PROYECTO RURAL INTEGRADOR

Una nueva manera de vivir el

campo
¿Sobre qué bases podría fomentarse la interacción
entre agricultores y consumidores urbanos cuando
se identifican aspectos que han ocasionado una
ruptura cultural, histórica y actual, en su relación?
 ¿Quiénes están a cargo de reproducir una agricultura sustentable?
Si lo que interesa es proteger y conservar los recursos naturales cuando se
aprovechan en la producción de alimentos, ¿serían los agricultores los
únicos actores responsables?

Tomando en cuenta a los pequeños y medianos agricultores, aunque ellos tienen un medio de vida basado en la
tierra, todos los segmentos de la sociedad son igualmente responsables de la sustentabilidad de su manejo.
No existe una sola persona que no coma, beba o consuma productos que afectan al ambiente, ya sea por la
manera en la que son producidos o por el lugar donde se dispone finalmente de ellos. Se afirma entonces que la
dimensión social para reproducir la agricultura sustentable está constituida por agricultores y consumidores en
interacción. 
 El Proyecto rural integrador tiene un sentido que venimos
trabajando, que es la idea de un cambio, un momento de cambio:

caminando en presente, mirando hacia el pasado lo que

hicimos y mirando hacia el futuro, en la dirección hacia donde
queremos ir.

POR UN CAMPO MAS VERDE Y SOSTENIBLE

 QUIENES SOMOS
JAVIER BOCANUMETH A.

Administrador de obras civiles

Gestor de proyectos
Gestor de residuos de la construcción y
demolición
Premio nacional de reciclaje. 2005
Jiboca8@Gmail.com
Cel. 3136850824

Basados en una gestión sustentable, que tiene tres
aspectos fundamentales:
• Promoción del respeto por el medio ambiente
• Responsabilidad social
• Generación de rentabilidad
Con la meta de integrar todos estos
factores en un sistema de producción que
es apropiado para el ambiente, la sociedad
y las condiciones económicas donde se
localiza.
QUE BUSCAMOS
• Aprovechamiento eficiente de los
recursos biológicos para
mantener el equilibrio con el
entorno, a través de la
recuperación y mantenimiento
del ecosistema agrícola, cuya
producción este basada en el
aprovechamiento de los ciclos
naturales de los alimentos
 • En el manejo holístico las decisiones sobre
• El mercado provee incentivos a los agricultores, con base
en dichos incentivos, un agricultor tomará decisiones
sobre el tipo de tecnología que aplicará a su sistema de
agricultura, aunque nada le garantice su acceso a los
sistemas de comercialización del mercado y una demanda
estable. El mercado influye en la tecnología que se aplica
en los sistemas de agricultura.
el modo de producir están asociadas a una
forma de vivir y de consumir que coinciden
en cierta valoración de la naturaleza; la
definición de una meta holística es el
resultado de la interacción entre
agricultores y consumidores. Desde nuestra
perspectiva, si los consumidores llegaran a
tomar decisiones de abasto en interacción
con los agricultores y sus decisiones de
producción, sería posible favorecer la
reproducción de sistemas de agricultura
sustentable.
• Considerando la oportunidad de la interacción entre
agricultores y consumidores urbanos, se toma en
cuenta su distanciamiento físico y se reconoce la
necesidad de un intermediario con capacidad y
voluntad para facilitar una relación entre estos de
manera directa o indirecta, a través del intercambio
de información y la retroalimentación. Un
intermediario que complete la dimensión social
para reproducir la agricultura sustentable, al
asegurar un espacio físico para el intercambio de
bienes, donde se puedan llevar a cabo actividades
que faciliten la interacción entre agricultores y
consumidores urbanos
 • Es necesario promover el diseño de
• En el policultivo, el propósito es integrar los
componentes de un sistema de agricultura de
manera tal que permitan preservar la diversidad
biológica y aumentar la eficiencia de su
funcionamiento natural
sistemas de agricultura que imiten la
estructura y función de los ecosistemas
naturales locales; esto es, con alta
diversidad de especies y un suelo
biológicamente activo; que faciliten el
control natural de plagas, el reciclaje de
nutrimentos y una alta cobertura del
suelo que prevenga las pérdidas de
humedad y recursos edáficos. 
 Surge como respuesta a los retos medioambientales y sociales actuales
para garantizar el suministro y reparto justo de los alimentos, mitigar los
efectos del cambio climático y reducir la utilización de combustibles
fósiles. Además, permite generar oportunidades para el desarrollo
económico y el empleo.

Proyecto rural integrador

COLMAYOR
 BIO-ECONOMÍA
• La Bio-economía es el nuevo paradigma que se sustenta en como la tecnología y los avances
de la producción de alimentos actúan sobre la economía y la vida cotidiana.
• Se fundamenta en la posibilidad de aprovechar de forma integral los cultivos (llamados genéricamente
Biomasa) como materia orgánica para ser usada como fuente de energía. Surge a partir de fenómenos como
el crecimiento de la población mundial, con el consecuente aumento de la demanda de alimentos, nuevos
materiales, bioenergía, entre otros
• El logro de un modelo económico circular en el que se aproveche al máximo el valor de los
recursos biomásicos en el camino hacia el crecimiento económico, la creación de empleo y
la sostenibilidad medioambiental.
• Es una economía basada en el consumo y la producción de bienes y servicios derivados del
uso directo y la transformación sostenibles de recursos biológicos, incluyendo los desechos
de biomasa generados en los procesos de trasformación, producción y consumo,
aprovechando el conocimiento de los sistemas, principios y procesos y las tecnologías
aplicables al conocimiento y transformación de los recursos biológicos y a la emulación de
procesos y principios biológicos.
• la bioeconomía se define como la producción basada en el conocimiento y la utilización de recursos
biológicos, así como también procesos y métodos biológicos para proporcionar bienes y servicios de
forma sostenible en todos los sectores económicos
 EL proyecto rural integrador , a
través del ORGANISMO
AGRÍCOLA que representa , aporta
una nueva mirada social como un
todo, transformándose en un
espacio integral, cultural,
educativo, terapéutico y
a m b i e n t a l , para constituirnos
como un modelo de producción
sustentable en la región. con
proyección regional y nacional.
 Porque creemos que la PRODUCCIÓN
SUSTENTABLE es el mejor camino posible para
hacer nuestro aporte a mejorar la calidad de vida
de las comunidades y del ambiente, a la
preservación de los recursos naturales
promoviendo el equilibrio sistémico y a
garantizar la calidad de los alimentos que
producimos, interactuando con diferentes
modelos de producción emparentados —como la
Agroecología y la Agricultura orgánica, entre
otros— en la búsqueda de potenciar los resultado.
 El enfoque sistémico, el manejo holístico y la visión integral
están presentes en nuestro proyecto socio-productivo, de allí el
nombre: 

BIOGRANJA
Proyecto Rural Integrador
Ecosistema que depende solo de sus propios recursos
 BIOGRANJA
PROYECTO RURAL INTEGRADOR

Es un Acercamiento de la
agricultura, horticultura,
jardinería, alimentos y nutrición
desde un enfoque holístico,
ecológico y ético, adaptándose
conscientemente a la escala,
clima, paisaje y cultura.
Integrando las tradicionales sabidurías
agrícolas con las tendencias actuales en
alimentación y consumo responsable,
establecemos nuestro modelo en la
AGRICULTURA BIODINÁMICA
 como sistema productivo y la
COMUNIDAD QUE SOSTIENE LA
AGRICULTURA 
como plataforma de intercambio y
comunicación.
 BIOGRANJA
PROYECTO RURAL INTEGRADOR

Agricultura de
A l i m e n t o s Vi t a l e s Experiencia Comunicación
conservación,
y Nutritivos Biodinámica I n t e g rada.
ORGANICA

PRODUCCION - FORMACION - TURISMO

 AGRICULTURA
BIOLÓGICO-DINÁMICA
Tiene como objetivo vitalizar a la
tierra, los cultivos, los animales y al
ser humano, produciendo alimentos
de calidad, en donde Todas sus
prácticas agrícolas tienden a
aumentar la fertilidad de la tierra de
cultivo, estimulando la vida del suelo
y los procesos que intensifican la
formación de Humus
 AGRICULTURA DE
CONSERVACIÓN 
La Agricultura de conservación sostenible,
comprende un conjunto de prácticas agrarias
adaptadas a las condiciones locales de la región y a
las exigencias del cultivo, cuyas técnicas y el manejo
del suelo evitan que se erosione y degrade, mejoran
su calidad y biodiversidad y contribuyen al buen uso
de los recursos naturales, como el agua y el aire, sin
menoscabar los niveles de producción de las
explotaciones.
• Este método de
agricultura sustentable se
basa en tres principios:
• diversificación de
cultivos,
• movimiento mínimo del
suelo y
• cobertura permanente
del suelo.
 ALIMENTOS VITALES Y NUTRITIVOS

• Porque la combinación virtuosa de Agricultura Biodinámica y Producción sustentable nos

permite cultivar de un modo amigable y amoroso con la tierra, para recibir de ella y ofrecer durante
todo el año, una diversidad de alimentos vitales y nutritivos —frescos recién cosechados de la
huerta y productos elaborados— presentes día a día en un creciente número de mesas familiares de
la región.
• Junto a las Familias Asociadas que creen en nuestra propuesta y nos acompañan con el modelo de
intercambio llamado CSA - LA COMUNIDAD SOSTIENE LA AGRICULTURA -, ofrecemos
al público local y regional la posibilidad real de ejercer un Consumo responsable, basado en
decisiones conscientes y relaciones genuinas, a través de las cuales productores y consumidores
sostenemos el cambio de paradigma que venimos transitando.
 LA COMUNIDAD SOSTIENE LA AGRICULTURA -
Agricultura cívica

Proponemos un modelo asociativo inspirado en la consolidación de una estrecha relación de

intercambio vital entre un grupo de Agricultores, que trabajan la tierra produciendo alimentos y otro
grupo de Familias Asociadas, cuyos consumos alimenticios están enfocados en la búsqueda y
satisfacción de nuevos estándares de calidad y nutricionales sin presencia de productos químicos ni
transgénicos.
• Familias Asociadas
Para nosotros son muy importantes todas y cada una de las familias que se van sumando en función del
aumento de nuestra producción, con quienes establecemos un compromiso anual que implica
la Entrega Semanal de alimentos frescos y productos elaborados producidos en la granja, mediante
un servicio de distribución exclusivo en el que las Familias Asociadas  retiran sus entregas en los
diferentes sitios de recepción seleccionados para cada localidad.
• La CSA sustituye a los proveedores y compradores del mercado convencional por gropos de
agricultores y consumidores que intercambian productos en un espacio común y social. En
cierto modo, los consumidores se convierten en producidores porque financian los medios
de producción de lo que consumen, de manera que sea muy fuerte la relación consumidor-
productor.
• El diseño de base incluye desarrollar un grupo cohesionado de consumidores que esté
dispuestos a financiar el presupuesto de una estación entera para conseguir alimentos de
calidad e igualmente un grupo comprometido de productores.
• Es un modelo alternativo para la distribución de productos agrícolas directamente del
agricultor al consumidor. En vez de que el agricultor venda su producto a una compañía que
lo distribuye y revende al público (en un supermercado, por ejemplo), se elimina el
intermediario a través de un acuerdo directo entre el consumidor y el agricultor.
 ¿CÓMO FUNCIONA?

• Si quieres comprar tus verduras, haces un acuerdo con la BIOGRANJA y el agricultor.

pagándole cierta cantidad por temporada a cambio de la entrega de cierta cantidad de la
cosecha. Recibes tu entrega de comida orgánica cada semana por el resto de la temporada
junto con recetas y tips de almacenaje.
• En realidad, estás comprando acciones del huerto y a cambio recibes una porción de lo que
se produce con tu inversión, entregada cada semana a tu casa o algún negocio cercano.
• La Biogranja sostenida por la comunidad
comparte tres características comunes:

• Un énfasis en los productos

comunitarios y / o locales,
• Acciones o suscripciones vendidas
antes de la temporada y
• Entregas semanales a los miembros /
suscriptores
 OBJETIVOS PRINCIPALES DE CSA:

• Nuevas formas de propiedad: la idea de que la tierra debe ser compartida por una comunidad
.
• Nuevas formas de cooperación: la idea de que una red de relaciones humanas debe
reemplazar el sistema tradicional de empleadores y empleados
• Nuevas formas de economía: que la economía NO debe basarse en el aumento de las
ganancias, sino que debe basarse en las necesidades reales de las personas y la tierra
involucrada.
 EXPERIENCIA BIODINÁMICA
• Porque disfrutamos no solamente cuando
compartimos lo que hacemos, al producir los
alimentos vitales y nutritivos que nos entrega la
tierra, sino que también disfrutamos cuando
compartimos nuestro espacio, al abrir de par en
par la tranquera para recibir y atender —con el
compromiso y la dedicación que nos caracteriza
— a todos aquellos viajeros, familias y grupos
que buscan integrar sus deseos de paz interior y
libertad compartida en la
relación Aprendizaje/Enseñanza que
proponemos en la Experiencia Biodinámica.
TURISMO RURAL
 COMUNICACIÓN INTEGRADA
• Porque el modelo de comunicación del Proyecto Rural Integrador se
compone de varias herramientas que funcionan articuladas mediante una
estrategia capaz de sostener la complejidad discursiva que nos caracteriza,
adaptadas a las necesidades de las Familias Asociadas —nuestros
beneficiarios directos— y a la comunidad en general, de modo que nos permita
complementar la oferta de producción sustentable con información específica
y actualizada.
  LA SUSTENTABILIDAD
• Para esta variedad de modelos actualmente
funcionando y demostrando sus resultados, la
sustentabilidad es el valor más importante en
tanto resguarda los recursos naturales, como
garantía de una relación armónica con el
ambiente, con la certeza de la regeneración de los
suelos y con la capacidad de recuperación y
preservación de las comunidades locales y sus
redes de intercambio.
 COMPONENTES
INFRAESTRUCTUR ECONOMICO
A Comercialización y distribución de productos
obtenidos en la BIOGRANJA..
Estructura necesaria para operación (vivienda,
galpón, etc.,

AGRICOLA TECNOLOGICO
Cultivo y manejo de la Tierra, Siembra de
Bio- Implementación de nuevas tecnologías para
obtención de fuentes de energía y otros
hortalizas, flores. Plantas alelopáticas, etc.
Granja sistemas .

APROVECHAMIENT
ANIMAL O
Manejo y crianza de animales Manejo integral de residuos
Gallinas, pollos, Conejos, etc. Fabricación y preparación de alimentos y elementos
a base de productos reciclados.
 ACTIVIDADES
Equipo de trabajo Operación
Puesta en marcha de BioGranja.
Conformación de equipos de trabajo inter-
Comercialización de productos a base de
administrativo(Administración, sector
aprovechables.
productivo y profesionales..

Estudios Técnicos Construcción

Estudio de selección de sitios, Estudios
BIO Diseño y construcción de infraestructura. sitios
técnicos, ambientales y de aprovechamiento de GRANJA limpios (almacenamiento temporal y zonas de
residuos. aprovechamiento

Estudios Legales Análisis Económico

Análisis de normatividad para establecimiento Evaluación económica y financiera del
de acuerdos legales y administrativos para la proyecto antes, durante y después de su
gestión.., ademas de establecimiento para implementación. Incluye análisis de riesgos .
aspectos técnicos y económicos.
INFRAESTRUCTURA
CULTIVOS
 PRODUCTOS PROCESADOS

SALSAS Y Verduras
ADEREZOS fermentadas

FRUTAS EN ALMIBAR
CHUTNEY Y MERMELADASC
APROVECHAMIENTO
COMPROMISO AMBIENTAL
 RETOS
• Identificar la oferta de productos que se siembran en el corregimiento, determinar los ciclos de producción y que
esto permita programar la siembra de acuerdo con la demanda.
• considerar un porcentaje para comercializar y otro para garantizar la soberanía alimentaria, la cual puede hacerse
a través de trueque de alimentos. Para ello es importante: Convocar a interesados en desarrollar huertas caseras.
• Capacitar y entregar insumos para la primera siembra.
• Establecer un círculo de huertas caseras para promover el plan ASC para la soberanía alimentaria.
• con los floricultores, evaluar qué subproducto puede generarse de los cultivos de flores y capacitar a la familia
sobre ello.
• Planear la comercialización, lo cual será posible si se planea la siembra para la demanda.
• Generar conexión directa entre los agricultores y productores a gran escala de monocultivos con los compradores
• Hacer campañas para que las familias compren a agricultores a nivel local.
• Incentivar la compra local para los agricultores con pluricultivos o cosechas pequeñas.
 PLANEACIÓN DE LA COMERCIALIZACIÓN A
MEDIANO PLAZO CON ESTAS MEDIDAS:
• Desarrollar una plataforma interactiva, en la que se incluirán las ofertas del campo de cada uno de los
productores y en la que las personas de la ciudad puedan acceder y hacer sus compras en línea, así mismo se
mantendrá una oferta continua de cursos y actividades en pro de la tierra y se promoverán el agroturismo
comunitario.
• Mantener el mismo precio durante todo el año, ello se logra con un comprador fijo que compre los
productos todo el año a un mismo precio, condicionado a la cantidad (El campesinado tendrá la misma
demanda que se necesite por un mismo precio todo el año, que sea un acuerdo entre las partes).
• Para los floricultores, pensar en valores agregados y nuevos mercados, como la nueva tendencia de flores
comestibles, un mercado más exclusivo, que lleva a cambiar toda la forma de producción convencional que
se hace en la producción de flores.
 Emprendimientos productivos
• El crecimiento y la creación de empleo abrirán nuevas oportunidades empresariales. La
construcción, la gestión de ecosistemas y recursos, las energías renovables, las eco-empresas
y el reciclado son todos ellos sectores que presentan un potencial especialmente alto de
crecimiento del empleo
• Se reforzará la estabilidad económica, ya que la utilización eficiente de los recursos es un
medio para solucionar los problemas de seguridad de abastecimiento y de volatilidad del
mercado de recursos básicos.
• Una utilización de los recursos más correcta preservará la solidez financiera de sectores
clave como la agricultura.
Hay cinco reglas de oro para maximizar el crecimiento económico reduciendo, al mismo tiempo, la presión sobre los
recursos, a saber:
• Ahorrar: aprovechar siempre que sea posible las posibilidades de ahorrar recursos;
• Reciclar: aumentar el reciclado de materiales y la reutilización de componentes en los productos
• Reemplazar: sustituir en la producción los recursos primarios por alternativas que ofrezcan mayor eficiencia y que
tengan un impacto ambiental menor a lo largo de todo su ciclo de vida
• Reducir: desmaterializar la forma en que satisfacemos las necesidades de las personas, por medio de nuevos
modelos comerciales o de bienes y servicios que requieran menos recursos;
• Valorar: los responsables tienen que encontrar nuevas vías para tener en cuenta el valor adecuado de los recursos
naturales en las decisiones que adopten para que puedan gestionarse de una manera más correcta. Si aprendemos a
valorar los servicios eco-sistémicos y los recursos naturales, y a asignarles un precio, reduciremos la presión sobre
el medio ambiente.
PROYECTO RURAL INTEGRADOR-PARQUE ARVÍ -

BIOGRANJA
Ecosistema que depende solo de sus propios recursos
 CONCLUSION
• Las prácticas inadecuadas de la agricultura convencional contribuyen al cambio climático y
al incremento de la pobreza rural; siendo necesario plantear el impulso de granjas
agroecológicas motivo de la presente monografía, como una propuesta sostenible que apunte
a la soberanía alimentaria.

• LA BIOGRANJA contribuirá al impulso de la soberanía alimentaria,, marcan una línea de

trabajo hacia la sostenibilidad y el decrecimiento, en la medida que alientan el
autoabastecimiento, respetan la biodiversidad o potencian los canales cortos de
comercialización
LA BIOGRANJA ASEGURA UN ESPACIO FÍSICO
PARA EL INTERCAMBIO DE BIENES, DONDE
SE PUEDAN LLEVAR A CABO ACTIVIDADES
QUE FACILITEN LA INTERACCIÓN ENTRE
CONSUMIDORES URBANOS Y AGRICULTORES
REALIZAMOS múltiples formas en las que un espacio compartido hace posible que el
aprendizaje, la formación de identidad, el compromiso, regresen a nuestros estilos de vida.
desempeñamos un papel relevante, generando iniciativas en las que se promueve que las
actividades de abasto alimentario se asocien a procesos de reflexión, en espacios de
convivencia y aprendizaje que funcionan para integrar recursos de la diversidad biológica y
social con los que cuenta la región. 
 SECTOR PRODUCTOR
• Los agricultores se presentan en dos categorías: los primeros, campesinos, agricultores de tradición
y vieja data, en mayor cantidad, dedicados al monocultivo y prácticas tradicionales, que
distribuyen sus productos en plazas y mercados de la ciudad, o a través de comercializadores en el
mismo territorio que les recogen el producto y lo disponen en centros de comercialización. Los
otros son nuevos habitantes dedicados a la agricultura. En la base de datos consolidada por la
organización se encontraron 313 agricultores.
• Una parte de los floricultores hacen parte de la Corporación de Silleteros de Santa Elena -COSSE-,
35 y existen otros independientes, aproximadamente 20 o 25 más, que pueden ser identificados por
Asocomunal.
• Hay un tercer sector, que es el de transformadores, que se refiere a los que comercializan los
productos que cosechan los dos anteriores. Los venden en la ciudad, surten tiendas, supermercados
y plazas de mercado y hay otro pequeño grupo que transforma productos agrícolas.
 LÓGICA DE INTERVENCIÓN
• Objetivo general
• Fortalecer los programas y proyectos de mejoramiento de calidad de vida de la corporación
Parque Arví. A través de la Mejorara de las condiciones de vida de las familias campesinas
de los alrededores del parque Arví.
• Objetivo específico:
• Fortalecer las condiciones socio-económicas de los productores agropecuarios de los alrededores
del parque Arví, mediante la conformación de una BIOGRANJA.
• Desarrollar mini-huertos en los terrenos de las familias asociadas como productoras.
• Apoyar la producción y comercialización de productos agrícolas de la región.
 COMPONENTES
• ORGANIZACIONAL;
• Act.1. Formación del comité de gestión del proyecto.
• Estructura y funciones del Comité de Gestión del Proyecto. Constitución del Comité de Gestión cuya directiva será nominada de entre los
delegados participantes.

• Act.2 Socialización del proyecto.

• Al inicio del proyecto y en una asamblea pública se presentará el proyecto y los alcances que se pretende lograr.

• Act.3. Selección de beneficiarios.

• Esta actividad se realizará una vez que el comité de gestión se estructure y determine quiénes serán los beneficiarios del proyecto, para
ello se verificará in situ sus condiciones socio económicas y actitud de cambio positivo. Las familias beneficiarias deberán estar
localizadas en el corregimiento de Santa Elena, y ubicadas en los alrededores del Parque Arví. Las familias beneficiarias disponedran de
una superficie de terreno entre 1.000 m2 hasta un máximo de 10.000 m2, los predios están ubicados en el sector rural. Se dará preferencia
los sitios de mayor índice de pobreza.
• INFRAESTRUCTURA:
• Act.4. Construcción locativa.
• Construcción de infraestructura para la conformación de la BIOGRANJA (galpones,
senderos, cercos, portón, germinador, vivero, etc.) con materiales de la región y
productos reciclados.
• AGRICOLA.
• Act.5. Conformación de terrenos y siembra.
• Distribución espacial y extensiones de la superficie de terreno que disponga la
BIOGRANJA y cada familia beneficiaria.
• Act.6. Siembra.
• Siembra de hortalizas, frutales, plantas alelopáticas y medicinales y otros. Se dará
preferencia para formar los componentes agrícolas a las variedades de tipos nativas,
endémicas o introducidas con gran potencial productivo y nutritivo.
• ANIMAL.
• Act.6. crianza de especies.
• Consecución y adaptación de especies menores para la BIOGRANJA y apoyo a las
familias para su adaptación.

• APROVECHAMIENTO
• Act.7. gestión de Residuos.
• Recolección, transporte y aprovechamiento de residuos aptos para ser potencializados o
valorizables
• TECNOLOGICO
• Act.8. Implementación e implantación de sistemas tecnológicos para mejoramiento
ambiental y de calidad de vida.
• Construcción de biodigestores, colectores de agua, generadores eólicos, fabricación de
elementos para la conformación de la BIOGRANJA con productos reciclados.
• COMERCIAL
• Act.9. Agricultura cívica
• Conformación de red de Prosumisores, y distribución de productos
• Act.10. Giras de observación.
• Realizar Giras de observación e implantación sobre emprendimientos agropecuarios exitosos.
Para potencializar red de productos y servicios.
 • 1. Trabajo
• 2. Generación de empleo
LA FAMILIA ES EL • 3. Entorno agradable
EJE CENTRAL • 4. Salud
• 5. Independencia
• 6. Conservación
Beneficios: • 7. Abastecimiento local
• 8. Ingresos
• 9. Compartir experiencias
• La agricultura convencional se basa en dos objetivos: la maximización de la producción y
las ganancias. Para alcanzar estos objetivos se han desarrollado prácticas que no toman en
cuenta las consecuencias a largo plazo, ni la dinámica ecológica de los agro-ecosistemas.
• Debemos colocarnos en un nuevo enfoque hacia la agricultura y desarrollo agrícola
construido sobre la base de la conservación de los recursos y otros aspectos de la agricultura
tradicional, local y de pequeña escala, y que al mismo tiempo aproveche los conocimientos y
métodos modernos de la ecología.
 VENTAJAS
• Diversificar el agro-ecosistema.
• Adaptarse a las condiciones locales.
• Aumentar el reciclado de biomasa y optimizar la disponibilidad y el flujo balanceado de nutrientes.
• Asegurar condiciones del suelo favorables para el crecimiento de las plantas, particularmente a través del manejo
de la materia orgánica y aumentando la actividad biótica del suelo.
• Minimizar las pérdidas debidas al flujos de radiación solar, aire y agua mediante el manejo del microclima y el
manejo de suelo a través del aumento en la cobertura.
• Diversificar específica y genéticamente el agro-ecosistema en el tiempo y el espacio.
• Aumentar las interacciones biológicas y los sinergismos entre los componentes de la biodiversidad promoviendo
procesos y servicios ecológicos claves.
• Manejar holísticamente el sistema.
• Conservar los recursos.
• integrar los componentes y de esa manera aumentar la eficiencia biológica general, y mantener la capacidad
productiva y autosuficiente del agro.ecosistema
 EL DISEÑO DE AGRO-ECOSISTEMAS
SUSTENTABLES
• Optimizar el uso de insumos localmente disponibles combinando los diferentes componentes del sistema de finca, por ejemplo,
plantas, animales, suelo, agua, clima y gente de manera tal que se complementen los unos a los otros y tengan los mayores
efectos sinergéticos posibles.
• Reducir el uso de insumos externos a la finca y los no renovables con gran potencial de daño al ambiente y a la salud de
productores y consumidores, y un uso más restringido y localizado de los insumos remanentes, con la visión de minimizar los
costos variables;
• Basarse principalmente en los recursos del agro-ecosistema remplazando los insumos externos por reciclaje de nutrientes, una
mejor conservación y un uso eficiente de insumos locales.
• Mejorar la relación entre los diseños de cultivo, el potencial productivo y las limitantes ambientales de clima y el paisaje, para
asegurar la sustentabilidad en el largo plazo de los niveles actuales de producción.
• Trabajar para valorar y conservar la biodiversidad, tanto en regiones silvestres como domesticadas,
• haciendo un uso óptimo del potencial biológico y genético de las especies de plantas y animales presentes dentro y alrededor
del agro-ecosistema.
• Aprovechar el conocimiento y las prácticas locales, incluidas las aproximaciones innovativas, aunque ampliamente adoptadas
por los agricultores.
• El proceso de conversión de un sistema convencional de altos insumos a uno de bajos
insumos es de carácter transicional, y está compuesto de cuatro fases:
• Eliminación progresiva de insumos químicos.
• Racionalización del uso agroquímico mediante el manejo integrado de plagas.
• Sustitución de insumos agroquímicos, por otros alternativos de baja energía.
• Rediseño diversificado de los ecosistemas agrícolas con un óptimo equilibrio de
cultivos / animales que estimule los sinergismos, de manera que el sistema pueda
subsidiar su propia fertilidad del suelo, regulación natural de plagas y producción
de cultivos.
• A lo largo de las cuatro fases se guía el manejo para asegurar los siguientes procesos:
• Aumento de la biodiversidad tanto del suelo como de la superficie.
• Aumento de la producción de biomasa y el contenido de materia orgánica del
suelo.
• Disminución de los niveles de residuos de pesticidas y pérdida de nutrientes y
agua.
• Establecimiento de relaciones funcionales entre los diversos componentes
agrícolas.
• Óptima planificación de secuencias y combinaciones de cultivos, y uso eficaz de
los recursos disponibles en el ámbito local.
 BENEFICIOS
• a) Beneficios económicos:
• Se satisfacen los requerimientos alimentarios de la familia y el excedente se comercializa. Los
ingresos se destinan a salud, educación, vestido, vivienda, recreación, etc., es decir, a elevar la
calidad de vida y el nivel socio-económico del agricultor y a fortalecer la granja con miras al
futuro de la familia.
• b) Beneficios ecológicos:
• Con el manejo ecológico se mantiene el equilibrio natural del suelo, se conserva su fertilidad, se
evita la erosión y se mantienen las poblaciones biológicas. Las cosechas son más sanas y los
consumidores más saludables.
• c) Beneficios sociales:
• Son muchos: estabilidad, bienestar y autoestima individual y familiar; mayor participación social
y comunitaria; menos pobreza, resurgen los valores ancestrales. Se fortalecen los valores
humanos. Finalmente, se promueven la capacitación y la creatividad del agricultor, las
actividades artesanales, el agro ecoturismo y el consumo de productos orgánicos.

Los beneficios que ofrece la granja son reflejo del manejo integrado que propicia el
aprovechamiento adecuado del espacio, aplicación de tecnologías sencillas y baratas que
permiten hacer más eficientes las labores que allí se realizan y demuestran que existen
alternativas que pueden hacer más rentable el sistema de producción.
PROYECTO RURAL INTEGRADOR

Una nueva manera de

vivir el campo