TEMA VI

GUSTOCIDAD, PREFERENCIA
Y SELECTIVIDAD.

MAESTRO: DANIEL MARTINEZ MARTINEZ

ALUMNA: VIANEY MONROY DURAN

6.-1 DEFINICIÓN DE GUSTOCIDAD, PREFERENCIA Y SELECTIVIDAD.

Preferencia :
Gustocidad:
Es la impresión sensorial , Permite señalar a la ventaja o
(gustativa, táctil e incluso Primacía Qué hago o alguien
auditiva)Que el animal tiene sobre otra cosa o
recibe del alimento. persona . Dicha preferencia
puede surgir por distinto Los
motivos coma como el valor
coma el merecimiento o los
Selectividad: intereses personales

Se define como la capacidad

de un método para determinar
analitos específicos en mezclas
o matrices sin interferencias
de otros componentes análogo
6.2 Factores de la gustocidad, preferencia y selectividad

Algunos factores que afectan la gusto ciudad se

basan En el consumo de alimento, el tamaño de
partículas, la composición química, procesamiento del
alimento, la edad, en el aspecto de la preferencia
intervienen los factores Personales , vinculados a la
edad la etapa de ciclo de vida las circunstancias la
personalidad etcétera Y por último hablando de la
selectividad los factores que influyen En este
comportamiento son la cultura el estilo de vida la
calidad de un producto la edad el precio, etc.
 6.3 Métodos de estimación

En los pastizales la estimación de la

productividad resulta clave ya que entre
otros aspectos Determina la cantidad de
forraje disponible para el ganado mundo.
Los métodos tradicionales Para estimar
la PPNA en pastizales implican cortes de
biomasa.

El objetivo principal de la evaluación de

pastizales es Proveer información
Proveer información que permita tomar
decisiones de manejo para optimizar la
Producción de bienes y servicios y
proteger los recursos naturales
6.4 Respuesta de la vegetación al apacentamiento
selectivo
El apacentamiento es cualquier cosa qué
sirve para el sustento de los animales y es
por ello que el apacentamiento selectivo
provoca la disminución de vegetación y así
mismo el sobrepastoreo logrando crear
áreas no utilizadas, cambios negativos en la
vegetación al igual qué mayor un gasto
energético del ganado
El sobrepastoreo es un factor
depresión que acelera la degradación
del suelo lo afecta de manera directa
debido al pisoteo continuo y de
manera indirecta a través de la
pérdida o degradación de la cubierta
vegetal que lo deja expuesto a los
agentes erosivos .