PRINCIPALES

PLAGAS
Y ENFERMEDADES DEL
PÁPRIKA, PIQUILLO,
PIMIENTOS Y AJÍ

Ing. Jorge Sarmiento

FARMEX
 FACTORES PARA EL MANEJO
DEL AGROECOSISTEMA
CLIMA
TEMPERATURA LUZ HUMEDAD LLUVIAS VIENTOS
• Época de siembra • Crecimiento • Floración y • Manejo • Dispersión de
• Plagas insectiles, • Floración cuajado post- plagas y
ácaros, nemátodos. • Enfermedades cosecha. enfermedades

MANEJO DEL CULTIVO

CONTROL FITOSANITARIO
Variedades
Control de
•

Fenología de la planta •

insectos, ácaros.
•

Preparación del terreno

Control de nemátodos
•

Sistema de siembra
•

Control de enfermedades
•

Riego •

foliares.
•

Fertilización
Control de malezas
•

Reguladores de
•

Control de alteraciones
•

crecimiento
•

o fiosiopatías.
• Cosecha y postcosecha

• Nemátodos
N PK • Agua
• Enfermedades Ca Mg S • Drenaje
Fe Cu Zn Mn B • Sales
radiculares MATERIA ORGÁNICA
 ETAPAS FENOLÓGICAS DEL CULTIVO
I. GERMINACIÓN
Y
EMERGENCIA
II. CRECIMIENTO
VEGETATIVO LENTO DE
LA PLÁNTULA
III. CRECIMIENTO
VEGETATIVO RÁPIDO
IV. FLORACIÓN Y
FRUCTIFICACIÓN
V. MADUREZ Y COSECHA
 TEMPERATURAS CRÍTICAS Y ÓPTIMAS

ETAPA MÍNIMA MAXIMA (°C) ÓPTIMA (°C)

(°C)
Germinación 13 °C 40 °C 20 - 25 °C

Crecimiento 15 °C 32 °C 16 - 18
vegetativo (noche) 20 -
25 (día)
Floración y 18 °C 35 °C 18 - 20
Fructificación (noche) 26 -
28 (día)
 Efecto de las condiciones climáticas
en el crecimiento y rendimiento
TEMPERATURA:
• Temperaturas bajas afectan la formación de las
flores y reducen el tamaño de los frutos
• Temperaturas altas provocan caída de flores y
frutos pequeños.
HUMEDAD:
• La humedad relativa óptima es de 50 a 70%.
• Baja humedad produce caída de flores y frutos.
• Alta humedad favorece el ataque de
enfermedades. LUMINOSIDAD:
• Requiere de alta luminosidad en los primeros estados
de desarrollo, en la floración y para el manejo
postcosecha.
 CARACTERÍSTICAS DEL SUELO Y
DEL RIEGO
SUELO:
• Areno-arcilloso o franco-arenoso.
• Profundos.
• Ricos en materia orgánica.
• Buen drenaje.
• pH: 6.5 - 7.0
• Bajo contenido de
sales. RIEGO:
• Agua libre de sales
• Buen manejo del riego en la germinación y transplante.
• Es vital durante la floración y cuajado.
 INSECTOS
1. GUSANOS DE TIERRA O CORTADORES (**)
• Especies: A g r o t i s ip s i l o n   ,
Feltia experta 
• Apariencia: larvas de color gris
a gris oscuro.
• Daños: plantas germinadas
cortadas a la altura del cuello.
 INSECTOS
8. PERFORADOR FRANJEADO (***)
• Especie:
Symmetrischema capsicum 
• Apariencia: larvas
pequeñas con
franjas transversales
rojizas.
• Daños: perforan flores y
frutos provocando su
caída.

9. POLILLA DEL AJÍ (*)

• Especie: G n o r i m o s c h e m a g u d m an e l la  
• Apariencia: larvas pequeñas
verde amarillentas.
• Daños: perforan flores y frutos en
todos los estados de desarrollo de la
larva.
 INSECTOS
10. GUSANO PERFORADOR DE FRUTOS (***)
• Especie: H el io t h i s v i r es c e ns   .
• Apariencia: larvas grandes verde amarillentas con
franjas longitudinales claras.
• Daños: perforan frutos dejando
gruesos excrementos.
 INSECTOS
11. GUSANOS DEL FOLLAJE (*)
• Especies: P s eu d o p l u s i a includen s  ,
S p o d o p t e r a   spp.,
Copitarsia incommoda 
• Apariencia: Larvas grandes, verdes
o grises.
• Daños: se alimentan de hojas,
perforándolas y
esqueletizándolas.
 NEMÁTODOS
1. NEMÁTODO DEL NUDO (**)
• Especie: M el o i d o g y n e i n c o g n i t a  
• Condiciones favorables:
- Suelos arenosos.
- Temperaturas altas.
- Monocultivo de solanáceas.
• Síntomas:
- Raíces con nódulos.
- Pobre desarrollo de raíces absorbentes.
- Menor desarrollo de la planta.
 ENFERMEDADES
1. MARCHITEZ O TRISTEZA (***)
• Especie: P h y t o p h t h o r a c a p s i c i  
• Condiciones favorables:
- Temperaturas medias a altas y
suelos húmedos.
- Riego por gravedad porque el
hongo se dispersa con el
agua.
• Síntomas:
- Plantas flácidas con desecamiento
total y simultáneo del follaje.
- Los tallos quedan erectos
y los frutos prendidos a
las plantas.
- Ataque con cancros a nivel
del cuello y pudrición de
raíces.
- Es más frecuente en
período de fructificación.
ENFERMEDADES
 CONTROL DE ENFERMEDADES
AGENTE CAUSAL CONTROL

Cercosporiosis - Manejo del riego.

- Aplicar: BRAVO 500 (2.0 L/ha) o
DITHANE F-MB (2.0 - 3.0 L/ha) o
GOLDEN (1.0 L/ha).

Virosis - Eliminación de plantas enfermas.

- Control de vectores.
- Uso de variedades tolerantes.
- Reducción del estrés.
 CONTROL DE MALEZAS
MALEZAS CONTROL

Malezas anuales de Aplicación preemergente previo al

hoja ancha y transplante de plantines con LINUREX
50 angosta SC (300 mL/cil).

Malezas gramíneas Aplicación postemergente para gramas

en anuales y perennes activo crecimiento con un herbicida
selectivo: CENTRURION (0.5 L/cil).

Malezas de hoja Aplicación postemergente para los

bordes ancha y angosta, y acequias con ROUNDUP (2.0
L/cil). anuales y perennes
 Fitorreguladores para
incrementar rendimientos
PRODUCTO DOSIS Y APLICACIÓN

TRIGGRR SUELO 15 mL/100 m2 de almácigo: aplicar en

pulverización sobre la superficie de la cama
después del riego de germinación.
10 mL/L de agua: sumergir la zona radicular de
los paquetes de plántulas antes del transplante.

TRIGGRR FOLIAR 0.5 L/ha/aplicación: hacer un mínimo de 2

aplicaciones, una en la formación de
los primeros botones florales y otra al
inicio de la floración.

PROGIBB PLUS 10 a 20 g/cil: aplicar 1 mes después del

transplante, antes de la floración y después del
cuajado.
FARMEX