CURSO

UNIDAD 1 GESTION DE PREVENCION

Y
TEORÍA
DEL FUEGO
CONTROL DE INCENDIOS
COMPORTAMIENT
QUÍMICA DEL FUEGO, COMBUSTIÓN Y SUS
O CLASIFICACIÓN FENÓMENOS.
Y FASES
DOCENTE:
Mg. Marcelo Alejandro Medina Herencia
 QUÍMICA DEL FUEGO, COMBUSTIBLES Y TIPOS DE COMBUSTIBLES.
UNIDAD 1
Al finalizar la presente sesión el estudiante:

Conoce los principios de la química del fuego y la naturaleza de la reacción

de combustión describiendo los fenómenos que se presentan durante su desarrollo.
TEORÍA Conoce los tipos de combustibles y su naturaleza, diferenciando sus
características físico-químicas.
DEL FUEGO
COMPORTAMIENT
O CLASIFICACIÓN
Conocer el comportamiento del fuego como producto del
Y FASES desarrollo de la combustión, para aplicarlo en la gestión de
las medidas preventivas que eviten el origen de incendios.
Mejorar la comprensión de los diferentes tipos de
combustibles y su relación con los incendios y su
propagación.
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En una REACCIÓN QUÍMICA conocida como combustión, se origina el fenómeno del FUEGO.
Esta reacción consiste en una OXIDACIÓN rápida de un
material COMBUSTIBLE, lo cual ocasiona desprendimiento de
energía en forma de luz, calor y gases.
Toda reacción de combustión produce ENERGÍA.

CAHB + O2 + E H2O + Energía

D CO2
Incompleta: Se
cuando produce
no reacciona
combustible parte
CO2 O2 del En este
completamente.
caso los productos de
la combustión incluyen
también hidrocarburos
H2O no quemados, como C, H y
CO
C XH Y
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Ejemplos de algunas reacciones de oxidación.

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Cuando el El carbón y el
elemento oxígeno
Todo Carbón, es El hidrógeno
gradualmente
compuesto calentado del compuesto
disminuyen,
que arde se suficientement combustible, se
quedando en su
une con el e se une con el une con el
lugar un gas
oxígeno y cada oxígeno oxígeno
incoloro e
uno de sus presente, es presente
inodoro llamado
elementos lo decir formando
dióxido de
hace también. combustiona. agua.
carbono
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Energía calórica necesaria, en intensidad y magnitud mínima necesaria

para que el combustible supere su punto de ignición y se produzca la
combustión.
Esta energía puede ser obtenida de diferentes fuentes:
- Química
- Mecánica
- Eléctrica
- Calórica
- Nuclear
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Se produce cuando parte

del combustible no
reacciona
completamente.

En caso productos de
estecombustión
la los incluyen
hidrocarburos
también no quemados, como
C, H y CO y otros productos
secundarios que dependen de la
naturaleza del
material combustible
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El grado de inflamabilidad de un combustible depende de ciertas características:

- PUNTO DE INFLAMACIÓN (FLASH POINT).

Mínima temperatura, a la que

un compuesto libera
vapores
que en contacto inflamables,
con una fuente de
ignición, producen la inflamación.
Ejem:
Gasolina (-43°C)
Acetona (-9.4 °C)
Disel (> 52 °C)
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- PUNTO DE IGNICIÓN.

El punto de ignición o de incendio, es la

temperatura a la cual el combustible en contacto
con una fuente de ignición, no solo se inflama, si no
que continúa ardiendo aunque se retire la fuente
de ignición.

- PUNTO DE AUTOINFLAMACIÓN.

Es la temperatura a la cual el combustible arde sin

necesidad de aporte calorífico directo.

- Gasolina (246 °C)

- Madera ( alrededor de 300°C)
- Papel (233°C)
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- PRESIÓN DE VAPOR.
La presión ejercida por un vapor que escapa de un líquido. Cuantifica la
tendencia de las moléculas a entrar en la fase gaseosa

La presión de vapor de una sustancia depende solamente de la temperatura

y no del volumen.
La presión de vapor de cada líquido aumenta con la temperatura
(las moléculas de líquido tienen más energía para superar la presión externa)
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Podemos encontrar 2 fenómenos que es

importante mencionar y que se producen
durante un incendio en interiores.

• Incendio Súbito Generalizado –

FLASH OVER
• Explosión por Flujo Reverso
- BACKDRAFT
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Humo negro convirtiéndose

de un color grisáceo amarillento

Poca o nada de llama visible;

Humo que sale del
compartimiento en bocanadas o
pulsaciones

Con rasgos violáceos,

ennegrecidos, con
como engrasados apariencia

Una aspiración rápida de aire

hacia adentro si se hace una
apertura
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ESTA CONDICION SE DISMINUYE AL

EFECTUAR VENTILACION EN EL
PUNTO MAS ALTO DE LA
EDIFICACION, LIBERANDO LOS
GASES Y EL HUMO CALIENTE.
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(Agente reductor)
El combustible se define como cualquier sólido,
líquido o gas, que puede ser oxidado.
En la Practica los materiales combustibles que
encontramos en incendios domésticos son
hidrocarburos
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- Queman produciendo cenizas.

- La combustión puede ser con llama o
incandescencia
- Si se trata de plásticos éstos se deforman, se funden
y escurren, produciendo humos densos y gases
tóxicos.
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- Su peligrosidad viene dada por el punto de inflamación.

- Existen los líquidos inflamables y los líquidos combustibles.
- Dado que lo que arde no es el líquido en si, si no los vapores que se
desprenden, su velocidad de combustión y propagación, depende se
sus características físico-químicas.
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- Gas inflamable, es cualquier gas que pueda arder

en concentraciones normales de oxígeno en el aire.
- Son los combustibles más empleados.
- Presentan mayor luminosidad de llama y mayor poder calorífico.
- Se mezclan con mucha facilidad con el comburente.
- Su inflamabilidad depende de sus límites de inflamación.
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- Según sus propiedades físicas,

se pueden clasificar en:
- Comprimidos
- Licuados
- Criogénicos
- Según su origen se dividen en :
- Puros
- Industriales
- La mayoría de gases combustibles se
componen completamente o en parte
de combustibles de hidrógeno,
metano, etano, propano, butano y
vapores de petróleo.
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SOLIDOS LIQUIDOS GASEOSOS

- CARBÓN - GASOLINA - PROPANO

- MADERA - DIESEL - METANO
- PAPEL - ACETONA - BUTANO
- TELA - ALCOHOL - GLP
- ALGODÓN ETÍLICO - ACETILENO
- PLÁSTICO - SOLVENT - GLP
- CARTÓN ES
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 El fuego es producido por una reacción química

llamada COMBUSTIÓN.
 La mayoría de los combustibles poseen en su composición
carbono e hidrógeno, que al oxidarse en una combustión,
completa producen dióxido de carbono y agua en forma
de vapor.
 El monóxido de carbono es un producto de la
combustión incompleta.
 Las características físico-químicas de los combustibles son:
 Punto de Inflamación.
 Punto de Ignición.
 Punto de Autoignición.
 Presión de vapor.
 Los principales fenómenos de la combustipon en un incendio son :
FLASHOVER y BACKDRAFT.
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Un combustible es cualquier sólido, líquido o gas, que puede ser

oxidado.
Es una sustancia o materia que al combinarse con oxígeno es capaz de
reaccionar desprendiendo calor y energía.
Los combustibles sólidos arden con presencia de llama o en
incandescencia.
La peligrosidad de un combustible líquido esta relacionada
con su punto de inflamación.
Los combustibles de naturaleza gaseosa, se
mezclan
fácilmente con el oxígeno del aire (comburente) y arden desprendiendo
mayor luminosidad y calor y de manera muy rápida.