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FACULTAD DE INGENIERIA
QUIMICA
SEMANA 09
Líquidos
sus moléculas
Posee fluidez no se hallan
o en estado
viscosidad de orden
regular
Tiene
volumen
definido
PROPIEDADES:
POSEEN
FLUIDEZ
LIQUIDOS FUERZA DE
COHESION
MENOR
PRESENTAN
MOVIMIENTO FENOMENOS
DE ENERGIA DE DIFUSIONES
CINETICA
TOMA LA
FORMA DEL EN FRIO SE
ENVASE QUE COMPRIME
LO
CONTENGA
FUERZAS INTERMOLECULARES EN LOS LÍQUIDOS
H2O H2 + ½ O2 intramolecular
Tensión superficial
Solubilidad.
Densidad.
Enlace o puente de Hidrógeno
El enlace de hidrógeno es una interacción especial dipolo-dipolo entre un átomo
de H unido a uno de los elementos más electronegativos, N, O o F, N-H, O-H, o
F-H y un átomo electronegativo de O, de N, o de F.
La unión del hidrógeno a estos átomos muy electronegativos provoca un
momento dipolar de enlace muy grande generando un cuasi-ión hidrógeno que
crea un campo electrico grande a su alrededor.
HBr
HBr es una molécula polar:
interacción dipolo-dipolo.
También hay fuerzas de dispersión entre moléculas de HBr.
CH4
CH4 es no polar: fuerzas de dispersión.
SO2 S O
O
SO2 es una molécula polar:
fuerzas dipolo-dipolo.
También hay fuerzas de dispersión entre las moléculas de SO2.
PROPIEDADES
SEGÚN LA CONSTITUCION DEL SOLUTO
-DENSIDAD
-VISCOSIDAD
-TENSION SUPERFICIAL
- DIFUSION
- PRESION DE VAPOR
-TEMPERATURA DE EBULLICION CONDENSACION
-TEMPERATURA DE SOLIDIFICACION, FUSION
-DIFUSION
DENSIDAD
d= m/ v
Se establece una
situación de equilibrio por
la igualdad de la
velocidad con que ocurren
ambos procesos.
El equilibrio es dinámico.
Presion de vapor
En un contenedor
sellado, parte del
liquido se evapora.
Presion de vapor:
presion parcial del
vapor sobre el liquido
en equilibrio a una dada
temperatura.
Presión de vapor de un líquido: presión ejercida
por su vapor cuando los estados líquido y gaseoso
están en equilibrio dinámico.
• Volátiles
Pvapor alta a Tamb
Sustancias • No volátiles
Pvapor baja a Tamb
Presión de vapor
Factores que afectan la presión de vapor:
Curvas de
presión de vapor
Es posible la formación de
burbujas de vapor en el
interior del líquido.
Punto de ebullición
23.8
25
Presion de vapor
La ecuacion de Clausius-Clapeyron da
la relacion entre P yT. Representa la
velocidad de cambio de la tension de
vapor con respecto de la temperatura
liquido
P
P
P Para una sustancia pura
T
El potencial químico permite deducir la tendencia de flujo o reacción de
material. Cuando se tienen diferencias en el potencial químico habrá flujo o
reacción de material en la dirección de menor potencial.
Cambio infinitesimal
P
P
T
Como el proceso de
cambio de fase se
realiza a T y P
constantes Ecuación de Clapeyron
Ejercicio
La presión de vapor del etanol es de 135.3 mmHg a 40 C y 542.5
mmHg a 70 C. calcular el calor molar de vaporización y la presión de
vapor del etanol a 50 C
Solución
LOG P = A - B / ( C+ T)
siendo:
•P, presión, generalmente en mmHg;
•T , temperatura, generalmente en °C;
•A , B y C parámetros empíricos, específicos para cada sustancia.
Otro método es: Regla de Trouton,
se expresa de la forma siguiente: ΔHv / Te ~=21
Donde:
ΔHv = calor molar de vaporización en calorías (el calor requerido para
ΔHv / Te ~=21
Donde:
ΔHv = calor molar de vaporización en calorías (el
Punto de Ebullición
Punto de Fusión
TEMPERATURA DE FUSION
Tf ~= Tc – Te
Donde:
Tf= Temperatura de fusión en °K
Tc= Temperatura critica en °K
Te= Temperatura de ebullición en °K
PRESION DEL ESTADO LIQUIDO
(FLUIDOS)
Calcular la presión que ejerce una diferente cantidad de agua que se encuentra
en un recipiente cuya base mide 50 cm de largo por 30 cm de ancho y la
profundidad de la columna de agua es de 60 cm.
PRESION = PESO/ÁREA.
Densidad= Masa/volumen
Densidad del agua= 1g/cm3 60
Entonces la masa será: CM
agua
30
cm
Masa= d x v = (1g/cm3) (90 000 cm3)= 90 000 g.= 90 Kg.
Fuerza= m x a