gerente para la
PCC empresarial
organización

Publicado en el
Diario oficial El
• Cofinanciamiento de
Peruano el
bienes y servicios
11.05.2020 Adopción de necesarios para lograr
tecnología
mejoras productivas o de
comercialización
¿Cómo logra su objetivo?
Mediante la asignación de recursos no rembolsables a organizaciones de
productores que presenten planes de negocios sostenibles.
Beneficios del aporte
Beneficiarios
de Agroideas
• A pequeños y/o medianos productores Mejora de la • Por ejemplo para el cultivo de café:
productividad y/o • aumentar las hectáreas de cultivo de café de 20 a 25.
agrarios organizados bajo cualquier forma producción
• aumentar la productividad por Ha de 8 qq/ha a 15 qq/ha

organizacional permitida por ley: Mejora en la • Productores de derivados lácteos pueden elaborar yogurt, quesos,
transformación de mantequilla bajo controles de calidad, con una presentación
adecuada, con registro de marca, etc.
productos

Reconversión de • Por ejemplo cambiar cultivos de alfalfa por plantaciones de paltas


Cultivos

Mejoras en la • Obtener certificación Orgánica y de Comercio Justo y vender en


comercialización nuevos mercados.

Mejorar la calidad de los • Mejoras en los procesos de cosecha, post cosecha, acopio, y
embalaje.
productos

• Al aplicar nuevas tecnologías se podrán reducir por ejemplo la


Reducción de costos de mano de obra para el acopio si se cuenta con un vehículo para el
producción transporte.
Ventajas de la Desventajas de la
estrategia Agroideas estrategia Agroideas

Fondo abierto todo el año.

No depende de criterios de Se enfoca en planes de


gobiernos subnacionales. negocios del sector agrario.

No circunscrito a territorios El íntegro de la contrapartida es


político administrativos. en efectivo

Atiende solicitudes individuales.


Conceptos vinculados a la
estrategia de Agroideas
Cadena productiva
Cadena productiva
competitiva
• Según la Dirección General de Promoción • Agentes económicos de la cadena están
Agraria – DGPA, la definición de cadena articulados en términos de tecnología,
productiva es: financiamiento y/o capital bajo condiciones
de cooperación y equidad,

• Es un conjunto de agentes económicos • Esta cadena responde rápidamente a los


interrelacionados por el mercado desde la cambios que ocurran en el mercado
provisión de insumos, producción, internacional, transfiriendo información
desde el productor último eslabón de la
transformación y comercialización hasta el
consumidor final. cadena hasta el mismo predio del productor
agropecuario.
Organización de
Mediano y Pequeño
Productores Agrarios
Productor Agrario
(OA)
• Persona natural cuya principal actividad • Persona jurídica conformada bajo cualquier
económica es la agricultura, la ganadería, modalidad permitida por el ordenamiento
forestal y/o agroforestal, incluyendo las legal, integrada por pequeños y medianos
actividades de procesamiento primario y productores que desarrollan actividades
transformación de los productos que agrarias.
generan.

Área geográfica Extensión tope de Tipo de exploración


predios
Costa 20 ha bajo riego Todos los cultivos y crianzas
Sierra 65 ha en seca Todos los cultivos y crianzas, a excepción de la crianza y
O aprovechamiento de camélidos sudamericanos, en cuyo
20 ha bajo riego caso la extensión puede ser mayor

Selva Alta 50 ha Todos los cultivos y crianzas


Selva baja 115 ha Todos los cultivos y crianzas
Beneficiarios del Unidad Productiva
incentivo Sostenible
• Conjunto de condiciones que caracteriza a un
tipo de actividad agrícola, pecuaria o forestal
• Se considera a la OA, y todos sus miembros, que permiten a los productores contar con la
como beneficiarios del Programa escala mínima para generar excedentes y
AGROIDEAS, una vez que se haya recuperar la inversión realizada en la
aprobado, mediante el Consejo Directivo, el implementación de sistemas productivos.
incentivo de adopción de tecnología
solicitado.
Estrategias de apoyo a la
Competitividad
Estrategias de apoyo a la competitividad

Asociativida • Reembolso de los gastos de constitución formal


d agraria de las organizaciones de productores.
Requisitos de la OA
• Formada por pequeños y medianos productores (actividades agrarias), que operen bajo
condiciones de Unidad Productiva Sostenible – UPS.
• Contar con personería jurídica (Cooperativa, Asociación, Comunidad Campesina, Comunidad
Nativa, Sociedades en General, modalidades organizacionales permitidas por Ley).
• Contar con número de Registro Único de Contribuyente – RUC, activo y habido.
• Organizaciones constituidas dentro de los seis (6) meses anteriores a la presentación de la
solicitud de elegibilidad.
Documentación para solicitar apoyo
Procedimiento de asignación de presupuesto
• El expediente es presentado según anexos anteriores.
• Expediente elegible (máx. 15 días hab.), pasa a especialista para ACREDITACION de OA
• OA acreditada es evaluada para determinar su aprobación de apoyo (determina monto de apoyo),
(máx. 15 días hab.).
• Apoyo (incentivo) es desembolsado a favor de OA (máx. 08 días hab.).

• Si se declara IMPROCEDENTE, la OA puede volver a solicitar apoyo


Montos referenciales de financiamiento

Aporte del Programa


Aporte de la OA Total del PNT
AGROIDEAS
INCENTIVO
UIT % UIT % UIT %

INCENTIVO A LA ASOCIATIVIDAD

OA >6 meses a 0.5 100% 0.0 0% 0.5 100%


- Hasta 0.50 UIT por OA y un máximo
fecha de
de 04 UIT por socio/a.
solicitud 2,300.00 0.00 2,300.00

UTI 2022 = S/. 4,600.00


Incentivo a la asociatividad - Gastos elegibles
a) Honorarios de asesoría legal:
• Servicios profesionales a todo costo, asesoría y acompañamiento en constitución de la
personería jurídica

b) Gastos notariales
• Gastos realizados en la constitución de la organización

c) Gastos registrales
• Gastos de inscripción ante SUNARP
Flujograma del proceso
Estrategias de apoyo a la competitividad

Gestión • Cofinanciamiento de un gerente para la


empresarial organización.
Requisitos de la OA
• Formada por pequeños y medianos productores (actividades agrarias)
que operen bajo condiciones de Unidad Productiva Sostenible – UPS.
• Contar con personería jurídica, pudiendo ser: Cooperativa,
Asociación, Comunidad Campesina, Comunidad Nativa, Sociedades
en General, y otras modalidades organizacionales permitidas por Ley.
• Contar con número de Registro Único de Contribuyente – RUC,
activo y habido.
• Los miembros de los Órganos Directivos de la OA NO DEBEN
presentar deudas coactivas vigentes reportadas por la SUNAT, y
DEBEN presentar calificación crediticia normal en el sistema
financiero.
Documentación para solicitar apoyo
Procedimiento de asignación de presupuesto
• El expediente es presentado según anexos anteriores.
• Expediente elegible (máx. 35 días hab.), pasa a especialista para ACREDITACION de OA
• OA acreditada es evaluada para determinar su aprobación de apoyo (determina monto de apoyo),
(máx. 30 días hab.).
• Se prepara y se firma convenio (máx. 05 días hab.)
• Apoyo (incentivo) es considerado como iniciado luego de aprobación de POA formulado por el
Gerente de la OA (máx. 17 días hab.).
• Pago mensual de Gerente previo informe y conformidad (máx. 11 días hab.)
• Si se declara IMPROCEDENTE, la OA puede volver a solicitar apoyo
Montos referenciales de financiamiento
Aporte del Programa
Aporte de la OA Total del PNT
AGROIDEAS
Incentivo
UIT % UIT % UIT %

INCENTIVO EN LA GESTION EMPRESARIAL

12.0 80% 3.0 20% 15.0 100%


Año 1
55,200.00 13,800.00 69,000.00

12.0 65% 6.5 35% 18.5 100%


- Hasta 12 UIT anual por OA y un
Año 2
máximo de 3 años de apoyo
55,200.00 29,723.08 84,923.08

12.0 50% 12.0 50% 24.0 100%


Año 3
55,200.00 55,200.00 110,400.00

UTI 2022 = S/. 4,600.00


Incentivo Gestión Empresarial- Gastos
elegibles
a) Contratación del (de la) GERENTE:

• El perfil del gerente a contratar debe guardar relación con el tamaño de la organización y con
el tipo de actividad a realizar

• Servicios profesionales del o de la Gerente hasta por 3 años


Flujograma del proceso
Consideraciones de la
estrategia de Adopción de
tecnología
¿Cuáles son las etapas de la participación en
el Programa?
Solicitudes de
• Evaluación Apoyo • Desembolsos
documentaria (Agroideas +
• Aprobación de la • Asociatividad Contrapartida)
idea de negocio • Gestión • Verificación de
• Adopción de
cumplimiento.
Tecnología
Elegibilidad • Se evalúa la
Implementación
viabilidad y y Monitoreo
sostenibilidad de
las propuestas
• Aprobación y firma
de convenio

AGROIDEAS AGROIDEAS AGROIDEAS


Requisitos de la OA
• Formada por pequeños y medianos productores (actividades agrarias) que operen bajo condiciones de
Unidad Productiva Sostenible – UPS.
• Contar con personería jurídica (Cooperativa, Asociación, Comunidad Campesina, Comunidad Nativa,
Sociedades en General, modalidades organizacionales permitidas por Ley).
• Contar con número de Registro Único de Contribuyente – RUC, activo y habido, sin deudas coactivas
con SUNAT
• OA con no menos del 80% de socios activos (beneficiarios del incentivo), sin reportes en el sistema
financiero (no morosos), y ninguno de los miembros del Órgano Directivo.
• Socios de OA deben ser titulares de la propiedad o, en su defecto, posesionarios. Y tener capacidad de
cofinanciamiento
• Tener el predio bajo producción, (no predios ubicados en zonas afectas a impedimentos legales o
técnicos).
• Apicultura, excepción por trashumancia y no necesaria la propiedad del predio (doc. de alquiler o
sesión; plazo = o > al convenio con el Programa AGROIDEAS (tres años a más).
Montos referenciales de financiamiento
Aporte del Programa
Aporte de la OA Total del PNT
AGROIDEAS
INCENTIVO
UIT % UIT % UIT %

ADOPCIÓN DE TECNOLOGÍA:

100.0 80% 25.0 20% 125.0 100%


PNT menor a
125 UIT
460,000.00 115,000.00 575,000.00
- Hasta 300 UIT por OA y un máximo de
04 UIT por socio/a
- El límite por socio/a podrá elevarse 200.0 70% 86.0 30% 286.0 100%
PNT entre 125
hasta 08 UIT, únicamente en los casos y 286 UIT
de reconversión productiva, entendida 880,000.00 395,600.00 1,315,600.00
como la incursión de la OA en un nuevo
negocio; aplicable en Gastos Elegibles
de la instalación de nuevos cultivos. 300.0 60% 200.0 40% 500.0 100%
PNT mayor a
286 UIT
1,380,000.00 920,000.00 2,300,000.00

UTI 2021 = S/. 4,600.00


Documentación para elegibilidad
Procedimiento de asignación de presupuesto
• El expediente es presentado según anexos anteriores.
• Expediente elegible (máx. 40 días hab.), pasa a especialista para ACREDITACION de OA
• La OA puede presentar su PNT hasta dentro de 90 días posteriores, sin necesidad de actualizar su
elegibilidad a no ser que modifique padrón de socios.

• Si se declara IMPROCEDENTE, la OA puede volver a solicitar apoyo


Documentación para solicitar apoyo (SDA)
Procedimiento de asignación de presupuesto
• La solicitud es presentada según anexos anteriores.
• Evaluación técnica de SDA la realiza especialista (máx. 30 días hab.). Si hay observaciones se
extiende 20 días (hab.) adicionales
• La evaluación se realiza según criterios de tabla siguiente:

• Si SDA es rechazada, la OA puede volver a solicitar apoyo luego de 30 días


Existencia de condiciones técnicas necesarias para

Criterios evaluación 5.1


la instalación y el adecuado funcionamiento de las
máquinas, equipos y/o infraestructura requeridos
para la implementación del PNT.

PNT
Balance técnico de los bienes, equipos e
5. Viabilidad 5.2 infraestructura propuestos en relación a la
técnica del PNT. 0.2
capacidad logística, productiva y comercial
planteada.
5.3 Composición, calificación y experiencia de la plana
técnica prevista para la implementación del PNT.

5.4 Plena identificación y disponibilidad de los


Categorías Nº Criterios Ponde servicios conexos necesarios para la adopción
ración
de la tecnología.
1.1 Efectos esperados de la adopción de tecnología en
los procesos de producción y/o transformación de la
1. Impacto OA.
esperado del 0.1
1.2 Efectos esperados de la adopción de tecnología en
PNT en el Consistencia del plan de ventas con la
la capacidad de gestión de la OA. 6.1
negocio de la OA demanda identificada dentro del
y su entorno. Efectos esperados de la implementación del PNT en
1.3 mercado objetivo.
la generación de empleo y otros beneficios en el
Consistencia del plan de producción con el plan de
entorno de la OA. 6.2
6. Viabilidad ventas y la capacidad productiva en el marco de la
2.1 Adecuado sustento técnico de la solución económica y adopción de tecnología.
2. Razonabilidad tecnológica a adoptar. financiera del 6.3 Adecuado sustento del presupuesto del PNT. 0.3
de la adopción de Consistencia de la adopción de tecnología con los 0.05 PNT.
2.2 objetivos y metas establecidos en el PNT y la 6.4 Sustento de la capacidad de la OA para
tecnología.
situación actual de la OA. cubrir los requerimientos financieros del
PNT.
3.1 Capacidad organizacional de la OA para
3. Capacidad de implementar adecuadamente el PNT. 6.5 Generación de valor del PNT sustentada en un
0.12 análisis económico y financiero bajo supuestos
gestión de la OA. Coherencia entre los objetivos del PNT y la
3.2 razonables.
capacidad productiva propuesta.
Consistencia del planteamiento estratégico y 6.6 Vulnerabilidad de los resultados del negocio a
4.1 cambios en las principales variables técnicas y
coherencia con la propuesta de adopción de
4. Propuesta tecnología. económicas.
estratégica para 7. Manejo
Profundidad del análisis del mercado y 0.1 ambiental. Existencia de un plan de manejo ambiental
el PNT. 4.2 7.1 0.08
adecuada delimitación del mismo. debidamente presupuestado adecuado a las
características del negocio.
4.3 Plena identificación de consideraciones de
8. Plena identificación de los principales riesgos
regulación y normatividad del sector productivo.
Administración 8.1 involucrados en el PNT y las medidas de 0.05
de riesgos. prevención y/o mitigación respectiva.
Total 1.00
Adopción de Tecnologías - Gastos elegibles
a) Bienes necesarios para la adopción de tecnología, relacionados a las
etapas de la cadena, desde la producción hasta la comercialización
de la actividad agrícola, pecuario y forestal no maderable, como:
• Insumos estratégicos para reconversión productiva;
• Insumos estratégicos para la instalación y/o manejo de cultivos (incluye pastos) y manejo
de bosques que constituyan parte del capital de trabajo estructural y/o marginal crítico para
la mejora de los sistemas de producción;
• Herramientas; y Equipos;
• Maquinaria;
• Vehículos para la mecanización;
• Vehículos mayores para acopio y/o distribución de la producción de la Organización; y
Vehículos menores para la gestión del PNT;
• Infraestructura para almacenamiento, empaque y procesamiento; también Infraestructura y
equipos para riego tecnificado.
Adopción de Tecnologías - Gastos elegibles
b) Servicios conexos especializados vinculados a la(s) tecnología(s)
que se está(n) adoptando como:

• Servicios de asistencia técnica para la producción y transformación/procesamiento,


gestión de calidad, certificaciones (producción orgánica, comercio justo, buenas
prácticas agrícolas (cultivos y forestales no maderables), buenas prácticas pecuarias
y de manufactura, entre otras), etc; (máx. 0.8 UIT mensual y cofinanciado)
• Participación en ferias, ruedas de negocio y demás relacionados al mercado de la
organización; y,
• Servicios de formulación del PNT. (máx. 3 UIT y cofinanciado)

c) Gastos asociados a la provisión de servicios


Adopción de Tecnologías - Gastos NO elegibles
• Insumos químicos para el control o manejo fitosanoitario;
• Gastos para personal administrativo;
• Gastos fijos (ej. servicio telefónico, agua, luz, internet, seguridad, otros);
• Seguros o gastos similares;
• Alquiler de bienes duraderos, equipos e insumos;
• Adquisición y/o alquiler de inmuebles;
• Adquisición y/o alquiler de muebles;
• Alquiler de vehículos;
• Financiamiento de deudas y gastos financieros;
• Adquisición de bienes usados, y;
• Compra de acciones.
Tecnologías agrarias atendibles
a) Etapas de los sistemas b) Etapas de los sistemas c) Etapas de los sistemas
agrícolas pecuarios forestales no maderables

• Siembra. • Producción pecuaria. • Siembra: Semillas, plantones,


fertilizantes o abonos.
• Cosecha. • Alimentación: Pastos, forrajes y
otros. • Cosecha: Extracción/recolección.
• Post cosecha.
• Mejoramiento genético.
• Procesamiento.
• Procesamiento. • Procesamiento de la producción.
• Infraestructura y equipamiento
• Infraestructura y equipamiento • Infraestructura y equipamiento productivo.
productivo. productivo.
• Buenas prácticas forestales no
• Buenas prácticas agrícolas. • Buenas prácticas pecuarias. maderables.

• Gestión de la calidad de los • Gestión de la calidad de los • Gestión de la calidad del


productos y subproductos. productos y subproductos. producto y subproductos.
Plan de negocios
• El Plan de Negocio es una herramienta que
permite al empresario(a), empresa o
asociación, señalar anticipadamente sus
objetivos, asignar recursos, fijar metas,
establecer criterios de rendimiento del
negocio, tomar decisiones y finalmente,
evaluar el cumplimiento de lo propuesto
inicialmente.
• El desarrollo de un plan de negocio consiste
en un análisis de los diferentes factores
internos y externos que intervienen en la
puesta en marcha de un negocio, ya sea la
creación de una nueva empresa o bien de un
nuevo negocio promovido por una empresa
ya existente.
Plan de Negocios – Formulación & Evaluación
MSc. Eloy. Fierro
Gerente JLED Consultants
Whatsapp 925643595
FORMULACIÓN DE
PLANES DE NEGOCIOS EN
EL MARCO DE
AGROIDEAS
ANEXO Modelo General de Plan de Negocios
Estructura general de un
Plan de Negocios
Plan de negocios
• El Plan de Negocio es una herramienta que
permite al empresario(a), empresa o
asociación, señalar anticipadamente sus
objetivos, asignar recursos, fijar metas,
establecer criterios de rendimiento del
negocio, tomar decisiones y finalmente,
evaluar el cumplimiento de lo propuesto
inicialmente.
• El desarrollo de un plan de negocio consiste
en un análisis de los diferentes factores
internos y externos que intervienen en la
puesta en marcha de un negocio, ya sea la
creación de una nueva empresa o bien de un
nuevo negocio promovido por una empresa
ya existente.
Plan de Negocios – Formulación & Evaluación
Estructura general del Plan de Negocios
• Información general
• Resumen ejecutivo
• Gestión estratégica
• Gestión de marketing
• Gestión operativa
• Gestión de personas
• Gestión legal
• Gestión financiera
• Conclusiones
• Anexos
1. Información general
• Se incorporan datos de la denominación de la empresa, el tipo de actividad que realiza, el o los
productos y/o servicios que oferta
• Se indica su dirección, números de contacto, direcciones web (si compete), entre otros.
• Luego se consigna los datos del propietario de la agroempresa o de quien sea su representante,
señalando su formación profesional si la tiene o en todo caso el tiempo que desarrolla la
actividad. En ocasiones es importante indicar la cantidad de socios que conforman la
agroempresa.
2. Resumen ejecutivo
• Orientado a exponer de forma breve y concisa los aspectos relevantes del plan
de agronegocios,
• Debe indicar: información descriptiva de la empresa, productos ofertados
resaltando sus ventajas, estructura organizacional, principales rubros a trabajo,
sus objetivos y fines, los mercados a quienes se articula, información
relevante de su estrategia de marketing, las necesidades de inversión y los
resultados de indicadores financieros de la propuesta.
• Nunca debe ser mayor a UNA página
3. Gestión estratégica
• Se define la empresa, se declara su misión, visión,
objetivos y valores
• Se refiere a la conceptualización de la agroempresa como
un actor económico de larga permanencia en el mercado
• Presenta información sobre los elementos estratégicos que
guiarán a la empresa en la toma de decisiones durante su
periodo de vida.
3.1. Definición del negocio
• Manifiesta el tipo de negocio que desarrollará
• El tipo de producto o productos que ofertará
• Cual o cuales serán sus mercados objetivo
• Donde desarrollará sus operaciones
• Las diferencias comparativas frente a los demás actores con ofertas similares.
3.2. Visión
• Se refiere a la expectativa de la empresa, lo que quiere conseguir, crear, vender.
• Es una imagen futura de la empresa pero descrita en tiempo presente.
3.3. Misión
• Es la exposición de la razón de ser de la empresa, el propósito por el
cual ha sido creada
• Describe las funciones básicas de la empresa.
• Siempre se debe considerar, la necesidad que pretende satisfacer, los
clientes que espera alcanzar, el o los productos que planea ofertar.
3.4. Valores
• Son los principios que regirán su accionar.
• Son vinculados a la forma de actuar de la empresa,
vinculándose son su contexto social, cultural,
empresarial y ambiental
3.5. Análisis FODA
• Herramienta estratégica que arroja
datos del contexto interno y externo de
la empresa
• Se busca aprovechar los eventos
favorables externos a partir de las
cualidades favorables internas; y eludir
los efectos desfavorables externos,
actuando sobre sus cualidades
desfavorables internas.
3.6. Objetivos estratégicos
• Son todas las metas y estrategias que
se proponen para que la empresa logre
sus resultados de corto, mediano y
largo plazo.
• Estos pueden variar de forma anual,
conforme se desarrolle la empresa.
4. Gestión de Marketing
• Propone su estrategia para satisfacer las
necesidades y expectativas de los
consumidores.
• Se desarrolla en base a dos insumos
importantes:
• Estudio de Mercado
• Estrategia de mercado
4.1. Estudio de mercado
El estudio de mercado tiene como propósito demostrar la posibilidad de participación de un
producto o servicio en el mercado actual, y busca:
• Definir el tamaño total del mercado.
• Estimar el volumen o cantidad del bien o servicio que se comercializará.
• Definir el segmento de mercado al cual se enfocará la empresa.
• Identificar la competencia tanto directa como indirecta.
• Identificar a los principales proveedores.
4.2. Mercado Consumidor
• Es el grupo de consumidores, con sus
características propias de preferencia,
expectativas, intenciones de pago, etc.
• Se busca obtener información que faciliten
mejorar las técnicas de mercado para la venta del
o los productos a ofrecer por la empresa
• Se debe segmentar este mercado para poder
determinar las particularidades de cas tipologías
de consumidores.
4.3. Mercado competidor
• Se estudia al conjunto de empresas que
ofertan el o los mismo productos.
• Se identifica quienes son, , cuantos son, y
sus ventajas competitivas de cada uno
• Se determina si son competidores directos o
indirectos y si evaluación (Buena – Mala).
• Se identifica los atributos que destacan a
esos competidores
4.4. Mercado proveedor
• Son los proveedores de insumos y servicios que
requerirá la empresa. Se busca identificar la red
de proveedores y sus particularidades. Se aplica
escala de evaluación.
• Incide directamente sobre el éxito de la empresa.
4.5. Proyección de ventas
• Considera la potencial franja de consumo de unidades del producto que ofertará nuestra empresa
4.6. Estrategia de Marketing
• Son el conjunto de acciones planificadas e interrelacionadas que se desplegarán para garantizar el
éxito de la participación de la empresa en el mercado objetivo
• Comprende:
• Estrategia de producto
• Estrategia de precio
• Estrategia de distribución
• Estrategia de comunicación
4.6.1. Estrategia de producto
• Se consideran: características beneficios y
diferencias de los productos a ofrecer.
• Se incluyen aspectos de presentación, envase,
embalaje, marca y slogan, garantía del producto,
servicio de postventa.
• Recomendable hacer un listado de todos los
productos a ofrecer, para determinar los mas
ventajosos.
4.6.2. Estrategia de precios
• Son los métodos de la empresa para
asignar precio de venta de sus productos.
• Se pueden considerar, precios de
penetración, de recuperación, de
descuento, competitivo. También puede
ser, precio de lista, mayorista, minorista,
de temporada, de liquidación, de
lanzamiento, etc.
• El precio por lo general se fija a partir del
costo unitario de producción más los
gastos de operación mas el margen
deseado.
4.6.3. Estrategia de distribución
• Considera las acciones necesarias para
trasladar el producto desde el punto de
producción, hasta el lugar definido por el
consumidor para adquirirlo.
• Por lo general se establece una red de
distribución (directa o indirecta)
• La red se forma por: productor, distribuidor,
agentes externos o comisionistas, vendedores
por mayo, puntos de venta, vendedores por
menor.
4.6.4. Estrategia de
comunicación
• Acciones centradas en herramientas y
procesos de comunicación.
• Se define el contenido del mensaje, el
canal a utilizar, los elementos de
atención del consumidor potencial.
• Forma parte de la inversión total, y
luego parte de gastos de operación.
5. Gestión operativa
• Contempla la descripción de la gestión de recursos para la
generación del producto.
• Es una propuesta técnicamente viable y coherente,
relacionada a las capacidades reales de la empresa
5.1. Objetivos 5.2. Recursos
• Se basa en la proyección de producción. • Considera a todos los insumos requeridos
• Contempla descripción del producto, unidad para la obtención del producto
y cantidades mensuales • Se considera, recursos, su descripción,
unidad y cantidad
5.3. Capacidad de producción
• 5.3.1. Incremento de la producción • 5.3.2. Incremento de unidades productivas

• Se refiere al aumento de unidades • Se refiere al aumento de unidades de


producidas, puede ser estacional producción
5.4. Activos fijos
• Se identifican y describen todos los
bienes materiales necesarios para
producir u operar, pero que serán puesto
en venta.
• Se detalla su cantidad, sus dimensiones,
especificaciones técnicas, si es pertinente
también su capacidad operativa.
5.5. Proceso de producción
• Describe cada sub etapa de proceso de
producción.
• Se puede establecer un flujograma de
procesos necesarios.
• También se detalla aquellos sub
procesos internos y los que son
tomados en contrato.
5.6. Flujograma de proceso
• Se debe diseñar uno
por cada producto
generado en la
empresa y para cada
actividad
5.7. Distribución de planta
• Se plantea una disposición organizada del proceso de producción, indicando la ubicación de
todos los elementos involucrados.
• Se toma en cuenta la organización física de maquinarias, equipos, herramientas que formen parte
de la actividad.
• Siempre se plantea considerando la optimización del espacio, inexistencia de punto de cruce
5.8. Localización
• Se expone la ubicación de la
empresa, puede ser el mismo
emplazamiento que de la unidad de
producción.
• Para sustentar la localización, se
puede desarrollar la aplicabilidad de
los siguientes datos:
6. Gestión de personal
• Abarca la descripción del equipo de trabajo
• La organización interna de la empresa, orientada a promover espacios de alta productividad
6.1. Estructura organizativa
• Se identifican los cargos necesarios para el
éxito de la empresa y se asignan
funciones, estableciendo también
responsabilidades de cada integrante de la
empresa.
• Se definen los nivel de jerarquía al interno
de cada área de gestión.
6.2. Necesidad de 6.3. Funciones del
personal personal
• Se consigna le cantidad de personal, indicando • Señalar las principales funcionas del personal
cargos, cantidad periodo de colaboración y de cada área,
remuneración
6.4. Contratación de 6.5. Evaluación de
personal desempeño
• Si esta previsto la toma de personal para la • De ser necesario, establecer procesos de
gestión de la empresa, considerar: evaluación del desempeño del personal
7. Gestión Legal
• Se consideran los arreglos necesarios de la iniciativa empresarial concordante con el marco legal,
organizacional, del producto, y del mercado.
7.1. Tipos de empresa 7.2. Aspecto tributario
• De acuerdo a las ventajas, se escoge una • Esta relacionado al anterior, y determina el
tipología, las mas comunes son: tipo de empresa a constituir, considerar
• Empresa individual de responsabilidad elementos como, beneficios tributarios,
compensaciones, rangos de afectación de
limitada.
impuestos, etc.
• Sociedad anónima cerrada
• Sociedad anónima abierta
• Sociedad de responsabilidad limitada

• Cada cual tiene sus propios requisitos de


constitución.
7.3. Aspectos normativos del mercado
• Considerar exigencias del mercado para poder
participar de él.
• Licencias, autorizaciones, certificaciones,
registros sanitarios, etc
7.4. Otros aspectos normativos
• Tomar en cuenta exigencias normativas vigentes de forma temporal y de reciente aprobación,
ejemplo., Normativa Covid – Reinicio de actividades, Estudio de riesgos, etc
8. Gestión financiera
• Se busca determinar la viabilidad económica
del agronegocio.
• Se basa en la determinación de la inversión
inicial, el financiamiento (si aplica), los
costos y los ingresos.
• Se valoran indicadores económicos y
financieros que muestran los niveles de
rentabilidad del emprendimiento agrícola.
8.1. Inversión total
• Esta constituido por la identificación y
valoración de los recursos necesarios
para el inicio de operaciones.
• Considera activos fijos (tangibles),
inversiones per operativas (intangibles)
y capital de trabajo
8.2. Depreciación
• Es la reducción de valor de un activo
fijo, esta definido por su vida útil.

• Importante, en el caso de inversiones


intangibles, no existe depreciación; el
monto se distribuye de forma equitativa
entre cada sub unidad de su vigencia.

• Atención, el capital de trabajo no pierde


valor a lo largo de la inversión
8.3. Presupuesto de venta
• Corresponde al cálculo de
los montos de venta del o los
productos a obtenerse
8.4. Costo total
• 8.4.1. Costos variables • 8.4.2. Costos fijos

• Son aquellos directos al proceso de • Son los costos que no se alteran si hay mayor
producción, y varían de acuerdo a la cantidad o menor producción.
y calidad producida
8.5. Gastos operativos
• Son aquellos gastos en los que
se incurre aun si el proceso
productivo no esta en operación
y deben ser cumplidos
indistintamente si hay ventas o
no.
6.6. Estado de ganancias y
pérdidas
• Se prepara a partir de los datos
de ingresos y de costos y
gastos
• Permite determina los estados
anuales de forma individual,
sin considerar beneficios
acumulables en periodos de
corto o mediano plazo
8.7. Indicadores de viabilidad
• 8.7.1. Utilidad líquida • 8.7.2. Rentabilidad

• Indica la cantidad de unidades monetarias • Mide el retorno del capital invertido, se estima
resultantes luego de retirar los costos de en temporalidades anuales.
producción y los gastos de operación además • Evalúa el costo oportunidad de la inversión.
de los impuestos.
• Señala la competitividad de la empresa
8.7. Indicadores de viabilidad
• 8.7.3. Punto de equilibrio • 8.7.4. Tiempo de retorno de la inversión

• Indica la cantidad de unidades que se debe • Indica el periodo de tiempo necesario para
vender para cubrir los costos fijos y variables recuperar la inversión, si esta es constante y
conforme se proyectó
8.8. Evaluación de la inversión
• Se calcula el estado de la
inversión considerando los
beneficios acumulables de cada
periodo anual de la empresa.
• Se estiman indicadores
financieros: VAN y TIR
MSc. Eloy. Fierro
Gerente JLED Consultants
Whatsapp 925643595

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