Aspectos Cuantitativos Quimica Lomce

Aspectos cuantitativos de la qu�mica F�sica y Qu�mica 1� Bachillerato (LOMCE)
Aspectos cuantitativos de la qu�mica
1.- Teor�a at�mica de Dalton
1.1.- La materia
Llamaremos materia a todo aquello que ocupa un espacio.
La materia posee una serie de propiedades, que se pueden clasificar.
Seg�n si nos sirven para diferenciar un tipo de materia de otra.
� Propiedades generales son aquellas que presentan los cuerpos sin distinci�n y
por tal motivo no permiten diferenciar una sustancia de otra. Masa, peso, volumen,
la inercia... son algunas de estas propiedades.
� Propiedades caracter�sticas nos permiten distinguir una sustancia de otra.

Ejemplos de estas propiedades son el color, la dureza, la forma...
Seg�n el tipo de procesos en el que se ponen de manifiesto, tendremos:
� Propiedades f�sicas son aquellas que muestran los cuerpos cuando no se altera
su composici�n. Ejemplo de estas propiedades: punto de ebullici�n y fusi�n, brillo,
densidad, color, dureza...
� Propiedades qu�micas son aquellas que �nicamente se ponen de manifiesto

cuando unas sustancias se transforman en otras. Por ejemplo: car�cter oxidante o
reductor, energ�a de reacci�n, entalp�a...
Seg�n si las propiedades var�an con la cantidad de sustancia que tienen los
cuerpos:
� Propiedades intensivas son aquellas que no dependen de la cantidad de

sustancia o del tama�o de un cuerpo, por lo que el valor permanece inalterable al
subdividir el sistema inicial. Ejemplos de estas propiedades son la densidad, el
calor espec�fico, temperatura...
� Propiedades extensivas son aquellas que s� dependen de la cantidad de

sustancia o del tama�o de un cuerpo. Son propiedades extensivas el volumen, el
peso, la cantidad de sustancia...
La materia podemos clasificarla en:

Sustancias puras. Un sustancia pura es cualquier clase de materia que presenta una
composici�n y unas propiedades fijas en una porci�n cualquiera de la misma. Las
sustancias puras pueden ser:
� Sustancia simple o elemento: cualquier sustancia pura que no se puede
descomponer en
otras sustancias m�s sencillas. Ejemplos: Sodio (Na), hidr�geno (H), ox�geno (O)...
� Compuesto: cualquier sustancia pura que est� formada por dos o m�s elementos
combinados en una proporci�n fija, y que se pueden separar solamente por medios
qu�micos. Ejemplos: Agua (H2O), amoniaco (NH3), �cido clorh�drico (HCl)...
Mezclas. Es la combinaci�n de dos o m�s sustancias puras, sin proporci�n fija, cada
una de las cu�les mantiene su propia composici�n y propiedades. Pueden ser
separadas por procedimientos f�sicos.
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Hay dos tipos de mezclas:

� Mezcla homog�nea o disoluci�n: aquella que presenta unas propiedades y
composici�n en
todas sus porciones. Ejemplos: el agua del mar, el aire...
� Mezcla heterog�nea: aquella en la que los componentes que la forman est�n

f�sicamente separados unos de otros, pudi�ndose observar a simple vista o con un
microscopio �ptico.
Ejemplos: granito, sangre...

La mayor parte de la materia se haya en forma de mezclas
1.2.- M�todos espectrosc�picos para el an�lisis de sustancias
Para conocer la composici�n qu�mica de la materia, hay que llevar a cabo an�lisis
qu�micos en el laboratorio, tanto cuantitativos como cualitativos.
Tradicionalmente estos procesos eran lentos y laboriosos, pues hab�a que aislar los
diferentes compuestos que constitu�an la materia para poder identificarlos.
En la actualidad, se usan m�todo instrumentales r�pidos y precisos para identificar

las sustancias de las que est� formada la materia: la espectroscop�a. Entre los
m�todos espectrosc�picos existentes, destacamos por su importancia dos de ellos.
a.- Espectrosfotometr�a Sabemos que la luz blanca est� compuesta por radiaci�n de
todas las longitudes de onda posible. Es lo que se denomina el espectro
electromagn�tico (de la luz) Nuestro ojo solamente es capaz de detectar una peque�a
parte de este espectro: la luz visible.
A final del siglo XIX se descubri� cuando la luz atraviesa una muestra de un
elemento (en estado gaseoso a baja presi�n), en el espectro resultante faltan
algunas frecuencias, que son absorbidas por la muestra. A este tipo de espectro se
le conoce como espectro de absorci�n de un elemento.
El espectro de absorci�n de cada elemento es �nico.
La espectroscofotometr�a consiste en hacer pasar luz blanca por una muestra

desconocida (en estado gaseoso), tal y como se muestra en la figura.
El resultado ser� una serie de espectros de absorci�n que podremos comparar con los
espectros de absorci�n de los diferentes elementos. De esta manera sabremos qu�
elementos posee la muestra.

b.- Espectroscop�a de masas.
Este procedimiento permite, gracias a la presencia de un ciclotr�n1, separar los

diferentes iones que aparecen en una muestra seg�n su relaci�n masa/carga. De esta
manera podremos conocer la proporci�n de los diferentes is�topos2 de un mismo
elemento que hay presentes en nuestra muestra.
1.3.- Leyes ponderales
Las leyes ponderales son las leyes generales que rigen las combinaciones qu�micas.
A partir de estas leyes experimentales se pueden explicar la mayor parte de las
combinaciones entre sustancias.
Tres son las leyes ponderales: ley de la conservaci�n de la masa, ley de las
proporciones definidas y ley de las proporciones m�ltiples
a- Ley de la conservaci�n de la masa o ley de Lavoisier

Esta ley dice que, en cualquier reacci�n qu�mica, la masa de las sustancias
existentes se conserva. O lo que es lo mismo, la suma de la masa de los reactivos
ser� igual a la suma de la masa de los productos. Fue enunciada por Lavoisier en
1774.
Esta ley, que para nosotros es obvia, no lo era tanto cuando Lavoisier la formul�.
Esto es debido a que la mayor parte de las reacciones se producen en sistemas
abiertos y al producirse gases, muy dif�ciles de detectar, recoger y pesar parece,
aparentemente, que al producirse la reacci�n qu�mica se pierde o se gana masa.
Una observaci�n. Esta ley, considerada universal durante un par de siglos, no es

v�lida en reacciones at�micas, dado que en estas parte de la masa se transforma en
energ�a seg�n la famosa ecuaci�n de Einstein (E = m�c2). La masa y la energ�a son
equivalentes, por lo que se conservan ambas de manera conjunta.
b.- Ley de las proporciones definidas o ley de Proust

La ley de las proporciones definidas, enunciada por Proust en 1799, nos dice que
cuando dos o m�s elementos se combinan entre s� para dar un determinado compuesto,
siempre lo hacen en una proporciones fija, con independencia de su estado o forma
de obtenci�n.
1 Instrumento que estudiaremos en la asignatura de f�sica de 2� Bachillerato
� Recuerda que los is�topos son �tomos del mismo elemento (y por tanto tienen
el mismo n�mero at�mico) pero que poseen diferente masa (tienen distitnto n�mero
m�sico). Al tener esta variaci�n en la masa, la relaci�n masa/carga var�a, con lo
que los is�topos quedan separados en el ciclotr�n.
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Interpretemos esta ley con un ejemplo.

Cuando se unen ox�geno e hidr�geno para formar agua (no agua oxigenada, que ser�a
otro compuesto distinto) siempre lo hacen en la misma proporci�n de masa: por cada
2 gramos de hidr�geno necesitaremos 16 gramos de ox�geno. Por lo tanto, si tengo 4
g de hidr�geno necesitar� 32 g de ox�geno.
c.- Ley de las proporciones m�ltiples o ley de Dalton

Esta ley, formulada por el qu�mico ingl�s John Dalton en 1808, nos dice que cuando
dos o m�s elementos se combinan para dar m�s de un compuesto, la masa de uno de
ellos que se une a una masa fija del otro, tienen como relaci�n n�meros enteros y
sencillos.
Vamos a interpretar esta ley con un ejemplo.

Cuando el ox�geno y el azufre se unen pueden dar lugar a tres compuestos distintos.
� En el primero de ellos, por 32 gramos de azufre necesitamos 16 gramos de

ox�geno.
� En el segundo, por 32 gramos de azufre necesitamos 32 gramos de ox�geno.
� En el �ltimo, por 32 gramos de azufre necesitamos 48 gramos de ox�geno.
Fij�mosnos en que en ambos compuestos hemos tomando una cantidad fija de azufre: 32
gramos, y hemos necesitado 16, 32 y 48 gramos de ox�geno. Si nos damos cuenta, las
proporciones en las que est�n las cantidades de ox�geno est�n en relaci�n
(divisi�n) num�rica sencilla:
16g
=1 ;
32g
=2 ;
48g
=3
16g
16g
16g
1.4.- Teor�a at�mica de Dalton
Dalton basa su teor�a at�mica en cinco postulados, que surgen a ra�z de las leyes
ponderales. Son:
� La materia est� constituida por �tomos, que son part�culas indivisibles e

indestructibles
� Los �tomos de un mismo elemento qu�mica son iguales en masa y propiedades.
� Los �tomos de distintos elementos qu�micos son diferentes en masa y
propiedades.
� Los compuestos est�n formados por combinaciones de distintos elementos
qu�micos.
� En las reacciones qu�micas, la masa permanece constante.
En el dibujo se muestra la representaci�n simb�lica que ide� Dalton para los

elementos y los compuestos conocidos hasta la �poca.

Justificaci�n de las leyes ponderales a partir de la teor�a de Dalton a) Ley de

conservaci�n de la masa (Lavoisier)
Dado que los �tomos son indivisibles e indestructibles, no pueden perder masa. Al
combinarse con otros, l�gicamente la masa se va a conservar (como Dalton recoge en
uno de los postulados de su teor�a)
b) Ley de las propociones fijas (Proust) y ley de las proporciones m�ltiples

(Dalton)
1.5.- Ley de los vol�menes de combinaci�n o ley de Gay-Lussac. Hip�tesis de

Avogadro
Hay una ley que la teor�a de Dalton no era capaz de explicar. Fue postulada por el
qu�mico franc�s Joseph Gay-Lussac en 1808. Dice que cuando los gases se combinan
para formar compuestos gaseosos, los vol�menes de los gases que reaccionan y los
vol�menes de los gases que se forman (todos ellos en las mismas condiciones de
presi�n y temperatura) mantienen una relaci�n de n�meros sencillos.
Pongamos un ejemplo. Cuando hacemos reaccionar hidr�geno y nitr�geno gaseosos para
producir amoniaco, tambi�n gaseoso, encontramos que la relaci�n que hay entre los
vol�menes de los compuestos es que por un litro de nitr�geno reacciona con tres
litros de hidr�geno obteniendo dos litros de amoniaco. Como puede verse, la
relaci�n num�rica es muy sencilla (1, 3, 2).
El italiano Amadeo Avogadro, en 1811, dio la clave para interpretar esta ley.
Vol�menes iguales gases diferentes, en las mismas condiciones de presi�n y
temperatura, poseen el mismo n�mero de part�culas. Es la conocida como hip�tesis de
Avogadro.
Dado que un litro de cualquier gas en id�nticas condiciones de presi�n y

temperatura, tiene el mismo n�mero de part�culas
(N part�culas por litro, por ejemplo), el problema se reduce a una interpretaci�n
de la ley de Proust.
En el caso del amoniaco, 3 litros de hidr�geno tendr�n 3N part�culas de hidr�geno;
1 litros de nitr�geno tendr�n N part�culas de nitr�geno; y 2 litros de amoniaco
tendr�n 2N part�culas de amoniaco.
O lo que es lo mismo: cada tres part�culas de hidr�geno reaccionan con 1 part�cula
de nitr�geno y nos proporcionan dos part�culas de amoniaco. Los tres tipos de
part�culas (gaseosas) ocupan el mismo espacio

2.- El mol
2.1.- Definiciones previas

F�rmula qu�mica. La f�rmula qu�mica de una sustancia representa los elementos que
la contienen, as� como la relaci�n en la que se encuentran los �tomos de dichos
elementos.
Por ejemplo. La f�rmula de hidr�genocarbonato de sodio (el antiguo bicarbonato

s�dico) es:
NaHCO3
lo que me indica que cada mol�cula de hidr�geno carbonato de sodio contiene:
� un �tomo sodio (Na)

� un �tomo de hidr�geno (H)
� un �tomo de carbono (C)
� tres �tomos de ox�geno (O)
La masa at�mica de un elemento es la masa de una mol�cula de dicho elemento.
L�gicamente, la masa de un �tomo no la vamos a medir en kilogramos3 Hemos de tomar

una unidad m�s peque�a.
En un primer momento se pens� en tomar como patr�n al ox�geno. Luego al hidr�geno.
Actualmente se toma como referencia un tipo de �tomo de carbono: el carbono 12.
Definimos unidad de masa at�mica (u) como la doceava parte de la masa del is�topo
carbono-12.
Con esta definici�n, el hidr�geno tiene una masa de 1,008 u, el ox�geno 15,999 u...
Las masas at�micas de los distintos elementos las encontramos en la tabla
peri�dica.
La masa molecular es la suma de las masas de cada uno de los �tomos que forma la
mol�cula.
2.2.- Concepto de mol

Definimos mol como la cantidad de sustancia que contiene tantas part�culas (�tomos,
mol�culas, iones...) como las que hay en 0,0012 kg (12g) de carbono-12.
Este n�mero de part�culas es conocido como N�mero de Avogadro, y su valor es
6,022�1023.
Por lo tanto, un mol de cualquier sustancia contiene 6,022�10 23 part�culas (�tomos

o mol�culas) de dicha sustancia.
Otra manera de definir el mol, m�s pr�ctica, es: mol de �tomos (mol�culas) es la
cantidad de un �tomos (mol�culas)... equivalente a la que representa su masa
at�mica (molecular), expresada en gramos.
Seg�n esto �ltimo, definimos masa molar (peso molecular) como la masa de un mol de
sustancia.
� Recordad que la unidad de masa en el SI es el kilogramo, no el gramo. El

gramo es un subm�ltiplo del kilogramo, y no al rev�s.

Todo esto implica que, con el ejemplo del hidr�genocarbonato de sodio:

� 1 mol de NaHCO3 contiene 6,022�1023 mol�culas de NaHCO3
� Dado que el peso molecular del NaHCO3 es 84 tendremos que 1 mol de NaHCO3
pesar� 84 gramos. En estos 84 gramos habr�, l�gicamente 6,022�1023 mol�culas de
NaHCO3.
� Como cada mol�cula de NaHCO3 tiene un �tomo de sodio, uno de hidr�geno, uno
de carbono y tres de ox�geno, en 6,022�1023 mol�culas de NaHCO3 (1 mol de
mol�culas) habr� 6,022�1023�tomos (1 mol de �tomos) de sodio, 6,022�1023�tomos (1
mol de �tomos) de hidr�geno, 6,022�1023�tomos (1 mol de �tomos) de carbono y
3�6,022�1023�tomos (3 moles de �tomos) de ox�geno.
� Sabemos que 1 mol de un �tomo pesa, en gramos, lo mismo que su peso at�mico.
Por lo tanto, en 1 mol de NaHCO3 (que son 84 gramos de este compuesto) habr� 23 g
de sodio (1 mol �tomos de sodio), 1 gramo de hidr�geno (1 mol de �tomos), 12 gramos
de carbono (1 mol de �tomos) y 3�16 gramos de ox�geno (3 moles de �tomos).
Para calcula el n�mero de moles (n) en una determinada masa de sustancia recurrimos
a:
n=
m
=
masa de la sustancia
(1)
pm
pesomolecular de la sustacia
2.3.- Otras definiciones de importancia

La composici�n centesimal de un compuesto indica el porcentaje de cada elemento
dentro del compuesto.
La f�rmula emp�rica de un compuesto es aquella que indica la relaci�n m�s sencilla
en que est�n combinados los �tomos de cada uno de los elementos.
La f�rmula molecular expresa el n�mero real de �tomos de cada clase que forma la
mol�cula de un compuesto.
3.- Leyes de los gases.
Tres son las leyes que rigen los gases ideales4, m�s una �ltima que es resumen y
s�ntesis de las tres. Fueron formuladas, de manera emp�rica, entre los siglos XVII
a XIX Robert Boyle, Jacques Charles y Louis Gay-Lussac.
3.1.- Ley de Boyle

En 1662, Boyle demostr� que en un sistema cerrado y en un proceso isotermo5, el
volumen que ocupa una cantidad de gas es inversamente proporcional a la presi�n que
ejerce dicho gas sobre las paredes que lo contiene.
Matem�ticamente se expresa como sigue:
Si T =cte ? V =k �
1
(2)
que es la ecuaci�n de una hip�rbole , y donde k es constante para un mismo gas en

una misma situaci�n.
4 Llamamos gas ideal a todo gas en el que las que lo componen no interaccionan
entre ellas. L�gicamente, concepto de gas ideal es una idealizaci�n. Pero nos sirve
para, en una primera aproximaci�n, estudiar los gases, sobre todo si las presiones
y temperaturas no son excesivamente elevadas.
5 Un proceso es isotermo si durante el mismo se mantiene constante la

temperatura.

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La ley de Boyle se puede expresar tambi�n como
Si T =cte
? V � p=k (3)
o lo que es lo mismo si consideramos un mismo gas en dos
condiciones diferentes:
Si T =cte ? V 1 � p1=V 2 � p2
(4)
donde V1, V 2 es el volumen del gas en las situaciones 1 y 2, y p1, p2 es la

presi�n del gas en estas misma situaciones.
Medida de la presi�n
Vamos a hacer un inciso para comentar las distintas unidades de medida de presi�n.
No las vamos a demostrar, pero es necesario saberlas.
Lo primero que tenemos que comentar es que la presi�n se define como la fuerza por
unidad de superficie. O lo que es lo mismo:
P= FS (5)
Su unidad, en el sistema internacional se denomina Pascal (Pa), que es:
[ P]=[
F
]=
N
=Pa
(6)
m�
Es decir, definiremos Pascal como la presi�n que ejerce una fuerza de un Newton
sobre una superficie de un metro cuadrado.
Pero hay otras maneras de medir la presi�n m�s comunes y usadas en estos casos.
� La atm�sfera (atm) que tiene una equivalencia con los pascales de: 1 atm =
1,013�105 Pa
� Los mil�metros de mercurio (mmHg)6 que tienen una equivalencia con las
atm�sferas de: 1 atm = 760 mmHg
Resumiendo: 1 atm = 760 mmHg = 1,013�105 Pa

3.2.- Ley de Charles
En 1787, Charles lleg� a la conclusi�n que en sistemas cerrados y procesos
isob�ricos7 el volumen de un gas es directamente proporcional a su temperatura
absoluta.

Si p=cte ? V =k ' �T (7)
que es la ecuaci�n de una recta, donde k' es constante para un mismo gas en una
misma situaci�n8.
� Importante: Para pasar de mil�metros de mercurio a atm�sferas, bastar� con

dividir por 760 mmHg/atm
7 Un proceso es isob�rico o is�baro si durante el mismo se mantiene constante la
presi�n. 8 N�tese que k' es la pendiente de la recta.

La ley de Charles se puede expresar tambi�n como Si p=cte ? VT =k ' (8)
o lo que es lo mismo si consideramos un mismo gas en dos condiciones diferentes:

Si p=cte ?
V 1
=
V 2
(9)
T 1
T 2
donde V1, V 2 es el volumen del gas en las situaciones 1 y 2, y T1, T2 es la

temperatura del gas en estas misma situaciones.
Medida de la temperatura
Hemos comentado que en los procesos isob�ricos, el volumen de un gas es

directamente proporcional a la temperatura absoluta.
En el sistema internacional, la unidad fundamental de temperatura no es el grado

cent�grado (o Celsius), sino el Kelvin.
Las dos unidades son equivalentes salvo en un factor: 2739
As�, la conversi�n de una escala de temperaturas a la otra se realiza de con una
simple suma:
T (K) = t (�C) + 273
�Por qu� esta nueva escala de temperatura?

Esta escala se debe a que el cero de la escala Kelvin es el cero absoluto de
temperatura. Es decir, no se puede bajar de la temperatura de 0 K = - 273,15 �C.
M�s adelante veremos el significado f�sico de esta imposibilidad de bajar de esta

temperatura.
3.3.- Ley de Gay-Lussac

En 1787, Gay-Lussac lleg� a la conclusi�n que en sistemas cerrados y procesos
is�coro10 la presi�n de un gas es directamente proporcional a su temperatura
absoluta.

Si V =cte ? p=k ' ' � T (10)
que es la ecuaci�n de una recta, donde k'' es constante para un mismo gas en una
misma situaci�n11.
La ley de Gay-Lussac se puede expresar tambi�n como
Si V =cte ?
p
=k ' '
(11)
9 Realmente el valor es 273,15, pero redondearemos a 273.

10 Un proceso es is�coro si durante el mismo se mantiene constante el volumen.
11 N�tese que, nuevamente, k'' es la pendiente de la recta.

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o lo que es lo mismo si consideramos un mismo gas en dos
condiciones diferentes:
p1
p2
Si V =cte ?
=
(12)
T 1
T 2
donde p 1, p2 es el volumen del gas en las situaciones 1 y 2, y T1, T2 es la

temperatura del gas en estas misma situaciones.
3.4.- Ley de los gases ideales
Supongamos una cantidad de un gas encerrado en un recipiente de volumen V1, que se

encuentra a una presi�n p1 y a una temperatura T 1 en un momento determinado. Se
produce una compresi�n isot�rmica hasta llegar a un estado con presi�n p1 y volumen
V'. Podemos aplicar la ley de Boyle:
p1 �V 1= p2 � V ' ?
V ' =
p1 � V 1
(13)
p2
Si luego se produce una expansi�n isob�rica en la volumen V2, aplicando la ley de

Charles obtenemos
V '
=
V 2
?
V
T 1
T 2
Si igualamos las expresiones (13) y (14):
que llegamos a un estado con temperatura T2 y que:

' = V 2 �T 1 (14)
T 2
p1 �V 1
=
V 2 � T 1
?
p1 � V 1
=
V 2 � p2
(15)
p2
T 2
T 1
T 2
O lo que es lo mismo, para cualquier proceso en un gas se cumple que:
p � V
=cte
(16)
T
Vamos a ver qu� constante es la que nos sale en la expresi�n (16)

Cuando la cantidad de gas que tenemos es de 1 mol (de cualquier tipo de gas), la
constante que se obtiene se denomina constante molar de los gases (R) y tiene el
siguiente valor, en sus distintas unidades:
R=0,082
atm �l
; R=1,99
cal
; R=8,31
Pa� m�
=8,31
J
(17)
mol � K
mol � K
mol � K
mol � K
Si consideramos un n�mero cualquiera de moles (n), la

p � V =n � R
Expresado de otro modo:
p � V =n � R� T
ecuaci�n de los gases ideales queda como:
(18)
(19)
a.- Volumen molar de un gas en condiciones normales
N�tese que en condiciones normales12 de presi�n y temperatura (T = 273 K = 0�C y p

= 1 atm) un mol de cualquier gas ideal ocupa, despejando en (2)
1 mol � 0,082
atm � l
� 273 K
n� R �T
mol � K
(20)
V =
=22,4 l
1 atm
b- C�lculo de pesos moleculares de gases usando la ecuaci�n de los gases perfectos
Otro resultado importante lo obtendremos haciendo uso de la expresi�n (1) en la

ecuaci�n de los gases ideales (19)
p � V =n � R� T =
m
� R � T
(21)
pm
Despejando en esta ecuaci�n (21) el peso molecular
pm=
m � R� T
=
m� R �T
=
m
�
R �T
=?�
R� T
(22)
p �V
V � p
V p
Obtenemos que es f�cil de calcular el peso molecular de un gas conociendo su masa,

junto con la temperatura al que se encuentra, el volumen que ocupa y la presi�n que
presenta.
Tambi�n, como se observa en el desarrollo, puede expresarse en funci�n de la
densidad del gas (?)
3.5.- Ley de Dalton de las presiones parciales
Dalton enuncia en 1801 su ley de las presiones parciales, que dice:
En una mezcla de gases, cada gas ejerce una presi�n parcial igual a la que
ejercer�a si �l solo ocupara todo el volumen a la misma temperatura. La presi�n
total de la mezcla coincide con la suma de las presiones parciales de todos los
gases que la componen.
12 No confundir con condiciones est�ndar, que son T = 298 K = 25 �C y p = 1 atm

Tengamos un n1 moles de un gas en un volumen V y a una temperatura T. La presi�n,

p1, que ejercer� sobre las paredes del recipiente, despejando (19) es:
p1=
n1 � R � T
(23a)
Tengamos un n2 moles de un segundo gas en un volumen V y a una temperatura T,

iguales a las del primero. La presi�n, p2, que ejercer� sobre las paredes del
recipiente, despejando (19) es:
p2=
n2 � R �T
(23b)
Si ahora juntamos ambos gases, de manera que volumen y temperatura no var�en. �Qu�
presi�n tendremos? Seg�n la ley de los gases ideales, ser�a:
pT =
nT � R �T
(23c)
donde pT es la presi�n total y nT es el n�mero total de moles de gas.

Seg�n la ley de Dalton, ser�a la suma de las presiones de los dos gases; es decir,
23a+23b
� T = p1+ p2 = n1 � R � T + n2 � R �T = (n1 + n2 )� R �T = nT � R�
T
V V V V
que como esper�bamos, es exactamente igual a la expresi�n (23c).
4.- Disoluciones
Una disoluci�n es una mezcla homog�nea de sustancias puras.
Las disoluciones constan de dos partes:
� Soluto/s: son la/s sustancia/s que se encuentran en menor proporci�n en la

disoluci�n. Decimos que los solutos est�n disueltos en la disoluci�n.
� Disolvente: es la sustancia que est� en mayor proporci�n en la disoluci�n13

y, por tanto, el
medio en el que se disuelven los solutos.

Es importante comentar que en las disoluciones los solutos disueltos no sedimentan.
Aunque dependiendo del tipo de solutos y disolventes se pueden tener diferentes

tipos de disoluciones, nosotros partir de este momento nos vamos a dedicar a las
disoluciones m�s corrientes: las disoluciones acuosas, es decir, aquellas que
tienen por disolvente al agua.
4.1.- Concentraci�n de una disoluci�n.
Se denomina concentraci�n de una disoluci�n a la cantidad de soluto que est�

disuelva en una determinada cantidad de disoluci�n.
Desde un punto de vista cualitativo podemos decir que una concentraci�n es:
� Saturada: cuando no es posible disolver m�s soluto en una determinada

cantidad de disolvente a una temperatura concreta.
13 El agua siempre se considera el disolvente, aunque en algunos casos est� en

menor proporci�n que los solutos.

� Concentrada: cuando la cantidad de soluto, disuelto en una determinada

cantidad de disolvente a una temperatura concreta, se acerca a la saturaci�n.
� Diluida: cuando la cantidad de soluto es muy peque�a comparada con la
cantidad de soluto m�xima que podr�a disolver.
Desde un punto de vista cuantitativo hay varias maneras de expresar la

concentraci�n. Las m�s importantes son:
Porcentaje en masa (% en masa)

Es la cantidad de soluto (en masa) que existe por cada 100 unidades de masa de
disoluci�n.
% masa=
masa soluto
� 100
(24)
masa disoluci�n
Porcentaje en volumen (% en volumen)
Es la cantidad de soluto (en volumen) que existe por cada 100 unidades de volumen
de disoluci�n.
% volumen=
volumen soluto
� 100
(25)
volumen disoluci�n
Masa de soluto por volumen de disoluci�n
Es la masa de soluto (en gramos) existente en un litro de disoluci�n.
g
=
masa de soluto(g)
(26)
volumen(l)disoluci�n
Fracci�n molar (Xi)
Es la relaci�n entre el n�mero de moles de un compuesto y el n�mero de moles

totales de la disoluci�n (el tanto por uno).
X i =
ni
=
n�mero de moles de soluto
(27)
nTotal
n�mero de molestotales
Se puede calcular la fracci�n molar de todos los compuestos de una disoluci�n

(solutos y disolvente). Adem�s, la suma de todas las fracciones molares de los
compuestos de una misma disoluci�n siempre debe de dar la unidad
MOLARIDAD (M)
Es la manera m�s habitual de medir la concentraci�n. Nos indica la cantidad de

moles de soluto que hay en cada litro de disoluci�n.
M =
n
=
moles de soluto
(28)
litros de disoluci�n
El resultado se suele expresar como moles/litro o molar (M).
Molalidad (m)
Nos indica la cantidad de moles de soluto que hay en cada kilogramo de disolvente.
m=
n
=
moles de soluto
(29)
mdisolvente
kg de disolvente
El resultado se suele expresar como moles/kilo o molal (m).

4.2.- Propiedades coligativas de las disoluciones.
Cuando a�adimos un soluto a un disolvente modificaremos, como es l�gico, las

propiedades de dicho disolvente. Adem�s, dependiendo del soluto que a�adamos,
modificaremos las propiedades de una manera o de otra.
Cuando la cantidad de soluto es muy peque�a, las propiedades del disolvente

cambiar�n poco. De echo, en un grupo de propiedades (las llamadas propiedades
coligativas), la variaci�n de dichas propiedades no depende del tipo de soluto que
se a�ada, sino �nicamente de su concentraci�n. Estas propiedades son cuatro: la
presi�n de vapor, el punto de ebullici�n, el punto de solidificaci�n y la presi�n
osm�tica.
a.- Variaci�n de la presi�n de vapor

Definimos en tema anterior presi�n de vapor de un gas que se encuentra en
equilibrio din�mico con un l�quido a una determinada temperatura como la presi�n
que ejerce el gas sobre el l�quido.
Cuando se disuelve un soluto no vol�til14 (en poca cantidad) la presi�n de vapor de

la disoluci�n ser� inferior al del disolvente puro. El descenso es igual a la
presi�n del vapor del compuesto puro por la fracci�n molar del soluto.
Matem�ticamente se expresa por la ley de Rault:
p= p0? p' = p0 � X s (30)
donde ?p es la variaci�n de la presi�n de vapor, p0 es la presi�n de vapor del

disolvente puro, p' es la presi�n de vapor de la disoluci�n y XS es la fracci�n
molar del soluto.
b.- Variaci�n del punto de solidificaci�n o congelaci�n
Cuando se disuelve un soluto no vol�til (en poca cantidad) el punto de la

disoluci�n ser� inferior al del disolvente puro. Este descenso es directamente
proporcional la molalidad del soluto en la disoluci�n. Matem�ticamente puede
expresarse como:
tc=tc?t ' = K c � m (31)
donde ?t es la variaci�n de la temperatura de congelaci�n (descenso criosc�pico),

tc es la temperatura a la que se congela el disolvente, t' es la temperatura a la
que se congela la disoluci�n, m es la molalidad del soluto y Kc es la llamada
constate criosc�pica (molal).
c.- Variaci�n del punto de ebullici�n
Cuando se disuelve un soluto no vol�til (en poca cantidad) el punto de ebullici�n

de la disoluci�n ser� superior al del disolvente puro. Este aumento es directamente
proporcional la molalidad del soluto en la disoluci�n. Matem�ticamente puede
expersarse como:
te=t '?te= K e � m (32)
donde ?t es la variaci�n de la temperatura de ebullici�n (aumento ebullosc�pico),

te es la temperatura a la que se evapora el disolvente, t' es la temperatura a la
que se evapora la disoluci�n, m es la molalidad del soluto y Ke es la llamada
constate ebullosc�pica (molal).
14 Una sustancia es vol�til a una determinada temperatura si parte de la misma

pasa a estado gaseoso de manera espont�nea a dicha temperatura

d.- �smosis. Variaci�n de la presi�n osm�tica
Cuando enfrentamos dos disoluciones de distinta concentraci�n, separadas por una

membrana semipermeable15, se produce el paso de disolvente desde la disoluci�n
menos concentrada a la m�s concentrada, hasta que ambas disoluciones quedan
igualadas en concentraci�n. A este fen�meno se le conoce como �smosis.
Este fen�meno es fundamental en muchos procesos biol�gicos somo la absorci�n del

agua por parte de las ra�ces de las plantas, los intercambios celulares con el
medio...
Definimos presi�n osm�tica (?) como la presi�n que habr� que ejercer sobre una
disoluci�n para impedir el proceso de �smosis.
Van`t Hoff (en 1885) lleg� a la conclusi�n de que la presi�n osm�tica, en

disoluciones diluidas, se comportaba de la misma manera que los gases ideales. O lo
que es lo mismo, que se reg�a por la siguiente ecuanci�n:
? �V =n � R �T (33)
donde ? es la presi�n osm�tica, V es el volumen de la disoluci�n, n es el n�mero de

moles de soluto, T la temperatura y R la constante de los gases ideales.
La expresi�n (17) podemos escribirla de la siguiente forma:

?=
n� R� T
=M � R �T
(34)
donde M = n/V es la molaridad de la disoluci�n.

15 Una membrana semipermeable es aquella que deja pasar solamente part�culas
muy peque�as, como las mol�culas de agua.

Aspectos Cuantitativos Quimica Lomce

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Aspectos cuantitativos de la qu�mica F�sica y Qu�mica 1� Bachillerato (LOMCE)

Aspectos cuantitativos de la qu�mica

1.- Teor�a at�mica de Dalton

La materia posee una serie de propiedades, que se pueden clasificar.

Seg�n si nos sirven para diferenciar un tipo de materia de otra.

� Propiedades caracter�sticas nos permiten distinguir una sustancia de otra.

Seg�n el tipo de procesos en el que se ponen de manifiesto, tendremos:

� Propiedades qu�micas son aquellas que �nicamente se ponen de manifiesto

� Propiedades intensivas son aquellas que no dependen de la cantidad de

� Propiedades extensivas son aquellas que s� dependen de la cantidad de

La materia podemos clasificarla en:

Hay dos tipos de mezclas:

� Mezcla heterog�nea: aquella en la que los componentes que la forman est�n

Ejemplos: granito, sangre...

1.2.- M�todos espectrosc�picos para el an�lisis de sustancias

En la actualidad, se usan m�todo instrumentales r�pidos y precisos para identificar

El espectro de absorci�n de cada elemento es �nico.

La espectroscofotometr�a consiste en hacer pasar luz blanca por una muestra

Departamento de F�sica y Qu�mica 2

Este procedimiento permite, gracias a la presencia de un ciclotr�n1, separar los

1.3.- Leyes ponderales

a- Ley de la conservaci�n de la masa o ley de Lavoisier

Una observaci�n. Esta ley, considerada universal durante un par de siglos, no es

b.- Ley de las proporciones definidas o ley de Proust

1 Instrumento que estudiaremos en la asignatura de f�sica de 2� Bachillerato

. Departamento de F�sica y Qu�mica 3

Interpretemos esta ley con un ejemplo.

c.- Ley de las proporciones m�ltiples o ley de Dalton

Vamos a interpretar esta ley con un ejemplo.

� En el primero de ellos, por 32 gramos de azufre necesitamos 16 gramos de

1.4.- Teor�a at�mica de Dalton

� La materia est� constituida por �tomos, que son part�culas indivisibles e

En el dibujo se muestra la representaci�n simb�lica que ide� Dalton para los

Departamento de F�sica y Qu�mica 4

Justificaci�n de las leyes ponderales a partir de la teor�a de Dalton a) Ley de

b) Ley de las propociones fijas (Proust) y ley de las proporciones m�ltiples

1.5.- Ley de los vol�menes de combinaci�n o ley de Gay-Lussac. Hip�tesis de

Dado que un litro de cualquier gas en id�nticas condiciones de presi�n y

Departamento de F�sica y Qu�mica 5

2.1.- Definiciones previas

Por ejemplo. La f�rmula de hidr�genocarbonato de sodio (el antiguo bicarbonato

lo que me indica que cada mol�cula de hidr�geno carbonato de sodio contiene:

� un �tomo sodio (Na)

La masa at�mica de un elemento es la masa de una mol�cula de dicho elemento.

L�gicamente, la masa de un �tomo no la vamos a medir en kilogramos3 Hemos de tomar

2.2.- Concepto de mol

Por lo tanto, un mol de cualquier sustancia contiene 6,022�10 23 part�culas (�tomos

� Recordad que la unidad de masa en el SI es el kilogramo, no el gramo. El

. Departamento de F�sica y Qu�mica 6

Todo esto implica que, con el ejemplo del hidr�genocarbonato de sodio:

2.3.- Otras definiciones de importancia

3.- Leyes de los gases.

3.1.- Ley de Boyle

Matem�ticamente se expresa como sigue:

que es la ecuaci�n de una hip�rbole , y donde k es constante para un mismo gas en

5 Un proceso es isotermo si durante el mismo se mantiene constante la

. Departamento de F�sica y Qu�mica 7

donde V1, V 2 es el volumen del gas en las situaciones 1 y 2, y p1, p2 es la

Su unidad, en el sistema internacional se denomina Pascal (Pa), que es:

Resumiendo: 1 atm = 760 mmHg = 1,013�105 Pa

Matem�ticamente se expresa como sigue:

� Importante: Para pasar de mil�metros de mercurio a atm�sferas, bastar� con

. Departamento de F�sica y Qu�mica 8