FERIA REGIONAL 2022

NIVEL Segundo de Secundaria

DEPARTAMENTO Huánuco
PROVINCIA Cuidad de Huánuco
ALUMNOS Custodio Higinio, Alexa Valentina
Farfan Días, Matias Gonzalo
Flores Arriaran, Flavio Sebastian
Maguiña Mendoza, Akemi Jelena
Saenz Atoche, Leonardo Sebastian
 PROVINCIA CIUDAD DE
 LÍMITES:
HUÁNUCO
ÁREA GEOGRÁFICA

• Norte: Con las provincias Leoncio Prado y Dos de Mayo

• Sur: Con la provincia de Pachitea
• Este: Con la provincia de Ambo
• Oeste: Con las provincias de Lauricocha y Yarowilca

CARACTERÍSTICAS DE LA POBLACIÓN:
• La población de Huánuco, tiene la particularidad de compartir
características propias de la sierra y selva a la vez, es por ello que disfruta
de una diversidad de flora y fauna. Las danzas ocupan un lugar importante
entre las manifestaciones folclóricas de la región.
 PROVINCIA CIUDAD DE
HUÁNUCO
ÁREA GEOGRÁFICA

• ZONA OROGRÁFICA: La provincia de Huánuco se ubica en una

sección accidentada de 4023 km² de la cuenca del río Huallaga. Este río ingresa por el
límite con la provincia de Ambo, formando el valle donde se emplaza la ciudad
departamental. Las zonas más altas se encuentran cercanas a las aguas de la cuenca
del río Marañón.

Region: Huánuco
MAPA DEL ÁREA DE
ESTUDIO
 PROVINCIA CIUDAD DE
HUÁNUCO
IMPORTANCIA
PRODUCCIÓN:
• En la parte selva el café, cacao, yuca y coca, en los valles de la parte
sierra, caña de azúcar, papa, maíz, trigo, cebada, menestras,
quinua, oca y haba.
• También destaca en la producción de textiles.
RECURSO NATURAL:
• Los recursos naturales de Huánuco son el oro, plata, cobre y zinc en
las orillas del río Huallaga, con el gran potencial minero.
 PROVINCIA CIUDAD DE
HUÁNUCO
CARACTERÍSTICA

ÁREA REPRESENTATIVA:
La plaza de armas:
Conserva una pileta central, esculpida por el
arquitecto italiano Julio Seretti en 1845. La base
es una piedra que habría sido objeto de culto
para los antiguos pobladores de la zona en
S

tiempos prehispánicos. Esta piedra es de granito

en una sola pieza y tiene 4 metros de altura.

MÚSICA REPRESENTATIVA :
“Los negritos de Huánuco”
Los Negritos es una danza esencialmente religiosa, pues centra su interés en la adoración del
Niño Jesús. Por otro lado, representa las peripecias y penurias de los negros esclavos en las
haciendas y fincas donde los amos disponían de su vida y destino.
 PROVINCIA CIUDAD DE
HUÁNUCO
CULINARIA REPRESENTATIVA:
IMPORTANCIA

PICANTE DE CUY:
También llamado cuy colorado, es una receta
ancestral de los Andes. Con el paso de los
años se ha extendido por todo el Perú,
consolidándose como uno de los platillos más
populares.​

PERSONAJES REPRESENTATIVOS :
MARIANO IGNACIO PRADO:
Nació en Huánuco el 18 de diciembre de
1826.Fue un militar y político peruano, que
llego a ser presidente de la república en dos
ocasiones, en la primera fue sucesivamente
dictador, presidente provisorio y presidente
constitucional, en la segunda vez, presidente
JOSE GABRIEL AGUILAR Y
NARVARTE:
Nació en Huánuco el 18 de marzo de
1773.Fue declarado prócer de la
independencia del Perú y benemérito
de la patria en 1823.
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HUÁNUCO
COSTUMBRES
TRADICIONES:
Carnaval Huanuqueño
El carnaval se inicia una semana antes de terminar el mes de febrero, se presentan en la calle
danzas, agrupaciones musicales, pasacalles, cortes de árboles y comidas típicas caracterizan a
los carnavales de Huánuco.
Fiesta de San Juan
Durante la fiesta de San Juan, que se celebra el 24 de junio, se presentan bandas musicales y
platos típicos del departamento que son degustados por el público.

FESTIVIDADES RELIGIOSAS:
Festividad del Señor de Burgos
La Fiesta del Señor de Burgos se origina el 28 de octubre de 1746, cuando Huánuco fue
afectada por un gran sismo que dejó desolada a la ciudad. La población, recurrió al Señor de
Burgos para que los ayudara a salir adelante a cambio de que, ellos, cada año, le organizaran
un culto especial. En su honor el pueblo huanuqueño organiza actividades religiosas, culturales
y gastronómicas.
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HUÁNUCO
TRADICIONES
PLATO TÍPICO: Locro de Gallina
CARACTERÍSTICAS: El Locro de Gallina es un plato típico y
originario de la Ciudad de Huánuco departamento ubicado en la sierra peruana. El
Locro de Gallina es producto de la fusión de ambas culturas, cuyo nombre original en
quechua era “rockro”, que significa guiso, los españoles aportaron la gallina y los
huanuqueños las deliciosas papas y condimentos locales.

IMAGEN:
 PROVINCIA CIUDAD DE
HUÁNUCO
PLATO TÍPICO: Locro de Gallina
TRADICIONES

•RECETA:1 gallina cortada en ocho presas

1 Kilo de papa amarilla ,1 Kilo de papa blanca
1 ramita de apio ,1 cucharadita de orégano seco
2 cucharadas de aceite ,1 cucharada de ajos molido
4 cebollas medianas cortadas a la juliana de ancho medio,4 cucharadas de ají Mirasol
licuado y Sal, pimienta y comino al gusto.
PROCESO:1.En una olla grande, colocar 5 litros de agua, el orégano
restregado, la ramita de apio entera (solo partir la mitad), sal al gusto y las presas
de gallina. Cocinar por 1 hora a fuego medio.
2.Mientras tanto pelar las papas y cortar en cuadrados medianos. Reservar en un
tazón con agua.
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HUÁNUCO
3.Una vez que la gallina esté cocida, retirar el apio, añadir las papas y dejar cocer
COSTUMBRES
hasta que la papa amarilla se haya deshecho y las papas blancas estén suaves.
4.Listo el caldo, preparar el aderezo en una sartén, calentar un poco el aceite y dorar
los ajos por 1 minuto, luego añadir el ají mirasol, dorar por 1 minuto más.
5.Finalmente echar las cebollas y freír hasta que estén transparentes, sazonar con un
poco de comino, pimienta y sal al gusto.

PLATO TÍPICO: Locro de Gallina

IMPORTANCIA NUTRICIONAL:
 PROVINCIA CIUDAD DE
HUÁNUCO
VESTIMENTA TÍPICA:
-Una prenda de adorno de tela de castilla bordada a mano, que llevan en la cabeza.
COSTUMBRE

- Una camisa blanca, amplia el cuerpo y mangas de canesú, bordados en el pecho y

espalda.
- Tres polleras de bayeta, recogidas en la cintura.
-Un faldellín amplio de color azul negro de lana, adornada con hilos de diferentes
colores en forma de hojas o ramas y holandilla, en la parte trasera del faldellín llevan
cintillas de colores.

CARACTERÍSTICAS:
S

Como adornos complementarios llevan aretes, zarcillos, collares y en los dedos

sortijas de plata y cobre, no usan zapatos. El traje es heredado de padres a hijos.