Subsecretaría de Alimentación y Competitividad

Dirección General de Normalización Agroalimentaria

Dirección General de Logística y Alimentación

Delegación Estatal en Michoacán

Concepto Detalle
Entidad Federativa Michoacán
Nombre del Proyecto Planta de Tratamiento de bombardeo de electrones para productos frescos de exportación.

Problemática a atender Situación actual: Existen productos con alto potencial de exportación en el estado de Michoacán, que
requieren de un tratamiento alternativo, para conservar su alta calidad, en conjunción con la seguridad
sanitaria y de inocuidad, requerida en los mercados internacionales.
Justificación: Aumentar las exportaciones de productos agrícolas, mejorando el ingreso de los productores
y el empleo.
Metas: En la actualidad, se exportan 87,451 ton. de Mango, Guayaba, Toronja y Carambolo, de las cuales,
serían tratados con este Sistema de Pasteurización en frío un total de 3,585 ton el primer año, lo que
significa un 4%; para el segundo año habrá un incremento de 5,061 ton con un porcentaje de 6%; para el
tercer año se incrementará 16,139 ton, que nos significa el 18%; este volúmen sería tratado en cajas o
pellet, contando con una capacidad de tratamiento en la planta hasta de 50,000 toneladas anuales de
diferentes productos.

Localización Geográfica del El proyecto se pretende construir en el Parque Industrial de Contepec, conectando a la autopista México-
Proyecto Guadalajara a 60 km del Arco Norte. Este Parque Industrial nos brinda las condiciones óptimas para la
operación y logística, dadas las condiciones geográficas, climatológicas y a su cercanía con el Distrito
Federal, el Estado de México y las vías de comunicación que nos unirá con la frontera de Reynosa
Tamaulipas, que es la frontera natural para Michoacán en lo que a exportación se refiere.

Objetivo General Coadyuvar a posicionar comercialmente a los productores Michoacanos mediante el acceso a los procesos
de pasteurización en frio, lo cual nos permita entregar a los mercados internacionales productos frescos de
alta calidad, inocuos, libres de plagas, cumpliendo con las norma internacionales.
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Objetivos Específicos El proyecto se sustentará en los sistemas de sanidad, calidad e inocuidad, aumentando las exportaciones
de productos frescos.
Perfil Técnico Utilizar el bombardeo de electrones como tratamiento fitosanitario para frutas y vegetales, de acuerdo al
Protocolo entre SENASICA y APHIS que habrá de gestionarse por el SENASICA como medida fitosanitaria
equivalente a otras medidas. Los procedimientos operativos de campo, empaque, movilización, registros
y certificación de los procesos hasta frontera, serán reconocidos por las autoridades sanitarias de México
y USA.

Características de la El proyecto tendrá influencia en 19 de los 113 Municipios del Estado, en donde se concentra una
Región población de 823,524 habitantes (19% del Estado).
De éstos, cuatro municipios están considerados por la CONAPO como de alta y muy alta marginación, sin
embargo, se estima que el 35% del volúmen de frutas, se ubica en localidades de alta y muy alta
marginación.
En los 19 municipios del ámbito de atención del proyecto, se registra el 19% del valor de la producción
(7,400 millones de pesos).
Michoacán participa con el 2.5% del PIB a nivel Nacional, los dos sistemas producto principales de este
proyecto participan a nivel estatal con un 2.3% del PIB.
Este indicador financiero se proyectó en base al costo total del proyecto.
Costo Total de Inversión: $ 120, 000,000.00 de pesos
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Actividad Productiva y Producción Primaria, agregación de valor y comercialización en los productos Guayaba, Mango, Toronja y
Eslabón de la Cadena de Carambolo.
Valor
Impactos esperados Económicos:
• Aumentar las exportaciones de productos vegetales frescos del estado de Michoacán. Durante el
período 2014-2016 en 16,139 ton, que nos representa un porcentaje total del 18%.
• Fortalecer la presencia en los mercados internacionales tradicionales y apertura de nuevos.
• Propiciar una derrama económica en las comunidades donde están los productores y las
agroindustrias.
Social:
• Contribuir a mejorar la inocuidad, sanidad y calidad de los productos mexicanos en los mercados
internacionales .
• Aumentar las fuentes de empleo en el medio rural.

Beneficios Productores potencialmente beneficiados con el proyecto: 3,200

Municipios Beneficiados: Aguililla, Apatzingán, Ario, Buenavista, Gabriel Zamora, La Huacana, Juárez,
Jungapeo, Lázaro Cárdenas, Múgica, Nuevo Urecho, Parácuaro, San Lucas, Susupuato, Taretan,
Tepalcatepec, Tuxpan, Tuzantla y Zitácuaro.
Municipios parte de la Cruzada Nacional contra el Hambre: El municipio de Zitácuaro, en este ámbito de
atención se encuentra considerado en la Cruzada Contra el Hambre.
Número de Empleos Directos Generados en el Proyecto: 3,500
Número de Empleos Indirectos Generados en el Proyecto: 10,000
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Factibilidad de servicios Existen los necesarios para el funcionamiento de la Planta, en campo y en empaque las organizaciones
necesarias, y en lo que se refiere al agua, luz e infraestructura de caminos lo necesario para la operación
logística.

Tiempo de realización Inicio y término de la planta en el 2014.

Inversión total requerida $ 140, 000,000.00 de pesos para Infraestructura y Equipamiento.

Posible origen de la Del Gobierno Federal: SAGARPA, a través del Programa de Apoyo a la Inversión en Equipamiento e
Inversión Inversión, Desarrollo de Ramas Productivas (Máximo 50% del monto de la inversión) y con aportación de
los Productores que requerirán de financiamientos de la Banca de Desarrollo y Comercial.