Tema de Investigación HURAZ – ANCASH – PERU

AGOSTO DEL 2022

Universidad Nacional EVALUACION DE PRESENCIA DE COLIFORMES

“Santiago Antúnez de Mayolo” FECALES EN UN SISTEMA DE PLANTA DE
TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE EN ZONA RURAL

RESPONSABLES:

AQUINO GARAY, Ivan Henry

Facultad Ciencias del Ambiente HUAMAN SALAZAR, Edwin Kenyi

ISIDRO PEÑA, Ronal Gerson

GONZALES ARANDA, Cesar Ehmanuel

DOCENTE:
Escuela Profesional de Ingeniería
Sanitaria GIRALDO BARBUDO, Cecilia Rufina
 Universidad Nacional
“Santiago Antúnez de Mayolo”
Facultad Ciencias del Ambiente
Escuela Profesional de Ingeniería Sanitaria
1. Introducción
La presencia de coliformes
fecales en captación se debe a la
La presencia de coliformes fecales defecación de presencias de
en aguas de consumo humano se animales de la zona por general
debe evaluar y determinar desde la o por el hombre que en zonas
captación hasta las conexiones aledañas a una fuente de agua
intradomiciliarias, en conjunto con (rio) construyen silos con
los parámetros fisicoquímico para evacuación a la fuente de agua.
su determinación general si es apto
o no para el consumo humano.
Generando una información
en beneficio de la población y
para su monitoreado en la calidad
del agua evitando daños en la
salud.
Si la presencia de coliforme se da en
los grifos domiciliarios es posible que
haya una ruptura en la línea de
distribución que está en contacto con
el ambiente contaminado o es posible
que la cloración en el sistema de
tratamiento no cumple su función por
las bajas concentraciones en su
dosificación.
El presente trabajo evidencia las diversas
fuentes literarias en el control y
desinfección de presencias de coliformes
fecales, como mitología se toman muestras
en puntos específicos del sistema de agua
potable para su determinación y compara
con el Reglamento de LMP.
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Facultad Ciencias del Ambiente
Escuela Profesional de Ingeniería Sanitaria

1. Objetivos Objetivo Especifico

 Analizar las concentraciones de coliformes fecales en la

Objetivo General toma de muestras desde la captación hasta las conexiones

intradomiciliarias.
 Evaluar la presencia de coliformes
 Comparar los resultados con el reglamento de Límites
fecales en un sistema de tratamiento
Máximos Permisible.
de agua potable en zona rural.
 Plantear soluciones ante la presencia de coliformes en un

sistema de agua potable para consumo humano.

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“Santiago Antúnez de Mayolo”
Facultad Ciencias del Ambiente
Escuela Profesional de Ingeniería Sanitaria

Marco Teórico Tiene como objetivo el análisis de las estrategias

Antecedentes Literarios
(De Sousa et al., 2008); En su artículo
con el tema de “Contaminación
Bacteriológica en los Sistemas de
Distribución de agua Potable –
Revisión de las Estrategias de
Control”
para el control de la contaminación bacteriológica,
basado en los factores que afectan el deterioro de
los sistemas de distribución de agua potable, así
como su influencia sobre la calidad del agua
suministrada al consumidor.
El sistema de distribución es de vital importancia
para establecer la calidad final del agua, siendo las
biopelículas que se forman en las paredes de las
tuberías la causa de su deterioro.
Se concluye y se recomienda que como estrategias
para controlar la contaminación bacteriológica se
debe establecer un programa de mantenimiento en
todo el sistema e incluso en los tanques de
almacenamiento.
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“Santiago Antúnez de Mayolo”
Facultad Ciencias del Ambiente
Escuela Profesional de Ingeniería Sanitaria

Tiene el objetivo de determinar los parámetros y

evaluar la calidad del agua potable de Olleros- Huaraz
y su relación con el grado de satisfacción por parte de
la población

(Vicuña, 2019); En la tesis sobre

la “Evaluación de la Calidad
Para el análisis del agua se ubicaron cinco puntos de
del Agua Potable del Sistema
muestreo que comprenden desde la captación hasta las
de Abastecimiento y el Grado
conexiones domiciliarias, las muestras se tomaron en
de Satisfacción en la Población
época de lluvias y en estiaje.
de Olleros Huaraz, Periodo
2015-2016”.
concluyendo que es apta para el consumo humano,
previo proceso de desinfección y sugiriendo que el
agua no tenga menos de 0.5 mg/l de cloro residual
libre, clasificándose como un agua de calidad
aceptable.
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“Santiago Antúnez de Mayolo”
Facultad Ciencias del Ambiente
Escuela Profesional de Ingeniería Sanitaria

cuyo objetivo fue determinar el nivel de contaminación microbiológica del

(Mejia, 2019); El presente trabajo de
investigación denominado “Análisis
microbiológico del agua para
consumo humano de la población
del Centro Poblado Pachapiriana,
Distrito de Chontalí, Provincia de
Jaén– 2019”
agua de consumo humano en el Centro Poblado Pachapiriana, Distrito de
Chontalí, Provincia de Jaén – 2019, de 120 viviendas se consideró para el
estudio 40 viviendas y 4 pozos de abastecimiento de agua. En la
investigación la metodología fue con la Técnica del Número Más
Probable.
Resultados que las muestras tienen que ser < 1,8/100 ml; mientras que los
resultados obtenidos son > 6.8/100 ml elevado para coliformes totales, para
coliformes fecales dio como resultado > 4/100 ml y para E. Coli; si se
obtuvieron tres muestras (9 – 18 y 31) con el valor indicado del D.S. Nº
031-2010 que es < 1,8/100 ml, las 37 muestras restantes tienen presencia
de E .coli por que el resultado es > 2/100 ml.

Se concluye quw el agua que se abastece al C.P. Pachapiriana, no reúne las

condiciones microbiológicas para ser considerada apta para el consumo
humano debido a que todas las muestras presentan un NMP importante de
coliformes fecales, totales y E. coli lo que indica que el agua está
contaminada con materia fecal.
 CONCEPTOS BÁSICOS
Proceso de Potabilización del agua

Sistema de Abastecimiento
de Agua potable
Agua potable
El tipo de la
fuente de
captación y de a
cuerdo a su
ubicación, se
define el tipo del
sistema de
abastecimiento
de agua potable.
PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE

 Captación
 Coagulación
 Floculación
 Sedimentación
 Filtración
 Desinfección
 Control de calidad
 Almacenamiento
 Distribución
 REGLAMENTODE LACALIDAD DEAGUA PARA CONSUMO HUMANO
D.S. N°031-2010-S.A.
El presente Reglamento establece las disposiciones generales con relación a
la gestión de la calidad del agua para consumo humano, con la finalidad de
garantizar su inocuidad, prevenir los factores de riesgos sanitarios, así como
proteger y promover la salud y bienestar de la población.
Limites máximos permisibles
D.S. N°031-2010-S.A.

Los coliformes termotolerantes son
aquellos coliformes propios del tracto intestinal del
hombre y los vertebrados, que comprenden a los
géneros de Escherichia Coli y en menor grado
klebsiella, Enterobacter y Citrobacter. Su presencia
en el agua para consumo indica que hay
contaminación con excremento o desechos de
alcantarillas en el recorrido del sistema de agua
potable, la cual tiene el potencial de causar
enfermedades gastrointestinales en la población
beneficiaria de dicha agua.
MONITOREO DE LA CALIDAD DEL AGUA EN EL SITEMANA DE
ABASTECIMIENTO DE AGUA POTABLE
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“Santiago Antúnez de Mayolo”
Facultad Ciencias del Ambiente
Escuela Profesional de Ingeniería Sanitaria

Evaluación del parámetro microbiológico de un

sistema de PTAP, Olleros - Huaraz

Objetivo del Área de estudio

Determinar los parámetros y evaluar la

calidad del agua potable de Olleros-

Huaraz y su relación con el grado de

satisfacción por parte de la población.

 Metodología
La metodología empleada para la investigación denominada: EVALUACION DE
LA CALIDAD DEL AGUA POTABLE DELSISTEMA DE ABASTECIMIENTO Y
EL GRADO DESATISFACCION EN LA POBLACION DE OLLEROSHUARAZ,
PERIODO 2015-2016, fue la siguiente:
 Plan de recolección de la información y/o diseño estadístico.

 Población o Universo

El universo de la presente investigación de acuerdo a la su naturaleza comprende: Para

la calidad del agua potable y para el grado de satisfacción de la población

 - Para la calidad del agua potable: el universo es el agua de consumo humano de

la población de Olleros que comprende todo el sistema de agua potable (captación,
línea de conducción, reservorio, red de distribución y conexión domiciliaria).

 - Para el grado de satisfacción de la población: El universo está constituido por

las 218 familias de Olleros
 Muestra

 Para la calidad del agua potable: Se ubicaron los puntos de muestreo de agua

Para el análisis de muestras de la determinación de los parámetros físicos, químicos y

bacteriológicos de calidad del agua se tuvieron 5 puntos de muestreo que fueron medidos
temporalmente en 2 oportunidades; una de ellas en periodo de lluvia y el otro en periodo de
estiaje; cumpliendo con los siguientes criterios: identificación, accesibilidad, representatividad
y seguridad. El detalle de estos puntos de muestreo según zonificación del espacio motivo de
estudio es: M-1 En la Captación

M-2 En el reservorio

 En las conexiones domiciliarias:

 M-3 Zona alta (Avenida Dagoberto Cáceres), domicilio de la Sra. María Galbo Cacha

 M-4 Zona media (Jr. La Unión), domicilio del Sr. Eduardo Mallqui Julca.

 M-5 Zona baja. (Jr. Jesús María), domicilio del Sr. Eduardo Sigueñas Reyes
 El tamaño de muestras de agua en cada punto de muestreo en época de
estiaje y de lluvia fue:
 - Para el Análisis de los parámetros físicos y químicos 1 litro de agua.
 - Para el análisis de metales 1 litro de agua
 - Para el análisis de los parámetros microbiológico ½ litro de agua
 Reportes de los resultados de análisis del laboratorio

El análisis de las 05 muestras de agua, se realizaron en el laboratorio de Calidad

Ambiental y en el laboratorio de Química de la UNASAM, utilizando los métodos
normalizados característicos para el caso y que se señala en la Tabla
Resultado
Resultados Microbiológicos del Agua del Sistema de Abastecimiento

se muestran los resultados de la característica microbiológica del agua

del Sistema de Abastecimiento en la primera fecha de muestreo que
corresponde a la época de lluvia en los diferentes puntos de muestreo
 se muestran los resultados de la característica microbiológica del
agua del Sistema de Abastecimiento en la primera fecha de
muestreo que corresponde a la época de estiaje en los diferentes
puntos de muestreo
INTERPRETACION

 Muestra M1

 Parámetros Microbiológicos : Coliformes totales, Coliformes fecales ó

termotolerantes y Escherichia coli no cumplen, ya que la norma dice que deben
estar exentos de estos microorganismos cuyos LMP son: coliformes totales 0
UFC/100ml, coliformes fecales o termotolerantes 0 UFC/100 ml, Escherichia
coli 0 UFC/100ml y las muestras presentan: en época de lluvia: coliformes
totales 14UFC/100ml, coliformes fecales o termotolerantes 5UFC/100 ml,
escherichia coli 2UFC/100ml, y en época de estiaje: Coliformes totales: <
1UFC/100ml, Coliformes fecales o termotolerantes: < 1UFC/100 ml,
Escherichia coli < 1UFC/100ml

  
 Muestra 2 en el reservorio: quebrada Shanqui. De acuerdo a los resultados obtenidos del
análisis bacteriológico del agua en la época de lluvia mostrados en la tabla y en la época de
estiaje se muestra en la tabla se observa

 Los Parámetros de Calidad Microbiológicos: Coliformes totales, Coliformes fecales o

termotolerantes y Escherichia coli, no cumplen con los límites máximos permisibles
normados mediante el Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano (Decreto
Supremo Nro. 031-2010-SA), que deben estar exentos de estos microorganismos. La
muestra en la época de lluvia presenta: Coliformes totales 26 UFC/100ml, Coliformes
fecales o termotolerantes 14 UFC/100 ml, Escherichia coli 5 UFC/100ml. y en época de
estiaje Coliformes totales: 1 UFC/100ml, Coliformes fecales o termotolerantes: <
1UFC/100 ml, Escherichia coli < 1UFC/100 ml. En la época de estiaje se muestra un agua
relativamente de mejor calidad ya que disminuye considerablemente los microrganismos
 Muestra 3,4,5 de la conexión domiciliaria (caño) ubicada en la Av.
Dagoberto Cáceres novena cuadra Los Parámetros de Calidad
Microbiológicos: Coliformes totales, Coliformes fecales o termotol
 erantes y Escherichia coli, no cumplen con los límites máximos permisibles
normados mediante el Reglamento mencionado, deben estar exentos de estos
microorganismos, la muestra en la época de lluvia presenta: Coliformes
totales 05 UFC/100ml, Coliformes fecales o termotolerantes 02 UFC/100 ml,
Escherichia coli < 1 UFC/100ml. y en época de estiaje Coliformes totales: 3
UFC/100ml, Coliformes fecales o termotolerantes: < 1UFC/100 ml,
Escherichia coli < 1UFC/100 ml. En la época de estiaje se muestra un agua
relativamente de mejor calidad, disminuyendo considerablemente los
microrganismos
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Se analizó las concentraciones de coliformes fecales en la toma de muestras desde la captación hasta las
conexiones intradomiciliarias. los parámetros de calidad microbiológicos: coliformes totales, coliformes
fecales o termotolerantes y escherichia coli. No cumplen con los límites máximos permisibles normados
mediante el Reglamento de la Calidad del Agua mencionada, cuyos LMP son: coliformes totales0
UFC/100ml, coliformes fecales o termotolerantes 0 UFC/100 ml, Escherichia coli 0 UFC/100ml por lo que
deben estar exentos de estos microorganismos; En la conexiones domiciliarias en el presente estudio los
parámetros microbiológicos fluctúan : En época de lluvia: Coliformes totales 05 UFC/100ml y 14
UFC/100ml, Coliformes fecales o termotolerantes 02 UFC/100 ml y 05 UFC/100 ml, Escherichia coli <
1UFC/100ml 02UFC/100ml. En época de estiaje: Coliformes totales: 3 UFC/100ml y 05 UFC/100ml,
Coliformes fecales o termotolerantes: < 1UFC/100 ml y 2UFC/100 ml, Escherichiacoli < 1UFC/100 ml.

Conclusión
Se comparó los resultados con el reglamento de Límites Máximos Permisible. Habiéndose determinado que
la calidad de agua potable que consume la población de Olleros es aceptable y que tiene un alto grado de
satisfacción a la calidad y servicio de abastecimiento del agua que consume, se puede concluir que: la
calidad de agua potable tiene una relación directa con el grado de satisfacción en la población de Olleros-
Huaraz,
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Recomendación

 Las autoridades competentes deben estar monitoreando y corroborando si el agua

consumida contiene cloro residual 0.5 mg/L. Como estipula el reglamente.

 Si se determina la presencia de coliformes fecales en una muestra del grifo, se

recomienda el monitoreo de las redes de conexión posiblemente exista una ruptura y
esta en contacto con contaminantes de la zona y remplazarlo.

 Si determina la presencia de coliformes fecales en la salida del reservorio, se debe

evaluar si la dosificación de cloro es el adecuado ya que no está cumpliendo su función.

 Si en la captación existe una elevada turbiedad en función a un exceso de materia

orgánica, se recomienda primero el retiro de la materia orgánica con un sistema de pre
filtros antes de ser coagulado.
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Anexo
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GRACIAS