Mercadona

Resultados Financieros (en miles de euros)

De pérdidas y ganancias 2005 % vts 2006 % vts 2007 % vts 2008 % vts

Ventas 9.601.593 100 11.286.253 100 12.984.925 100 14.283.643 100

Coste de ventas 7.306.520 76.1 8.535.965 75.6 9.749.297 75.1 10.816.816 75.7

Gastos de personal 1.194.343 12.4 1.413.100 12.5 1.587.424 12.2 1.747.386 12.2

Beneficio operativo 244.605 2.6 332.038 2.9 459.291 3.5 429.543 3.0

Beneficio neto 182.803 1.9 241.805 2.1 336.200 2.6 320.464 2.2

Del balance

Activo total 2.991.768 3.579.735 3.838.105 4.324.217

Existencias 391.917 (20 días) 469.476 (20 días) 485.022 (18 días) 531.096 (18 días)

Efectivo 729.543 1.018.064 951.459 1.242.348

Deuda Deuda Deuda Deuda

Patrimonio 811.249 1.035.098 1.350.193 1.641.114
73% 71% 65% 62%
 La Estructura del Modelo Mercadona
Valores Categorías de puestos de trabajo
Reciprocidad •Propietario de proceso
•Instructor
•Ejecutor
n •Coordinador
ió
In com

ac •Ayudante de coordinador
ici p
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In Objetivos a satisfacer del TQM

n

Clientes
Principios Básicos
•Todo el mundo es fiable El capital Empleados
•Lo que no aporta valor al cliente no se hace
•Toda empresa es una línea de montaje
•Tener mentalidad científica
•Hacerlo bien a la primera ves y cero defectos
Sociedad Proveedores
•Todo puede mejorarse
•La empresa tiene que prescribir y recomendar
•Cumplir las normas
•Convencer, no derrotar
Procesos de negocio del sistema de gestión Responsables de la implantación de la mejora continua
•Análisis de las necesidades de los clientes •El propietario del proceso
•Suministro de materias primas y productos •El instructor
•Transporte al centro logístico (CL) •La gestión del establecimiento
•Transporte del CL al establecimiento
•Gestión del establecimiento
 Algunos datos de los últimos años

2008 % 2009 % 2010 % 2011 % 2012 % 2013 % 2014 % 2015 %

Ventas (M de
14.284 100 15.505 100 16.485 100 17.831 100 19.077 100 19.812 100 20.161 100 20.831 100
000’s )

Beneficio (M de
320 2.2 270 1.7 398 2.4 474 2.7 508 2.7 515 2.6 543 2.7 611 2.9
000’s)

Nº de tiendas 1.210 1.264 1.310 1.356 1.411 1.467 1.521 1.574

Nº de empleados 61.500 62.000 63.500 70.000 74.000 +74.000 +74.000 75.000

Patrimonio
1.641 1.885 2.255 2.673 3.019 3.438 3.884 4.379
(M de 000’s)

Fact/empleado
232 250 260 255 258 268 272 278
(000’S)