PROPIEDADES FÍSICAS “PUNTO DE FUSIÓN”

Diana Cuadros, Yurley Ruiz, Yullbleiber Gonzalez, Nicolas Galán, Edwin Bulla.
Grupo E, Química Orgánica, Universidad de Pamplona

RESUMEN:
La práctica de laboratorio de propiedades físicas “Punto de fusión ”, se inició determinando el punto de fusión de los
compuestos ácido benzoico, naftaleno y urea, para ello se utilizó el método del tubo de Thiele, una vez realizado el montaje,
se tuvo en cuenta de que el calentamiento fuera gradual, en donde se pudo observar la transición de los compuestos del
estado sólido a líquido, seguidamente se registró el inicio y finalización de la temperatura del fundido que presento cada
sustancia , esto para poder calcular el margen de error.
Palabras Claves: Punto de fusión, tubo thiel, acido benzoico, naftaleno, química orgánica.

ABSTRACT:
The laboratory practice of physical properties "Melting point", began by determining the melting point of the compounds
benzoic acid, naphthalene and urea, for this the Thiele tube method was used, once the assembly was carried out, it was
taken into account Note that the heating was gradual, where the transition of the compounds from the solid to the liquid
state could be observed, then the beginning and end of the melt temperature that each substance presented was recorded,
this in order to calculate the margin of error.
Key Words: Melting point, thiel tube, benzoic acid, naphthalene, organic chemistry.

1. MARCO TEORICO sirve para cambiar un elemento de estado sólido a

líquido. Este procedimiento muchas veces se da incluso
¿Porque se utiliza la glicerina para determinar el
de forma natural como puedes observar cuando el hielo
punto de fusión?:
en agua o temperatura ambiente se derrite.
Se debe usar aceites o en este caso glicerina, debido a
En sí, el tubo de Thiele sirve para calentar un baño de
que la densidad de estas sustancias, permiten que la
glicerina o aceite y mediante esta acción determinar el
temperatura sea uniforme en el medio que estemos
punto de fusión. El tubo contiene también un tubo capilar
utilizando, en este caso el tubo thiel.
y un termómetro, en el tubo capilar va la muestra y el
EL TUBO THIEL: El Tubo de Thiele es el instrumento termómetro es para medir la temperatura y así
que se usa para determinar el punto de fusión, pero ¿qué determinar el punto de fusión.
quiere decir esto? El punto de fusión es el punto en el que
LAS FUERZAS INTERMOLECULARES DE
un elemento cambia de estado sólido a líquido, este
VAN DE WAALSS: Se conoce como fuerzas de Van
punto se encuentra aplicando calor y es allí donde la
der Waals o interacciones de Van der Waals a un cierto
anatomía particular del tubo de Thiele se hace presente.
tipo de fuerzas intermoleculares atractivas o repulsivas,
El tubo podrá tener una parte que parece un asa, pero en diferentes de aquellas que generan los enlaces atómicos
realidad este es el lugar menos indicado para sujetarlo, ya (iónicos, metálicos o covalentes de tipo reticular) o la
que es allí donde se aplica el calor. Previamente a la atracción electrostática entre iones y otras moléculas.
aplicación del calor, en el tubo debe haber un aceite y por
PUENTE DE HIDROGENO: un puente de
la forma del tubo, este, al calentarse procederá a circular
hidrógeno es aquel enlace que se origina, producto de la
por el mismo de manera uniforme. Si la función del tubo
fuerza de atracción que existe entre un átomo de oxígeno
de Thiele es determinar el punto de fusión, este entonces
1
y otro de hidrógeno, nitrógeno o flúor, que tengan carga una molécula puede afectar su solubilidad en agua u
negativa. Dicha atracción es conocida como “interacción otros solventes polares, así como su punto de ebullición y
“dipolo-dipolo” y crea una conexión entre el polo positivo otros parámetros termodinámicos.
de una partícula con el negativo de otra.
2. MATERIALES Y REACTIVOS
FUERZA DE LONDON: Las fuerzas de London,
Materiales:
fuerzas de dispersión de London o interacciones dipolo
inducido-dipolo, son el tipo más débil de interacciones - Mortero
intermoleculares. Su nombre se debe a las contribuciones - Espátula
del físico teórico Fritz London (1900-1954) y a sus - Tubo thiel
estudios dentro del campo de la física cuántica. - Churrusco
- Termómetro
ION DIPOLO: La interacción ion-dipolo es una fuerza
- Gotero
intermolecular que se da cuando los iones de una
- Capilares
sustancia interactúan con los dipolos de una molécula
- Soporte universal
covalente polar. En un enlace polar, el átomo con mayor
- Mechero
electronegatividad atrae los electrones hacia sí,
generando un dipolo negativo en torno a sí mismo,
mientras que se forma un dipolo positivo en el área del
átomo con menor electronegatividad.

Recordemos que la electronegatividad es la fuerza de

atracción ejercida sobre los electrones de un enlace. Ella
es considerada como una propiedad periódica, o sea que,
a medida que el número atómico aumenta, asume valor
creciente o decreciente en cada período de la tabla
periódica de elementos

DIPOLO DIFUNDIDO: Un dipolo difundido es una

molécula que tiene dos cargas opuestas en diferentes
Reactivos:
extremos de la molécula. Estas cargas opuestas hacen
que la molécula tenga un momento dipolar, es decir, que Naftaleno
tenga un polo positivo y un polo negativo. El término
"difundido" se refiere a que las cargas están distribuidas a
lo largo de toda la molécula, en lugar de estar
concentradas en un solo lugar.

Un ejemplo común de un dipolo difundido es la molécula

de agua (H2O). Los dos átomos de hidrógeno tienen una
carga parcial positiva, mientras que el átomo de oxígeno
tiene una carga parcial negativa. Como resultado, la Acido benzoico
molécula de agua tiene un momento dipolar y es capaz de
interactuar con otras moléculas polares o iones a través
de atracciones electrostáticas.

Los dipolos difundidos son importantes en la química y la

física, ya que pueden afectar las propiedades físicas y
químicas de una sustancia. Por ejemplo, la polaridad de
2
 Urea

Glicerina

3. METODOLOGÍA EXPERIMENTAL
Este montaje y proceso se repite para todos los distintos
Introducimos por un capilar una pequeña cantidad
sólidos, usando cada vez un capilar nuevo
del compuesto (ácido benzoico, urea, o naftaleno)
- Iniciamos sellando los tres capilares por uno de pulverizado asegurándonos de que quede bien
sus extremos con calor compacto en el otro extremo sellado del capilar,
esto se le realiza a los tres capilares con sus
respectivos compuestos.

 En cada uno de los moteros se coloca el

compuesto que va hacer utilizado asegurándonos
que este bien pulverizado, para que al momento
de calentar la muestra le sea más fácil cambiar a
un estado líquido.

3
  Se sumergen ambos en un baño de glicerina sin
que este entre en el capilar con la muestra

 Luego fijamos este sistema por medio de unas

 Por otro lado, en un tubo thiel añadimos glicerina pinzas al soporte, y se adiciona calor
lo cual nos permitirá que la temperatura sea gradualmente en el codo del tubo thiel, tomando
uniforme, posterior a esto se va realizando el nota del tiempo inicial y temperatura.
montaje en el soporte universal dejando 5 dedos
entre el mechero y el tubo thiel, para que el
calentamiento sea suave y gradual: 2-3 °C por
minuto.

 Seguidamente al termómetro lo vamos a

enganchar junto con el capilar que tiene la
muestra, (ya sea de ácido benzoico, urea, o
naftaleno) con una bandita de caucho,
asegurándonos que la muestra quede a la misma
altura del bulbo del termómetro.

4
 Tardo doce minutos para empezar la fusión del sólido, y
después de estar toda la sustancia fundida, el sólido
empezó a fragmentarse, es decir se rompió para formar
un nuevo material.

 Temperatura inicial: 91 °C
 Cuando se inicia la fusión del solido se retira del  Temperatura final: 95 °C
mechero y se anota la temperatura, luego se
anota la temperatura a la cual fue fundido toda la - Determinación del punto de fusión, de una
sustancia muestra con Acido Benzoico

Tardo 8 minutos para empezar la fusión del sólido, y

después de estar toda la sustancia fundida, quedo la
muestra con una especie de burbujas ya en el estado
líquido.

 Temperatura inicial: 70°C

 Temperatura final: 81 °C
4. RESULTADOS Y ANÁLISIS
- Determinación del punto de fusión, de una
- Determinación del punto de fusión, de una muestra con Urea
muestra con naftaleno

5
Tardo diez
minutos para empezar la fusión del sólido, y después de
estar toda la sustancia fundida, quedo totalmente liquida
y concentrada en el fondo del capilar, lo cual se podía ver
claramente.

 Temperatura inicial: 124°C

 Temperatura final: 128 °C

ANEXOS
PUNTO DE PUNTO DE % DE FORMULA DESCRIPCION DEL
- TABLA DE DATOS FUSION PROCESO
COMPUESTO FUSION ERROR MOLECULAR
TEORICO EXPERIMENTAL
Naftaleno Inicial 79°C Inicial 91°C 15% C10H8 Agregamos Naftaleno al
Final 82°C Final 95°C capilar, luego este capilar
6 lo anclamos al
termómetro de 150°,lo
introducimos al tubo
thiel, el cual contiene
 5. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
- Brown, T. L., LeMay, H. E., Bursten, B. E., &
Murphy, C. J. (2009). Química: la ciencia central
(11.a ed.). Prentice Hall.

- Chang, R. (2010). Química (10.a ed.). McGraw-

Hill.

- McMurry, J., & Fay, R. C. (2012). Química orgánica

(8.a ed.). Cengage Learning.

- CALCULOS