MANEJO DE LA RECRÍA DEL

GANADO VACUNO LECHERO

MV. Wilmer Vásquez Mendoza

 CATEGORIZACION DE LA RECRÍA.
 Los animales de reemplazo deberán ser agrupados o
categorizados de acuerdo a los siguientes criterios:
 Edad,
 Peso y
 Estado reproductivo

Esto permitirá conformar grupos o lotes homogéneos, el cual

nos permitirá realizar un manejo eficiente y aplicar
correctamente un programa de alimentación.
 CATEGORIZACION.
 Terneras Lactantes: Desde el nacimiento hasta el destete (edad
ideal: 45 a 60 días en los sistemas modernos).
 Destete precoz (machos): 30 días.
 Terneras Destetadas: grupo de animales desde 2 - 4 meses de
edad.
 Terneras en Crecimiento: animales que van de 5 a 12 meses de
edad.
 Vaquillas: Desde los 13 meses hasta la fecha de diagnóstico
positivo de preñez (± 17 meses).
 Vaquillonas: denominación que se da al grupo de animales que va
desde el diagnóstico positivo de preñez hasta la fecha de parto.
 Vaca en Lactación o Producción: vaca en ordeño con uno o más partos.
Esta a su vez se subdivide en:
 Vaca de Alta Producción. Desde el parto hasta los 90 días ó 120
primeros días de Lactación.
Primeriza (parto hasta los 120 días).
Adulta (parto hasta los 90 días).
 Vaca de Media Producción: Desde 91 ó 121 días hasta los 240 días de
Lactación.
 Vaca de Baja Producción: Desde los 241 días hasta los 305 días de
lactación.
 De buena Condición Corporal (3.5).
 De Baja Condición Corporal (<3.5).
 Vaca en Seca: Desde la fecha de seca hasta su próximo parto.
 Vaca en Inicio de Seca: (periodo de seca de 60 días). Desde la fecha de Seca
hasta los 40 días
 Vaca al Final de la Seca: últimos 21 días antes del próximo parto.
 MANEJO DE TERNERAS LACTANTES.
 Un ternero(a) recién nacido(a) es altamente susceptible a diversas
infecciones y/o enfermedades, por lo tanto, una vez ocurrido el parto
debe ser sometida a los siguientes cuidados:
Efectuar la limpieza de las fosas nasales y boca del ternero(a),
eliminando especialmente de las envolturas fetales.
Dejar que la vaca (madre) lama a su cría. Esto es muy importante
porque estimula la circulación y facilita la respiración. Si la madre
no realiza lo mencionado, se debe proceder a secar al ternero(a) con
un trapo limpio y seco.
Desinfectar el cordón umbilical con una solución de yodo al 5%.
Repetir la desinfección a las 24 horas. Por ninguna razón se debe
cortar el cordón umbilical.
Realizar un examen de salud del recién nacido.
Pesar la ternera(o) nacida antes de que consuma su primer calostro.
 Hacer lactar CALOSTRO a la ternera tan pronto como sea posible. No más de 2 horas
después de nacida. Antes que la ternera lacte se deberá lavar la ubre de la vaca con agua y
desinfectante y secarlo con un paño seco. De no lograrse el objetivo se debe procede a
suministrar calostro a la ternera(o) de manera artificial por medio de un biberón. Una vez que
la ternera haya finalizado el amamantamiento se procede a ordeñar la vaca.
 Efectuar el asiento de los datos de la cría en el libro o registro de nacimientos. Si es de
pedigree, hacer la declaración de nacimiento correspondiente.
 Una vez que el ternero(a) ha consumido su primera toma de Calostro (10% de su peso vivo)
deberá ser trasladado a una cuna individual donde permanecerá hasta el destete.
 Enseñar a la ternera(o) a consumir leche en balde o cubeta.

 Pesar y medir cuidadosamente la cantidad de leche a ser suministrada diariamente a la

ternera(o).
 Proporcionar la leche a temperatura del cuerpo (38°C).

 Evitar cambios repentinos en la cantidad, calidad y temperatura de la leche.

Suministrar concentrado de excelente calidad a partir de la
segunda semana de edad. Renovarlos diariamente.
Mantener una cama libre de humedad y excremento, debiéndose
mover la cuna cuando la cama está sucia y húmeda; por tanto, cada
Cuna tendrá el área necesaria de terreno para permitir su rotación
periódica.
Colocar en la cuna una tarjeta individual donde se anotaran los
datos necesarios para mantener un buen control y registro del
animal.
Marcar los animales lo antes posible (tatuaje y arete), esto
permitirá una fácil identificación y un eficiente manejo.
 Realizar el corte de pezones supernumerarios, en las terneras, si los hubiera.

 Realizar el descorne, de preferencia con un lápiz de soda cáustica, según las

recomendaciones del fabricante.
 Pesar y tomar talla semanalmente a cada ternera(o).

 La limpieza debe ser eficaz para evitar trastornos digestivos y diarreas. Si se presenta
estos trastornos, reducir la cantidad de leche y cumplir las recomendaciones indicadas
por el profesional médico veterinario.
 Si la ternera(o) es pequeña o débil darle leche 3 a 4 veces al día.

 A partir de la 3a semana de edad conforme aumente el consumo de concentrado u

disminuya el suministro de leche, la ternera debe disponer de agua limpia y fresca (en
pequeña cantidad inicialmente, que se irá incrementa con la edad del animal).
 Durante los 7 últimos días antes del destete se debe modificar el horario de consumo de
leche, para ello se recomienda darle en horas de la tarde para estimular un mayor
consumo de concentrado.
 Bajo este sistema de alimentación con leche entera racionada y concentrado de
inicio, se podrá destetar en promedio entre los 45 y 60 días.
 La decisión para el destete se hará de acuerdo al control que se lleva en la
tarjeta individual de la ternera, respecto a los indicadores de: Incremento de
peso, consumo de concentrado, estado de salud y la apariencia externa.
 Las terneras deberán ganar un mínimo de 450g/día de peso en promedio, desde
el nacimiento hasta las 8 semanas. Lo ideal es de 700 g/día.
 El consumo de concentrado deberá ser al momento del destete, de un mínimo de
1 Kg/día para razas grandes y 750 g/día para razas pequeñas. Si a las 8 semanas
algunas de las terneras no llegan a cumplir estos requisitos mínimos, se les
seguirá manteniendo en sus cunas por un periodo más prolongado hasta que
alcance los indicadores exigidos.
 La condición corporal de la ternera(o) en este periodo debe ser de 2.25 puntos.
DESTETE DE TERNERAS
CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES DE UN
CONCENTRADO DE INICIO
Cuadro 4. Fórmulas de concentrado de
inicio (%)