FISIOLOGÍA VEGETAL

Unidad 1- Introducción
ING. PEDRO VARGAS PÉREZ
Caracterización de la materia.

• Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero en Innovación Agrícola

sustentable la capacidad para explicar fenómenos involucrados en los
procesos fisiológicos de las plantas en interacción con los factores
climáticos, edáficos y biológicos; así como la repercusión de esta en la
producción agrícola.
• Puesto que esta materia dará soporte a otras, más directamente
vinculadas con desempeños profesionales; se inserta en la primera
mitad de la trayectoria escolar; antes de cursar aquéllas a las que da
soporte.
 Habilidades Genéricas
• Competencias instrumentales:
• Capacidad de análisis y síntesis.
• Capacidad de organizar y planificar.
• Comunicación oral y escrita.
• Habilidades de gestión de información (habilidad para buscar y analizar
información proveniente de fuentes diversas).
• Solución de problemas.
• Toma de decisiones.
Conocimientos requeridos.

• Interpreta los eventos de ionización, soluciones y sistemas coloidales,

reacciones químicas, y la estructura y características de compuestos
inorgánicos y orgánicos en agua y suelo.
• Asocia la dinámica de los elementos y compuestos químicos en la
relación agua-suelo-planta con los factores climáticos.
Unidades de la materia.

1. Introducción.
2. Fotosíntesis.
3. Respiración.
4. El agua en la planta.
5. Crecimiento y desarrollo.
6. Fisiología de cultivos.
Criterios de evaluación

• Presentación personal (limpieza, empatía)……. 2%

• Actitud colaborativa……………………………………… 2%
• Participación………………………………………………… 26%
• Asistencia…………………………………………………….. 10%
• Trabajos……………………………………………………….. 30%
• Evaluaciones………………………………………………… 30%
Evaluación diagnostica “heteroevaluación”
• Preguntas abiertas en formato libre.
• La evaluación diagnostica No tiene valor para la calificación.
• Sirve para ubicar el nivel de conocimiento del alumno y generar
estrategias apropiadas.
 ¿Qué entiendes
¿Qué significa
por fisiología
ATP?
vegetal?

¿Qué es la ¿Qué es la
glucolisis? fotosíntesis?

Preguntas:
Define: ¿Qué es una
Nutriente. célula?

¿Qué entiendes
Define:
por: ciclos
Germinación
biológicos?
UNIDAD 1
INTRODUCCIÓN
Conceptos
científicos.
• La fisiología (del griego Physis, naturaleza y
logos, conocimiento, estudio).
• Es la ciencia biológica que estudia las
funciones de los seres orgánicos.
• Todo proceso de las plantas tiene una base
físico-molecular.
• Estudia como funcionan las plantas y explica
los fundamentos físicos de dicho
funcionamiento sobre bases estructurales a
diferentes niveles: molecular, celular, de
tejidos, de órganos y de planta entera.
Factores que Físicos
determinan el
crecimiento y
desarrollo de las
plantas. Químicos

Bióticos

Pueden influenciar diferentes fases fenológicas de

las plantas, desde la germinación hasta la cosecha.
 • Elabora un resumen de ½ cuartilla.
Actividad 1
Relación con otras disciplinas
• Química.
• Biología.
• Microbiología.
Aplicaciones de la fisiología vegetal
Actividad 2
• Elabora una maqueta personal
de la célula vegetal donde se
expongan los diferentes
organelos y deberás explicarla.