FINCA LA LUSITANIA Y SUS

IMPLEMENTACIONES
AGROECOLÓGICAS ESTUDIADAS EN
CONSULTORIO III Y IV
Presentado por: Andrés Felipe Mayor Grajales
Ingeniería Agroindustrial
CONTENIDO

1.Presentación de la empresa
2.Objetivo del consultorio
3.Desarrollo de la consultoría
3.1. Alternativas de solución
3.2. Alternativa de solución priorizada
4. Resultados de la consultoría
5. Conclusiones y recomendaciones
1. Presentación de la empresa

• La Finca la Lusitania es productora de cultivos como plátano y

aguacate Hass.
• Es empresa mercantil.
• La antigüedad de la empresa consta más de 4 años.
• La iniciativa de este empredimiento es familiar, en donde papá,
abuelo e hijo hacen parte de este.
• Ubicada en el municipio de Roldanillo, Valle del Cauca.
• Datos de contacto de la empresa:
- Nombre: Hugo A. Mayor.
- Dirección: Km 14 vía Roldanillo – la Tulia.
- Teléfono: 3173505622.
2. Objetivo de la
consultoría

El objetivo de esta investigación es continuar

con la implementación del sistema
agroecológico con énfasis en aguacate Hass
en la finca La Lusitania y en el diseño de la
estrategia de divulgación.

Fuente: Autor
3. Desarrollo de la consultoría
Este proceso empezó, estando al frente de la producción de plátano y aguacate, se
evidenció la afectación de cultivos por parte de plagas y enfermedades. Donde
finalmente, se consideró la necesidad de tratarlas de una manera más ecológica.
3.2 Solución priorizada: elaboración de las
soluciones

Bioinsumo ecológico a base de ajo

y ají.

Trampa ecológica con vinagre.

• Para preparar un litro se utilizan:
• Para preparar 1 litro se utilizan:   4 gramos de azúcar morena
 1 mortero  1 litro de vinagre de manzana
 50 gramos de ajo  ¼ de agua
 50 gramos de ají picante • Elaboración de la trampa
 1 litro de alcohol etílico al 90% 1. Preparar los ingredientes en un recipiente
 1 frasco con tapa hermética 2. A la botella se le envuelve cinta amarilla
 Lienzo o filtro para exprimir 3. Se le hacen los debidos agujeros en el centro
de la cinta y envase (con ayuda de un taladro)
• Elaboración de extracto 4. Ajustar el alambre en el envase para
• Moler los ajos y ajíes en un mortero o similar engancharlo al cultivo.
• Agregarlos en 1 litro de alcohol al 90% y
dejarlos reposar por al menos 5 días
• Filtrar el material para eliminar las partes
gruesas del ajo y el ají
• El líquido resultante se almacena en un
recipiente hermético
• Se recomienda que el frasco de almacenamiento
sea oscuro (color mate) y se mantenga en un
lugar fresco. Este biopreparado puede
almacenarse hasta por 6 meses. 
4.1 Resultados 4500
Cosecha en Finca la Lusitania

de la 4000
55%

consultoría 3500
44%
3000

La cosecha fue recolectada el 13 de

abril de 2021 y se obtuvo una 2500

cantidad total aproximada de 4,000

Kg donde 390 Kg salió en descarte. 2000

La traviesa fue recolectada el pasado

1500
5 de noviembre de 2021 y se obtuvo
una cantidad total aproximada de
3,220 Kg donde solo 136 kg salió en 1000

descarte; y de este modo se

evidencia gran disminución de 500 74%
aguacate tipo descarte, tal como se 25%
representa a continuación: 0
1 2

Categoria I Descarte
4.2 Resultados de la consultoria

• Divulgacion
• Video e infografía
• hipervinculo
5. Conclusiones
Se concluyó que mediante el manejo integrado de plagas estudiadas agroecológicamente
en la Finca La Lusitania en el transcurso de consultorio III y IV, se logró mejorar
significativamente el ataque de diferentes plagas como trips, moscas blancas y cucarrón
marceño, los cuales desde sus inicios fueron los principales invasores de esta zona.
Gracias a esto, se obtuvo mayor productividad y rentabilidad al implementar alternativas
amigables con el medio ambiente.
Esto gracias a que como ingenieros agroindustriales contamos con las bases para realizar
una buena ejecución en diferentes campos, como lo fue aplicado en una finca productora
de plátano y aguacate Hass efectuando el control de plagas y enfermedades.
6. Recomendaciones
Debemos continuar con la implementación de las distintas alternativas
agroecológicas aplicadas y de este manera monitorearlas constantemente, para
que no se convierta en una problemática futura.
También, se recomienda al productor seguir con la siembra de plantas aromáticas
y medicinales tal como se acordó en franjas, todo esto con el fin de crear doble
efecto positivo, tanto para el mercado local como para el beneficio de los cultivos
que hay sembrados en la finca.