… rinde tributo al cacao y

celebra el chocolate
Nuevo producto
repostería
Profesional Doméstico
Contexto
 COCOA CORDILLERA X 1Kg

Categoría: Repostería
Marca: Cordillera

• Complementar el portafolio de repostería

profesional con una cocoa al alcance del
Objetivo profesional (mainstream), compitiendo con
Negusa (MPF) e Innato (Romex).

• Cocoa alcalina 10-12% (procedencia Colombia

Descripción envasado en Perú)
• Uso: Repostería profesional (pastelería, panadería,
heladería).
• Presentación: Doypack 1Kg

Aplicaciones • Uso en repostería, heladería, bebidas

• Cocoa con perfil destacado sobre competidores

1051097 Cocoa Cordillera 6UX 1KG Fortalezas precio medio.
• Desempeño en segundo lugar (1ero Winter’s).
• Cocoa al alcance del profesional.
• 100% cacao
 PRECIO Y COMPETITIVIDAD

S/29.30 WINTERS Premium

S/25.90 NEGUSA

S/25.50 CORDILLERA Precio medio

S/25.00 INNATO

S/22.50
CURAZAO Precio bajo

• PVP KILO S/25.50

 PRECIO Y COMPETITIVIDAD

PRECIO AL MAYORISTA

PV
Precio
Código Descripción PVP Foodserv
MY
ce

20.0%
1051097 Cocoa CORDILLERA cjx6ux1kg 21.54 25.50 22.77
Precios inc IGV
Margen mayorista: S/3.96
 Expertos en chocolate
Cocoas Sabor a chocolate Reales % cacao Crema de
Cocoas x 1 Kg Gotas x 1 Kg / 500g
Display 600g/500g Discos x 1 Kg avellanas
Balde x 4.5 Kg

Bitter

Leche
Bitter Bitter: 53%

Blanco
Grageas
Bolsa x 1Kg
Bloque x 1 Kg

De leche 32%
Blanco

Bitter

Blanco
Blanco 30%
 GRAGEAS ROJAS CORDILLERA X 1Kg

Categoría: Repostería
Marca: Cordillera

• Complementar el portafolio de repostería

profesional y atender necesidad de hacer
Objetivo decoraciones por color (productividad)
especialmente en día de la madre, fiestas
patrias, Navidad, San Valentín).

• Gragea Cordillera roja regular x 1 Kg

Descripción • Uso: Repostería profesional (pastelería, heladería).
• Presentación: Flowpack 1Kg

• Para preparaciones temáticas y creativas.

• Ideal para productos de pastelería como
Aplicaciones adición en brownies y galletas.
• Uso en repostería y heladería como topping.

• Centro de chocolate real.

1052998 Gragea roja Cordillera 9UX 1KG Fortalezas • Color y brillo atractivo para generar apetitosidad.
• Textura crocante.
• Aplicación versátil.
• Tamaño ideal para todo tipo de decoración.
 PRECIO Y COMPETITIVIDAD

PRECIO AL MAYORISTA

PV
Precio
Código Descripción PVP Foodservi
MY
ce

20.0%
1052998 Grageas CORDILLERA roja 9undx1kg 18.59 22.01 19.65
*Precios inc IGV

Margen mayorista: S/3.42

 APLICACIONES

Categoría: Repostería
Marca: Cordillera