CONTENIDO

I.INTRODUCCION

II.PLAGAS Y ENFERMEDADES DE LA PAPA PRESENTES EN

HUANCABAMBA.

III.PLAGAS

3.1. POLILLA DE LA PAPA

3.2. LA MOSCA MINADORA

3.3. EPITRIX SIMILARIS GENTNER

IV.ENFERMEDADES

4.1. LOS VIRUS

4.2. TIZÓN TARDÍO

4.3. MARCHITEZ BACTERIANA

4.4. PUDRICIONES BLANDAS Y PIE NEGRO

V.CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES DEL AGRICULTOR EN HBBA.

VI.CONCLUCIONES.

VII.BIBLIOGRAFIA.

1
 I.INTRODUCCION

La producción de papa en Huancabamba y, en general, en la sierra del Perú se realiza en

condiciones poco favorables por lo que se debe tomar en cuenta diferentes medidas para
optimizar la fuerza del trabajo y el uso de insumos para reducir los riesgos e impactos negativos
que producen las condiciones ambientales desfavorables propias de esta región.

El cultivo de papa es afectado por numerosos organismos que, en determinadas condiciones,

causan daño económico. Los patógenos de la papa afectan el rendimiento y la calidad de las
cosechas y son insectos, hongos, bacterias, nematodos y virus los cuales dañan hojas, tallos o
tubérculos; alteran el crecimiento de las plantas; causan pudriciones o malformación y afectan la
apariencia comercial y calidad culinaria de los tubérculos.

En este presente informe se conocerá de las plagas y enfermedades presentes en Huancabamba,

se detallara para plagas cosas como ciclo de vida, daño, control y para enfermedades se detallara
epidemologia, hospedantes, condiciones ambientales, daños y control. Al final se hablara del
control que hacen los agricultores en el campo acá en Huancabamba.

2
 II.PLAGAS Y ENFERMEDADES DE LA PAPA PRESENTES EN
HUANCABAMBA.

Aumentar la producción de papa y al mismo tiempo proteger a los productores, consumidores y

al medio ambiente requiere de un enfoque integrado que abarca una serie de estrategias:
estimular a los predadores naturales de plagas, mejorar las variedades con resistencia a plagas y
enfermedades, sembrar semillas limpias, realizar rotaciones con otros cultivos, y usar compost
orgánico para mejorar la calidad del suelo.

III.PLAGAS

 Polilla de la papa, conocida comúnmente como Phthorimaea operculella, es la plaga

más dañina de las papas sembradas y almacenadas en áreas cálidas y secas.
 Mosca minadora (Liriomyza huidobrensis) es oriunda de Sudamérica y común en áreas
donde hay un uso intensivo de insecticidas.
 Epitrix similaris Gentner,pulgilla y pulgon.

IV.ENFERMEDADES

 Los virus se diseminan en los tubérculos y pueden reducir los rendimientos hasta en 50
por ciento.
 Tizón tardío, la más severa enfermedad de la papa en todo el mundo, es causada
por Phytophthora infestans, un hongo de agua que destruye las hojas, tallos y
tubérculos.
 Marchitez bacteriana, causada por Ralstonia solanacearum, es un patógeno bacterial
que acarrea pérdidas severas en regiones tropicales, subtropicales y templadas.
 Pierna negra de la papa, es una infección bacterial causada por Pectobacterium que
produce pudrición de los tubérculos en el suelo y en almacén.

3
III.PLAGAS
3.1.POLILLA DE LA PAPA
Nombre científico, orden y familia
Phthorimaea operculella
(Zeller)(Lepidoptera: Gelechiidae).
Hospedantes
Tiene como hospedero primario a la papa.
Y, con menor incidencia, a: tomate, pepino
dulce, tabaco, pimiento y especies silvestres
de las Solanáceas, como tomatillo.
pequeños grupos, en hojas, tallos,
tubérculos o en el suelo cerca de los
tubérculos.
Larva: a la eclosión del huevo el cuerpo es
blanco. Se torna verde a medida que se
alimenta y desarrolla. En el último estado
larval, éstas son de color verde intenso,
apareciendo una mancha rosada en el dorso.
Al emerger tienen un tamaño de 1,0 mm; en
pleno desarrollo alcanzan 1,5 cm de largo,
destacándose la cabeza de color café oscuro
(Foto 1).

Distribución e importancia económica

Se encuentra distribuida en todas las zonas

de cultivo desde Arica hasta Chiloé,
incluyendo Isla de Pascua e Isla Juan
Fernández, aunque presentando menor
incidencia en el sur, ya que las poblaciones
del insecto se ven significativamente
reducidas en zonas con temperaturas
invernales muy bajas.

Prospecciones de la polilla de la papa en

Chile y a nivel mundial la muestran como
una plaga clave o primaria del cultivo. El
daño económico causado por P. operculella
(Zeller) puede ser significativo si no se
toman medidas adecuadas de control.
Pérdidas de hasta un 50% de la cosecha
almacenada se han descrito en Perú; 86%
en Túnez, Argelia, y Turquía; 90% en
Kenia; y 100% en la India y Filipinas.
Pupa: miden de 5 a 8 mm de largo. Recién
formadas son de color verde, luego se
tornan café verdosas y café oscuro,
encontrándose preferentemente en el suelo,
en capullos sedosos y sueltos, ubicándose
ocasionalmente en restos de follaje o en
tubérculos (Foto 2).

Descripción y ciclo

Esta polilla tiene un ciclo completo

compuesto de cuatro estados: huevo, larva,
pupa y adulto.

Huevos: recién ovipuestos son de color

blanco cremoso y 0,5 mm de diámetro.
Antes de la eclosión son de color plomizo.
La hembra puede colocar un promedio de
138 huevos distribuidos en 24 días en
4
Adulto: polilla muy pequeña de sólo 1,5
cm con alas abiertas y de 0,8 a 1,0 cm de
largo. Tienen el primer par de alas de color
café grisáceo jaspeado, con pequeños
moteados negros. Temperaturas sobre 25°C
son favorables para su desarrollo; con
temperaturas inferiores a 11°C se detiene el
desarrollo del insecto (Foto 3).
Daño La larva ataca el follaje e infesta los
tubérculos tanto en el campo como en el
almacenaje, perdiendo su calidad comercial.
Cuando infesta al cultivo de la papa, esta
polilla se caracteriza por presentar dos
fases.
La primera, donde actúa como minador de
hojas, tallos y brotes, causando pérdida de
tejido de hojas, con muerte del ápice y
debilitando o quebrando parte del tallo. En
la segunda fase puede descender del follaje,
para atacar los tubérculos superficiales y
continuar con la infestación sobre las papas
una vez almacenadas en las bodegas.
Manejo de la plaga
• Poblaciones de machos adultos de esta
especie pueden ser monitoreadas y
controladas masivamente, con trampas con
feromona sexual específica (Foto 4).
• Plantar a 15 centímetros de profundidad.
• Controlar malezas solanáceas y plantas de
papa voluntarias.
• Se recomienda donde es posible, utilizar
riego por aspersión. Suelos húmedos, libres
de grietas, presentan mucho menos ataque
de polilla. En caso de regar por surco, evitar
que el agua erosione el suelo y deje
expuestos los tubérculos al ataque.
• Aporcas altas: mantener más de 5 cm de
suelo sobre los tubérculos en formación.
• Realizar una cosecha de papa rápida es
extremadamente importante para disminuir
la probabilidad de que la larva infeste a un
mayor número de tubérculos
Después de la cosecha es necesario eliminar
los rastrojos infestados.
• Almacenar los tubérculos cosechados en
un lugar fresco. La temperatura ideal de
almacenaje de tubérculos es bajo los 11°C y
sobre los 4°C.
5
3.2.LA MOSCA MINADORA
(Liriomyza huidobrensis)

Es un insecto que se alimenta y reproduce

en muchas plantas, incluyendo la papa. En
su estado adulto es una pequeña mosca que
se le encuentra reposando sobre las hojas.

Pupa: al madurar, las larvas salen del

interior de la hoja y empupan ya sea en el
Causa daño a las plantas porque en sus
suelo o sobre las hojas.
estados larval y adulto se alimenta
succionando savia o haciendo galerías en el
interior de las hojas ocasionando la pérdida
de área fotosintética.

Adulto: pequeña mosca de unos 2 mm de

Ciclo de vida largo, con una duración de unos 12 días. La
hembra tiene la capacidad de poner entre 62
Durante su ciclo de vida, la mosca
a 107 huevos a lo largo de su vida.
minadora pasa por cuatro estadios: huevo,
larva, pupa y adulto y lo completa en un
período de entre 24 y 30 días, dependiendo
de la temperatura ambiental.

Descripción de algunos de los instares de

la mosca minadora.

Huevo y larva: los huevos son blancuzcos,

de 0.2 mm de largo y son depositados en el
interior de las hojas. Las larvas son gusanos
amarillos de alrededor de 3 mm de largo en
su mayor desarrollo y son los causantes del
minado de las hojas.

6
Medidas de control

1. Manejo eficiente de las malezas dentro y

en los alrededores del cultivo. Muchas
malezas de hoja ancha son hospedantes de
la mosca por lo que se convierten en
“criaderos”.

2. Uso de trampas. Puede utilizarse

trampas elaboradas de cortes de nylon o
plástico amarillo impregnadas de aceite o
una sustancia pegante incolora que atrae y
captura a los adultos del insecto.

Cuando se detecta una población de dos

adultos por cada 40 metros de hilera se
recomienda usar la trampa pegante móvil.
Al pasar esta herramienta por encima del
follaje del cultivo permite un control
efectivo de los adultos de la mosca
minadora.

Construcción de la trampa pegante móvil

La trampa pegante móvil consiste de una

estructura de pvc drenaje de 1 o 2 pulgadas
que sirve para sostener una lámina de
plástico impregnada de aceite. Materiales:

- 2 lances de pvc de 2” para drenaje

- 8 tees de pvc de 2” para drenaje

- 8 codos de pvc 2” para drenaje

- Pegamento para pvc

- Nylon o plástico

7
3.3.EPITRIX SIMILARIS GENTNER
Es un insecto coleóptero de la
familia Crhysomelidae originario de
Norteamérica (California), donde se
encuentra ampliamente distribuido
El insecto adulto se caracteriza por
alimentarse de las hojas, realizando
múltiples orificios, mientras que las larvas
lo hacen del sistema radicular, dañando el
tubérculo al crear galerías superficiales
características.
Los pulguillas del género Epitrix
representan una amenaza para la
producción de patata, ya que reducen
considerablemente el valor comercial de los
tubérculos. La detección temprana de este
coleóptero es esencial para su control, por
lo que si se observa cualquier síntoma que
haga sospechar de su presencia, se debe
avisar al Servicio Oficial de Agricultura
más cercano.
DESCRIPCIÓN
Adultos
Los escarabajos adultos tienen aspecto
oscuro y son ovalados, con una longitud de
unos 2 mm. Están atravesados por hi-leras
de pelos blancos muy cortos. Tienen
antenas filiformes de 11 segmentos.
Las patas traseras son largas. Los machos
son generalmente más pequeños que las
hembras.
Pupa
Las pupas son de color blanco y son
difíciles de detectar debido a su pequeño
tamaño y a la ubicación en el suelo.
Larvas
Las larvas, pálidas y delgadas, tiene la
cabeza pequeña de color marrón y patas
cortas. Al final del desarrollo, puede
alcanzar los 5 mm de longitud.
Huevo
Los huevos son de color blanco, liso y
alargado.
BIOLOGÍA
Los adultos emergen en primavera, después
de un período de hibernación en la tierra o
en los residuos del cultivo anterior. Después
del apareamiento y de un período de
preoviposición de una duración aproximada
de una semana, las hembras comienzan a
poner huevos en la base de la planta.
Una vez que se ha producido la eclosión de
los huevos, las larvas se dirigen al sistema
radicular, y empiezan a alimentarse de las
raíces y tubérculos durante un período de
dos a cuatro semanas hasta completar su
desarrollo.
La pupación se produce en el suelo, y tiene
una duración de unos cinco a diez días, tras
los cuales emergen los adultos de la
siguiente generación (entre julio y agosto)
que se dirigen a las hojas para alimentarse.
Si las condiciones son favorables, puede
repetirse el ciclo del insecto y dar lugar a
una tercera generación. Por último, los
8
adultos entran en dia-pausa para pasar el
invierno en el suelo sobre los restos del
cultivo.
SÍNTOMAS Y DAÑOS
Los adultos del escarabajo se alimentan de
las hojas, en las que se observan diminutos
agujeros circulares (de 1 a 1,5 mm de
diámetro). En el borde de estos orificios se
pueden presentar pequeñas clorosis, lo que
no suele tener una repercusión importante
en el rendimiento del cultivo.
En los tubérculos afectados, se observan
largas galerías sinuosas de aspecto
acorchado y pequeñas verrugas
superficiales. Estas lesiones son provocadas
por las larvas, que se alimentan debajo de la
epidermis. Las galerías son superficiales y
no afectan a la carne del tubérculo,
eliminándose bien con un pelado de la piel.
El daño es principalmente estético,
reduciendo el valor de mercado de la patata.
Además, las heridas provocadas por las
larvas pueden ser vía de entrada para otros
patógenos (por ejemplo Fusarium).
CONTROL
El control se basa principalmente en la
prevención mediante el uso de medidas
culturales, y en segundo lugar con la
aplicación de tratamientos fitosanitarios en
los momentos de elevada incidencia de la
plaga.
Las medidas culturales tienen por objeto
impedir el reposo de los adultos
invernantes, reduciendo así la población
año tras año. Entre estas medidas destacan
la rotación con cultivos que no sean
solanáceas; eliminación de rebrotes de
plantas de patata, así como de los residuos
del cultivo y de malas hierbas.
Además, cuando sea posible se pueden
utilizar variedades precoces, evitando así la
exposición del tubérculo a las poblaciones
más densas del insecto.
Otro método de control consiste en
sembrar, en las lindes de la parcela, una
variedad de patata más precoz y que actúa
como cultivo trampa, atrayendo a los
adultos emergentes. De esta forma se
reduce el ataque del cultivo, y permite
aplicar un tratamiento localizado sólo sobre
la zona atacada y no en toda la parcela.
Cuando se aplica el control químico, los
tratamientos se efectúan en primavera
dirigiéndose contra los adultos invernantes
con el fin de evitar la oviposición, y
coincidiendo con las primeras etapas de
desarrollo del cultivo. No existen productos
específicos registrados contra esta plaga,
pero los productos autorizados basados en
piretroides y carbamatos son eficaces.
9
Control preventivo
• Destrucción de restos del cultivo
• Eliminación de adventicias
• Rotación de cultivos no solanáceas
• Vigilancia del comercio
• Comercialización de tubérculos libres de
restos de tierra
Control químico
• Insecticidas autorizados en patata
• Formulados granulados para el suelo
(larvas y pupas)
Descripción general: insectos
pertenecientes al Orden Hemíptera. El
adulto es pequeño (3 mm de largo), su
cuerpo es de coloraciones verdosas y posee
manchas blancas características en su
cabeza. Los huevos de esta especie son
alargados y de forma cilíndrica. El siguiente
estado de desarrollo (ninfa), puede llegar
a medir 2.6 mm de largo.
Aspectos epidemiológicos: 25°C es la
temperatura óptima para la postura
de huevos por parte de la hembra, sin
embargo sobre 32°C y bajo 12°C, no ocurre
postura. En cuanto a las ninfas , éstas son
muy sensibles a la deshidratación y a ser
movidas desde su hospedero por acción del
viento y lluvia. Para un óptimo y
rápido desarrollo de éstas se necesitan
temperaturas cercanas a los 28°C. Dado lo
anterior, ambientes donde se registren
temperaturas promedio cercanas a su
óptimo, y vientos y lluvias leves, serán
lugares donde la plaga podrá desarrollarse
de mejor manera.
En relación a su ciclo biológico , a
principios de primavera los adultos migran
hacia el cultivo de la papa, donde se
aparean, y luego las hembras ponen
sus huevos bajo la primera capa de tejido
de las hojas, de donde luego
emergerán ninfas . De 12 a 35 días después,
dependiendo de la temperatura, nacerá un
nuevo adulto. Estos últimos invernan en
restos vegetales durante el invierno, hasta el
momento en que deban aparearse, y
comenzar así un nuevo ciclo.En la zona
centro de Chile pueden llegar a presentarse
3 generaciones hasta el mes de octubre.
Descripción de daños: en este insecto
adultos y ninfas hacen daño, pues para
alimentarse deben extraer savia desde la
planta, y en este proceso inyectan
una toxina hacia la planta. Esta toxina
propia del insecto obstruye los conductos
internos de la planta, y a consecuencia de
ésto reducirá su productividad, detendrá
su crecimiento , e incluso podría generarle
la muerte.
Manejo: el “Langostino de la Papa”, puede
ser controlado mediante métodos culturales,
biológicos, genéticos y químicos. Con
respecto a las medidas culturales, se
recomienda principalmente evitar la
rotación de cultivos con hospederos
susceptibles a la aparición del insecto,
como alfalfa, poroto y remolacha. En
relación a su control biológico, en Chile se
ha detectado la presencia de un enemigo
natural: Anagrus armatus. Es recomendado
también el uso de variedades de papa
poseedoras de fuertes barreras mecánicas en
base a tricomas y alcaloides, los cuales
generan cierta resistencia al ataque de los
“Langostinos”. Para el control químico de
la plaga, se aconseja el uso de diversos
ingredientes activos, dentro de los cuales
figura Profenofós y Cipermetrina. Para
conocer en detalle los métodos de control
previamente mencionados, y otros
existentes, visitar “Manejo Integrado de
Plagas” .
10
IV.ENFERMEDADES:
4.1.LOS VIRUS
Son agentes de enfermedades en planta
caracterizados por ser parásitos obligados,
es decir, que sólo se multiplican en el
interior de las células del hospedero,
utilizando la energía y estructura
biosintética de la célula vegetal. A
consecuencia de lo anterior, el metabolismo
de las células vegetales se altera y provoca
la enfermedad. Los virus no matan a las
plantas, no obstante, desvían el
metabolismo y generan substancias
extrañas, las que alteran diversas funciones
vitales e inducen al desarrollo de síntomas.
Estos pueden variar desde simples cambios
de color hasta necrosis, mientras que
algunos virus, permanecen de forma latente
en los hospederos sin ocasionar síntomas
visibles.
En el cultivo de la papa, se conocen más de
20 virus, los que pueden causar severas
pérdidas en el rendimiento. En este cultivo,
el uso de tubérculo-semilla infectado es la
principal fuente de inóculo. Los virus
pueden ser transmitidos de tres formas:
1) Transmisión vegetativa: se produce por
el uso de tubérculo-semilla infectado. Una
vez que los tubérculos infectados han sido
utilizados como material de siembra, la
enfermedad se propaga rápidamente a las
plantas sanas, ya sea por medio de contacto
mecánico o por transmisión por vectores o
propagativa.
2) Transmisión mecánica: se origina
mediante el contacto (roce de hojas) de una
planta infectada con otra planta sana.
También, pueden transmitirse
mecánicamente por el sólo hecho de tocar
una planta enferma y luego una sana, o se
transfieren mediante herramientas
delabranza.
3) Transmisión propagativa: es aquella
transmitida por vectores que diseminan los
virus desde plantas enfermas a sanas. Entre
los vectores se encuentran hongos,
nemátodos e insectos.
Entre los virus de importancia que afectan
al cultivo de la papa se encuentra el virus
del enrollamiento de la hoja (PLRV), virus
del mosaico severo (PVY), virus del
mosaico latente (PVX) y el virus S de la
papa (PVS). PLRV. Ocasiona la
enfermedad viral más importante. Este virus
no puede transmitirse mecánicamente. Solo
se transmite por uso de tubérculo de papas
infectados usados como semilla, o por
vectores, donde existen más de 10 especies
de áfidos.
Un incremento de temperatura aumenta la
probabilidad de transmisión de este virus y
a su vez, la adquisición por el vector se
realiza con mayor efectividad desde la zona
apical de las plantas jóvenes de papa.
Se ha comprobado que el áfido Myzus
persicae (Hemiptera: Aphididae), adquiere
una mayor concentración de PLRV al
interior de su organismo, y tiende a ser
capaz de trasmitir el virus de forma
persistente más rápidamente, cuando se
alimenta a elevadas temperaturas. Este virus
posee más de 20 hospederos, entre los que
se encuentran especies de la familia
Solanaceae, Brassicaceae y Amaranthaceae.
11
Sintomatología. Los síntomas primarios
aparecen cuando la planta ha sido infectada
durante el desarrollo del cultivo y se
presentan en la parte apical de las hojas.
Las hojas se tornan erectas, tomando una
coloración pálida– amarillenta y se enrollan
hacia arriba.
Si este tipo de infección ocurre al final de la
estación, la planta no manifiesta ningún tipo
de sintomatología, sin embargo, su progenie
podría estar parcialmente infectada. Los
síntomas secundarios aparecen cuando las
plantas se desarrollan a partir de tubérculos
infectados. Estos síntomas son más intensos
pero menos pronunciados en la parte apical.
La planta completa se ve erecta y enana, las
hojas más viejas se enrollan y las superiores
se observan más pálidas. Las hojas basales
se vuelven rígidas, coriáceas y se tiñen
intensamente de púrpura, otras veces
pueden mostrar necrosis severa en los
márgenes.
En algunas variedades de papa se pueden
encontrar tubérculos con necrosis interna
reticulada.
Cuando la infección es primaria, los
rendimientos pueden no verse afectados. Si
la infección es secundaria, se genera una
reducción en el tamaño y en el número de
tubérculos, llegando a pérdidas de hasta un
95%. PVY.
El virus se transmite a través de tubérculos
infectados de papa semilla, de forma
mecánica y por lo menos por 25
Sintomatología. Los síntomas varían de
acuerdo a la raza del virus y de la variedad
de papa. Así es como algunas variedades
pueden mostrar una reacción de
hipersensibilidad al PVY, dando como
resultado, la muerte del área infectada y una
pequeña área muerta alrededor de la
infección. Otras variedades más sensibles
pueden mostrar síntomas como un moteado
moderado a severo, hasta un rayado
coalescente de la hoja, como resultado de
las grandes lesiones necróticas que se
producen a lo largo de las nervaduras, en el
envés de los foliolos. Las hojas se vuelven
retorcidas, quebradizas y rugosas con
apariencia coriácea. Cuando el virus Y de la
papa aparece conjuntamente con el virus X
de esta misma planta, produce un “mosaico
rugoso”, en el que las plantas se ven enanas
y los tubérculos son de menor tamaño. En
tubérculos, las razas PVYNTN pueden
causar necrosis.
PVX. Este virus es transmitido
principalmente de manera mecánica y no es
transmitido por áfidos. En las plantas de
papas, puede permanecer completamente
latente, o bien puede producir síntomas. El
PVX puede interactuar con el PVY y PVA,
causando síntomas más severos y mayores
pérdidas de rendimiento que la causada por
cada uno de estos virus por separado.
Tabaco, pimiento y tomate pueden servir de
hospederos de este virus.
12
Sintomatología: La infección puede ser
leve en algunos cultivares. No obstante, es
frecuentemente latente, por lo que las
plantas a menudo no muestran síntomas.
Las variantes virulentas pueden producir
síntomas que van desde un mosaico
moderado, hasta un rayado necrótico
severo. Además, pueden causar
encrespamiento, necrosis, mosaico,
reducción del tamaño de las hojas y
lesiones necróticas en los tubérculos.
que se transmiten mecánicamente, se debe
desinfectar la maquinaria, herramientas,
calzado y vestuario, ya sea con hipoclorito
de sodio (1 % de cloro activo en pH neutro)
o amonio cuaternario (al 4%). Además, se
debe reducir el tráfico a través del cultivo.
Ante la presencia de vectores como los
áfidos, el uso de agroquímicos puede
resultar efectivo sólo en algunos casos.

MEDIDA DE CONTROL

Para evitar la diseminación de los virus, se

deben llevar a cabo prácticas preventivas.

La más importante, es el uso de tubérculo

semilla de papa LEGAL, la cual. Plantas de
papa con sintomatología de PLRV. Hojas
curvadas hacia arriba, amarillentas y
enanas.

Medidas de control asegura un máximo de

tolerancia para enfermedades virosas,
reduciendo de esta forma la fuente de
inóculo. Se recomienda el uso de cultivos
trampas o bordes. Estos cultivos se ubican
en los bordes del cultivo comercial, con la
finalidad de protegerlo.

Durante el vuelo, los áfidos responden

fuertemente al estímulo visual y localizan a
su planta hospedero contrastando el color
oscuro del suelo con el verde del follaje de
la planta.

Llevar a cabo un saneamiento, puede

disminuir las fuentes de inóculo presentes
en el cultivo. Se debe extraer y destruir
plantas con síntomas de virus, plantas
voluntarias, malezas y plantas hospederas
que sirvan de reservorio para virus y
vectores, dentro y en los alrededores del
campo de cultivo. Para disminuir los
riesgos de diseminación de aquellos virus

13
4.2.TIZÓN TARDÍO

Hielo,seca seca, chamusco, candelilla o

rancha.

IMPORTANCIA

 Enfermedad mas importante en el

Perú y en el mundo

 1845 Epifitia en Irlanda, muerte de

1´000,000, migración

de miles de personas

 Pérdidas en millones

 Problema actual resistencia a

fungicidas

 Es una enfermedad causada por

Phytophthora infestans

Ataca a todas las partes de planta (hojas,

tallos, bayas y tubérculos), (Thurston and
Schultz )(1981).

En infecciones severas puede causar una

pérdida total del campo de cultivo.

Diseminación: lluvia, viento, hombre y

animales.

Conservación: micelio y oosporas

14
Epidemiologia Síntomas en tubérculos

Temperatura óptima 18-24ºC

Tº de 24 ºC germinación directa del

esporangio

Tº de 12 ºC germinación indirecta
(zoosporas)

Rocío en la noche ( 4 horas)

HR 100%

Distribución
Control:
Mundial, en todos los países donde se
cultiva papa y tomate  Rotar cultivos
 Aporques altos
Naturaleza de daños
 Uso de variedades resistentes.
Enfermedad destructiva afecta hojas, tallos  Riegos oportunos.
y tubérculos  Densidades adecuadas.
 Aplicación de fungicidas.
Puede destruir en 7 – 14 días

15
4.3.MARCHITEZ BACTERIANA
Nombre científico, dominio, phylum, clase,
orden, familia Ralstonia solanacearum.
Bacteria.
Proteobacteria. Betaproteobacteria.
Burkholderiales.
vasculares. Las bacterias degradan las
paredes celulares y forman cavidades llenas
de masas mucilaginosas de bacterias y
restos de células, que provocan
taponamiento de los haces vasculares, lo
que impide el flujo de agua en las horas de
más calor (Figura 1).

Síntomas

Hospedantes Afecta a más de 200 especies En el campo se observan plantas con

de plantas. Las de mayor importancia
económica incluyen tabaco, bananas, papa,
ají, berenjena, maní y varias plantas
ornamentales. R. solanacearum raza 3
biovar 2 afecta principalmente al cultivo de
la papa.
Distribución e importancia económica
Marchitez bacteriana se encuentra en las
regiones de climas tropicales, subtropicales,
templados y fríos, debido a la existencia de
una variante de R. solanacearum raza 3
biovar 2.
síntomas de marchitez, enanismo,
amarillamiento del follaje y decaimiento de
los tallos (Foto 1).
En tallos pueden verse a través de la
epidermis los haces vasculares infectados.
Los tubérculos infectados presentan una
decoloración gris parduzca del peridermo.
Al ser presionados, emanan del anillo
vascular unas gotitas blanquecinas de
mucus bacteriano (Foto 2).

En América Latina se ha reportado en

todos los países productores de papa, con
excepción de Ecuador. Se estima que afecta
a unas 3 millones de familias de
agricultores que utilizan cerca de 1,7
millones de hectáreas de papa en 80 países
aproximadamente, con estimaciones de
daños superiores a los 950 millones de
dólares por año.

Descripción y ciclo
Métodos de control
La principal fuente de inóculo es el suelo
infectado y los tubérculos infectados en El manejo de ésta enfermedad en el área
forma latente, usados como semilla. R. libre, debe estar enfocado en la contención
solanacearum infecta las raíces de papas, a y prevención de la contaminación de suelos
través de heridas y puntos de emergencia de y agua. Para esto es fundamental:
raíces laterales. La propagación entre
• Contar con información y registro de las
plantas se produce por contacto entre raíces
actividades e historial del suelo en el
infectadas y raíces sanas cercanas. La
predio; del origen de la semilla, del
infección también puede partir desde
movimiento de maquinarias y de todas las
tubérculos infectados usados como semilla.
actividades involucradas en la producción
El patógeno ingresa por las raíces, se
del cultivo.
propaga y coloniza la planta por los haces

16
• Monitorear los predios potencialmente
infectados, para una rápida detección y
futura erradicación.
• Registrarse como productores paperos en
el SAG
• Usar semilla legal que garantice estar libre
de estos problemas. No utilizar papa
consumo como semilla. Es importante no
usar como semilla material ingresado
ilegalmente al área libre.
• Realizar rotación con cultivos no
hospedantes; descartar plantas de la familia
de las solanáceas.
• Realizar análisis de agua de riego, para
evitar contaminar el suelo y las plantas.
• Realizar saneamiento: limpieza del
campo, desinfección de equipos, ya sea con
hipoclorito de sodio (1% de cloro activo en
pH neutro) o amonio cuaternario (al 4%),
manipulación de tubérculo semilla
producido bajo procedimientos de
certificación y aplicación de buenas
prácticas culturales sanitarias.
• Limpiar y desinfectar herramientas,
maquinaria y vehículos externos que
ingresan al predio, para que estén libres de
restos de suelo que pudieran estar
infectados y diseminar la enfermedad.
4.4.PUDRICIONES BLANDAS Y PIE
NEGRO
Nombre científico, clase, orden
Pectobacterium carotovorum subsp.
carotovorum; Pectobacterium atrosepticum
(Gammaproteobacteria; Enterobacteriales).
Hospedantes
Varios hospederos como la papa, cebolla,
coliflor, lechuga, melón, pepino, tomate,
apio, sandía, tabaco, haba y girasol, además
de otras plantas hortícolas y ornamentales.
Distribución e importancia económica
Su distribución es mundial y su
importancia está dada por pérdidas de
producción del 5 al 10% en papas
almacenadas. Además, causa problemas de
pie negro en plantas de campo, originados
de tubérculos de plantas madre con
pudrición, disminuyendo el rendimiento
potencial del cultivo.
Descripción y ciclo
Son bacterias anaeróbicas facultativas. La
existencia de una película de agua favorece
su multiplicación e infección. La principal
fuente de inóculo corresponde generalmente
al tubérculo madre que se pudre,
multiplicando las bacterias en el suelo. Así
infecta nuevos tejidos, generando nuevas
plantas enfermas. La bacteria se puede
almacenar en el sistema vascular,
protegiéndose de cualquier método de
desinfección de semilla.
No existe bactericida de acción sistémica
que sea eficiente.La bacteria ingresa por
lenticelas; heridas provocadas por labores
en cosecha o manejos de cultivo poco
cuidadosos y extremos de estolones
cercanos a la semilla madre.
Los tubérculos al ser almacenados pueden
presentar la bacteria, sin embargo, si no se
17
dan las condiciones ambientales necesarias
se mantiene en estado latente, activándose
cuando se presentan condiciones propicias
que favorecerán su infección. Las
condiciones para el desarrollo de este
patógeno son la existencia de una película
de agua, poca aireación, un alto inóculo
bacteriano, presencia de heridas y/o golpes
en tubérculos.
En condiciones poco ventiladas de
almacenaje se genera condensación y
condiciones propicias para el desarrollo de
estas bacterias pudriendo la papa.
Posteriormente, ésta gotea para infectar
nuevas papas expandiendo la pudrición,
pudiendo causar importantes pérdidas
(Figura 1).
Síntomas
Los síntomas en tallos corresponden a pie
negro; pudrición negra desde el tubérculo
extendiéndose a lo largo del tallo. Éste se
vuelve débil, las hojas se vuelven cloróticas
y los foliolos tienden a envolverse hacia
arriba, para luego marchitarse. En
tubérculos se pueden manifestar los
síntomas como una decoloración vascular
en el área cercana al estolón y/o la
existencia de pudriciones a lo largo del
tubérculo.
cultivos;restringir movimientos que
provoquen daño de plantas y dispersión de
la enfermedad;utilizar sistema de riego que
disminuya la diseminación de la bacteria y
anegamientos; realizar saneamiento a
plantas con pie negro, especialmente en
producción de semilla;evitar entrar al
cultivo para sanear después de cierre de
hilera;en tratamiento de semilla usar el
mínimo de volumen de agua posible para
evitar inducción de pudriciones.
En almacenamiento: eliminar restos de
papa y residuos vegetales de la bodega;
limpiar la bodega y la seleccionadora de
papa antes de la cosecha; evitar filtraciones
de agua en bodega; evitar golpes y heridas
en tubérculos en la selección; evitar llevar a
bodega papas mojadas, con exceso de
humedad, tierra adherida y/o con
pudriciones; mantener buena ventilación de
bodega; usar pallets para montar los sacos y
favorecer ventilación inferior de las papas;
evitar condensación de agua Foto 1.
Sintomatología de pie negro en planta de
papa.

Métodos de control

Se enfoca en un manejo integrado en campo

y almacenamiento, con el fin de disminuir
al máximo la infección latente de tubérculos
hijos.

Cuando el principal problema es la

infección latente de tubérculos madre se
recomienda un método de control
preventivo, que es usar semilla proveniente
de material limpio.

En campo: usar semilla legal de calidad;

cultivares resistentes a pie negro y
pudriciones blandas;plantar en suelos con
buen drenaje; hacer rotación de

18
V.CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES DEL AGRICULTOR EN HBBA.

En la localidad de Huancabamba los agricultores combinan los fertilizantes junto con el

insecticida o fungicida. A continuación se presenta fotos de los productos que ellos usan:

FERTILIZANTE: El que más usan es el fertilizante AGRO-FOL

INSECTISIDAS: Dentro de los insecticidas usan el Monofos y Furadam 4g entre los más
usados.

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FUNGISIDA: El mangane se utiliza para prevenir el ataque del hongo phytoptora infestans
(rancha de la papa), dosis de 8 gr/20L mochila.Otros productos también como Mancozeb-
Propineb.

VI.CONCLUCIONES.

 Las plagas y enfermedades mencionadas son las más resaltantes en la provincia de

Huancambamba en sus diversos caseríos.
 El agricultor de esta parte de la sierra no hace otros tipos de control como cultural,
etológico, biológico, cuando se presenta una plaga y enfermedad rápidamente recurre al
control químico uso de insecticidas y fungicidas, aparte la mala dosificación de estos
productos hace que plagas y enfermedades se vuelcan cada vez más resistentes, siendo
la rancha una de las enfermedades más significativas de la provincia.

VI.BIBLIOGRAFIA.

 INSTITUTO DE INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS – INIA

 http://www.fedepapa.com/?page_id=1900

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