CONDICIONES

ADECUADAS PARA
EL CULTIVO DEL
CAFÉ GEISHA.

Metodología de la
investigación
 Información sobre el equipo de investigación

• Alexis Cosme - Facultad de ingeniería

eléctrica.

• Pablo Atehortua - Ingeniería administrativa.

• Diana Barcos - Ingeniería en Diseño de

Entretenimiento Digital.
Planteamiento del problema y justificación
 Marco conceptual
• Café Geisha.
• Cultivo.
• Crecimiento.
• Fermentación.
• Secado.
 Estado del arte de la
investigación
• Origen y Coffea arábica.

• Café Geisha.

• Efecto de las condiciones de cultivo.

 Tipo de proyecto

• Proyecto de investigación científica.

• Proyecto de desarrollo experimental.
 Objetivos

1. General Determinar las áreas y terrenos adecuados para el

cultivo del Café Geisha, con las condiciones agroecológicas y de
su cultivo.
2. Específicos
• Brindar información sobre los requerimientos técnicos y
condiciones necesarias para el cultivo del café Geisha.
• Analizar la estructura y localización estable para el cultivo del café
Geisha.
• Describir las condiciones ideales para el cultivo del café Geisha.
 Metodología

• Investigación cuantitativa.
• Estudio de forma explicativa.
• Investigación de campo.
 Cronograma
Fecha Actividades y Tareas Responsables Cumplió

10-28 agosto Avance 1 Todos Si

31 agosto- 06 Elaboración de Instrumentos Todos Si

septiembre

07-13 septiembre Implementación de instrumentos Todos Si

14-20 Septiembre Análisis de instrumentos Todos Si

21-27 septiembre Conclusiones, digitalización y Todos Si

exposición

28 septiembre-04
octubre

05-11 octubre

12-18 octubre

19-25 octubre
 Referencias

• Montaje piloto para el establecimiento y desarrollo del cultivo de café (Coffea

arabica L.).
• Qué Café.
• Molido y servido.
• World Coffe Research.
• Conozca 3 tipos de investigación: Descriptiva, Exploratoria y Explicativa
• Los negocios del café.
• Guía de variedades de café.
• Variedades de Café Arábica.
• ¿Qué es el Café Geisha? La Realidad detrás del Grano Fantasía - Perfect Daily Grind
Español.