ETOLOGÍA DE LAS

AVES
ALEJANDRA OROZCO BARAJAS
MVRATIF TIF 552
PROCESADORA DE AVES VALLE SA DE CV
 ETOLOGÍA

Es la ciencia que estudia el comportamiento animal,

sus causas y su funcionamiento biológico.

COMPORTAMIENTO

Serie de reacciones que tienen los seres vivos en

relación con el medio en el que se encuentran.
 INTRODUCCIÓN

BUENAS BIENESTAR
PRÁCTICAS ANIMAL
DE MANEJO
ESTRÉS DOLOR

MANEJO EFICAZ

PRODUCCIÓN RENTABILIDAD
ÉTICA ECONÓMICA
COMPORTAMIENTO DE LAS AVES
COMPORTAMIENTO INNATO
Reacciones pre-programadas del ave, no
dependen de experiencias y son típicas de la
especie
 COMPORTAMIENTO APRENDIDO
Depende de las experiencias vividas por cada
ave, proviene de experiencias individuales.
 LÍNEAS GENÉTICAS
LÍNEAS LIGERAS

MAYOR NERVIOSISMO
MAYOR REACTIVIDAD
LÍNEAS SEMIPESADAS

MENOR REACTIVIDAD
MENOR NERVIOSISMO
LÍNEAS PESADAS

MENOR REACTIVIDAD
MAYOR TRANQUILIDAD
LO QUE EL AVE ESCUCHA, HUELE, VE
SON PUERTAS DE ENTRADA QUE
PERMITIRÁN UNA REACCIÓN
 VISIÓN
Vista diurna muy desarrollada de 300° (considerar
zona de fuga)
 ESTÍMULO
Ruido repentino

EVALUACIÓN
No familiar, por lo tanto es
amenaza

REACCIÓN
El ave se aparta de la
fuente de ruido
VISION BINOCULAR: Ambos ojos
(zona estrecha delante de ellas)
 VISION MONOCULAR: Con cada ojo (lateral)
Es amplia y panorámica, permitiendo que perciban movimientos a su alrededor
mientras picotean o buscan alimento. Para ver claramente a una persona u
objeto, tienden a bajar la cabeza o darse la vuelta utilizando su visión
binocular.
 ZONA CIEGA: Detrás de su cuerpo
Le impide ver o percatarse de movimientos; eso facilita su captura
POSTURA
ERGUIDA= ATENTAS

ANDAR= EXPLORACIÓN
Alcanzan una velocidad de 14 km/h
 ILUMINACIÓN
Los bajos niveles de iluminación tienen un efecto
tranquilizante y, por lo general, reducen la frecuencia
de aleteo.

Las aves se caracterizan por tener una mayor

proporción de conos que bastones en la retina, por lo
que tienen una mejor visión diurna que nocturna
(KING-SMITH, 1971).
 OÍDO
Escucha por debajo de los 50 Hz (humanos: 20 Hz,
perros: 100 Hz)
Temen a ruidos fuertes
 TACTO
El tacto esta representado por la presencia de
cuerpos sensibles en el pico, básicamente en
el paladar duro.
Receptores del dolor en patas (nociceptores).
 COMUNICACIÓN
Las aves domesticas tienen un amplio repertorio de
vocalizaciones las cuales proporcionan información
suficiente para que otras aves reacciones rápidamente.
 CONFORT TÉRMICO
Homeotermos

Rango de temperatura ambiente agradable de

12°c hasta 27°c menos o mas de estas
temperaturas provocan estrés y la muerte.

Carecen de glándulas sudoríparas

 SITUACIONES DE AUMENTO DE
TEMPERATURA

Aplanar las plumas

Jadeo
Abrir las alas
Reducir consumo de alimento
Incrementar consumo de agua
 SITUACIONES CON DESCENSO EN LA
TEMPERATURA
Esponjar las plumas
Aumentar consumo de alimento
Bajar consumo de agua
 BIBLIOGRAFÍA
Etología de los Animales Domésticos/ P. Jensen, Editorial Acribia, S.A.
2004
Sacrificio humanitario de aves /Charli Beatriz Ludtke ... [et al.].
São Paulo : World Animal Protection, 2015
http://amaltea.fmvz.unam.mx/ETOLOGIA/TEMAS/AVES/AVES.pdf
https://www.portalveterinaria.com/avicultura/articulos/2709/html
DUDAS??
GRACIAS!!