BIOMOLECULA

S
BIOMOLÉCULA
S
 BIOELEMENTOS
• Los cuatro bioelementos más abundantes en
los seres vivos son:
• El Carbono, Hidrogeno, Oxigeno y
Nitrógeno.
• Representando alrededor del 99% de la masa
de la mayoría de las células.
• Los bioelementos se combinan entre sí para
formar las moléculas que componen la
materia viva. Estas moléculas reciben el
nombre de Biomoléculas o Principios
Inmediatos.
CLASIFICACIÓN DE
BIOMOLÉCULAS
 SE DIVIDEN EN :
• Las biomoléculas inorgánicas son las que no están formadas
por cadenas de carbono, como son el agua, las sales
minerales o los gases.
• Las biomoléculas orgánicas están formadas por cadenas de
carbono y denominan Glúcidos, Lípidos, Prótidos y Ácidos
nucleícos.

Las biomoléculas orgánicas, atendiendo a la longitud y

complejidad de su cadena, se pueden
como monómeros o polímeros. clasificar
 El agua
• Es el componente mayoritario de los seres vivos.
• La cantidad de agua es variable y depende de: La especie, la
edad del individuo y del tipo de tejido u organo.
• La vida se originó en el medio acuoso.
• La conquista del medio terrestre se consigue cuando los seres
vivos consiguen mantener un medio interno acuoso.
• Ejemplo: El tejido óseo de un ser humano tiene 20% de agua
PROPIEDADES DEL AGUA
• Es una molécula polar constituida pos dos moléculas de
hidrogeno y una de oxigeno
• Capilaridad.- Alta capacidad de adhesión a otras moléculas
• Poder disolvente del agua.- Disuelve compuestos iónicos y
moléculas polares. Los lípidos y algunas proteínas son insolubles
en agua.
• Estado líquido del agua a temperatura ambiente. Elevado calor
específico.
• Líquido prácticamente incompresible.
• Elevada tensión superficial.
• Elevado calor de vaporización.
• Mayor densidad del hielo que del agua líquida.
• Ionización del agua.