PRACTICAS INDUSTRIALES

INGENIO UNAGRO S.A

Nombre: Ximena Rodríguez Torrico
Docente: Ing. Juan Manuel Chahin
 UNIDAD #1
GENERALIDADES DE LA EMPRESA

 Nombre o Razón Social de la Empresa: INGENIO ROBERTO BARBERY PAZ UNAGRO

S.A
 Ubicación: Mineros- Av. Unagro
 Descripción Técnica de los Productos o Servicios:
Unagro S.A se dedica a la producción y comercialización de azúcar, alcohol, etanol, energía eléctrica
y mas derivados de la caña de azúcar.

 
 Cantidad de personal: PRE ZAFRA 470 funcionarios- ZAFRA 800 func.

 Capacidad de producción:

AZUCAR ETANOL ENERGIA ELECT.

TN LT MW/HR
DIA 33000 300 1080
MES 990000 9000 32400
ZAFRA 5940000 54000 194400
 UNIDAD#2
ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA
 ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA: LINEAL
 .
Manual de funciones de los cargos principales:
Nombre del cargo: Jefe de división mantenimiento mecánico
Supervisa a: Todo el personal de mantenimiento mecánico
Depende de: Director de producción
Requisitos del cargo: Formación en ingeniería mecánica, electromecánica o ramas afines.
Experiencia:10 años en asistencia de mecánica
Funciones:
• Programar, ejecutar y controlar el servicio técnico mecánico en el ingenio, planta de destilación y actividades de la maestranza,
destinados al mantenimiento tanto preventivo como correctivo de tipo mecánico en los diferentes sectores y la asistencia técnica
oportuna para resolver situaciones imprevistas o de fuerza mayor.
• Atender, programar y decidir en forma inmediata el arreglo de cualquier problema intempestivo que se presente en la fabrica en
época de zafra.
• Programar los trabajos relacionados con el mantenimiento preventivo y correctivo técnico mecánico de la planta fabril de azúcar y
de alcohol, sea en época de pre-zafra, como en zafra.
 Manual de funciones de los cargos principales:

Nombre del cargo: Encargado de mecánica móvil

Supervisa a: Todo el personal de mecánica móvil
Depende de: Jefe de división mantenimiento mecánico
Requisitos del cargo: Formación técnica en el área
Experiencia:
Funciones:
Programar, ejecutar y controlar el servicio técnico mecánico.
Realizar la mejor propuesta tecnico-economica para las cotizaciones solicitadas por los clientes.
Atender, programar y decidir en forma inmediata el arreglo de cualquier problema intempestivo que
se presente.
Coordinar trabajos a ser realizados en el día
Realizar requerimiento de materiales para la realización de los trabajos.
 Manual de funciones de los cargos principales:

Nombre del cargo: Jefe de maestranza

Supervisa a: Todo el personal de la sección de maestranza
Depende de: Jefe de logística e ingeniería
Requisitos del cargo: experto en mecánica de producción, mantenimiento mecánico, o ramas afines
Experiencia: 5años en el área.
Funciones:
Supervisar y realizar trabajos correspondientes al sector de maestranza con los funcionarios de una
forma eficiente, ordenada y segura.
Hacer seguimiento y registro de los trabajos realizados por el personal en coordinación con los en
cargados de turno.
Recepcionar trabajos y priorizar la ejecución de los mismos juntamente con el jefe de sector.
Observar el desenvolvimiento técnico de los funcionarios para la optimización de los recursos.
Manual de funciones de los cargos principales:
 
 
Nombre del cargo: Encargado de turno mantenimiento mecánico
Supervisa a: Todo el personal de sala de bombas
Depende de: Jefe de división mantenimiento mecánico
Requisitos del cargo: Técnico en mecánica de producción o ramas afines.
Experiencia: 3 años en cargos similares
Funciones:
Asegurar el suministro de agua y aire comprimido a fabrica de azúcar y alcohol
Elaborar solicitud de requerimiento de materiales a almacenes en coordinación con el jefe de sector.
Coordinar con el jefe de sector las labores a realizar en la jornada laboral.
 
Manual de funciones de los cargos principales:

Nombre del cargo: Proyectista dibujante tecnico

Supervisa a: No supervisa
Depende de: Jefe de mantenimiento mecánico
Requisitos del cargo: Manejo de programas
Experiencia: 2 años en áreas de mantenimiento mecánico
Funciones: Construir planos de elementos mecánico en general.
Elaborar dibujos a solicitud de los requerimientos de sectores.
Dibujar y abastecer todos los planos que se requieran para la fabricación de piezas y equipos ya
sea mecánicos o eléctricos tomando en cuenta los cálculos correspondientes, siempre en
coordinación con su inmediato superior.
Gracias ….