Cultivo de papa

PRESENTADO POR :
María Alejandra Neita Gordillo

PRESENTADO A :
Ceferino González López
  
El cultivo de papa se realiza a través de tubérculos (forma de reproducción asexual) a los que se los
llama papa semilla.
 QUÉ MES SE SIEMBRA LAS PAPAS?

Suele plantarse al finalizar el invierno, entre marzo y abril. Aunque esta es la generalidad y siempre dependerá del clima del
lugar donde se cultive. En España, lo habitual es que la siembra se lleve a cabo al comienzo de la primavera.

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 CUÁL ES EL ORIGEN DE LA PAPA?

Todo comienza hace 8,000 años, en la cordillera de los Andes, América del Sur, en la frontera de Bolivia y Perú .

 
 
 DISTRIBUCIÓN DE LA PAPA

La papa (empacada en bultos), es transportada del sitio de recolección al centro de acopio mayorista en el cual  se
distribuye, dicho transporte es realizado por los mismos cultivadores, quienes se encargan de la labor de
comercialización en el centro de acopio.
 
 
DISTANCIA DE SIEMBRA.

La distancia entre surcos puede ser de 0.90 a 1.20 m, dependiendo de la variedad.

 ¿CUÁNTAS VECES SE FUMIGA LA PAPA?

Aplicar 20 - 30 días después de la emergencia del cultivo. Repetir cada 7 días. Aplicar cuando
las plantas tengan entre 10 y 15 cm de altura.
¿CUÁNTAS VECES SE FUMIGA LA PAPA?

Los ataques son de especial importancia durante el primer mes después de germinada la papa y es en
este lapso que las inspecciones deben hacerse, como mínimo, dos veces a la semana

CUÁL ES EL MEJOR ABONO PARA LA PAPA?

Fósforo. Fósforo foliar, aplicado después de la iniciación, incrementa el tamaño de los tubérculos y en

esa manera también el rendimiento.
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¿CÓMO PREPARAR LA TIERRA PARA LA SIEMBRA DE PATATAS?

Preparación del terreno, labrado en profundidad mediante un buen subsolado de fondo para romper las

capas inferiores del suelo, y posteriormente pases de grada rotativa y cultivador para obtener una buena
estructura porosa y desmenuzada en superficie, quedando así un lecho de siembra en perfectas
condiciones
PLAGAS EN EL CULTIVO DE PAPA
 ESCARABAJOS

Los escarabajos de la papa de Colorado son una de las plagas más destructoras que afectan a los huertos de
vegetales, y suelen preferir las plantas de papa, pero también atacan a otros parientes de las papas, incluyendo
los tomates, berenjenas y pimientos.
 POLILLA DE LA PAPA

Es una pequeña mariposa de color café oscuro a gris que

presenta manchas claras y oscuras en las alas anteriores. Los
adultos son activos en horas muy tempranas, es decir, en la
madrugada y en horas de la noche. Sus vuelos son cortos. Las
hembras ponen los huevos cerca de los tubérculos de papa o
sobre ellos
 PULGONES

El pulgón de la patata (Aulacorthum solani) es una especie de pulgón oriunda de Europa, que afecta
gravemente los cultivos de pimiento, en particular. Estos pulgones también atacan las plantas
ornamentales, tales como begonia, así como patata, lechuga, judía, berenjena y, a veces, tomate.
 TRIPS

Los trips dañan el cultivo al extraer los fluidos de las células vegetales. Las células vacías se llenan
de aire y su aspecto se vuelve de un color gris plateado donde unos puntos negros son visibles debido a
sus excrementos. Además, pueden causar muchos otros síntomas dependiendo del cultivo.

Cómo acabar con los trips?

Uno de los productos más efectivos en la lucha
contra el trips es el jabón potásico, este tiene la
propiedad de reblandecer el exoesqueleto de los
insectos, estos quedan muy debilitados y acaban
muriendo, además es un producto natural e inocuo
para la salud
 CÓMO PREVENIR LAS PLAGAS DE LA PAPA?

Cosecha

Hacer uso de semillas y tubérculos libres de enfermedades.

Practique la rotación de cultivos girando papas o tomates con otro cultivo no afectado por
la plaga.

Asegurar un espacio adecuado entre las plantas para limitar la tasa de propagación de la
infección.

 
 ¿CUÁNTAS VECES AL AÑO SE SIEMBRA LA PAPA?

Se puede sembrar de septiembre a diciembre o de febrero a marzo pero si cuentas con un invernadero
puedes sembrarla todo el año, prefiere los climas fríos y templados, sustrato franco o franco arenoso
bien drenado.
 TEMPORADA DE SIEMBRA: 

Se cultivan antes de la primavera (Fuera de Heladas) y fin de la primavera Germinación: Antes de

cultivarlas deben germinar. Se ponen con la cara de más ojos hacia arriba, hay que protegerlas de las
heladas y de la luz solar directa.
 ENFERMEDADES MAS COMUNES EN LAS PLANTAS

En la semilla se han descartado aquellos tubérculos que presenten daños, síntomas o signos de
enfermedades como roña polvosa, sarna común, costra negra, gota, bacteriosis o daños iniciales de
larvas de gusano blanco y de polillas de la papa, en particular Tecia solanivora.

Gusano blanco polilla roña común costa negra gota

 PHYTOPHTERA INFESTANS

El tizón de la papa. Placa mostrando las enfermedades de la papa. En el centro está el tizón de la Papa
(Phytophtera infestans) una infección micótica diseminado por los pulgones, que destruyeron las cosechas en
Irlanda, provocando hambruna en el siglo XIX. Desde una enciclopedia francesa de agricultura c1920
 TIZON TARDIO

El tizón tardío es causado por el hongo Phytophthora infestans . Es la enfermedad más seria que afecta el
cultivo de la papa en el mundo. Esta enfermedad se dispersa rápidamente y puede abarcar grandes superficies
cuando las condiciones climáticas son favorables.
 PUDRICION SECA O FUSARIUM

Esta enfermedad es causada por hongos del género Fusarium. El patógeno es uno de los más importantes en el cultivo
de la papa, provocando enfermedades que generalmente ocasionan pérdidas económicas.
 MOSAICO

El mosaico severo de la papa es una enfermedad causada por el virus PVY (Potato Virus Y), perteneciente a la
familia Potyviridae. De las virosis de la papa esta enfermedad es la segunda en importancia (luego de PLRV) y
se encuentra en todas las regiones donde se cultiva la papa en el mundo.
 POTATOS VIRUS

El Potato virus Y (PVY) es uno de los virus más limitantes para la producción de papa en el mundo, pudiendo
causar pérdidas de hasta el 80 % en los rendimientos del cultivo y afectar dramáticamente la calidad de los
tubérculos, cuando se presentan infecciones por cepas necrosantes.
 ¿CÓMO COMBATIR LAS PLAGAS Y ENFERMEDADES DE LA PAPA?

Manejo integrado: Uso de arcilla fina o Ceniza. Estos productos protegen los tubérculos del daño de
la polilla. Se usan mullidos y se espolvorean a los tubérculos, haciendo una cobertura total; estos, al
igual que el Baculovirus se usan en almacenes de papa para el consumo familiar o para semillas.

¿QUÉ FUE LA PLAGA DE LA PAPA?

De repente, en el año 1845, en las plantaciones de patatas apareció una terrible plaga
provocada por un hongo llamado tizón tardío (Phytophthora infestans), que se extendió
rápidamente y afectó de manera fatídica a prácticamente todos los cultivos de este tubérculo,
acabando con ellos.
GRACIAS POR SU ATENCION PRESTADA QUE TENGAN UNA FELIZ TARDE