“Año 

del Bicentenario del Perú: 200 años de Independencia”

UNIVERSIDAD NACIONAL “SAN LUIS GONZAGA”
FACULTAD DE CIENCIAS BIOLOGICAS
ESCUELA DE BIOLOGIA
 
TEMA: HOLOBASIDIOMYCETIDAE. HETEROBASIDIOMYCETIDAE.
• Rojas Huaroto, Alejandra Yurlisa.
INTEGRANTES: • Rojas Huamani, Wilfredo Junior.
• Sanchez Jurado, Dayana Susinova.
• Segura Ogosi, Juleysi Yaritza.
• Silva Salazar, Kristhian Isaac.
• Tafur Galvez, Lyan Kahory.
• Torres Anaya, Norysabel Angela.
• Ñahui Rios, Soledad.

DOCENTE: Cuba Córdova Zoila Magaly

CICLO Y SECCIÓN: III B 2021

 VÍDEO
INTRODUCTORIO
HOLOBASIDIOMY
CETIDAE.
HETEROBASIDIO
MYCETIDAE.
 INTRODUCCIÓN
Los basidiomicetos constituyen un
grupo de hongos que reúne más de
treinta mil especies superiores por su
complejidad morfológica y la presencia
de basidios, característica principal que
define su identificación y clasificación
taxonómica.
El principal carácter diagnóstico para el
filo es la presencia de los basidios que
producen las esporas sexuales o
basidiosporas y de los cuales el grupo
toma su nombre
 ETIMOLOGÍA
HETEROBACIDIOMYCETIDAE:
HOLOBACIDIOMYCETIDAE:
 Heterobacidio: Un basidio con basidiosporas
 Holobacidio: Un basidio que pueden germinar formando hifas,
unicelular (sin septos). balistosporas o células de levadura.
 Mycetes: Hongos Diferentes a los holobasidios.
 Mycetes: Hongos
 HETEROBACIDIOMYCETIDAE

Tremella fuciformis
Auricula judae

Auricularia mesenterica
Tremella foliacea Tremella mesenterica
 HOLOBACIDIOMYCCETIDAE
Hymenomicetes

Ganoderma Agaricus bisporus

Cantharellus (Rebozuelo) Amanita phalloides Amanita muscaria

 HOLOBACIDIOMYCCETIDAE
Gasteromicetes

Phallus impudicus Bovista plumbea Licoperdal perlatum

 CARACTERISTICAS
Heterobasidiomycetes: Holobacidiomycetes
● La mayoría gelatinosos. ● Basidios uniformes y no septados.
● Basidios septados y divididos.
● Forma claviforme.
● Esporas resistentes.
● 4 esporas.
● Pared muy gruesa.
● Se forma la hifa.
● Presenta mas de un tipo de conidio.
PRODUCTOS DE RESERVA Y
PARED CELULAR
● Producto de reserva: Glucógeno
● Pared celular: Quitina
● Los constituyentes de las paredes son
polisacáridos, proteínas y compuestos.
● Los polisacáridos que constituyen el 80 y
90% son de diferentes tipos.
● Las proteínas representan del 1 al 15% de la
pared y constituyen parte del componente
amorfo.
ALIMENTACI
ÓN
El micelio esta desarrollada por hifas
que están bien desarrolladas , septadas
que penetran en el sustrato del que
absorben sus alimento .
REPRODUCCIÓN
En la reproducción sexual hay plasmogamia
(somatogamia y espermatización), este es el inicio
en las especies heterotálicas, los gametangios son
exclusivos de las royas (hongos imperfectos). Hay
hifas + y -, se presenta la dicariotización por
espermatización de los espermacios de una hifa a
otra (monocarióticos). Para tal somatogamia existe
una compleja compatibilidad, esta se da por
bipolaridad que se da en factores.
 ESPECIES
•
REPRESENTATIVAS
Auriculariales:
• Cuerpo gelatinoso
Forma de oreja
Tremellales:
Aunque no posee sabor,
se lo aprecia
por su textura gelatinosa
• Sin pie y
• Confudidos con por sus supuestas propied
Tremellales ades medicinales.

Dacrymycetales:
• Carpóforo resupinado de
pequeñísimo tamaño, en el mejor
de los casos tiene unos 3 mm de
ancho.
 Exobasidiales: Uredinales :
 son hongos holobasidiados y con un Mas conocidos como
ciclo de vida que alterna varias
morfologías. No forman teliósporas
royas
en la fase parásita ni balistoconidios
en la fase descomponedora.
 HABITAT
Son grupos parafiléticos ,
solitario que habitan en
campos o sitio húmedos. 
 IMPORTANCIA
• Los hongos comestibles tienen del 19 al 35% de
proteínas aprovechables en peso seco.
• Contiene vitaminas: B1, B2, B6, B12 y vitamina C,
entre otros.
• Posee minerales como el fósforo, hierro, calcio y
potasio.
• El bajo contenido en carbohidratos hace que se
recomienden como dietéticos.
• Tienen alto contenido de ácido glutámico -
aminoácido que entre otras funciones inmunitarias
ayuda a combatir las infecciones.
ARTÍCU
LOS
 “NANGAÑAÑA” (TREMELLOSCYPHA GELATINOSA,
SEBACINACEAE), HONGO SILVESTRE COMESTIBLE
DEL BOSQUE TROPICAL DECIDUO EN LA
DEPRESIÓN CENTRAL DE CHIAPAS, MÉXICO

Uso de Tremelloscypha gelatinosa

como alimento

El hongo es localmente llamado

“nangañaña”.

Desempeñando una importante

función ecológica en los ecosistemas
tropicales donde se desarrolla
 CARACTERIZACION DE Pleurotus sp. AISLADO
DE LA COMUNIDAD NATIVA DE KORIMANI,
CENTRO POBLADO DE KITENI-ECHARATE, LA
CONVENCION, CUSCO, PERÚ
Caracterizar la cepa silvestre de
Pleurotus sp. colectada en la
comunidad nativa de Korimani.

Los cuatro medios de cultivo fueron

óptimos para la propagación
vegetativa del micelio.

Presenta 19.46% de proteínas y

57.31% de carbohidratos.
HONGOS TREMELOIDES (HETEROBASIDIOMYCETES) DE LA
RESERVA DE LA BIOSFERA DE CALAKMUL, CAMPECHE,
MÉXICO

Tremella foliacea
Dacryopinax elegans

Tremella spp Spathularia flavida

DESARROLLO DEL CULTIVO DE AGARICUS BISPORUS EN
BRASIL: SUPLEMENTACIÓN DEL COMPOST Y
UTILIZACIÓN DE HÍBRIDOS
El desarrollo del cultivo de champiñón en Brasil, busca una
producción regulada con beneficios estables para el cultivador,
pasa por un salto tecnológico a un nivel superior, de una mayor
diversidad de cepas en cultivo comercial presenta una amplia
variedad de beneficios potenciales mayor resistencia a
enfermedades bacterianas, fúngicas y víricas, así como
diferencias morfológicas y nutritivas.
 FALLA HEPÁTICA FULMINANTE
SECUNDARIA A INTOXICACIÓN POR
HONGOS (SETAS) REPORTE DE CASO Y
REVISIÓN
La intoxicación por
hongos (setas) es un
motivo poco común de
consulta en los servicios
de urgencias médicas.
En la mayoría de los
casos, no es posible
identificar el tipo de
hongo consumido por lo
que el tratamiento debe
guiarse con base al
espectro sintomático.
ARTICU
LO
LOS AGARICALES DEL ESTADO DE
AGUASCALIENTES

Este artículo presenta un estudio

basado en el análisis de 306
especies de Agaricales en el
estado de Aguascalientes.
Entre los órdenes de los hongos
superiores que han sido mejor
estudiados, se encuentra el orden
Agaricales, perteneciente a la
subdivisión Basidiomycotina
con aproximadamente 20,000
especies a nivel mundial.
También se encuentran varias especies comestibles
silvestres, como Pleurotus ostreatus; asimismo, se
encuentran especies venenosas, como Amanita muscaria
var. flavivolvata y A. pantherina, que se encuentran
comúnmente en bosques de encino.

Las localidades con mayor cantidad de hongos

fueron Paraje don Pepe con 106 especies, Los Alisos
con 101 y Mesa Montoro con 67.
 USO Y MANEJO DE HONGOS
SILVESTRES EN DOS COMUNIDADES
DE LA SELVA LACANDONA, CHIAPAS,
MÉXICO
FELIPE RUAN-SOTO, JOAQUÍN
CIFUENTES, RAMÓN MARIACA,
FERNANDO LIMÓN, LILIA PÉREZ-
RAMÍREZ, SIGFRIDO SIERRA
En este articulo nos remontamos a la Selva Lacandona que se
encuentra en la porción noreste del estado de Chiapas. Dentro de
la población para identificar si un hongo es comestible fue con
la siguiente frase : “...los que son buenos para comer son los
que se le arriman los gusanos. Los que no se les arrima nada
no son buenos para comer...”.
Selección de basidiomicetos amazónicos para la producción de enzimas de
interés biotecnológico
Helenires Queiroz de SOUZA, Luiz Antonio de OLIVEIRA, Jerusa Souza
ANDRADE
Ciencia y tecnología de los alimentos 2008, 28 (1)
En este articulo nos da a conocer como se realizan
la producción de enzimas en el cual para ello los
hongos probados fueron previamente cultivado res
discos miceliales de especies de Basidiomycetes se
cultivaron en medio líquido Solución de Manachini
DINÁMI
CA
 PREGUNTAS
¿CUÁL ES EL
PRODUCTO DE
RESERVA?
A BB C
GOTAS GLUCÓGE
GLUCÓGE
DE NO.
NO. ALMIDÓN
ACEITE
 PREGUNTAS
¿CÓMO SON LOS
BASIDIOS DE LOS
HETEROBASIDIOMYC
ETES?BASIDIOS
BASIDIO BASIDIOS
A S ASEPTADOS
BUNIFORM
SEPTAD Y ES Y NO
OS Y DIVIDIDOSEPTADOS
 PREGUNTAS
¿CUÁL ES LA
SUSTANCIA QUE
COMPONE LA PARED
CELULAR?
B
A B
QUITINA C
CELULOSA. QUITINA N.A
 REFERENCIAS
• Basidiomycetes. Características generales. (s/f). Recuperado el 9 de enero de 2022, de Naturaleza y
turismo website: https://www.asturnatura.com/articulos/hongos/basidiomycetes.php
• Bandala, Victor Manuel, & Montoya, Leticia, & Villegas, Rafael, & Cabrera, Teresa Guadalupe, &
Gutiérrez, Manuel de Jesús, & Acero, Tomás (2014). “NANGAÑAÑA” (TREMELLOSCYPHA
GELATINOSA, SEBACINACEAE), HONGO SILVESTRE COMESTIBLE DEL BOSQUE TROPICAL
DECIDUO EN LA DEPRESIÓN CENTRAL DE CHIAPAS, MÉXICO. Acta Botanica Mexicana,
(106),149-159.[fecha de Consulta 3 de Enero de 2022]. ISSN: 0187-7151. Disponible en:
https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=57429297008
• Aguilar-Pumahuillca, Fraido, & Huamán-Huamán, Hermes, & Holgado-Rojas[, María (2019).
CARACTERIZACION DE Pleurotus sp. AISLADO DE LA COMUNIDAD NATIVA DE KORIMANI,
CENTRO POBLADO DE KITENI-ECHARATE, LA CONVENCION, CUSCO, PERÚ. Ecología
Aplicada, 18(1),45-50.[fecha de Consulta 3 de Enero de 2022]. ISSN: 1726-2216. Disponible en: https://
www.redalyc.org/articulo.oa?id=34159588009
 REFERENCIAS
• Sierra, Sigfrido & Rodríguez-Gutiérrez, Ibeth &Izquierdo-San Agustín, Laura Adriana & Castro-
Santiuste, Sandra & Cifuentes, Joaquín & Pérez-Ramírez, Lilia (2012) HONGOS TREMELOIDES
(HETEROBASIDIOMYCETES) DE LA RESERVA DE LA BIOSFERA DE CALAKMUL,
CAMPECHE, MÉXICO. Revista Mexicana de Biodiversidad (83), 23-30. [fecha de Consulta 4 de enero
de 2022]. ISSN: 1870-3453. Disponible en: https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=42523212002
• Zied, Diego Cunha & Pardo, Jose Emilio & Álvarez-Ortí, Manuel &Pardo-Giménez, Arturo (2018).
DESARROLLO DEL CULTIVO DE AGARICUS BISPORUS EN BRASIL: SUPLEMENTACIÓN DEL
COMPOST Y UTILIZACIÓN DE HÍBRIDOS, BRAZIL. Revista Ciência Agronômica (49) 122-129.
[fecha de Consulta 4 de enero de 2022]. ISSN: 0045-6888. Disponible en:
https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=195358115014
• Médica, R., Para Correspondencia, A., & Salvador, S.-G. (s/f). Falla hepática fulminante secundaria a
intoxicación por hongos (setas) reporte de caso y revisión. Recuperado el 6 de enero de 2022, de
Medigraphic.com website: https://www.medigraphic.com/pdfs/revmed/md-2016/md161e.pdf
 REFERENCIAS
● Pardavé Díaz, Lidia Marisela, & Flores Pardavé, Lizbeth, & Ruiz Esparza, Verónica Franco, &
Castañeda Romo, Rocío del Carmen (2012). Los Agaricales del estado de Aguascalientes. Investigación
y Ciencia, 20(54),3-11.[fecha de Consulta 6 de Enero de 2022]. ISSN: 1665-4412. Disponible en: 
https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=67424408001
● Ruan-Soto, Felipe, & Cifuentes, Joaquín, & Mariaca, Ramón, & Limón, Fernando, & Pérez-Ramírez,
Lilia, & Sierra, Sigfrido (2009). Uso y manejo de hongos silvestres en dos comunidades de la Selva
Lacandona, Chiapas, México. Revista Mexicana de Micología, 29( ),61-72.[fecha de Consulta 6 de
Enero de 2022]. ISSN: 0187-3180. Disponible en: https://
www.redalyc.org/articulo.oa?id=88316057009
● Queiroz de SOUZA, Helenires, & de OLIVEIRA, Luiz Antonio, & Souza ANDRADE, Jerusa (2008).
Seleção de Basidiomycetes da Amazônia para produção de enzimas de interesse biotecnológico. Ciência
e Tecnologia de Alimentos, 28(1),116-124.[fecha de Consulta 6 de Enero de 2022]. ISSN: 0101-2061.
Disponible en: https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=395940090019