Ayuno

intermiten
te
NOMBRES: Odalys Viracohca, Irvin Chiluiza
CURSO: 1ro “B”
 ¿QUE ES ?
Ayuno intermitente o IF ( intermitterng Fasting) es un modelo nutricional, una
forma de alimentarse , que se basa principalmente en periodos de ayuno y periodos
de ingestión de los alimentos. El ayuno intermitente se conoce principalmente por
sus beneficios para la perdida de peso.
 ¿En Que Consiste?
consiste en alternar perdidos de ayuno con perdidos de ingestión de alimentos. la
practica de ayunar se conoce como el acto de abstenerse de todo tipo de alimento
solido por un periodo de 24 horas o mas
 Diferentes
tipos
Existen distintos ayunos intermitente, siendo los mas
conocidos el ayuno 16/8, ayuno 24 y ayuno 48 , aun que
también existen otros como el 12/12.

• El ayuno 16/8 consiste en realizar perdidos de ayuno de 16

horas, seguido de un perdido de alimentación durante 8
horas

• Por otra parte , el ayuno 24h y el ayuno 48h se basan en

periodos de ayuno de 24 horas y 48 horas respectivamente.

• - y finalmente el ayuno 12/12 seria lo equivalente a

realizar un desayuno y una cena, distanciados entre ellos
12 horas.
 El ayuno ¿para perder grasa, para
ganar musculo ?
• El ayuno intermitente es una estrategia de alimentación que sirve para cualquiera
de nuestros objetivos.

• Para todos aquellos que desean ganar masa muscular, si una persona tiene un
metabolismo bastante lento y con elevar mínimamente el consumo calórico, es
capaz de aumentar de peso, el ayuno intermitente es también una buena
estrategia.

• Para un persona que debe ingerir un numero bastante de bajo de kilocalorías el

ayuno intermitente es una buena estrategia que permite agrupar en solo una o
dos comidas todas las kilocalorías que se deben ingerir.
 Primera Practica
• En primer lugar se reduzca el numero de comidas a tres (desayuno,
comida y cena)

• El siguiente paso es ir rediciendo las calorías del desayuno, hasta tal

punto que no nos cueste no desayunar.

• Cuando hayamos llegado a este punto, nos será bastante sencillo

realizar solo dos comidas al día y el paso a intentar realizar un
ayuno 24 horas será también fácil
 Beneficios del ayuno
intermitente
• Ayuda a reducir la mortalidad y retrasa el envejecimiento

• Reduce los indicadores de inflamación

• Ayudan a mejorar nuestro perfil lipídico

• Mejora la capacidad de autocontrol

• Normaliza los niveles de grelina

• Limita el crecimiento de células cancerígenas

Posibles problemas
• En mujeres el ayuno intermítete podría provocar picos de
glucosa, pudiendo provocar a largo plazo resistencia a la
insulina

• El ayuno intermitente puede aumentar el cortisol, la

hormona del estrés

• Se pueden producir alteraciones en los ciclos menstruales

• Disminución de testosterona

• Disminución de la actividad de la glándula tiroides

 ¿Es para todos?
• En el principio si , pero como todas las herramientas
, es mas útil en unos casos que en otros

• Atletas con un alto flujo de energía tendrían que

hacer comidas incómodamente grandes.

• Si has tenido una relación tempestuosa con

alimentos o has sufrido desordenes almecinos
( anorexia, bulimia...) no hagas ayunos largos.
GRACIAS