GESTIÓN DE

CALIDAD
¿QUÉ ES CALIDAD?

- Es cuando un conjunto de características, inherentes de un producto o

servicio cumple con los requisitos del cliente

EVOLUCIÓN DE LA CALIDAD

1. Control de Calidad Tradicional:

2. Aseguramiento de la Calidad:

3. Gestión de Calidad:
EJEMPLO DE EVOLUCIÓN
DE LA CALIDAD
Primera Etapa:
- Me preocupo de la Producción
- Corrijo Errores
- Área Control de Calidad
- No necesito la participación del personal
- El valor agregado no es importante
- (Objetivo = Arregla)

Segunda Etapa:
- Me preocupo de la Producción
- Me preocupo del Proceso Operativo
- Corrijo y Prevengo
- El personal no es imprescindible
- El valor agregado es importante
- (Objetivo = Prevenir)
EJEMPLO DE EVOLUCIÓN
DE LA CALIDAD
Tercera Etapa:
- Me preocupo del cliente
- Me preocupo de todos los procesos
- Prevengo / Proactivo (elimino las causas)
- La participación del personal es imprescindible
- El valor agregado es muy importante
- (Objetivo = Mejorar)
¿Qué es la Mejora Continua?
Es el proceso permanente de mejorar el producto o servicio
PRINCIPIOS DE LA MEJORA
CONTINUA
La ISO 9001 cuenta con 7 principios:

1. Enfocarse en el cliente
2. El liderazgo comprometido
3. Trabajadores vinculados al proyecto.
4. Actividades de la empresa vinculados al proyecto
5. Medir para identificar problemas
6. Planificar, ejecutar, revisar y modificar si es necesario
7. La toma de decisión se basa en datos contextualizados
REQUISITOS DE CALIDAD
- Pautas de Empresa para define Procesos
- Ejemplo:
- Definir horario de atención
- Especificar técnicas como preparar una hamburguesa
- Seguimiento en la entrega de un Producto (Mercado Libre)
MODELOS DE GESTIÓN DE
CALIDAD
- MODELO KAIZEN:
Pasos:
1. Mantiene los Estándares actuales
2. Mejora los estándares
3. Metas cortas y resultados a largo plazo
4. No requiere una gran inversión
5. Requiere del esfuerzo continuo y dedicación
MODELOS DE GESTIÓN DE
CALIDAD
- MODELO O CICLO DE DEMING:

Pasos:
1. Planifica considerando costos – tiempo – responsabilidades
2. Ejecuta lo planificado en el mismo orden y en caso de errores se
debe informar
3. Revisa que los planificado fue lo ejecutado
4. Actuar mejorado el proceso
MODELOS DE GESTIÓN DE
CALIDAD
- SIX SIGMA:
Pasos:
1. Define los problemas a mejorar
2. Mide indicadores para establecer un piso desde donde partir
3. Analiza datos obtenidos en un periodo de tiempo, identificando
intervinientes
4. Mejora realizando cambios
5. Controla los resultados de la mejora
MODELOS DE GESTIÓN DE
CALIDAD
- 7 PASOS:
Pasos:
1. Identifica el Problema
2. Cuantifica el Problema
3. Analiza la causa
4. Establece Metas
5. Diseña Soluciones
6. Implementa Soluciones
7. Evalúa Resultados
MODELOS DE GESTIÓN DE
CALIDAD
- EFQM:

Pasos:
1. Orientado al cliente
2. Liderazgo constante
3. Aprendizaje
4. Innovación
5. Mejora Continua
6. Desarrollo de Alianzas
7. RSE
MODELOS DE GESTIÓN DE
CALIDAD
- MODELO PHILIP CROSBY:

Pasos:
1. Compromiso de la Gerencia
2. Equipo de mejoramiento de la Calidad
3. Acciones correctiva
4. Se establecen Metas
5. Existe reconocimiento
6. Se elimina la Causa del Error
7. Vuelve a comenzar
MODELOS DE GESTIÓN DE
CALIDAD
- MODELO JIT:

Pasos:
1. Contar solo con el material necesario
2. Mano de obra Calificada
3. Optimización el tiempo
MODELOS DE GESTIÓN DE
CALIDAD
- MODELO 5S:

Pasos:
- Separa necesarios de innecesarios
- Ordena los elementos necesarios
- Limpieza de puesto de trabajo
- Estandarización de elementos
- Mejora continua
MODELOS DE GESTIÓN DE
CALIDAD
- KANBAN:
- Pasos:
• Comparte información para mejora el valor del proyecto.
• Se equilibran los diferentes puntos de vista
• Colaboración del equipo.
• Se centra en las necesidades de los clientes.
MODELOS DE GESTIÓN DE
CALIDAD
- CIRCULO DE CÁLIDA:
- Integrado por 4 hasta 8 colaboradores de una empresa, que
trabajan en la misma área o departamento.
- Buscan solucionar problemas