TRASTORNOS
ALIMENTICIOS
María López
Érika Bazán
Natalia Maldonado
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
PREGUNTA GENERAL
• ¿Cuáles son los efectos de los trastornos alimenticios de los jóvenes del Centro
Regional de Educación?
PREGUNTAS ESPECÍFICAS
¿Qué son los trastornos alimenticios?
¿Cuáles son los trastornos alimenticios?
¿Cuáles son las causas de los trastornos alimenticios?
¿Cómo se pueden prevenir los trastornos alimenticios?
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN
OBJETIVO GENERAL:
• Determinar los efectos de los trastornos alimenticios de los jóvenes del Centro Regional
de Educación
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Definir trastornos alimenticios
Determinar los trastornos alimenticios más comunes
Determinar las causas de los trastornos alimenticios
Investigar maneras de prevenir los trastornos alimenticios
CONCEPTO
Los trastornos alimenticios se definen como alteraciones específicas y severas en la
ingesta de los alimentos, observadas en personas que presentan patrones
distorsionados en el acto de comer y que se caracterizan, bien sea por comer en
exceso o por dejar de hacerlo; lo anterior en respuesta a un impulso psíquico y no
por una necesidad metabólica o biológica. Este grupo de enfermedades es complejo
y engloba a una serie de entidades patológicas que, aunque comparten ciertos
atributos, varían enormemente en cuanto a sus expresiones físicas, psicológicas y
conductuales.
Existen varios tipos de trastornos alimenticios pero los más comunes son la bulimia
nerviosa, la anorexia y los atracones de comida
SÍNTOMAS
DE LA BULIMIA NERVIOSA:
Purga al vomitar o usar laxantes o enemas para acelerar el tránsito de los alimentos
por el cuerpo
Hacer ejercicio intensivo y excesivo
Inflamación y dolor de garganta crónico
Glándulas salivales inflamadas en el área del cuello y la mandíbula
Esmalte dental desgastado y dientes cada vez más sensibles y con caries: Causado
por la exposición al ácido del estómago cada vez que vomita
ERGE (enfermedad por reflujo gastroesofágico) y otros problemas gastrointestinales
Deshidratación severa por la purga
SÍNTOMAS
DE LA ANOREXIA:
Comer muy poco, hasta el extremo de morir de hambre
Ejercicio intensivo y excesivo
Delgadez extrema
Miedo intenso a aumentar de peso
Imagen corporal distorsionada
Baja densidad ósea (osteopenia u osteoporosis)
Anemia leve
Pérdida muscular y debilidad
MARCO METODOLÓGICO
TIPO DE INVESTIGACIÓN
• Descriptiva
POBLACIÓN
• Alumnos del 1er Curso Ciencias Básicas
MUESTRA
• 27 alumnos del 1er Curso Ciencias Básicas
TÉCNICA DE RECOLECCIÓN DE DATOS
• Encuesta
INSTRUMENTO DE RECOLECCIÓN DE DATOS
• Cuestionario
RESULTADOS
PREGUNTA 1
¿Conoces el término Trastornos Alimenticios?
Interpretación: El 74% de los estudiantes conocen el término trastorno alimenticio, un 8%
no conoce y el 18% puede que conozca el término.
Conclusión: Esto significa que la mayoría de los estudiantes del 1er año Ciencias Básicas
conoce el término trastorno alimenticio.
PREGUNTA 2
¿Controlas tus porciones de comida al día?
Interpretación: El 42% no controla sus porciones de comida, el 32% a veces controla y el
26% no controla.
Conclusión: Esto significa que la mayoría de los jóvenes del 1er Curso Ciencias Básicas
no controlan sus porciones de comida.
PREGUNTA 3
¿Cumples con tu horario de alimentación?
Interpretación: El 38% a veces cumple con su horario de alimentación, 30% siempre lo
cumple 28% casi nunca lo cumple y el 4% no lo cumple
Conclusión: Esto significa que la mayoría a veces cumple el horario de alimentación
PREGUNTA 4
¿Cuántas veces al día te alimentas?
Interpretación: El 64% se alimenta 3 o más veces al día, 22% se alimenta 2 veces o más
y el 10% 1 vez al día.
Conclusión: Significa que la mayoría de los jóvenes se están alimentando
adecuadamente.
PREGUNTA 5
¿Te sientes mal debido a tu aspecto físico?
Interpretación: El 52% no se siente mal con su aspecto físico, 28% si se siente mal con su
físico y el 20% tal vez si se siente mal con su aspecto.
Conclusión: Significa que la mayoría de los jóvenes del 1er Curso Ciencias Básicas se
sienten seguros de sí mismos.
PREGUNTA 6
¿Has perdido peso este año?
Interpretación: El 64% no ha perdido este año y el 36% no han perdido peso.
Conclusión: Significa que la mayoría de ellos están cuidando su alimentación.
CONCLUSIÓN
En base a los resultados obtenidos, resolvimos que nadie está exento a
sufrir estos trastornos, cualquier persona puede padecerlos, la
diferencia radicará en cómo la persona la trate y sobrelleve. Para
garantizar esto es necesaria la creación de herramientas y métodos en
las instituciones educativas a fin de combatirlas.
Es importante que los jóvenes aprendan a diferenciar el peso de la
autoestima para que los comentarios de los demás no afecten en su
alimentación. Debemos eliminar o reducir el miedo a favor de actitudes
más flexibles y sanas en cuanto al peso y la figura.
ANEXO
ANEXO
ANEXO
