UNIVERSIDA

D NACIONAL
DE
INGENIERIA

Gestión de la
calidad Total
Integrantes:

• Yerschan A. Zamuria T.
• Maria J. Garcia A.
• Lennox H. Gutierrez A.
• Carlos A. Moscoso S.
• Oscar M. Cruz R.

Docente:

• Arq. Karla Baltodano

Martes 09 de Agosto
INTRODUCCIÓ
N

El Sistema Nacional de Calidad (SNC) de la República

de Nicaragua, constituye el marco estructural que ofrece
las herramientas técnicas necesarias para el desarrollo de
la calidad, fortaleciendo y promoviendo la
competitividad del país y facilitando el intercambio
comercial; de acuerdo a los derechos y obligaciones de
las normativas nacionales y lo suscrito a nivel
internacional.
Tabla de contenido
Sistema Nacional de Calidad
01 • Definición
• ¿Qué implican las leyes?
• ¿Cómo se aplican las leyes?

Modelos De Gestión de Calidad

02 • Método Deming
• Modelo Malcome Baldrige
• Modelo EFQM de Excelencia
• Modelo Iberoamericano de Excelencia en la
Calidad

Método de Calidad De las 5s

03 • Resultado de Aplicación de las 5S
• ¿Qué beneficios aportan las 5S?
01 Sistema Nacional de Calidad

El Sistema Nacional de
Calidad (SNC) de la República
de Nicaragua, constituye el Facilita el intercambio
marco estructural que ofrece comercial; de acuerdo a los
las herramientas técnicas derechos y obligaciones de las
necesarias para el desarrollo normativas nacionales y lo
de la calidad, fortaleciendo y suscrito a nivel internacional
promoviendo la
competitividad del país.

Tiene su fundamento jurídico en la Ley 219 “Ley de Normalización

Técnica y Calidad”, Ley 225 “Ley sobre Metrología” y la Ley 290 “Ley de
Ordenamiento del Poder Ejecutivo”. Este sistema lo integran el Sistema
Nacional de Normalización, el Sistema Nacional de Metrología y el
Sistema Nacional de Acreditación.
01 Sistema Nacional de Calidad
Institución veladora

El Ministerio de Fomento, Industria y Comercio

(MIFIC) es el organismo de aplicación de las leyes en
materia de normalización técnica y es el ministro de esta
dependencia quien preside este sistema.

Tiene bajo su responsabilidad la formulación de estrategias, políticas, programas y normativas

que regulen y dinamicen la producción y el comercio nacional e internacional, estimulen la
transformación productiva y comercial, el desarrollo del proceso de industrialización y
fomenten las exportaciones, aportando al desarrollo económico y social del país
El Sistema Nacional de Calidad se encarga:
01 Sistema Nacional de Calidad
Ley 219 “Ley de Normalización Técnica y Calidad”

La Normalización Técnica en Nicaragua, tiene como finalidad formular y

aplicar reglas con el propósito de establecer un orden en una actividad
específica, para beneficio y con la cooperación de todos los interesados
(consumidores, productores, comunidad científica y gobierno)
coadyuvando a elevar los niveles de competitividad con calidad en la
economía, y teniendo en cuenta las condiciones funcionales y los
requisitos de seguridad que requiera el ámbito socioeconómico en que se
pretendan aplicar.

El Ministerio de Fomento, Industria y Comercio es el organismo de

aplicación de las Leyes en materia de normalización técnica y es el
ministro de esta dependencia, quien preside este sistema, a través de la
Comisión Nacional de Normalización Técnica y Calidad y la Comisión
Nacional de Metrología, organismos coordinadores de las políticas y
programas nacionales de normalización, metrología y evaluación de la
conformidad, con el apoyo técnico de la Dirección de Normalización y
Metrología.
01 Sistema Nacional de Calidad

La Normalización Técnica y Calidad tiene como objetivos principales en

materia de normalización técnica y certificación de calidad de productos y
servicios los siguientes:

1. Fomentar el mejoramiento continuo de los procesos de producción y

calidad de los productos y servicios ofrecidos a los consumidores y
usuarios en Nicaragua.
2. Ordenar e integrar las actividades de los sectores público, privado,
científico-técnico y de los consumidores para la elaboración,
adopción, adaptación y revisión de las normas técnicas, en procura de
la mejora sostenida de la calidad de los productos y servicios
ofrecidos en el país.
3. Establecer para la elaboración de normas técnicas un procedimiento
uniforme, similar al usado internacionalmente.
4. Establecer laboratorios de pruebas, ensayos y calibración como parte
del sistema de acreditación empleado por los organismos
correspondientes.
01 Sistema Nacional de Calidad
Normas Jurídicas de Nicaragua

Materia: Empresa Industria y Comercio LEY N°. 225, Aprobada el 19 de

Categoría normativa: Leyes LEY SOBRE METROLOGÍA Junio de 1996

CUENTA CON 22 ARTICULOS

Artículo 1.- La presente Ley tiene por objeto adoptar y desarrollar el Sistema Internacional de Unidades, conocido internacionalmente con
las siglas "SI", basado en el sistema métrico decimal y en sus unidades básicas, derivadas y suplementarias. Con base en este sistema
internacional se establecerán los patrones nacionales de las unidades básicas de medida, así como regular en lo general los aspectos relativos
a la metrología.

artículo 14.- Están sujetos a control metrológico del Estado todos los instrumentos de medición y elementos de
aplicación en metrología

c) Verificación ulterior.
El control metrológico previsto comprende:
d) Verificación periódica.
a) Aprobación del modelo.
e) Examen de inspección.
b) Verificación primitiva.
 01 Sistema Nacional de Calidad
Normas Jurídicas de Nicaragua

TEXTO DE LEY N°. 290, LEY DE ORGANIZACIÓN, COMPETENCIA Y Publicada en La Gaceta, Diario
Materia: Empresa Industria y Comercio PROCEDIMIENTOS DEL PODER EJECUTIVO CON REFORMAS Oficial N°. 35 del 22 de febrero de
INCORPORADAS 2013
Categoría normativa: Leyes

CUENTA CON 62 ARTICULOS

CUENTA CON 5 CAPITULOS

Artículo 1.-Objetivo
La presente Ley tiene por objeto determinar la organización, competencia y procedimientos del Poder Ejecutivo.

a) Formular, coordinar y ejecutar políticas,

planes, programas y proyectos para el
fortalecimiento de la economía familiar,
comunitaria, cooperativa y asociativa
Conservación y preservación del medio ambiente
y los recursos naturales: Impulsar campañas de
reforestación y saneamiento ambiental comunitarias,
Art. 31. Ministerio de Economía Familiar, Comunitaria, promover la responsabilidad social empresarial
Cooperativa y Asociativa cooperativa en defensa de los recursos naturales y el
Al Ministerio de Economía Familiar, Comunitaria, medio ambiente, promover una cultura de
Cooperativa y Asociativa le corresponden las siguientes conservacionista a través del sistema de educación
funciones y atribuciones: nacional.
Ventajas del SGC

Desde el punto de vista externo:

Potencia la imagen de la empresa frente a los clientes actuales y

potenciales al mejorar de forma continua su nivel de satisfacción. Ello
aumenta la confianza en las relaciones cliente - proveedor siendo
fuente de generación de nuevos conceptos de ingresos.

Asegura la calidad en las relaciones comerciales.

Facilita la salida de los productos/ servicios al exterior al asegurarse

las empresas extranjeras del cumplimiento de los requisitos de
calidad, posibilitando la penetración en nuevos mercados o la
ampliación de los existentes en el exterior.
Ventajas del SGC

Desde el punto de vista interno:

Mejora en la calidad de los productos y servicios derivada de procesos

más eficientes para diferentes funciones de la organización.

Introduce la visión de la calidad en las organizaciones: Fomentando la

mejora continua de las estructuras de funcionamiento interno y
externo y exigiendo ciertos niveles de calidad en los sistemas de
gestión, productos y servicios.

Decrecen los costos (costos de no calidad) y crecen los ingresos

(posibilidad de acudir a nuevos clientes, mayores pedidos de los
actuales, entre otros).
02 Métodos de Gestión de Calidad

De la diversidad de métodos que pueden utilizarse para implantar sistemas

de gestión de la calidad en las empresas, cabe destacar cuatro, que guardan
una característica común: constituyen las bases y criterios para evaluar los
premios de excelencia que llevan su propio nombre.

01 Método Deming

02 Modelo Malcome Bladerige

03 Modelo EFQM de Excelencia

04 Modelo Iberoamericano de
Excelencia en la Calidad
02 Métodos de Gestión de Calidad

Método Deming:
Su objetivo principal es la aplicación de las teorías de Control Total de la Calidad.
Fue diseñado por el doctor Deming Prize y desarrollado desde 1951 por la Unión
Japonesa de Científicos e Ingenieros (JUSE).
El ciclo Deming es el sistema más utilizado para implantar dicho plan de mejora
continua, también se conoce como ciclo PHVA que son las siglas de Planificar,
Hacer, Verificar y Actuar, o PDCA en inglés (Plan, Do, Check, Act)

Pasa por cada una de estas cuatro etapas, de manera que, al finalizar la última de
ellas comienza la primera de nuevo. Esto permite que la actividad sea evaluada una
y otra vez periódicamente incorporando nuevas mejoras.
 02 Métodos de Gestión de Calidad
Modelo Malcome Baldrige:
Ante la masiva llegada de productos japoneses a EEUU en los 80, dicho país se vio obligado a mejorar la calidad de sus productos. En dicho proceso, las
compañías eliminan cargos burocráticos y se centran en una filosofía de permanente revisión de sus procesos, invirtiendo más recursos en las pruebas de calidad y
en acciones que hagan visibles las necesidades de los clientes.
es una guía hacia la Excelencia que proporciona a las organizaciones un enfoque integrado para la gestión del desempeño organizacional que mejore la eficacia y
las capacidades de toda la organización, proporcione valor añadido a los clientes y grupos de interés, contribuyendo a la sostenibilidad y gestión del conocimiento
de la organización.

El modelo se basa en un conjunto interrelacionado de valores, como son:

• Liderazgo visionario.
• Excelencia impulsada por el cliente.
• Aprendizaje organizacional y personal.
• Valoración de las personas y de los asociados.
• Orientación hacia el futuro.
• Gestión para la innovación.
• Gestión basada en hechos.
• Responsabilidad social.
• Orientación hacia la obtención de resultados.
• Creación de valor añadido.
• Perspectiva de sistema
02 Métodos de Gestión de Calidad
Modelo EFQM de excelencia:
Este modelo tiene su origen en la Fundación Europea para la Gestión de Calidad
(EFQM por sus siglas en inglés), organismo que fue creado en 1988 por 14
importantes compañías europeas que buscaban optimizar sus procesos de calidad
interna. Su esquema es similar al del modelo de Malcome Bladrige, pero el énfasis
está puesto en el liderazgo de los altos directivos y gerentes para impulsar el trabajo
eficiente en los empleados, la política y estrategia empresarial y las alianzas y
recursos.

La estructura del Modelo EFQM se basa en una lógica sencilla pero muy poderosa,
que responde a tres cuestiones:
• ¿"Por qué" existe la organización? ¿"Qué" propósito cumple? ¿"Por qué" esta
estrategia concreta? => DIRECCIÓN
• ¿"Cómo" tiene la intención de cumplir con su propósito y estrategia =>
EJECUCIÓN
• ¿"Qué" ha logrado hasta ahora? ¿"Qué" quiere lograr en el futuro? =>
RESULTADOS

El Modelo EFQM consta de 7 criterios y su hilo conductor fundamental muestra la

lógica conexión entre el propósito y la estrategia de una organización y cómo ésta es
utilizada para ayudar en la creación de valor sostenible para sus grupos de interés
clave y en la generación de resultados sobresalientes.
02 Métodos de Gestión de Calidad
Modelo Iberoamericano de Excelencia
en la calidad:
Este método, creado en 1999 por la Fundación
Iberoamericana para la Gestión de la Calidad
(FUNDIBEQ), tiene una gran similitud con el modelo
EFQM, dado que lo toma como base.
Este Modelo se desarrolló en 1999 para ser aplicado a
cualquier organización pública y privada y de cualquier
sector de actividad o tamaño, que deseen proseguir en
el camino de la Excelencia. 
El Modelo Iberoamericano de Excelencia en la Gestión
es el documento de referencia para la concesión del
Premio Iberoamericano a la Calidad e incluye; el
Método de Evaluación, la hoja REDER y  un Glosario
Iberoamericano de términos de Calidad y Excelencia.
Su objetivo es la evaluación de la gestión de las
organizaciones, identificando sus puntos fuertes y áreas
de mejoras que sirvan para establecer planes de
progreso y también sirva como información para el
desarrollo y la planificación estratégica.
03 Método de Calidad de las 5s
Es una práctica de Calidad ideada en Japón referida al “Mantenimiento
Integral” de la empresa, no sólo de maquinaria, equipo e infraestructura
sino del mantenimiento del entorno de trabajo por parte de todos. La
metodología de las 5S se denomina de tal manera ya que la primera letra
del nombre de cada una de sus etapas es la letra ese (s).

Las 5 S del método Kaizen

03 Método de Calidad de las 5s

Es una técnica que se aplica en todo el mundo con excelentes resultados

por su sencillez y efectividad. Su aplicación mejora los niveles de:

1. Calidad.
2. Eliminación de Tiempos Muertos.
3. Reducción de Costos.

Aplicación de las 5s:

• Conocimiento y reconocimiento: es necesario conocer al detalle cada

uno de los aspectos de la metodología 5S para poder compartirla y
fomentarla en las dinámicas de trabajo. Esto implica creer y reconocer
que es un método que, bien aplicado, trae diversos beneficios a la
organización.
• Comisión de control: para evaluar la aplicación de la metodología 5S
es recomendable contar con un grupo de empleados que se encarguen
de realizar un control de calidad y ayudar en cuanto sea necesario a sus
compañeros.
03 Método de Calidad de las 5s
• Evaluación: la comisión de control será la responsable de precisar
cuáles son los principales problemas de la organización a partir de los
fundamentos establecidos en la metodología 5S.

Resultado de aplicación de las 5s:

Estudios estadísticos en empresas de todo el mundo que tienen implantado
este
sistema demuestran que la aplicación de este método propicia:

04 Reducción del 40% de sus costos de

mantenimiento

04 Reducción del 70% del número de

accidentes

04 Crecimiento del 10% de la

fiabilidad del equipo

04 Reducción del 15% del tiempo

medio entre fallas
 CONCLUSIONES

Es un sistema que brinda las herramientas técnicas que permiten

a cualquier organización mejorar de manera sostenida la calidad
de sus bienes y servicios ofertados a los consumidores, a la vez
permite, que las instituciones públicas mejoren sus procesos y
actividades de control a través de criterios técnicos establecidos,
durante estos encuentros de actualización dirigidos al fomento
comercial.
 Thanks!
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