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¿Cómo se hace el chocolate?

En algunas zonas tropicales de América y África crece el árbol del cacao, que también se
llama cacaotero.
El fruto del cacaotero se llama mazorca y se parece a un choclo. Debajo de su piel, la
mazorca contiene unas semillas húmedas y blancas. Son los granos de cacao.
La mazorca se abre con un cuchillo y se sacan los granos. Luego se secan al sol.
Ahí se tuestan en grandes hornos. A continuación, los granos se trituran y se convierten en
trocitos muy pequeños; con los trocitos se hace una pasta de cacao y se mezcla con azúcar.
Mas adelante, la pasta azucarada se vierte en los moldes y una vez fría, se embala en
diferentes envases. Así el chocolate queda listo para comerse.

Completa con V o F: Escribe 3 arboles y sus frutos, por ejemplo:

El árbol de Olivo- fruto la Aceituna

_____ El árbol del cacao crece en China.

_____ Cacaotero es el nombre del árbol del 1-

caco.

_____ La mazorca es el fruto del cacaotero. 2-

_____ Los granos del cacao se congelan.

3-

Completa las siguientes oraciones según el

texto: ¿Cuál es tu chocolate preferido? ¿Por que?

La mazorca se parece a un ……………………………..… ……………………………………………………………………………………

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El árbol del cacao crecen en
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Los granos de cacao se tuestan en
………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………

Con los trocitos se hace una

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La pasta de cacao se mezcla con

....................................................................................

La pasta azucarada se vierte en

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Este es el proceso del chocolate… ahora, elige otra comida y dibuja su proceso:

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