UNIVERSIDAD NACIONAL DE

SAN AGUSTIN DE AREQUIPA

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLOGICAS Y
AGROPECUARIAS

ESCUELA PROFESIONAL Y ACADEMICA DE AGRONOMIA

Semestre: I - 2013

Curso: Fitopatología Agrícola

Tema: oidiums

Ing.Mg.Sc. Alberto Anculle Arenas

Docente
Departamento de Ciencias Agropecuarias
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa Arequipa-Perú
 ERYSIPHALES: oidiums

• Erysiphe necator Vid

• Erysiphe cichoracearum zapallo, tesis Suarez
• Erysiphe polygoni frijol
• Erysiphe pisi Arveja, tesis Sánchez
• Blumeria graminis. Trigo
• Leveillula taurica pimiento, alcachofa, cebolla
• Podosphaera leucotricha manzano
• Sphaeroteca pannosa melocotero, rosa
• Oidium mangiferae mango
• Oidium caricae papayo
• Oidium sp. ,palto
 ERYSIPHALES-OIDIUMS
• Parásitos obligados, biotróficos. Haustorios en
células epidermales. Micelio, conidióforos y
conidias, sobre tejido
• Leveillula y Phyllactinia, micelio dentro del tejido
• Sexual: peritecios sin cuello, cerrados, llamados
“cleistotecios”. Ascas con ascosporas.
• Asexual: conidióforos y conidias( oidióforos y
oidias)
• Diseminación: viento
• Conservación: ascocarpos, micelio en yemas,
otras plantas hospedantes
Haustorios y oidias de oidium
Desarrollo del
oidium
Oidióforos y oidias
Colonia de oidium sobre poinsettia
 Oidióforos de Oidióforos de Oidiopsis
L.taurica, saliendo por haplophylli en Euphorbia
estomas (st) en cyathophora, saliendo por
Passiflora edulis estomas(st)
“Cleistotecios” liberando
ascas/ascosporas
Leveillula taurica (teleomorfo)
Oidiopsis sicula (anamorfo)

Oidium, powdery mildew

Oidium en paprika
OIDIUM EN
ALCACHOFA
Oidium en hojas de poro
Oidium en lámina foliar de cebolla
 AGENTE CAUSAL
• Hospedantes: >700 especies
• O.sicula, desarrolla micelio dentro y sobre el tejido
(endofítico y epifítico)
• Variabilidad e inhabilidad de infectar hospedantes
conocidos. O.sicula, varias spp.
• O.sicula, produce micelio, conidias hialinas
(unicelulares y cilíndricas a piriformes)
• Conidias simples o cadenas cortas, a veces ramificadas
• Fase sexual no conocida en pimiento
 AGENTE CAUSAL

• Alfalfa, alcachofa, algodonero, cebolla,

tomate, Sonchus oleraceus, Senecio vulgaris,
Capsella bursa-pastoris, etc.
• Nuevo México y Arizona muchos hospedantes
no afectados por O.sicula, a pesar de crecer en
zonas cercanas a pimientos infectados
• Puede indicar especialización con hospedantes
 CONDICIONES AMBIENTALES
• Infección: primero hojas viejas
• Puede ocurrir: climas secos y húmedos
• Germinación conidias: 0-100% HR, 10-35ºC
• Optimo: 90-95% HR nocturna, día > 85% y Tº 15-
25ºC; conidias germinan e infectan dentro de 24 h.
• Conidióforos y conidias salen por estomas
• El hongo es diseminado por el viento
• Después infección: días cálidos (> 30ºC), noches
frías (< 25ºC) y húmedas , favorecen rápido
desarrollo de enfermedad
• Incidencia favorecida por climas húmedos
• Defoliación favorecida por climas secos
• > incidencia: riego por gravedad o goteo que con
aspersión
 CONDICIONES AMBIENTALES

• Sánchez(1983) en chile y Blancard(1992) en

jitomate, más agresivo: 50-52 y 70-75% HR
• Holliday (1981) y Sanchez(1983) O.sicula es
marcadamente xerofítica
• Velasquez-Valle y Medina Aguilar(2005):
correlación negativa entre lluvia e incidencia,
posible lavado conidias y aumento HR >40%
• Palti : Oidiopsis en pimiento creció muy bien
con 85 % HR.
DESARROLLO DE LA ENFERMEDAD

• Predisposición campo: pimiento y ají,

aumenta con crecimiento y desarrollo
• Después inicio floración y fructificación: >
cantidad de plantas afectadas.
• Ensayos invernadero: plantas jóvenes
también resultaron muy susceptibles
• Penetración pimiento: ausencia agua libre
• Perfora cutícula o estomas(más importante)
 PERIODO DE INCUBACION
• De 18 a 21 días (Mc Grath et al., 2001)
• Otro autor: síntomas entre los 15 y 25 días
• Además: fructificaciones aparecieron a los
24 días y a los 42 días el 75 % de plantas se
encontraban infectadas.
 FUENTES DE INOCULO
• Argentina ( Soto y Lucero, 2004): alcachofa,
cebolla , puerro, ajo , verbena, Delphinium
ajacis, Solanum capsici, Xanthium spinosum
y Physalis viscosa; posibles fuentes inóculo
para pimiento y ají
• Marruecos (Besri y Hormattallah, 1985):
Cynara cardunculus , Cicer arietinun ,
Medicago sativa, Capsicum annuum,
Tropaeolum majus y Chenopodium
ambrosiodes, Sonchus asper , Oxalis cernua
y Urtica urens; posibles fuentes de inóculo
para tomate
 OIDIUM EN ALCACHOFA

• En alcachofa L.taurica coloniza primero envés

de hojas viejas y pelos enmascaran signo
• E. cichoracearum desarrolla en el haz de
brácteas y hojas viejas y jóvenes
 Leveillula taurica: control
• Sistema de evaluación
• Identificación y detección oportuna
• Oportunidad de control
• Fungicidas:
– Eficientes: primeros estados de enfermedad
– Aplicaciones con alta presión y altos
volúmenes para óptima penetración a follaje
• Evaluación del control
• Eliminación de rastrojos, malezas y plantas
voluntarias. Rotación de cultivos.
• i.a Cantidad/acre R.E.I.+ P.H.I.+
(horas) (días)
• MYCLOBUTANIL
• (Rally) 40W 4 oz 48 2
• Modo de acción: inhibidor de la desmetilación (3)
• Comentarios: No hacer mas de 4 aplicaciones por año y no más de 1.25 lb/acre.
• PYRACLOSTROBIN
•  (Cabrio) EG 8–12 oz 12 0
• Modo de acción:inhibidor externo de quinona (11)
• Comentarios: no hacer mas de 2 aplicaciones secuenciales antes de rotar con una no
estrobilurina con diferente modo de acción. No hacer mas de 6 aplicaciones por campaña o
estación
• SULFUR DF# 5 lb 24 0
• Modo de acción: contacto multisitio (M2)
• Comentarios:: Proveé solo control parcial,incluso, cuando se aplica temprano. Prevenir daños
al cultivo, no aplicar dentro de 2 semanas de aplicado algun aceite.
• POTASSIUM BICARBONATE#
• (Kaligreen) 2.5–3 lb 4 1
• Modo de acción: sal inorgánica.
• Comentarios: probarlo en pimiento. Observaciones de control parcial. Buena cobertura y
aplicaciones frecuentes.
• Restricted entry interval (R.E.I.): tiempo después de la aplicación para ingresar al campo..
Preharvest interval (P.H.I.): días para la ultima aplicación antes de la cosecha.
• UC Davis Pest Management Guidelines Peppers Powdery Mildew
 OIDIOSIS DE LA VID

Fase teleomorfa o sexual: Erysiphe necator

Fase anamorfa o asexual: Oidium tuckeri
OIDIUM EN
HOJAS
 COMPORTAMIENTO DE E. necator
• Parásito obligado
• Enfermedad policíclica
• Conservación como conidias, hifas o estructuras de
conservación (peritecios)
• Periodo infección-nuevas conidias: 7-10 días
• TEJIDO SUCEPTIBLE
– Tejidos verdes suculentos
– Organos jóvenes y recién formados
– Hojas, inflorescencias, granos, pedúnculo, escobajos
y tallos, yemas
– Granos susceptibles hasta cuando lleguen a 15% de
grados brix
 CONDICIONES FAVORABLES
• T° optima, infección y progreso : 20-27ºC. A
> 35ºC inhiben germinación y a 40ºC mueren
• HR germinación-infección: 40-100%. Desde 20% HR
• Luz baja y difusa, mas favorable que brillante del sol
(inhibe germinación de conidias).
• Inóculo primario:
– Ascosporas de peritecios
– Micelio: escamas internas de yemas o tejido verde.
En sarmientos como micelio y conidias.
– Reactivación yemas: micelio y conidias, llevadas
por viento
 Oidium invernando en Yema infectada origina brotes
yemas enfermos

Peritecios Ascosporas
liberadas Oidium
Infección de Racimo
yemas infectado esporula en
brotes y hojas

Formación de peritecios para Conidias

conservación

Producción de
conidias y Infección de tejido
diseminación
 PREDICCION DE LA ENFERMEDAD

• UC-Davis: evaluar Tº para determinar riesgo de

oidium:
– 3 días consecutivos con 6 o más horas de
temperatura entre 21,1 y 29,4ºC en la canopia,
hay riesgo de epidemia de oidium
– Indice 0, primer día. Por cada día con 6 ó más
horas de Tº entre 21,1 y 29,4 ºC adicionar 20
puntos. Si se dan los tres días consecutivos con
esa temperatura hay riesgo de epidemia de oidium
EJEMPLO DE MANEJO DE OIDIUM DE LA VID

Indice Presión Patógeno Biológicos Azufre IBEs Estrobilurinas

  Enfermedad   RSA      

0-30 bajo presente 7-14 días 14-21 días 21 días 21 días

reproduc./ 15
30-50 intermedio días 7 días 10-17 días 21 días 21 días

60 a + alto reproduc./ 5 días no 7 días 10-14 días 14 días

 CONTROL

• Podas y buena circulación de aire

• Que las plantas reciban buena radiación solar
• Deshojar para favorecer circulación de aire
• Evitar el exceso de nitrógeno
• Nutrición equilibrada
• Uso de aire caliente
 CONTROL QUIMICO
• AZUFRE
– Fungicida multisitio y de contacto
– Inicio cuando brote 2 pulgadas o 5 cm
– Cada 7 a 10 días. Para vino o pasas hasta 15%
brix, en grano y para mesa hasta la cosecha.
– Fitotóxico a más de 30ºC, no efectivo a > 18 ºC
– No aplicar dentro de tres semanas de aplicado
aceites
– Tóxico para insectos benéficos
Conidioforos y
conidias sanos
y afectados con
fungicida
 CONTROL QUIMICO
• IBEs
– Inhiben la biosíntesis del ergosterol
– Aplicación en gasas: 100 ml en gasa de 46x18
cm y acción de vapor cerca de racimos hasta
45 cm. Caso Etaconazole, Flusilazole,
Myclobutanil, Penconazole, Triadimefon,
Tradimenol
• ESTROBILURINAS:
– Fungicidas sitioespecíficos inhiben
respiración en la mitocondria
– Azoxystrobin, Trifloxystrobin ,kresoxim-
metyl, Pyraclostrobin
 CONTROL QUIMICO
• Aceite minerales y de plantas( Neem, jojoba)
– Contacto, multisito y bajo riesgo de resistencia. No
mezclar con azufre
– Cada 14 a 18 días y buena cobertura
• Quinoleina
– Acción por contacto, multisitio y bajo riesgo de
resistencia
– Cada 14 a 21 días
• Jabón insecticida
– Fungicida, buena cobertura, cada 7-10 días
– No mezclar con azufre, ni aplicar dentro de tres días
de aplicación ni a cultivares como Calmeria e Italia
• Bicarbonato de potasio
– Sal inorgánica, acción por contacto, multisito y poco
riesgo de resistencia.
– Acción erradicante, buen mojado
 INDUCTORES DE DEFENSA

• Estimulan mecanismos de defensa de la planta como

la resistencia sistémica adquirida
• Proteína harpin. Inicio aplicación al brotamiento,
cada 7-10 días. No aplicar con presión moderada u
alta de enfermedad
• Acido L-Glutámico: como preventivo, no aplicar con
presión media u alta de enfermedad
 CONTROL BIOLOGICO
• ANTAGONISTAS
– Bacillus pumilis y Bacillus subtilis: aplicar como
preventivo o hasta que presión sea baja, cada 7-
10 días
– Ampelomyces quisqualis, parasita a peritecios y
conidióforos de U.necator
• ACAROS MICOFAGOS
 PERITECIO
SANO Y
ATACADO POR
Ampelomyces
quisqualis
Picnidia de A.quisqualis sobre conidioforo de
U.necator
 Blumeria graminis f. sp. tritici
Oidiosis del trigo

Blumeria graminis f. sp. hordei

Oidiosis de la cebada

Blumeria graminis f. sp. avenae

Oidiosis de la avena

Anteriormente :Erysiphe graminis

Blumeria graminis f. sp. tritici
Blumeria graminis f. sp. hordei
Oidiosis del trigo
Table 1. Host Plants and Control Measures for Powdery Mildew Species.

Hosts Fungus species Controls

cucumbers, endive, lettuce, Erysiphe cichoracearum resistant varieties of lettuce,
melons, potato, pumpkin, cucumber; water sprays;
squash fungicides if necessary on
squash and pumpkin

broccoli, Brussels sprouts, Erysiphe cruciferarum not usually required

cauliflower, and other cole
crops; radicchio, radishes,
turnips

tomatoes Erysiphe lycopersici fungicides if necessary

peas Erysiphe pisi resistant varieties; sprinkler

irrigation
carrots, parsley, parsnips Erysiphe heraclei tolerant varieties

beets Erysiphe polygoni tolerant varieties

artichoke, eggplant, peppers, Leveillula taurica rarely required; fungicides if
tomatillo, tomatoes necessary

beans, black-eyed peas, Sphaerotheca fuliginea resistant varieties for some;

cucurbits, okra fungicides if necessary
Síntomas y signos
 Podosphaera
leucotricha
Erisyphe cichoracearum lechuga
 Sphaerotheca
pannosa duraznero
Sphaerotheca pannosa var. rosae
Erysiphe galeopsidis
 Oidium del zapallo

Erisiphe cichoracearum
 Oidium del zapallo

• Inicio, manchas amarillo pálido: tallo, pecíolo, hojas.

• Después: como micelio blanco sobre superficie de
planta, conidias de aspecto polvoso.
• Cierto grado marchitamiento en tarde, luego color
marrón y parecida al papel.
• Se conocen varias razas
• Generalmente pasan el invierno en malezas y sus
esporas pueden ser transportados largas
distancias por las corrientes de aire.
• Infección favorecida: alta humedad (50
a 90%), y desarrollo de la enfermedad se ve
favorecida por el crecimiento vigoroso de las
plantas y temperaturas moderadas.
Oidium del zapallo
 ECICHORACEARUM

Oidium del
zapallo