INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO

PUBLICO
FACULTAD
ING. INDUSTRIAS
ALIMENTARIAS
TIPOS Y CLASIFICACION DE ALMACENAMIENTO
 IBIAS LOPEZ DIANA JAKELIN
 INTEGRANTES:  GALA HUAYHUASI NELSON
 HUAMANI PEREZ REINHARD DEYBI
 ESPINOZA MANUEL JANELA MARYORI
 ESPINOZA CORDOVA SANDRA
 CHIPAO LOPEZ YENY

 LICENCIADO:
 GERARDO CHICCLLA OLIVERA

 SEMESTRE:
 I CICLO

2022
 ¿COMO SE CLASIFICAN LOS
ALMACENAMIENTOS?:
 En función al grado de protección frente a los
agentes exteriores.
 En función del tipo de materiales almacenados
(materias primas, productos intermedios,
productos acabados o accesorios).
 Según su función dentro de la organización.
 En función de su grado de mecanización.
a. Los productos perecederos.
b. Los productos duraderos.
El sistema de almacenamiento es el método que se
utiliza para resguardar los productos, esto
dependerá del espacio y del tipo de producto que se
almacene. Lo importante es que sepas
aprovechar el espacio y que tengas fácil acceso a los
productos.
Este tipo de almacenamiento utiliza
estantes con pasillos angostos o amplios es
de los más usados ya que puede ajustarse
al tamaño del producto además permite
alcanzar grandes alturas.
Este tipo de almacenamiento
aprovecha al máximo el
espacio, no hay pasillos entre
los estantes solo un tipo de
canal por donde se entra
para colocar la carga se
utiliza principalmente para
productos poco solicitados es
decir de baja rotación.
Este tipos de almacenamiento
es eficiente para el acomodo
de acuerdo al sistema PEPS,
es decir la mercancía que
entro primero al almacén
será la primera en salir, las
cargas se colocan al extremo
del estante y estas se
recorren por medio de unos
rodillos que forman parte de
la estructura.
Este tipo de almacenamiento también
utiliza estantería pero en lugar de estar
fijas al suelo, tienen unos rieles que para
que se puedan mover abriendo y cerrando
los pasillos por lo general se utilizan para
cargas ligeras y de baja rotación.
Los almacenes automáticos son
estructuras controladas por un sistema
informático se usan en empresas que
tienen alta rotación en productos.
Este tipo de almacenamiento
es cerrado el mecanismo
tiene unas bandejas que
hacen circular la mercancía,
existen dos tipos de almacén
rotativo:
 Verticales (páter noster).
 Horizontales (carruseles).
Este tipo de almacenamiento
no utiliza ninguna estantería
solo se apilan las unidades de
carga formando pasillos, en
este sistema es importante
que los productos estén bien
unificados para evitar que se
dañen.