PROYECTO HIGIENE

Y SEGURIDAD
INDUSTRIAL
Registro - Datos de actividad de la empresa
● Nombre o Razón Social
Catering Crazy
● Número de Identificación Tributaria;
13633463019
● Nombre del Representante Legal;
Nery Rupert Britos Meza
● País de Origen de la Empresa o Establecimiento laboral;
Santa Cruz-Bolivia
● Domicilio Legal;
Avenida Alemana #740 Esquina Calle los pororó
● Dirección donde se llevan a cabo las actividades laborales;
Provincia Warnes – Empresa “Cemento Warnes”
● Número de Teléfono o Número de Fax;
69065088
● Dirección de Correo Electrónico;
Cateringcrazybolivia@hotmail.com
● Cantidad total de trabajadores reportados en la última planilla
mensual presentada a la Oficina Virtual de Trámites – OVT del
Ministerio de Trabajo;
Son 21 trabajadores
● Actividad principal: Servicio de alimentación a empresas
ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA
 POLITICA DE HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL LABORAL
PARA LA EMPRESA
Política de calidad
CATERING Crazy, garantiza la provisión de alimentos seguros,
inocuos y de calidad para el consumo humano a través de la
implementación del Sistema de Gestión de Calidad y buenas prácticas
de manufactura en todos los procesos de diseño, producción y entrega
de Servicios de Catering.
Nuestra gestión apunta al éxito de la organización a través de la
satisfacción del cliente, del cumplimiento de los requisitos aplicables y
de la mejora continua del Sistema de Gestión de Calidad
implementado.

Nos comprometemos para ello a esforzarnos en el cumplimiento de los

Objetivos de Calidad previstos, contando con toda la participación del
personal.
DIAGRAMA DE FLUJO
 ❖ ILUMINACION
❖ ESTRUCTURA DEL EDIFICIO Y
LOCALIDADES DEL TRABAJO
❖ VENTILACION ❖ VIAS DE ACCESO Y COMUNICACIÓN
❖ INSTALACION ELECTRICA ❖ CALOR Y HUMEDAD
❖ SERVICIOS HIGIENICOS ❖ VESTUARIOS Y CASILLEROS
❖ SISTEMAS DE ALARMAS ❖ PROTECCION DE CAIDAS
❖ ORDEN Y LIMPIEZA ❖ LUGAR DE ACUMULACION Y DESECHOS
❖ PREVENCION Y PROTECCION CONTRA
❖ SIMULACRO DE INCENDIO
INCENDIO
 ❖ SEÑALIZACION

❖ PRIMEROS AUXILIO
❖ ROPA DE TRABAJO ❖ PROTECCION DE LA
CABEZA

❖ PROTECCION DE LA VISTA
❖ PROTECCION DE LA MANO ❖ PROTECCION DE LOS PIES
❖ CONCLUSION
La higiene y seguridad industrial nos permiten
mejorar las condiciones de trabajo, además de
capacitarlos para el mismo para evitar dentro de
lo posible las enfermedades y accidentes
laborales.
Por lo tanto siempre es importante tener presente
los fundamentos básicos de la Higiene y
Seguridad Industrial, para conocer si están
trabajando correctamente y así corregir las fallas
o los puntos inseguros en el servicio de
alimentación que presenta este catering a la
empresa de Cemento Warnes, dando a conocer
atraves del análisis de seguridad que