Siglo Biotecnológico

Las noticias de la invención de nuevas técnicas

de intervención sobre la vida vegetal, animal y
humana invaden casi a diario la opinión
pública, suscitando reacciones a menudo
apasionadas y valoraciones opuestas.
Conocimiento: Desarrollo de una Ciencia
La genética, ingeniería genética son
referentes de los grandes avances del
conocimiento científico.
Los impactos más significativos han
sido en la agricultura y ganadería. Al
empezar a actuar sobre el hombre,
sus genes y su descendencia es
cuando empiezan a surgir las dudas
éticas sobre estas técnicas, sobre si
respetan o no la dignidad humana
Cromosoma: corpúsculo intracelular
alargado que consta de ADN, asociado
con proteínas, y constituido por una serie
lineal de unidades funcionales. La especie
humana tiene 46 cromosomas (23 pares).
Gen: unidad física y funcional del
material hereditario que determina un
carácter del individuo y que se transmite
de generación en generación.
Genoma: conjunto de todos los genes
de un organismo, de todo el patrimonio
genético almacenado en el conjunto de su
ADN o de sus cromosomas.
Mapa genético: diagrama descriptivo
de los genes en cada cromosoma
Transferencia
de genes en
BIOTECNOLOGÍA Fármacos
Anti-cáncer
animales Cultivo de
Diagnósticos
Células
Vegetales

s Anticu
lt iv o erpos
C u Monoc
Solución de
u lar e s lonales
C el
crimenes
Biología .

Marcadores
Tecnología Molecular
del ADN
Ingeniería Genética Síntesis de
Bancos de Sondas de
Síntesis de Nuevas Clonación ADN
ADN, ARN Proteínas
Proteínas Producción de
Nuevas Localización
Proteínas humanas desórdenes
Mapas de Plantas y
Animales genéticos
Genomas Recursos humanos
completos químicos raros
Nuevos
Alimentos Nuevos Terapia
Antibióticos Génica
BASES MOLECULARES ADN ADN
genoma
DE LA VIDA
ARN
Célula
cromosomas
PROTEÍNAS
genes
los genes
contienen
instrucciones
para hacer
ADN
proteínas

proteínas

las proteínas actúan

solas o en complejos
para realizar las
funciones celulares
$ 2.1-$ 2.3 En el año 2000 se cultivaron en
miles de el mundo 44,2 millones de
millones
1999 ha de PRIMERA GENERACION
de cultivos transgénicos.
Plantas Sup. cult. cultivos Produ total
transgénicas millones ha. transgén. plantas
27.8
millones Soya 25,8 58,4 36
de ha 1998
Maiz 10,3 23,3 16
Algodón 5,3 12 11
Colza 2,8 6 7
TOTAL 44,2 99,7 16
NATURALEZA DE LA MODIFICACIÓN GENÉTICA
7%

19%
Tolerancia
herbicidas
Resistencia
insectos

74% Ambos

(Counseil de la science et de la technologie, 2002).

CHINA ENCABEZA LA REVOLUCIÓN

En China las políticas están

promoviendo el aumento de
capacidad de la Biotecnología
Vegetal. Los investigadores
trabajan con más de 50
especies de plantas, que
incluyen (arroz, trigo, papas y
mani) y con más de
150 genes funcionales.
El Algodón creciendo en
China ha reducido el uso de
pesticidas, incrementado la
eficiencia de la producción y
ha mejorado la salud del
agricultor (Science,295, 674 (2002).
 Ingeniería Genética:
NUEVOS ALIMENTOS
ARROZ con enzima lactoferrina de leche
humana, que puede ser utilizada para mejorar
las fórmulas de leche infantil. Los niños la
necesitan para usar eficientemente el hierro y
pelear contra las infecciones
(Pearson, H. Nature, 26 april 2002).

ARROZ DORADO con beta caroteno de

genes de narciso y de Erwinia uredovora,
pigmentos que se transforman en pro-
vitamina A al ser ingeridos.
ARROZ fortificado con un gen de la ferritina.
ARROZ con aa esenciales (ISB, 2001, oct; Netlink, 2000).
Ingeniería Genética:
NUEVOS ALIMENTOS
Salmón transgénico por
hormona de crecimiento. (ISB, 2001, oct; Netlink, 2000).

Producido por AF Protein Inc. Cuenta con el promotor de la proteína

de anticongelamiento de otra especie de pez. Crece de 4 a 6 veces
más rápido que un salmón no transgénico. Tiene un 20% en
mejoramiento de la eficiencia de conversión del alimento.

VACAS LECHERAS con incremento de

proteínas. En Nueva Zelanda se clonaron vacas con
óvulos mejorados genéticamente, para mejorar la
producción del queso y crema, aumentando dos
veces la kappa caseína, crucial para hacer la cuajada
y de 20% más de beta caseina, que mejora la acción
del cuajo
(Hoag, H. Nature, 27 enero 2003).
 El consumidor desconoce la
forma como se manipulan los
productos y los efectos que
puede tener dicha manipulación
Todos los trabajos
deben ser sometidos a
un análisis en el que se
comparen los beneficios
con el sufrimiento del
 Transgénesis.
Variante de la recombinación genética, se interviene en el
patrimonio genético de un ser con adición de nuevos genes y
alteración por tanto, de sus características.
Se rompe totalmente la barrera natural entre las especies, y
es teóricamente factible insertar genes en casos que es
imposible que se den en la naturaleza.
La transgénesis debería considerarse éticamente ilícita
debido a que supone una grave transgresión contra la
naturaleza.
 Eugenesia

Mejoramiento del Patrimonio

Hereditario
 Bioindustria

La ausencia de conocimiento de peligro no debe

confundirse con la ausencia de peligro.
Los gobiernos tienen que comprender que están
legislando para los hijos de otras personas, no
sólo los propios.
La responsabilidad de los científicos
En el pasado, los científicos fueron motivados por
la inspiración del descubrimiento científico..
Ahora, sin embargo, la presión sobre los
científicos es económica y es de tal magnitud que
los genetistas han abandonado su preocupación
principal por la vida humana.
¿Conocimiento genético beneficio para
todo y para todos?

Ingeniería: equilibrio y
racionalidad

Ingeniería: seguridad alimentaria

MUCHAS GRACIAS