CONTROL Y REGULACIÓN

CONTROL Y
REGULACIÓN
Modulo 1
(Libro web homeostasis)
 Control y regulación
 El control y la regulación son conceptos que se aplican a
los sistemas vivos para comprender los mecanismos
que estos utilizan para detectar los cambios que suceden en
su medio interno y externo que puedan afectarlos y la
forma en que responden a ellos, manteniéndose
relativamente estables.

 Algunas de las variables que deben controlar los seres

vivos incluyen, entre muchas otras, la temperatura, los
niveles de agua, glucosa, oxígeno y CO2, el pH y las
concentraciones de sales minerales y sustancias de
desecho.
 El medio interno

 Las células de plantas y animales están rodeadas por un líquido que les
suministra nutrientes y recibe los productos de excreción de su
actividad metabólica. A este líquido, que no se encuentra dentro de las
células, se le conoce como medio interno o líquido intersticial.

 Todos los cambios que sucedan en este liquido (composición y volumen)

afectan el funcionamiento de las células.
 El líquido intersticial contiene algunos aminoácidos, azúcares, ácidos
grasos, enzimas, hormonas, neurotransmisores, sales
minerales y productos de desecho de las células.
 Sin embargo, su composición cambia de acuerdo con la función de las células;
si la composición de moléculas o la cantidad de líquido en el medio interno no
son reguladas, esto conduce a desórdenes en la salud e incluso la muerte.
 Mantenimiento del equilibrio interno

 El equilibrio interno hace referencia a las condiciones que debe tener el medio
interno para que el organismo funcione correctamente.

 Por ejemplo, la temperatura del cuerpo humano debe mantenerse entre

36,5 °C y 37,5 °C para que ocurran las reacciones

químicas que permiten el funcionamiento adecuado de las células.
 La concentración de sodio debe mantenerse entre 136 y 145 mEq/L para que
ocurran con normalidad las reacciones químicas en las células y se mantenga
la presión osmótica

 Cualquier desviación por encima o por debajo de esos valores causa problemas

y, por eso, debe ser controlada mediante la autorregulación.

 La respuesta a estímulos
  
 Los seres vivos responden a los cambios del ambiente, sea
este interno o externo.

 Este proceso es llamado respuesta a estímulos, que puede

ser positiva o negativa.

 Hay varias estructuras y mecanismos implicados en la

respuesta a los estímulos, estos son:
 La  sensibilidad
 La  naturaleza del estímulo
 Los  receptores
 Los  tipos de respuesta.
 La sensibilidad
 Es la capacidad que tienen todos los seres vivos para
captar estímulos internos y externos.

 Esta característica varía de un organismo a otro, pues depende de

la complejidad de los mecanismos o los receptores que detectan
tales cambios.

Así, no todos los cambios físicos o químicos del medio son

estímulos para todos los organismos. Un elefante, por ejemplo, es
capaz de detectar sonidos de muy baja frecuencia que los seres
humanos y muchos otros animales no pueden detectar.
 Los estímulos
 Un estímulo es una señal, un cambio capaz de generar una
reacción en una célula o un conjunto de células de un organismo.

 Son clasificados como internos, si provienen del cuerpo del

individuo, o externos, si provienen del ambiente.

 Además, según la naturaleza del estímulo, pueden ser físicos,

químicos o biológicos.
 Los receptores
 Los receptores son las estructuras encargadas de captar los estímulos e
informar al organismo para generar las respuestas.

 Pueden referirse a proteínas localizadas en la membrana de la célula

que responden a ciertas moléculas y activan respuestas en el
metabolismo celular: Por ejemplo, la proteína TRPV1 es activada por
la capsaicina, el ingrediente activo del ají picante.

 También, se refiere a células especializadas en organismos más

complejos estructuralmente, que se encargan de captar un tipo de
estímulo. Por ejemplo, los fotorreceptores son las células que captan la
radiación electromagnética de la luz.
 Los tipos de respuesta

Los efectores son células o moléculas encargadas de ejecutar una

respuesta, una vez que el estímulo ha sido captado por los receptores y
procesado por el cerebro.

 Estas respuestas a estímulos pueden ser positivas o negativas.

Las respuestas positivas
  consisten en acercarse o direccionarse hacia la fuente del estímulo.
 Por ejemplo, una planta puede sentir el cambio en la dirección de la luz y
reorientar su tallo hacia la nueva dirección.

Las  respuestas negativas 

 consisten en alejarse del estímulo.
 Un ejemplo es la irritabilidad, que es la reacción que presenta un
organismo en respuesta a estímulos que lesionan su bienestar o estado, de
tal forma que pueda evitarlos o alejarse de ellos
 Modulo 2

Libro web: Las respuestas que implican locomoción

 Estímulos y respuestas en bacterias,
protistas y hongos
A diferencia de lo que sucede en los organismos
pluricelulares, que tienen células encargadas de
detectar determinados estímulos, en los unicelulares el
individuo completo es quien capta el estímulo, elabora
la respuesta y la ejecuta.

Las respuestas de estos organismos son muy diversas, y

las podemos agrupar en dos tipos:
Respuestas estáticas.
Aquellas que no implican movimiento de la célula sino
una transformación de su estructura, lo que le permite
soportar condiciones adversas durante largos períodos de
tiempo; este proceso se llama enquistamiento.

Respuestas dinámicas.
Aquellas en las que la célula realiza algún movimiento,
que puede ser de acercamiento al estímulo (respuesta
positiva) o de alejamiento (respuesta negativa). Estos
movimientos se denominan tactismos.
Bacterias
Aunque los mecanismos por los cuales las bacterias
perciben estímulos son muy poco conocidos, se han
descubierto algunas proteínas de membrana que actúan
como receptores de señales y, frente a un determinado
estímulo, envían señales a los flagelos o cilios
haciendo que la bacteria se acerque (tactismo positivo)
o se aleje (tactismo negativo) de este.

Algunas cianobacterias para ascender almacenan gas

en vesículas internas, y para descender, las desinflan.
 Los protistas

 Las respuestas a estímulos en los protistas son muy

variadas debido a la gran cantidad de hábitats en donde se
encuentran.
 Estas respuestas están influenciadas por el tipo de nutrición
que presentan y su forma de locomoción.
 Por ejemplo, las algas son protistas fotosintetizadores que
requieren de luz solar para obtener energía y alimento.
 Por esta necesidad, las algas se dirigen hacia lugares con
bastante disponibilidad de luz, lo que se conoce
como fototactismo positivo.
 Los protistas

 Por otro lado, están los protistas heterótrofos, los

protozoos, que deben localizar su alimento y huir de
posibles depredadores.
 Los protozoos responden con diferentes tipos de tactismos,
como el quimiotactismo, el termotactismo y
el hidrotactismo en respuesta a la presencia de
sustancias químicas, temperatura y agua, respectivamente.
 Además, poseen estructuras variadas que les permiten
moverse.
 Se puede clasificar los tipos de movimientos realizados por
los protistas así:
 Los hongos
 Los hongos son organismos sésiles, es decir,
que no pueden desplazarse.

 Tampoco presentan estructuras de locomoción

como los cilios o flagelos de los protistas o las
bacterias.

 Sin embargo, son capaces de responder a

diferentes estímulos, principalmente a la
disponibilidad de alimento, por medio del rápido
crecimiento de sus filamentos o hifas y la
secreción de sustancias químicas.
 Modulo 2
Libro web: Las respuestas que implican locomoción, las
respuestas que implican liberación de sustancias y movimientos.

A partir de la pagina 6
 La respuesta a estímulos en
plantas
  
 La respuesta a estímulos en las plantas son
reguladas por unas sustancias químicas
llamadas hormonas vegetales o fitohormonas.

 Estas son producidas principalmente en la punta

de las raíces, los tallos y transportadas de célula
a célula o por medio de los vasos conductores
hasta los lugares en donde ejerce su acción
o blanco.
 La respuesta a estímulos en plantas
  
 La hormona reconoce la célula blanco porque esta
tiene un receptor o molécula en la membrana
celular a la cual se une por afinidad química.

 Dado que cada hormona tiene un receptor

específico ubicado en una célula particular, aunque
la hormona viaje y pase cerca de muchos otros
tejidos, solo cumplirá su función en el lugar donde
encuentre el receptor apropiado.
 Las fitohormonas
 Las fitohormonas reciben los estímulos, los amplifican, los
traducen y generan una respuesta: para ello pueden actuar
de forma solitaria o en conjunto por medio de diferentes
mecanismos: sinergismo, antagonismo y balance
cuantitativo.

El sinergismo tiene lugar cuando la acción de una hormona se

ve favorecida por la presencia de otra.
El antagonismo ocurre cuando una hormona evita la acción de
otra.
El balance cuantitativo sucede cuando la acción de una
hormona depende de la concentración de otra hormona.
 Modulo 2
las respuestas que implican liberación de sustancias
y movimientos
pagina 6
 Modulo 2
las respuestas que implican liberación de sustancias
y movimientos
pagina 8
 Respuesta de las plantas a estímulos
Las plantas presentan diferentes mecanismos de
respuesta a estímulos que les permiten sortear diversas
situaciones del medio en el que se encuentran.

La gran mayoría de estos mecanismos son controlados

por la acción de las hormonas y su interacción con los
estímulos del ambiente como la luz, la gravedad, la
cantidad de agua y la presión.

Estos son:
 Los tropismos
 Las nastias
 El fotoperíodo.
Los tropismos
 Son respuestas permanentes ante un estímulo, en
las que se producen cambios en la dirección del
crecimiento de la planta.
 Un tropismo se considera positivo si está dirigido
hacia el estímulo y negativo, si se produce en
sentido contrario.

Los principales tipos de tropismos son:

1. Fototropismo.
2. Geotropismo.
3. Tigmotropismo.
4. Hidrotropismo.
Fototropismo.
El estímulo que lo provoca es la luz.
Los tallos crecen hacia la luz.

Geotropismo.
Es una respuesta ante la gravedad.
Las raíces crecen hacia el interior de la tierra, lo que facilita a la planta la
obtención de agua y de sales minerales.

Tigmotropismo.
Es una respuesta ante un contacto.
Las plantas trepadoras, como la vid, se enrollan alrededor de un soporte.

Hidrotropismo.
Es provocado por el agua.
Las raíces de las plantas crecen hacia
zonas del suelo con abundante agua.
 Las nastias
 Las nastias son reacciones temporales en los tejidos de la planta en respuesta
a un estímulo externo.

 Difieren de los tropismos en que no se producen en una dirección

determinada, son transitorias y reversibles.

 Las nastias están basadas en el cambio de turgencia de grupos de células.

Esto quiere decir que las células cambian su volumen controlando la
cantidad de agua dentro de ellas.

 Las nastias son de varios tipos, por ejemplo:

Fotonastia. En respuesta a la luz, como la apertura de las flores de Ipomoea

violacea o gloria de la mañana al amanecer.

Sismonastia. En respuesta al contacto, como el cierre de plantas carnívoras al

atrapar insectos o el repliegue de las hojas de la mimosa.

Termonastia. En respuesta a variaciones en la temperatura, como el cierre de la

flor del tulipán cuando hace frío.
Las respuestas que implican liberación de sustancias y
movimientos · P.8 Las nastias
 Modulo 2
las respuestas que implican liberación de sustancias y movimientos
pagina 8
 El fotoperíodo
 
 Las plantas poseen pigmentos fotorreceptores que detectan la luz e informan
acerca de los períodos de luminosidad.
 En regiones templadas, los ciclos de luz y oscuridad cambian
considerablemente su duración según la estación.
 Por ejemplo, en el verano el ciclo de luz puede durar hasta 18 horas, mientras
que en el invierno puede reducirse a tan solo 6 horas.
 Así, el fotoperíodo es la respuesta biológica de las plantas a la alternancia
entre los ciclos de luz y oscuridad durante un año.
 Entre las respuestas controladas por el fotoperíodo se encuentra la floración
durante la primavera y la caída de las hojas en el invierno
 Modulo 2
las respuestas que implican liberación de sustancias y movimientos
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 Las respuestas a condiciones desfavorables
 Cuando las plantas detectan cambios desfavorables en el medio deben
reaccionar para conservar energía. Por ejemplo,

 La  abscisión o caída de las hojas para reducir la pérdida de agua

 La formación de semillas y frutos a costa del envejecimiento

o senescencia del resto de la planta.

 Además, estructuras como la semilla pueden soportar períodos prolongados de

condiciones desfavorables, suspendiendo la actividad celular y el crecimiento,
manteniéndose en un estado conocido como dormancia.
Ciencias 8-Módulo 2.1 Los estímulos y las respuestas · P.37 El
fotoperíodo
 Modulo 2
las respuestas que implican liberación de sustancias y movimientos
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