Universidad Autónoma de Asunción

LEGISLACIÓN
ALIMENTARIA Y
AMBIENTAL
CÓDIGO SANITARIO
 QUÉ ES EL CÓDIGO
SANITARIO
El Código Sanitario es el instrumento legal que establece las normativas
relacionadas al cuidado de la salud de los habitantes de un país así como de
los derechos y obligaciones de las personas en materia de salud.
 IMPORTANCIA DEL CÓDIGO
SANITARIO
El Código Sanitario regula las funciones del Estado en lo relativo al cuidado
integral de la salud del pueblo y los derechos y obligaciones de las personas
en la materia. Rige todas las cuestiones relacionadas con el fomento,
protección y recuperación de la salud de los habitantes de la República.
 AUTORIDAD DE SALUD
Será ejercido por el Ministro de Salud Pública y Bienestar Social, con la
responsabilidad y atribuciones de cumplir y hacer cumplir las
disposiciones previstas en este Código y su reglamentación.
 LEY 836/80 CÓDIGO
SANITARIO
Título Preliminar
Disposiciones Generales (desde Art. 1 al 7)

Libro I - De la Salud
Título Preliminar - De las acciones para la salud (desde Art. 8 al 13)
Título I - De la salud de las personas (desde Art. 14 al 65)
Título II - De la Salud y el Medio (desde Art. 66 al 133)
Título III - De la Acciones de apoyo para la salud (desde Art. 134 al 149)
 LEY 836/80 CÓDIGO
SANITARIO
Libro II - De los Alimentos
Título I - Disposiciones Generales (desde Art. 150 al 157)
Título II - De los Alimentos y su higiene (desde Art. 158 al 176)
Título III - De otras sustancias relacionados con los alimentos y bebidas (desde Art.
177 al 187)
 LEY 836/80 CÓDIGO
SANITARIO
Libro III - De cuanto afecta a la salud de las personas
Título I - Del uso de sustancias nocivas para la salud humana (desde Art. 188 al
206)
Título II - De las Zoonosis (desde Art. 207 al 210)
Libro IV - De los recursos para la salud
Título I - De los recursos Humanos (desde Art.211 al 238)
Título II - De Los recursos Físicos y Terapéuticos (desde Art.239 al 280)
 LEY 836/80 CÓDIGO
SANITARIO
Libro V - Del Bienestar Social
Título I - Del Fomento del Bienestar Social (desde Art. 281 al 284)
Título II - Del Bienestar Familiar del menor y del anciano (desde Art. 285 al 288)
Libro VI - De las Relaciones Internacionales en Materia de Salud
Título I - Disposiciones Generales (desde Art. 289 al 290)
Título II - De la salud en materia de migración (desde Art. 291 al 292)
Título III - De la Sanidad Fluvial, Aérea y terrestre (desde Art.293 al 298)
 LEY 836/80 CÓDIGO
SANITARIO
Libro VII - De las Infracciones, sanciones, Procedimientos y gerencias
Título I - De las Infracciones (desde Art. 299 al 301)
Título II - De las Sanciones (desde Art. 302 al 308)
Título III - De las Causas Agravantes y Atenuantes (desde Art. 309 al 314)
Título IV - Del Procedimiento (desde Art. 315 al 320)
Título V - De la Prescripción y la perención (desde Art. 321 al 323)