ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA

Qué es la célula
El microscopio
 Historia de la teoría celular

1665, Marcelo Malpighi describe glóbulos rojos en capilares

1665, Robert Hooke publica “micrographia” nombre Cellulae
1673, Antonie van Leeuwenhoek “microorganismos”
1824, René Dutrochet escribe: plantas y animales formados por células
1831: Robert Brown describió el núcleo celular.
1835: Félix Dujardin células no son huecas. Las llama protoplasma.
1838, Mathias Jakob Schleiden todo tejido vegetal está formado x celula
1839: Purkinje observó el citoplasma celular
1839: Theodor Schwann establece la teoría celular (plantas y animales)
1857: Kölliker identificó las mitocondrias
1858, Rudolf Virchow "ommni cellula e cellula".
 René Henri Joachim Dutrochet
• 1824. "Hemos visto, las plantas están completamente
formados por células ... estas células son simplemente
contigua y adherente a la otra ...".
• "cuando se examinan bajo el microscopio el tejido
hepático, los testículos o los de las glándulas salivales de
caracol o babosa, vemos que estos tejidos secretores se
componen ... pequeño cuerpo globular ensamblados por la
cohesión ".
 Theodor Schwann
• “Investigaciones microscópicas sobre la concordancia en
la estructura y en el crecimiento de los animales y de las
plantas (1839)”

• Extendió a los organismos animales la teoría celular

elaborada por el botánico M. J. Schleiden para las plantas

• Tanto la planta como el animal están formados por células

o de sustancias transferidas al exterior por las células
 CELULAS

PROCARIOT
EUCARIOTA
A

Archeobacteri
Eubacteria vegetal Animal
a
CELULAS PROCARIOTAS
CELULAS EUCARIOTAS
CELULA ANIMAL
CELULA VEGETAL
 CITOPLASMA CELULAR
El citoplasma es un medio acuoso, de apariencia viscosa, en donde están
disueltas muchas sustancias alimenticias. En este medio encontramos pequeñas
estructuras que se comportan como órganos de la célula, y que se llaman
organelos.

Porción citoplasmática que carece de estructura y constituye la parte líquida

del citoplasma, recibe el nombre de citosol
AL BORDE DEL CITOPLASMA
 LA MEMBRANA
La célula está rodeada por una membrana, denominada
"membrana plasmática". La membrana delimita el territorio de
la célula y controla el contenido químico de la célula.

En la composición química de la membrana entran a formar

parte lípidos, proteínas y glúcidos en proporciones aproximadas
de 40%, 50% y 10%, respectivamente.

Los lípidos forman una doble capa y las proteínas se disponen

de una forma irregular y asimétrica entre ellos.

Estos componentes presentan movilidad, lo que confiere a la

membrana un elevado grado de fluidez.
 CITOESQUELETO
• El citoesqueleto , consiste en una serie de fibras que da
forma a la célula, y conecta distintas partes celulares,
como si se tratara de vías de comunicacion celulares. Es
una estructura en continuo cambio. Formado por tres tipos
de componentes:

MICROFILAMENTOS

MICROTUBULOS

FILAMENTOS INTERMEDIOS
Componentes citoesqueleto
citoesqueleto
CENTRIOLOS
Estructuras huecas
formadas por
microtubulos que se
disponen en 9 trios
formando un tubo.
En cada célula animal
hay dos, formando el
centrosoma.
Participan en la
formación de cilios y
flagelos.
Cilios y flagelos

Estructuras de
locomoción de
algunas
células.
Formados por
9 pares de
microtúbulos
+1 par en el
centro.
Nucleo celular
 Está rodeado por una membrana que es porosa por donde se
comunica con el citoplasma, generalmente está situado en la parte
central y presenta forma esférica u oval.

El núcleo es un orgánulo característico de las células eucariotas. El

material genético de la célula se encuentra dentro del núcleo en
forma de cromatina.
Nucleo
En el núcleo tienen lugar procesos tan importantes como la autoduplicación del ADN o
replicación, antes de comenzar la división celular, y la transcripción o producción de los
distintos tipos de ARN, que servirán para la síntesis de proteínas.

El núcleo cambia de aspecto durante el ciclo celular y llega a desaparecer como tal. Por ello se
describe el núcleo en interfase durante el cual se puede apreciar las siguientes partes en su
estructura:

• envoltura nuclear: formada por dos membranas concéntricas perforadas por poros
nucleares. A través de éstos se produce el transporte de moléculas entre el núcleo y el
citoplasma.

• nucleoplasma, que es el medio interno del núcleo donde se encuentran el resto de los
componentes nucleares.

• nucléolo, o nucléolos que son masas densas y esféricas, formados por dos zonas: una
fibrilar y otra granular. La fibrilar es interna y contiene ADN, la granular rodea a la
anterior y contiene ARN y proteínas.

• la cromatina, constituida por ADN y proteinas, aparece durante la interfase; pero cuando la
célula entra en división la cromatina se organiza en estructuras individuales que son los
cromosomas.
La membrana nuclear
CROMATINA

E = eucromatina
H = heterocromatina
NUCLEOLO

Estructura
globular dentro
del nucleo
relacionado con la
formación de
ribosomas y ARN
transferencia.
LA PLANTA REFINADORA DE
COMBUSTIBLE
Las mitocondrias son orgánulos granulares y filamentosos que se encuentran
como flotando en el citoplasma de todas las células eucariotas.

En promedio, hay unas 2000 mitocondrias por célula, pero las células que
desarrollan trabajos intensos, como las musculares, tienen un número mayor que
las poco activas, como por ejemplo las epiteliales.

Una mitocondria está rodeada por una membrana mitocondrial externa, dentro
de la cual hay otra estructura membranosa, la membrana mitocondrial interna,
que emite pliegues hacia el interior para formar las llamadas crestas
mitocondriales. Éstas a su vez se encuentran tapizadas de pequeños salientes
denominados partículas elementales.

Entre las dos membranas mitocondriales queda un espacio llamado cámara

externa, mientras que la cámara interna es un espacio limitado por la membrana
mitocondrial interna, que se encuentra llena de un material denominado matriz
mitocondrial.

Es muy probable que la mayoría de las mitocondrias, si no todas, se originen por

fragmentación de otras ya existentes, antes de la división celular.
mitocondria
lisosoma
Vesícula especializada
en la digestión. Se
encuentra llena de
enzimas digestivas
disueltas.
peroxisoma

Vesícula que
contienen enzimas
capaces de degradar
el peroxido de
hidrógeno producido
en el metabolismo de
los lípidos.
 VESICULAS
También
llamadas
vacuolas, son
sacos
membranosos
que cumplen
diferentes
funciones, en la
endocitosis, la
exocitosis y la
transcitosis.

.Digestiva
.contractiles
.excretoras
.almacenaje
.transporte
vesículas

Vesículas dentro de
lisosomas
 Aparato de Golgi

Funciona como un aparato procesador,

distribuidor y modificador de proteínas.
También sisntetiza polisacaridos en algunas
células.
Reticulo endoplasmatico

Está formado por una red

de membranas que forman
cisternas, sáculos y tubos
aplanados. Delimita un
espacio interno llamado
lúmen del retículo y se
halla en continuidad
estructural con la
membrana externa de la
envoltura nuclear
Se pueden distinguir dos tipos de retículo:
1.El Retículo endoplasmático rugoso (R.E.R.), presenta
ribosomas unidos a su membrana. En él se realiza la
síntesis protéica. Las proteínas sintetizadas por los
ribosomas, pasan al lúmen del retículo y aquí maduran
hasta ser exportadas a su destino definitivo.

2.El Retículo endoplasmático liso (R.E.L.), carece de

ribosomas y está formado por túbulos ramificados y
pequeñas vesículas esféricas. En este retículo se realiza
la síntesis de lípidos. En el retículo de las células del
hígado tiene lugar la detoxificación, que consiste en
modificar a una droga o metabolito insoluble en agua, en
soluble en agua, para así eliminar dichas sustancias por la
orina.
 RIBOSOMA

Gránulo compuesto por ARN y Proteína

Su única función es la síntesis de
polipéptidos a partir de las instrucciones del
ADN.
VACUOLA

Sacos
membranosos para
el almacenaje de
materiales
ingeridos,
desperdicios y
agua.
Principalmente en
Plantas, hongos y
algas.
cloroplasto
organela
membranosas
presentes en
vegetales en la que
se lleva a cabo la
fotosíntesis.

Además del cloroplasto en la

células vegetal se encuentran
organelas llamadas en conjunto
plastidios:
• Leucoplastos
• Cromoplastos
• proplastidios
 Estructura/Proceso
Cuadro comparativo
en Eucariotas en Procariotas

Membrana nuclear Presente Ausente

ADN Combinado con proteínas (histonas) Desnudo y circular

Cromosomas Múltiples Único

División celular Mitosis o Meiosis Fisión binaria

MITOCONDRIA Presentes (con ribosomas 70S) Ausente. Los procesos bioquímicos

equivalentes
CLOROPLASTO Presentes en células vegetales (con tienen lugar en la membrana
ribosomas 70S) citoplasmática.

RIBOSOMAS 80S(a 60S y 40S sus subunidades) 70S(a 50S y 30S sus subunidades)

Pared celular Presente en vegetales constituida por Presente constituida por mureína
celulosa

Nucléolos Presentes Ausentes

Retículo endoplásmico Presente Ausente

Órganos de Cilios y flagelos que al corte Flagelos sin estructura 9+2

locomoción transversal presentan una
distribución característica de
microtúbulos: 9+ 2
Diferentes formas
bacterias
bacterias
cianofita
vegetal
animal