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ADMINISTRACIÓN DE INVENTARIOS

Esp.Ing. EDGAR DEL RIO Q


ESQUEMA DE TRABAJO

INVENTARIOS CON DEMANDA INDEPENDIENTE


DEMANDA CONSTANTE
DEMANDA ALEATORIA
SISTEMAS DE INVENTARIOS

INVENTARIOS CON DEMANDA DEPENDIENTE


SISTEMAS MRP
ADMINISTRACION DE INVENTARIOS

Un inventario es una cantidad almacenada de materiales que forman


parte de los productos de una empresa. Estos pueden ser: materias
primas, productos en proceso, piezas componentes, suministros y
productos terminados.

Un sistema de inventarios es el conjunto de políticas y controles que


supervisa los niveles de existencias, determina los niveles a mantener,
cuando reabastecerlos y de que tamaño deben ser los pedidos.

En los servicios el inventario se refiere a los bienes tangibles que se


pueden vender y a los suministros necesarios para administrar el
servicio.
RELACIONES CON LAS AREAS DE LA ORGANIZACIÓN

La administración de inventarios tiene un fuerte impacto en todas las


áreas del negocio, particularmente en la de producción, la de
mercadeo y la de finanzas.
Mercadeo, porque proporcionan un mejor servicio al cliente y así
prefieren altos inventarios para reforzar las ventas.
Las finanzas por estar enfocadas al manejo financiero global de la
organización, prefieren mantener niveles bajos de inventarios para
conservar el capital.
Operaciones desea inventarios adecuados que permitan una
producción eficiente y niveles de empleo homogéneos.
PROPÓSITO DE LOS INVENTARIOS

El propósito básico del análisis de inventarios se centra en dos


aspectos: (1) cuando hay que pedir los artículos y (2) de que
tamaño debe ser el pedido.
Existen algunas razones que justifican la administración de los
inventarios.
Protección contra incertidumbres.
Permitir condiciones de producción y compra bajo condiciones
económicas ventajosas.
Cubrir cambios anticipados en la demanda o la oferta.
Mantener el flujo continuo dentro del proceso productivo .
COSTOS DE INVENTARIOS

 Costo de almacenamiento.
 Costos de Preparación.
 Costos de pedidos.
 Costo de escasez.

Para establecer la cantidad correcta que se debe pedir a los


proveedores o determinar el tamaño de los lotes que se
procesan en las instalaciones productivas , se requiere obtener
el costo mínimo total que se obtiene del efecto combinado de
estos (4) costos individuales.
INVENTARIOS CON DEMANDA INDEPENDIENTE Y
DEPENDIENTE

La demanda de comportamiento independiente es aquella que es


influenciada directamente por las variaciones del mercado, razón
por la cual no depende de las operaciones. Ejemplo: los alimentos
preparados, las prendas de vestir y todos aquellos productos cuyo
destino sea el consumidor final.

La demanda de comportamiento dependiente es aquella que se


deriva de la demanda de otro bien o producto. Ejemplo: el
inventario de productos en proceso, las piezas para vehículo con
destino a las ensambladoras y en general la materia prima para la
producción.
INVENTARIOS CON DEMANDA
INDEPENDIENTE

DEMANDA CONSTANTE
MODELOS DETERMINÍSTICOS
MODELOS DE CANTIDAD ECONÓMICA DE PEDIDOS

su utilidad esta basada en el cálculo del tamaño del lote a ordenar


bajo condiciones de costo mínimo y con base en el fijar las fechas de
pedido, siempre basados en una demanda con comportamiento
mas o menos constante.

Existen modelos de tipo determinístico y estocástico:


Modelo de lote económico simple
Modelo de lote económico con punto de reorden
Modelo de lote económico con descuento en el precio.
Modelo de lote económico con entrega uniforme.
REPRESENTACION GRÁFICA DEL MODELO

TIEMPO ENTRE
PEDIDOS

INVENTARIO
MAXIMO

INVENTARIO Q
PROMEDIO
R

TIEMPO
L
Q = Tamaño del pedido
Fig. 1 Modelo de lote económico simple
FORMULACIÓN MATEMÁTICA

D
COSTO TOTAL DE ORDENAR  O
Q
COSTO DE MTO DEL INVENTARIO  Q
ic
2

D 2OD
Q EOQ 
CT  O  ic ic
Q 2
EJEMPLO No. 1

Se tiene una demanda (D) de 720 unidades por año, un


costo de ordenar (O) de $ 10 / pedido, una tasa de
mantenimiento (t) de 25% anual y un costo de compra (C)
de $ 92 / unidad. El proveedor se demora 5 días en la
entrega de los pedidos.
Se pide calcular el tamaño del lote económico, de tal
forma que se minimice los costos de ordenar y de
mantener inventarios.
COSTOS DE INVENTARIOS PARA DISTINTOS TAMAÑOS
DE LOTES

DEMANDA (D) 720 T. MTO. (t) 0.25


C. ORDENAR (O) 10 C. COMPRA (C) 92

TAMAÑO DE COSTO DE COSTO DE COSTO


LOTE ORDENAR MANTENER TOTAL
5 1440 57.5 1498
10 720 115 835
15 480 172.5 653
20 360 230 590
25 288 287.5 576
30 240 345 585
35 206 402.5 608
40 180 460 640
45 160 517.5 678
50 144 575 719
55 131 632.5 763
60 120 690 810
65 111 747.5 858
70 103 805 908
75 96 862.5 959
80 90 920 1010
METODO GRÁFICO PARA CÁLCULO DEL LOTE
ECONÓMICO

COSTOS PARA DISTINTOS TAMAÑOS DE


LOTES
1600

1400

1200

1000 LE
800

600

400

200

0
15

25

35

45

55

65

75
5

COSTO DE ORDENAR COSTO DE M ANTENER


COSTO TOTAL
LOTE ECONÓMICO CON DESCUENTO EN EL PRECIO

Una modificación al caso de lote económico simple se


presenta cuando existen descuentos por comprar cierta
cantidad de unidades.
OD ICQ
CT    CD.
Q 2

Donde:
CD = costo de compra de los artículos (anual)
EJERCICIO PROPUESTO

La demanda de cierto artículo es de 1500 unidades / año.


La tasa de mantenimiento se ha establecido en un 15%
anual con un costo de ordenar de $20 / orden. El
proveedor ofrece 3 precios distintos de ventas para el
artículo, los cuales varían de acuerdo a la cantidad
comprada.

C1 = $60 / unidad para lotes entre 1 y 99 unidades.


C2= $50 / unidad para lotes entre 100 y 199 unidades.
C3 = $45 / Unidad para lotes de 200 unidades o más.
COSTO DE INVENTARIOS CON DESCUENTO

DEMANDA (V) 1500 T. MTO. (t) 0.15 C. ORDENAR (O) 20

TAMAÑO DE COSTO DE COSTO DE COSTO DE COSTO COSTO


LOTE COMPRA ORDENAR MANTENER VARIABLE TOTAL
20 6 1500 9 9000 10509
40 6 750 18.0 9000 9768
60 6 500 27.0 9000 9527
80 6 375 36.0 9000 9411
99 6 303 44.6 9000 9348
100 5 300 37.5 7500 7838
120 5 250 45.0 7500 7795
140 5 214 52.5 7500 7767
160 5 188 60.0 7500 7748
180 5 167 67.5 7500 7734
199 5 151 74.6 7500 7725
200 4.5 150 67.5 6750 6968
230 4.5 130 77.6 6750 6958
260 4.5 115 87.8 6750 6953
290 4.5 103 97.9 6750 6951
310 4.5 97 104.6 6750 6951
340 4.5 88 114.8 6750 6953
REPRESENTACION GRÁFICA DEL MODELO

COSTOS
10500
10000
9500
9000
8500
8000
7500
7000
6500

CANTIDAD
100 200 300

Fig. 3 Modelo de lote económico con descuento en el precio


MODELO DE ENTREGA UNIFORME DE LOTE

 En gran cantidad de casos, el lote no se recibe todo


a la vez sino de una manera gradual en pequeñas
entregas parciales.

 Un ejemplo lo constituye un comerciante que recibe


un pedido en varias entregas, o un fabricante que
forma un lote a una tasa de producción constante
antes de despacharlo.
MODELO DE ENTREGA UNIFORME DE LOTE

INVENTARIO y
MAXIMO

d d
p-
R

z
x
tp td TIEMPO

Fig. 4 Modelo de lote económico con entregas parciales


FORMULACION MATEMÁTICA

 p = Tasa de entrada o de producción

 d = tasa de salida o demanda

 tp = Tiempo de producción o entrada hasta alcanzar el


inventario máximo.

 td = Tiempo de decrecimiento del inventario después


de alcanzar el inventario máximo, hasta agotar la
existencia.
 Costo Total del inventario
OV
CT   tC(Inventario Pr omedio )
L
FORMULACION MATEMÁTICA

 Inv. Max = L( 1- d/p)


 Inv. Min = 0
L  d
Inventario Pr omedio   1  
2  p
 Por tanto el Costo Total = OV L  d
CT   tC  1  
L 2 p
 L.E. con entrega uniforme =
2 OV
LE 
 d
tC 1  
 p
EJEMPLO PROPUESTO

 Un fabricante desea tomar en consideración tanto la tasa


de producción como el ritmo de demanda para decidir los
tamaños de lote. El artículo cuesta $ 50 por unidad y se
puede producir a un ritmo de 1000 unidades/mes . La
empresa utiliza un cargo por llevar inventario del 24% al
año con unos costos de colocación de $ 200 por lote. la
demanda mensual esperada para este artículo es de 200
unidades

 a) Calcule el tamaño del LE que se debe programar.

b) Calcular el costo total anual para el inventario.


SOLUCION

 Se obtiene el tamaño del lote económico utilizando la


expresión calculada anteriormente.
2( 200 )( 200 * 12 )
LE 
200
( 0.24 )( 50 )(1  )
1000

 LE = 316 Unidades
 El costo total anual para el inventario es:

200 * 200 * 12 ( 0.24)( 50)( 316)(1  200 / 1000)


CT  
316 2
CT = 3035.78 / Año
COSTOS DE INVENTARIOS PARA LOTES CON ENTREGA
UNIFORME

Demanda (d) 200 Pcc diaria (p) 1000


Demanda (V ) 2400 T. M TO. (t) 0.24
C. Ordenar(O) 200 C. Compra (C) 50

TAMAÑO DE COSTO DE COSTO DE COSTO


LOTE ORDENAR MANTENER TOTAL
100 4800 480.0 5280
125 3840 600.0 4440
150 3200 720.0 3920
175 2743 840.0 3583
200 2400 960.0 3360
225 2133 1080.0 3213
250 1920 1200.0 3120
275 1745 1320.0 3065
300 1600 1440.0 3040
325 1477 1560.0 3037
350 1371 1680.0 3051
375 1280 1800.0 3080
400 1200 1920.0 3120
425 1129 2040.0 3169
450 1067 2160.0 3227
475 1011 2280.0 3291
500 960 2400.0 3360
MÉTODO GRÁFICO PARA CÁLCULO DEL LOTE
ECONÓMICO CON ENTREGA UNIFORME

COSTOS PARA DISTINTOS TAMAÑOS DE


LOTES
5000

4000

3000

2000

1000

0
100

550
150

200

250

300

350

400

450

500

600
COSTO DE ORDENAR COSTO DE MANTENER
COSTO TOTAL
INVENTARIOS CON DEMANDA INDEPENDIENTE

DEMANDA ALEATORIA
MODELOS PROBABILÍSTICOS
SISTEMAS DE INVENTARIOS

 Sistemas Continuos : La posición del inventario es revisada cada


vez que se realiza una transacción (salida) y luego se compara
contra un nivel de reorden o punto de reorden ( R ). Si el
inventario es menor o igual a R se debe hacer un nuevo pedido
igual al lote económico (LE).

 Sistema de control periódico: Cuando los artículos son de bajo


costo y de poco valor, no es necesario hacer una revisión cada
vez que se haga una transacción o salida del almacén. En este
caso se fija un tamaño de inventario objetivo T y se establece un
periodo de revisión del inventario P en el cual se comprobara el
nivel de inventario.
SISTEMA DE INVENTARIOS CONTINUOS

EOQ EOQ
R

L L TIEMPO
FORMULACIÓN MATEMÁTICA

El cálculo de los parámetros LE y R esta dado por las


expresiones siguientes:

R = m L + Z √L s En donde:
 m = Demanda promedio en el tiempo de espera.
 L = Número de días o periodos de espera del pedido.

 Z = Factor de seguridad que depende del nivel de servicio


esperado.
 s= Desviación estándar de la demanda durante el tiempo
de entrega.
SISTEMA DE INVENTARIOS PERIÓDICO

Nivel de Inventario Objetivo T


T

T-Q1

T-Q2
T-Q3
Q1 Q2

Q3

L L L TIEMPO
P P P
FORMULACIÓN MATEMÁTICA

EOQ
El intervalo optimo de revisión es:
P=
El inventario objetivo es:
d
T = m (p+L) + Z√p+L*s
Donde:
m = demanda promedio durante P + L
P= periodo de revisión
El pedido a ordenar es:
q = T - ( inv el día de revisión )
EJEMPLO PROPUESTO

Supóngase que se está administrando un almacén que distribuye


cierto tipo de desayunos a distribuidores menores, la demanda
promedio para estos alimentos es de 200 cajas /día, el tiempo de
reabastecimiento por parte del proveedor es de 4 días, y tiene una
desviación estándar de la demanda diaria de 150 cajas. El costo de
compra es de $10 / por solicitud, con un costo de ordenar es de $20 /
pedido, incurriéndose en un 20% anual de costo de almacenamiento
por unidad. Se desea tener un nivel de servicio del 95%
Suponga que se utilizará un sistema de revisión continua y también
que el almacén abre 250 días al año.
SOLUCIÓN

La cantidad económica del pedido es:

2 (20) (2009 (250)


= 1000 cajas
(0.209 (20)
El punto de reorden par un nivel del 95%, es z = 1.65.
R = m L + Z√L*s
R = 200 (4) + 1.65 ( 4 ) (150)
R = 1295 cajas
SIMULACIÓN DE SISTEMA DE CONTROL CONTÍNUO

Día Demanda Disponible Pedido al Inventario Cantidad Cantidad


al inicio del inicio de al inicio del Ordenada Recibida
periodo periodo periodo
1 111 1100 0 1100 1000 0
2 217 989 1000 1989 0 0
3 334 772 1000 1772 0 0
4 124 438 1000 1438 0 0
5 0 1314 0 1314 0 1000
6 371 1314 0 1314 0 0
7 135 943 0 943 1000 0
8 208 808 1000 1808 0 0
9 315 600 1000 1600 0 0
10 0 285 1000 1285 1000 0
11 440 1285 1000 2285 0 1000
12 127 845 1000 1845 0 0
13 315 718 1000 1718 0 0
14 114 1403 0 1403 0 1000
15 241 1289 0 1289 1000 0
16 140 1048 1000 2048 0 0
SOLUCIÓN

si se quiere resolver el problema anterior mediante un


sistema de revisión periódica, se tendría que el intervalo
optimo de revisión es entonces:

EOQ 1000
P= = = 5 días
D 200
El inventario objetivo es

T = (200) (5+4) + 1.65 ( √ 9 )*S

T = 2542
SIMULACIÓN DE SISTEMA DE PERIÓDICO

Día Demanda Disponible Pedido al Inventario Cantidad Cantidad


al inicio del inicio de al inicio del Ordenada Recibida
periodo periodo periodo
1 111 1100 0 1100 1442 0
2 217 989 1442 2431 0 0
3 334 772 1442 2214 0 0
4 124 438 1442 1880 0 0
5 0 1756 0 1756 0 1442
6 371 1756 0 1756 786 0
7 135 1385 786 2171 0 0
8 208 1250 786 2036 0 0
9 315 1042 786 1828 0 0
10 0 1513 0 1513 0 786
11 440 1513 0 1513 1029 0
12 127 1073 1029 2102 0 0
13 315 946 1029 1975 0 0
14 114 1660 1029 2689 0 0
15 241 1546 0 1546 0 1029
16 140 1305 0 1305 1237 0
SIMULACIÓN DE INVENTARIOS CON
DEMANDA ALEATORIA

La Empresa de venta de repuestos X, tiene como política hacer sus


pedidos todos los lunes, de acuerdo con el inventario y la escasez
presentada en el día anterior. El proveedor, solo entrega máximo 10
unidades diarias. Se pide realizar la simulación para las siguientes 25
semanas, sabiendo que en el día de hoy lunes, existen en inventario 5
unidades de repuesto. Se desea saber cual debe ser la cantidad de
unidades promedio que se deben pedir por orden y cuanto será el
inventario promedio que podemos esperar para cada día.
Dist. Demanda
Dist. Proveedor
CRITERIOS Pi P.Acum RESULTADOS
Dem.
0,000 0 Pi P.Acum Entr
M (máximo nivel de inv.) 10
0,107 0,107 1
Orden=M-Inv.Final+Escasez 0 1
0,268 0,376 2
Ordenes Lunes 0,302 0,678 3 0,316 0,316 2
0,201 0,879 4
Inventario inicial 5 0,422 0,738 3
0,088 0,967 5
Inv. Final=Inv.Inic - Demanda x 0,026 0,994 6
0,211 0,949 4
No. de días 125 0,006 0,999 7 0,047 0,996 5
0,001 1,000 8 0,004 1,000 5
0,000 1,000 8
SIMULACIÓN DE INVENTARIOS CON
DEMANDA ALEATORIA
RESULTADOS
Cual es la probabilidad de escasez? 18,4%

Promedio de Inventario del lunes 1,52


Promedio de Inventario del martes 1,04
Promedio de Inventario del miercoles 3,04
Promedio de Inventario del jueves 3,96
Promedio de Inventario del viernes 3,40
Promedio de inventario total 2,59
Cantidad promedio ordenada 8,92
Espera promedio de las ordenes 2,32
Demanda promedio 1,792

Dias No. Días Rad Demanda Inv_Ini Inv_Fin Escases Orden Ran Entregas D_escasez
1 1 0,8604 3 5 2 0 8 0,6753 2 0
2 2 0,8220 3 2 -1 1 0 0,4976 0 1
114 4 0,8533 3 5 2 0 0 0,6075 0 19
115 5 0,6426 2 2 0 0 0 0,3507 0 19
116 1 0,7221 3 0 -3 3 16 0,9598 4 20
117 2 0,2200 1 -3 -4 4 0 0,8764 0 21
118 3 0,1540 1 -4 -5 5 0 0,9828 0 22
119 4 0,4995 2 -5 -7 7 0 0,0303 0 23
120 5 0,2601 1 9 8 0 0 0,0603 0 23
121 1 0,0488 0 8 8 0 2 0,7708 3 23
122 2 0,7189 3 8 5 0 0 0,7636 0 23
123 3 0,0945 0 5 5 0 0 0,8955 0 23
124 4 0,5182 2 7 5 0 0 0,3607 0 23
125 5 0,2905 1 5 4 0 0 0,8860 0 23
Totales . 224 . 324 . 223 . 58 0,18
EJERCICIOS PROPUESTOS
Ejercicio 1. La demanda anual para un cierto producto es de 300.000
unidades al año. La compañía compra en lotes de 20.000 unidades cada
vez que ordena un pedido. El costo de ordenar es de $ 50 / pedido y el de
manejo se calcula en 15% anual del costo del producto, el cual asciende a
$2 / unidad. Se desea conocer el porcentaje de variación de la cantidad
pedida con respecto a la optima y el costo de esta variación.

Ejercicio 2. Un jefe de compras desea conocer la cantidad económica a


ordenar de empaques plásticos para su posterior comercialización. La
demanda anual se estima en 2000 unidades, el costo de una orden es de
$30/pedido. Cada empaque se compra a $10/unidad y el costo de
almacenaje asciende al 15% anual.

a. Encuentre el tamaño de lote económico.


b. Calcule el número de pedidos a comprar en el año.
c. Calcule el tiempo entre pedidos.
d. Calcule el costo total del manejo de inventarios anual.
Ejercicio 3. El administrador de producción de un hipermercado, está
tratando de realizar un análisis de uno de sus ítem de inventarios mas
representativos. Para esto ha determinado que tiene tres alternativas de
manejo, pero no sabe cuál de ellas es la mejor. La primera es recibir todo el
lote de inventario en una sola entrega (Lote económico), la segunda es que
existe la posibilidad de tener un descuento del 10% si se piden lotes iguales o
mayores a 1000 unidades y la tercera opción es que el proveedor puede
entregar el lote de inventario en cuatro entregas, cada una del 25% del pedido
realizado.

La Demanda anual es de 50.000 unidades con una desviación estándar


semanal de la demanda de 300, costo unitario de $200, El costo de
almacenamiento se considera como el 25% del costo unitario, los costos de
ordenar son de $30/pedido y los plazos de entrega del proveedor son por lo
general de 10 días. (suponga un año de 50 semana, con 5 días por semana) a)
¿Cuál de estas opciones le recomendaría usted a este compañía? Justifique su
respuesta. b) Con el modelo elegido anteriormente, explique como funcionaría
el sistema de inventarios para este ítem. (utilice un sistema continuo y calcule
las existencias de seguridad con un nivel de servicio del 95%)
INVENTARIOS CON DEMANDA
DEPENDIENTE
EJEMPLO DE UNA FÁBRICA DE
BICICLETAS

Ene-20 Feb-20 Mar-25


Ítem 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Programa Maestro
Bicicletas Carreras 200 200 200 200 200
Bicicletas Turismo 200 200 200 200 200 200
Dem. Independientes
Componentes
Rueda Delantera 200 300 400 400
Rueda Trasera 200 300 450 450
Sistema Frenos 50 50
Accesorios 10 20 20 20
LISTA DE MATERIALES (BOM)

Bicicletas
Carreras

Sistema Frenos Rueda Ensamble Rueda


(2) Delantera Componentes Trasera

Accesorios Marco Tenedor Piñones


(1) (1) (1) (1)

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