1era parte del tema

ESTEQUIOMETRÍA

CONCEPTOS FUNDAMENTALES

Profesor Héctor Habacuch Hernández Vidal

Algunas sugerencias para obtener los mejores resultados del uso de
este material:

Utilizar este material en modo presentación con diapositivas

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entonces dele clic para que aparezca el siguiente.

Misma recomendación si se trata de ecuaciones.

Es de suma importancia que intente resolver cada uno de los

problemas después de terminada esta presentación, y tenga en
cuenta que un problema se puede resolver de múltiples formas.
Es necesario que empecemos por recordar ciertos conceptos, quizá
algunos de ellos los hemos visto desde la secundaria

¿Que es la Química? Es la ciencia que estudia la

naturaleza de la materia y sus transformaciones.
¿Que es Estequiometría? Es una rama de la Química que
trata de las
Materia Es relaciones cuantitativas
todo aquello que ocupa unentre elementos
lugar y compuestos
en el espacio y
en lasmasa.
tiene
Masa reacciones químicas.
Es una medida de la cantidad de materia.

LaSustancia
palabra
Toda la materia Es unaformada
estequiometría
está porción
derivahomogénea
de los
por deiguales
vocablos
átomos materia
griegos
o estoicheion
diferentes,
con
que características
significa de definidas
elemento queque
la distinguen de las demás.
combinados diversasy maneras.
metron significa medir.
Las sustancias las podemos clasificar en elementos y compuestos.
Elemento Sustancia pura de la que no es posible obtener
otras mas sencillas.
Compuesto Sustancia pura que está formada por dos o
mas elementos
Un elemento enformado
está proporciones fijas y que
por átomos que puede
tienen ser descompuesta
el mismo número
en
de sustancias
protones mas sencillas (elementos) por métodos químicos.
Mezcla Es una combinación de dos o mas sustancias,de
y electrones. Se representan por medio en símbolos
la
químicos.
Los
cualcompuestos se representan
estas mantienen por medio de
su identidad. Lasfórmulas
mezclasquímicas.
no tienen
composición
Existen fija. Pueden
en la naturaleza 88ser homogéneas o heterogéneas. Tanto en
elementos.
las mezclas homogéneas como en las heterogéneas se pueden
Propiedad física Es aquella que se puede
separar por medios físicos las sustancias puras medir
que lasycomponen.
observar
sin modificar la composición o identidad de la sustancia.
Los elementos se clasifican en metales, no metales y metaloides
Propiedad química Es aquella que, para poderla observar, se
debe realizar un cambio químico y como consecuencia cambia la
identidad de la sustancia.
LEYES
Las leyes
PONDERALES
en las que se fundamentan los cálculos que se llevan a cabo
en estequiometría son las
Ley de la conservación de la masa y la energía La masa
y la energía no se crean ni se destruyen, solo se transforman.

Ley de la composición constante o definida La cantidad

necesaria de un elemento para combinarlo con un peso dado de otro
elemento para formar un determinado compuesto es siempre la
misma.

Aplicando a un
La cantidad ejemplodeesta
necesaria últimapara
oxígeno ley combinarlo
quedaría decon
la siguiente
12 g de
manera:
carbono para formar dióxido de carbono es siempre 32 g.
Número atómico El número atómico (Z), representa el
número de protones en el núcleo del átomo. Todos los átomos de un
elemento tienen el mismo número de protones.

Número de masa El número de masa (A) representa la

suma de protones y neutrones en el núcleo del átomo.

Isótopos Se llaman isótopos a aquellos átomos que tienen

el mismo número atómico pero diferente número de masa, o sea
diferente número de neutrones. Ejemplo:

Todos los átomos de litio tienen 3 protones, pero algunos tienen 3

neutrones y otros 4, por lo tanto, son isótopos.
Se representan como 6Li y 7Li respectivamente.
 Masa atómica Por acuerdo internacional, un átomo del
isótopo de 12C que contiene 6 protones y 6 neutrones tiene una masa
de 12 u y sirve de patrón para asignar la masa de los demás átomos.

Por ejemplo, se ha demostrado en experimentos que el isótopo de

35
Cl tienen una masa 2.914 veces mayor que la masa del 12C, por lo
que la masa del isótopo de 35Cl será:

masa 35Cl  (2.914)(12 u )  34.968 u

 Masa atómica promedio La masa atómica promedio de un
elemento es el promedio de las masas de los diferentes isótopos tal y
como se encuentran en la naturaleza.

donde: Ma   mi f i
i
f i  abundancia en la naturaleza del isótopo i de masa mi

Ejemplo.- Determina la masa atómica promedio para el hidrógeno:

masa isotópica abundancia natural

1
H 1.0078 u 99.985%
2
H (D) 2.0141 u 0.015%
deuterio

El primer
Ma isótopo,
1.0078 ucontribuye
 0.99985 con el 99.985
 2.0141 % a lamasa
u  0.00015 1.008 atómica
u
promedio del hidrógeno y el segundo con el 0.015 %.
Ejemplo: Determina la masa atómica promedio para el elemento
cromo. Las masas de sus diferentes isótopos y su abundancia en la
naturaleza se da en la siguiente tabla.
masa isotópica abundancia natural
50
Cr 49.946054 u 4.32 %
52
Cr 51.940513 u 83.76 %
53
Cr 52.940652 u 9.51 %
54
Cr 53.938881 u 2.38 %

Ma  49.946054 u  0.0432  51.940513 u  0.8376

 52.940652 u  0.0951  53.938881 u  0.0238  51.981445 u

Las masas atómicas promedio son las que aparecen en la tabla periódica
 Masa molecular Es simplemente la masa de la molécula.
Se obtiene sumando las masas de cada uno de los átomos que
forman la molécula.

Ejemplo: Determina la masa molecular en cada uno de los siguientes

compuestos:

H 2O MmH 2O  2(1 u H )  1(16 u O)  18 u H 2O

H 2 SO4 MmH 2SO4  2(1 u H )  1(32 u S )  4(16 u O)  98 u H 2 SO4

H 3 PO4 MmH3PO4  3 u H  31 u P  64 u O  98 u H 3 PO4

C12 H 22O11 MmC12H 22O11  144 u C  22 u H  176 u O  342 u C12 H 22O11

 Masa formula Es la masa de la fórmula del compuesto.
Se obtiene sumando las masas de cada uno de los átomos que
componen la fórmula.
Ejemplo:
El Determina
concepto la masa
masa molecular
fórmula fórmula
esse puede
mas en cada
utilizar
general, uno
ya solo
que ende
se los siguientes
moléculas:
puede utilizar en
casos:
moléculas, compuestos iónicos, iones, átomos.
H 3 PO4 MFH 3PO4  3(1 u H )  1(31 u P )  4(16 u O)  98 u H 3 PO4

HNO3 MFHNO3  1 u H  14 u N  48 u O  63 u HNO3

¡No es molécula, es un compuesto iónico!

NaNO3 MFNaNO3  23 u Na  14 u N  48 u O  85 u NaNO3

¡No es molécula, es un ion!

SO42 MFSO2  32 u S  64 u O  96 u SO42
4
Mol.- Es la cantidad de sustancia que contiene el mismo número de
entidades elementales (átomos, iones, moléculas etc) que el número
de átomos que hay en exactamente 12 g de 12C.

En 12 g de 12C hay 6.022 x 1023 átomos

Este número se llama número de Avogadro.

Masa
por lo molar.- La masa molar es
citado anteriormente, la masa
la masa dede
unun
molmol.
de C es igual a 12 g (y
la masa de un átomo de C es igual a 12 u)

la masa
por atómica
lo que del Clatómica
si la masa es 35.45
delu,Mg
entonces
es 24.3lau,masa de unlamol
entonces de de
masa Cl
En resumen,
es 35.45
un mol deg Mglaesmasa
24.3 de
g un mol de cualquier elemento (masa molar)
es numéricamente igual a la masa atómica solo que con la unidad
gramos
una molécula de contiene 2 átomos de H y un átomo de O
su masa molecular es:
MmH 2O  2(1 u H )  1(16 u O)  18 u H 2O

un mol de contiene 2 mol de H y 1 mol de O

su masa molar es:
MmH 2O  2(1 g H )  1(16 g O )  18 g H 2O

la masa molecular del es:

MmH 2SO4  2(1 u H )  1(32 u S )  4(16 u O)  98 u H 2 SO4

su masa molar es:

MmH 2SO4  2 g H  32 g S  64 g O  98 g H 2 SO4
un mol de H2SO4 contiene 2 mol de H 1 mol de S y 4 mol de O
 átomo gramo (at-g) Cantidad en gramos de un elemento
numéricamente igual a su masa atómica. Ejemplos:

1 át-g Na  23 g Na 1 át-g S  32 g S 1 át-g Cu  63.5 g Cu

átomo libra (at-lb) Cantidad en libras de un elemento

numéricamente igual a su masa atómica. Ejemplos:
1 át-lb Na  23 lb Na 1 át-lb S  32 lb S
1 át-lb Cu  63.5 lb Cu

átomo kilogramo (at kg) Cantidad en kilogramos de un

elemento numéricamente igual a su masa atómica. Ejemplos:

1 át-kg Na  23 kg Na 1 át-kg S 32 kg S

1 át-kg Cu  63.55 kg Cu
 molécula gramo (g-mol) Cantidad en gramos de un
compuesto numéricamente igual a su masa molecular. Ejemplos:

1 g-mol H 2O  18 g H 2O 1 g-mol H 2 SO4  98 g H 2 SO4

molécula libra (lb-mol) Cantidad en libras de un compuesto
1 g-mol HNO3  63 g HNO3
numéricamente igual a su masa molecular. Ejemplos:

1 lb-mol H 2O  18 lb H 2O 1 lb-mol H 2 SO4  98 lb H 2 SO4

molécula miligramo (mg-mol) 1Cantidad enOmiligramos
lb-mol HN  63 lb de un
HNO
3 3
compuesto numéricamente igual a su masa molecular. Ejemplos:

1 mg-mol H 2O  18 mg H 2O 1 mg-mol H 2 SO4  98 mg H 2 SO4

1 mg-mol HNO3  63 mg HNO3

 masa fórmula gramo (mfg) Cantidad en gramos de un
compuesto numéricamente igual a su masa fórmula. Ejemplos:

1 mfg NaCl  58.5 g NaCl 1 mfg H 2 SO4  98 g H 2 SO4

masa fórmula libra (mflb) Cantidad en libras de un compuesto
1 mfg NaNO3  85 g NaNO3
numéricamente igual a su masa fórmula. Ejemplos:

1 mflb NaCl  58.5 lb NaCl 1 mflb H 2 SO4  98 lb H 2 SO4

masa fórmula tonelada (mfton) Cantidad en toneladas de un
1 mflb NaNO3  85 lb NaNO3
compuesto numéricamente igual a su masa fórmula. Ejemplos:

1 mfton NaCl  58.5 ton NaCl 1 mfton H 2 SO4  98 ton H 2 SO4

1 mfton NaNO3  85 ton NaNO3

Volumen molar.- es el volumen que ocupa un mol de cualquier gas
en condiciones normales de presión y temperatura y es igual a
22.414 L.
Cuando el gas no se encuentra en condiciones normales de presión y
temperatura, se utiliza la ecuación de los gases ideales
PV  nRT
donde P representa la presión en atmósferas
V representa el volumen en litros
n representa el número de moles

R representa la constante de los gases ideales y es igual a

0.082 L atm/mol K
T representa la temperatura en kelvin
 Factores de conversión.
Un factor de 865
i.- Convierte conversión es una relación de cantidades equivalentes.
cm a metros.
Ejemplo:
865 cm  865 cm  1  865 cm No factor de la
se altera conversión
igualdad al
1 m multiplicar por 1
Si 1 m  100 cm entonces
1m es un factor de conversión
865 cm  865 cm   8cm
100 .65 m
100 cm factor de conversión
100 cm
y es también un factor de conversión
ii.- Convierte 865 cm a pie 1 m
a
Si a  b entonces 1 pu lg es1unpiefactor de conversión etc.
865 cm  865 cm  b  28.379 pie
2.54 cm 12 pu lg
y puesto que es una relación de cantidades equivalentes, también es
por lo que, cuando se multiplica un lado de una igualdad por un
igual
ySi noa uno.
conocemos
finalmente una equivalencia entre cm y pie
pie,escalculamos
Un factor
factor de deelconversión
número
conversión, de pie,debe
se
la igualdad conociendo
escribir
no se altera,que
de un
tal
lo que manera
permiteigual
quea 12
se
realizar
primero
pulgadas
eliminen pulgadas, conociendo
las unidades
conversiones de una que no muy
manera que sencilla.
1 pulgy =queden
queremos 2.54 cm. las que buscamos.
ejemplos:
 Ejercicios

1.- Se tienen 0.45 kg de Na2SO4,calcula en esta cantidad:

a) El número de moles del compuesto.
b) Los gramos de sodio.
c) Los átomos-libra (at-lb) de azufre.
d) El número de átomos de oxígeno.
MmNa2SO4  46 g Na  32 g S  64 g O  142 g Na2 SO4
a)
1 mol Na2 SO4  3.169 mol Na SO
determinamos la masa molar del compuesto
0.450 kg Na2 SO4  450 g Na2 SO4 2 4
el número de moles de compuesto 142seg relaciona
Na2 SO4 con los gramos de
compuesto,
b) por lo que transformamos los kg de compuesto a gramos
46 g Na
450 g Na2 SO4  450 g Na2 SO4   145.775 g Na
142 g Na2 SO4
en 142 g de compuesto hay 46 g de sodio
 1.- Se tienen 0.45 kg de Na2SO4,calcula en esta cantidad:
c) Los átomos-libra (at-lb) de azufre.
d) El número de átomos de oxígeno.
MmNa2SO4  46 g Na  32 g S  64 g O  142 g Na2 SO4

32 g S 1 lb S
c) No át-lb S  450 g Na2 SO4  
142 g Na2 SO4 454 g S
¿qué queremos calcular?
¿en
1 atdónde?
 lb S  6.98  10 3 at  lb S

32 lb S
no conocemos un un factor
factor de
de conversión
conversiónque
querelacione
relacioneggdeconS con de
át-lb
át-lb
64 gO 1 mol O
de S, por
azufre, lo
por que
lo calculamos
que primero de azufre
calculamos
lb
d) No átomos O  450 g Na2 SO4  g de azufre 
142 g Na2 SO4 16 g O
¿qué queremos calcular?
¿en dónde?23
6.022  10 átomos O
no conocemos un   7.634  10
factor de conversión que relacione g 24con átomos
átomos O
1 mol O
de O, por lo que primero calculamos g de O 23
1 mol O  16 g O  6.022 10 átomos de O
2.- Calcula en 3 libras-mol (lb-mol) de H2CO3 lo siguiente:
a) El número de moles del compuesto.
b) Masa de hidrógeno en libras.
c) El número de átomos de carbono.
H 2CO3  2 g H  12 g C  48 g O  62 g H 2 CO3
determinamos
Mm la masa molar del compuesto

62 lb H 2CO3 454 g H 2CO3

a) nH 2CO3  3 lbmol H 2CO3  
1 lbmol H 2CO3 1 lb H 2CO3
¿qué queremos¿en dónde?
calcular?
mol H 2COde
no conocemos 1 un factor de
3 conversión
conversión
 que
1362 mol que relacione
relacione
H 2CO 3
lb de mol
de con
lbmol con
de , de
mol por, lo
por lo62que
que g primero
H 2CO3 gcalculamos
calculamos de lb de
62 lb H 2CO3 2 lb H
b) w H en lb  3 lbmol H 2CO3  
1 lb mol H 2CO3 62 lb H 2CO3
¿qué queremos ¿encalcular?
dónde?
no conocemos  6 lb
un Hfactor de conversión
¡OJO! NO que
6 lbrelacione
de H2 lbmol de con lb
de , por lo que calculamos lb de
 2.- Calcula en 3 libras-mol (lb-mol) de H2CO3 lo siguiente:
c) El número de átomos de carbono.

MmH 2CO3  2 g H  12 g C  48 g O  62 g H 2CO3

c)
62 lb H 2CO3 12 lb C
No átomos de C  3 lbmol H 2CO3  
1 lb mol H 2CO3 62 lb H 2CO3
¿qué queremos calcular? ¿dónde?
454 g C 6.022  10 23 átomos C
 
no conocemos
conocemos un un factor
factorde
de
1 lb Cconversión
conversión que
querelacione
12 grelacione
C de con
lb de
lbmol
átomos de , por lo que calculamos lb de
 8.20196  10 26 átomos C
no conocemos un factor de conversión que relacione lb de con
átomos de , por lo que calculamos g de
recuerde que la proporción en masa de un elemento en un
compuesto es la misma ya sea en g, lb, ton etc