CIENCIAS DE LA SALUD

FISIOLOGÍA CELULAR

DR. VLADIMIR ZAVALA SÁNCHEZ

FISIOLOGIA
 DESCUBRIMIENTO DE LAS CELULAS

• Los 1eros espéculos se produjeron en

Invención del Europa en el siglo XIII
microscopio: • Los microscopios ópticos compuestos
se construyeron a finales del siglo XVI

El
descubrimiento
de las células se • Curador de la Royal Society of London
acredita a
Robert Hooke.
 DESCUBRIMIENTO DE LAS CELULAS

Durante 50 años
Anton Van Leeuwenhoek, envió cartas a la
dedicaba su tiempo libre a tallar Royal Society of
lentes y construir microscopios de London en las que
gran calidad. describía sus
observaciones
microscópicas.

Fue el 1ro en examinar un

gota de agua
(Animalículos).
 DESCUBRIMIENTO DE LAS CELULAS

En 1838 Matthias Schleiden, abogado alemán que se convirtió en

botánico, concluyó que las plantas estaban hechas de células.

En 1839 Theodore Schwann, zoólogo alemán, publicó un informe

detallado sobre las bases celulares del mundo animal.
• Teoría Celular:
• Todos los organismos están compuestos de una o mas células.
• La célula es la unidad estructural de la vida.

En 1855 el patólogo alemán Rudolf Virchow formuló un tercer postulado:

• Las células solo pueden surgir de la división de una célula preexistente.
 PROPIEDADES BÁSICAS DE LAS CÉLULAS

¿Cuál es la propiedad
básica de las células? Las células son muy
• La vida. complejas y organizadas.

Las células poseen un Las células son capaces

programa genético y los de producir más de ellas
medios para usarlo. mismas.

Las células son capaces

Las células obtienen y
de reaccionar a
utilizan energía.
estímulos.

Las células son capaces

de autorregularse.
 TIPOS DE CÉLULAS

Existen 2 tipos básicos de células: • Procariotas y Eucariotas.

Las células procariotas son más simples en
términos estructurales e incluyen a las
bacterias.

Las células eucariotas tiene una estructura

mas compleja e incluyen a los protistas,
los hongos, las plantas y los animales.
 CELULAS EUCARIOTAS

El organismo
humano esta Son cerca de 200
compuesto de un diferentes tipos de
gran numero de celulas, las cuales
diferentes tipos de varían en su
celulas para tamaño, forma y
cumplir sus función.
numerosas tareas.
 Celulas Eucariotas:
Estructura Básica

2 Partes Importantes:
• Núcleo
• Citoplasma

Separados por entre si por membranas.

• Membrana Nuclear
• Membrana Celular o Plasmática

Protoplasma: Diferentes sustancias que

componen la célula.
• Agua, electrolitos, proteínas, lípidos y carbohidratos.
 MEMBRANA
PLASMATICA
1 FOSFOLIPIDOS
• Forman el “esqueleto” de la
membrana plasmática.
• Las cabezas son “hidrofílicas” y
las colas “hidrofóbicas”, estas
propiedades permiten la forma
de la membrana (bicapa
lipídica).

2
COLESTEROL
• Se encuentra entre las colas de
los fosfolípidos.
• Ayuda a mantener unida y
fortalecer ambas capas de
fosfolípidos.
 MEMBRANA
PLASMATICA
3 CARBOHIDRATOS
• Los CH en la membrana se presentan como
glucoproteínas o glucolipídos.
• Funciones:
• 1)Carga (-)
• 2)Uniones entre celulas
• 3)Componentes de receptores p/hormonas.
• 4)Participan en reacciones inmunitarias.
• A este recubrimiento se denomina glucocáliz.

4
PROTEINAS

• Las que atraviesan toda la membrana, sirven para el

transporte de solutos dentro y fuera de la célula.
• Algunas solo se encuentran en lamina externa de la
membrana y sirven como receptores.
• Ciertas proteínas se encuentran en la lamina interna y
funcionan activando vías enzimáticas.
 MEMBRANA
PLASMATICA
Poros en la membrana que permiten
Canales
el paso de sustancias especificas

Cambian su forma al transportar

Transportadoras sustancias a través de la membrana

Permiten el acoplamiento de
Receptores sustancias, como las hormonas, a la
membrana

Participan en reacciones químicas

Enzimáticas que se llevan a cabo en la
membrana

Ayudan a estabilizar la membrana y

Linkers (CAM) a unirla con otras celulas

Marcadores de Son únicas en cada persona;

participan en el reconocimiento del
identidad celular
sistema inmunológico
MEMBRANA
PLASMATICA
 CITOPLASMA Y SUS
ORGÁNULOS

• Porción de liquido del citoplasma en el

que se dispersan las partículas:
• Citosol o protoplasma.
• Proteínas, electrolitos, y glucosa.

• En el citoplasma se encuentran:
• Glóbulos de grasa neutra, gránulos de
glucógeno, ribosomas, vesículas secretoras y
orgánulos importantes:
• Núcleo y nucléolo
• El retículo endoplásmico
• El aparato de Golgi
• Las mitocondrias
• Citoesqueleto
• Centriolos
• Los lisosomas
• Los peroxisomas
 Núcleo

1
Centro de control de la célula, es el organelo más prominente

2
Promueve la división celular

3 La mayoría de las celulas tienen 1 solo núcleo, algunas celulas

(musculares) tienen múltiples núcleos y algunas otras
(eritrocitos) carecen de núcleo
4
Contiene grandes cantidades de ADN (genes)
 ¿Cómo esta compuesto
el ADN?

NUCLEOTIDO

Ley del
emparejamiento
de bases
 Cromosomas y
Cromatina

Los genes se organizan 23 Cromosomas en

46 Cromosomas en
en estructuras las celulas sexuales
las celulas
llamadas somáticas
(óvulos y
“cromosomas” espermatozoides)

Los cromosomas están Cuando la célula no Los cromosomas

formados de cadenas esta dividiéndose, la solo se forman
largas de ADN cromatina se cuando la célula
envueltas en proteínas encuentra dispersa inicia su proceso de
(cromatina) en el núcleo división
 Núcleo
El núcleo se encuentra rodeado por una
membrana (membrana nuclear)

La membrana nuclear tiene 2 características

únicas:
1. Es un doble bicapa
2. Contiene numerosos poros nucleares

• El núcleo cuenta con un liquido llamado

“nucleoplasma”.
• El nucleoplasma rodea a la cromatina y al
nucléolo.

• En el centro del núcleo se encuentra el

nucléolo.
• El nucléolo esta compuesto principalmente
por proteínas y ARN y su función principal es
la formación de ARNr (ribosomal).
• El ARNr y las proteínas del nucléolo se
ensamblan para formar un organelo llamado
“ribosoma”
 Retículo
Endoplasmático

Existen 2 tipos: Retículo

endoplásmico rugoso y
agranular (liso)

Constituye la maquinaria
responsable de una gran parte
Red de estructuras vesiculares de las funciones metabólicas
tubulares y planas que están de la célula
conectados entre si (matriz
endoplásmica), cuenta con una
membrana de bicapa lipídica
 Retículo
Endoplasmático

Retículo Endoplasmático Rugoso (RER):

1. Síntesis: Sintetiza proteínas por medio de los ribosomas.
2. Procesamiento: Modifica la composición química de las
proteínas (Glucosilación)
3. Formación: Organelos llamados peroxisomas
4. Formación de Vesículas: Envuelven a las proteínas para ser
enviadas al aparato de Golgi
Retículo Endoplasmático Liso (REL):
1. Síntesis: Sintetiza lípidos (fosfolípidos, colesterol y hormonas
esteroideas)
2. Procesamiento: Sintetiza glucógeno
3. Detoxificación: Metabolismo de drogas y sustancias toxicas
 Aparato de Golgi

Formado por 4 o mas capas

apiladas de vesículas
cerradas, finas y planas, que
se alinean cerca del núcleo.

Prominente en células
secretoras

• Mediante “Vesículas de transporte” que salen continuamente del

RE y que se fusionan con el aparato de Golgi.
Funciona asociado al RE: • Se procesan para formar: Lisosomas, vesículas secretoras y otros
componentes citoplasmáticos.
 Aparato de Golgi

Proceso de transporte y • El RE envía una vesícula con una

modificación de proteínas proteína al A. de Golgi
Aparato de Golgi
• La proteína pasa por cada saco del
Vesículas del RE
aparato, se realizan modificaciones
químicas

Retículo Endoplasmático
• Al final del proceso, el aparato de
Golgi empaqueta la proteína en una
vesícula

• Algunas vesículas viajan hacia la

membrana plasmática, se fusionan
con ella y liberan la proteína al LEC
• Algunas vesículas se convierten en
lisosomas
• Otras vesículas permanecen en el
citoplasma guardando enzimas para
ser liberadas cuando se necesiten.
 Lisosomas y
Peroxisomas

Constituyen el • Estructuras celulares dañadas • Formados por autorreplicación

aparato digestivo • Partículas de nutrientes Distintos en 2 aspectos a los
• Sustancias no deseadas lisosomas:
haciendo protrusión desde el REL.
intracelular: • Contienen oxidasas

Llenos con grandes • Hasta 40 tipos de enzimas digestivas de tipo

El peróxido de hidrogeno se
cantidades de hidrolasa utiliza junto con la catalasa
gránulos pequeños para oxidar sustancias que,
de lo contrario, serian
venenosas para la célula
 Mitocondria
• Centros energéticos de la célula.
• Se encuentran en todas las zonas de la célula.
• Su numero varia de cuentos a miles dependiendo de la célula.
• Tienen forma y tamaño variable.
• Estructura básica:
• 2 membranas de bicapa lipídica (Membrana externa e interna)
• Plegamientos múltiples de la membrana interna forman compartimientos.
• Su cavidad interna esta llena con una matriz que contiene enzimas
necesarias para extraer energía de los nutrientes mediante oxidación.
 Ribosomas
Organelos formados
de proteínas y ARNr

Existen 2 tipos de
Están formados por
ribosomas: unidos
2 subunidades, una
al RER y libres en el
menor y una mayor
citoplasma

Las subunidades La subunidad mayor

solo se ensamblan cuenta con 3 huecos
cuando el ribosoma en su interior (sitios
sintetiza proteínas E, P y A)
 Centrosoma
Se localiza cerca del nucleo, tiene 2 componentes básicos:
1. Un par de “centriolos” 2. Material pericentriolar

Durante la división celular, los centrosomas se replican y forman una estructura

denominada “huso mitótico”
 Citoesqueleto
Constituye el marco de Esta constituido de 3 El citoesqueleto determina el En algunas celulas el
soporte de la célula proteínas diferentes: tamaño y forma de la célula citoesqueleto forma:

Microtúbulos Microvellosidades

Microfilamentos Cilios

Filamentos intermedios Flagelos

Microvellosidades Cilios Flagelos