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Bienvenidos

Nuestros Procesos Operativos


DEBEMOS SER PRODUCTIVOS Y PROACTIVOS
Regional Eje Cafetero

« Nuestros Procesos Operativos «


Origen de Nuestros Procesos o
Esencias
Los procesos o esencias nacen como el detalle de los 6
principios del HARD DISCOUNT, si miramos una esencia o
proceso tiene relación con al menos un principio.

1. Calidad.
2. Bajos precios.
3. Ahorro en costos y gastos.
4. Surtido limitado.
5. Empresa logística.
6. Marcas propias.
Nuestro proceso Principio con el que se relaciona El porque y para que del proceso
1. Capacitación • Surtido limitado Es nuestra tarea transmitir al
• Empresa logística nuevo personal y a futuras
• Ahorro en gastos y costos generaciones la cultura corporativa,
• Marcas propias teniendo encuentra que esta es la
• Calidad alta que da la propia identidad a la
• Precios bajos empresa y específicamente es la
que hace exitosa.
2. Limpieza • Calidad Asegurado la limpieza y buena
• Precios bajos presentación de nuestras tiendas
generamos recompras de nuestros
productos que ayudaran a
mantener bajos precios por el
volumen de ventas.
3. Cero agotados • Surtido limitados No limitar la compra del cliente, ni
incitarlo a que compre sus
productos en otra parte ya que
manejamos lo básico de la canasta
familiar.
4. Precios al 100% • Precios bajos Para que el cliente puede comparar
por si mismo el precio de los
productos, en D1 somos mas
baratos que la competencia.
Nuestro proceso Principio con el que se relaciona El porque y para que del proceso

5. Exhibición • Empresa logística Surtimos todo en su empaque original, los


productos con mayor rotación los manejamos
• Ahorro en gastos y costos de tal forma que se pueda reemplazar o surtir
• Marcas propias fácilmente. Si somos productivos ahorramos,
• Precios Bajos si ahorramos podemos seguir bajando
nuestros precios, si bajamos en nuestros
precios podemos seguir creciendo.

6.Pubicidad • Ahorro de costos y gastos Nuestra publicidad es simple, solo


manejamos un volante con el que
• Marcas propias pretendemos llegar a nuestros clientes
• Precios bajos nuevos o habituales, mostrarles las marcas
propias, nuestros precios bajos, productos
nuevos, nuevas tiendas.
7.Productividad • Ahorro en gastos y costos Nuestro personal debe trabajar con altos
estándares de eficiencia y en pro de hacer el
• Empresa logística proceso cada vez mas simple, para poder
• Precios bajos ahorrar gastos y costos, la tienda esta
diseñada de tal forma que podemos ser muy
productivos.
8.Ahorro en gastos y costos • Ahorro en costos y gastos Nuestra margen de ganancia es reducido,
solo con la conciencia de cada uno de
• Calidad alta nosotros podemos mantener productos con
• Precios bajos bajos precios y de alta calidad, lo que
ahorramos es traslado al precio final, y el
precio con lleva a crecimiento de la empresa
y yo.
Nuestro proceso Principio con el que se relaciona El porque y para que del proceso

9.Merma total • Ahorro en costos y gastos La merma es un costo, la idea es


• Calidad alta que en nuestra compañía este costo
• Precios bajos sea mínimo y así seguir ofreciendo
productos de muy buena calidad a
bajos precios, además nos ayuda a
garantizar también productos
frescos y bien rotados.

10. Atención al cliente • Precios bajos Por medio de esta esencia


• Calidad alta transmitir al cliente nuestra forma de
operar, lo que ayudara a que
nuevos clientes quieran visitarnos y
recomendarnos, así poder seguir
creciendo en el mercado.

11.Cumplimiento de • Surtido limitado Se trata de aplicar con disciplina


instrucciones • Empresa logística cada uno de nuestros principios en
• Ahorro de gastos y costos las tareas que desarrollamos en el
• Marcas propias día a día , finalmente son la base de
• Calidad alta nuestro negocio , lo que nos
• Bajos precios deferencia de la competencia.
LIDERAZGO Y ORGANIZACIÓN
DETERMINAN EL ÉXITO

La dedicación, el amor y el trabajo en equipo son las bases


fundamentales del plan de trabajo de nuestra regional del Eje Cafetero.
Los memorando y trabajo diario serán basados en los siguientes
procedimientos.
Si cumplimos y garantizamos nuestros procesos operativos, lo básico,
lo simple, seremos exitosos.

CON LA CAPACITACION EN NUESTROS PROCESOS OPERATIVOS


LOGRAREMOS EL ÉXITO
1. CAPACITACION

“El mejor minuto del día es el que invierto a mi


personal.”

Solo con personal bien capacitado, vamos a poder


conservar y entender nuestro éxito.

(D+A)=C2= Éxito
2. LIMPIEZA
“Tan limpio que se pueda comer en el piso.”

• El piso, paredes y rincones deben de ser tan limpios que se pueda


comer en ellos.
• Neveras limpias: interna y externamente, incluido las canastas.
• Se debe garantizar la limpieza siempre: porta precios, góndolas
baños, puestos de pago, carros y canastas, marcos y ventanas,
productos exhibidos, cafetín, escritorio, oficina, persianas bodega
etc.
• Todo tiene que estar en su lugar, la organización nos encanta es
productividad.
LAS 5 «S» EN D1
Seguridad en el trabajo siempre ¡¡¡¡
3. CERO AGOTADOS
“Productos disponibles siempre”

• Realizar excelentes pedidos, garantizar los días de inventario


suficientes para la ventas.
• Formatos de pedidos bien diligenciados.
• Pedidos criterio vs formulas de pedidos.
• Enviar pedidos en las fechas, horas y días establecidos
• Productos disponibles en punto de venta para el cliente
SIEMPRE
• Dejar el espacio del agotado en las góndolas o estibas, del
tamaño de las cajas/ pacas.
4. PRECIOS AL 100%
“No sirve el 99.99%, Tiene que ser al 100%.”

• Precios al 100% siempre.


• Precios grandes y pequeños alineados al lado izquierdo.
• Productos con precios vigentes.
• Precios en buen estado.
• Precios alineados y uniformes.
• NO precios manuales.
• Precios NUEVOS y BAJOS con su etiqueta de color correspondiente.
• Productos obsoletos con etiqueta de color naranja.
5. EXHIBICION
“No somos una simple tienda de barrio,
somos muy organizados”

• Cortes de cajas y pacas uniformes de acuerdo a la instrucción vigente.


• Garantizar al cliente cajas y pacas abiertas siempre, que nunca el
cliente tenga que abrir la caja o pacas.
• Disposición de productos en punto de venta: bien arrumados en
estibas y góndolas.
• Lay out siempre actualizado en el orden de la planilla de pedidos .
• Dejar el espacio de agotados para poder tener un buen control de
ellos.
• Pasar todo los días haciendo revisión de la exhibición, que se ve
organizada y agradable al cliente
6. PUBLICIDAD
“Administrador de confianza para los clientes .”

• Que se haga repartición a tiempo.


• Que se entregue una cantidad de volantes acorde a la
zona de influencia de la tienda.
• Coordinar las zonas de entrega.
• Verificar entrega de publicidad.
• Diligenciar a tiempo y totalmente el formato de publicidad
• Analizar resultados de entrega de publicidad.
7. PRODUCTIVIDAD
“Trabajo rápido y efectivo ”

• Hacer el trabajo rápido y bien echo: surtido, registro, aseo etc.


• Capacitación de colaboradores enseñar/corregir.
• Delegación de funciones: constatar que se haga en todo
momento.
• Colaboradores multifuncionales.
• Tener una adecuada y anticipación de la Programación de
horarios, hacer siempre mas con el mismo personal nos
garantiza productividad.
8. AHORRO EN GASTOS Y COSTOS
“Debemos cuidar los centavos porque los pesos se
cuidan solos”

Para ahorrar necesitamos la conciencia de todos y


cada uno de nuestros empleados, no gastar en
cosas innecesarias, no abusar de los presupuestos.

SER RECURSIVOS…
9. MERMA TOTAL
“Control + Seguimiento = Resultados”

• Velar por el cuidado de la mercancía, rotarla debidamente para no generar averiar y


vencimientos.
• Tener un resultado de merma total (merma conocida + desconocida) lo mejor posible.
• Mantener tu lugar de trabajo organizado.
• Concentración y actitud vigilante.
• Honestidad en los procesos.
• Tener conocimiento sobre la definición de merma ( conocida y desconocida) saber el
por que se puede generar.
• Mantener un actitud vigilante para que nada se pierda.
• No le hagas trampas a los formatos por que te las haces a ti mismo.
• Saluda y sonríe mirando a los ojos a quine veas sospechoso.
• Ubicar la mercancía delicada en un lugar mas visible
• Hazle caso a lo que te diga tu conciencia.
• No te dejes contagiar de las malas acciones
10. ATENCION AL CLIENTE
“El cliente es nuestra razón de ser”

• Sea amable, salude Bienvenido a D1 y despídase Gracias por


comprar en D1.
• Explique siempre nuestro formato al cliente.
• Explicar siempre por que vendemos las bolsas y por que no
recibimos tarjetas.
• Explique siempre nuestras marcas propias, invite al cliente a
llevarlas.
• Sugiera al cliente cuantas bolsas comprar.
• Sonríe ¡nos encanta cuando lo haces ¡
11. CUMPLIMIENTO DE
INSTRUCCIONES
“Seguir al pie de la letra cada instrucción”

• Siempre pensar en el responsable del proceso.


• Se debe llegar a Verificar los problemas específicos después de
dar una instrucción .
• Los resultados se logran con instrucciones directas y
seguimiento.
• Los problemas se resuelven de inmediato.
• Cada instrucción tiene una razón de ser.
KOBA COLOMBIA HACE PARTE
DE NUESTRA FAMILIA
¡¡¡LUCHA POR TUS SUEÑOS!!!
PREGUNTAS……

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en la Tarea…. FAC»
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GRACIAS.

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