I. E.

ESTADOS UNIDOS

I. E. S. CHANCAY BAÑOS

CIENCIA Y TECNOLOGÍA
Actividad 8 – Experiencia de Aprendizaje Integrada 7

Docente. Mestanza Castro

Elda
 IMPLEMENTAMOS Y EVALUAMOS NUESTRA
ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN TECNOLÓGICA

COMPETENCIA CAPACIDADES
• Determina una alternativa de solución tecnológica.
• Diseña y construye soluciones
• Diseña la alternativa de solución tecnológica.
tecnológicas para resolver
• Implementa y valida la alternativa de solución.
problemas de su entorno. tecnológica
• Evalúa y comunica el funcionamiento y los
impactos de su alternativa de solución
-tecnológica.
 IMPLEMENTAMOS Y EVALUAMOS NUESTRA
ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN TECNOLÓGICA

PROPÓSITO CRITERIOS DE EVALUACIÓN

• Diseñar una solución • Comprobé

Ejecuté la elsecuencia
funcionamiento
de pasos
de ladesolución
la alternativa
tecnológica
de
tecnológica que permita según
soluciónlos manipulando
requerimientosmateriales,
establecidos;
herramientas
expliqué sue
reducir el riesgo de construcción
instrumentos, considerando
y los cambiosnormas
o ajustes
de seguridad.
realizados y
contaminar el ambiente en determiné el impacto ambiental durante su
el hogar. implementación y uso.
 SEGURIDAD DE NUESTRA
ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN
 Supervisión y participación de
personas adultas para su
construcción.
 Capacitación en el manejo de
herramientas.
 Mantener objetos inflamables
lejos de la cocina.
 IMPACTO EN EL AMBIENTE

 Disminuye el consumo de leña y

ahorra energía.
 Disminuye las emisiones de gases
contaminantes como CO₂ y otros.
 Evita la contaminación de los
alimentos con hollín.
 Es más saludable.
 PROCEDIMIENTO
5 6
¿Qué procedimientos
Instalación de la
seguir para construir Instalación de la
plancha de fierro
una cocina chimenea.
fundido.
mejorada?

1 4 7
Nivelación del piso Construcción de la
Encendido de la
para la construcción cámara de
cocina mejorada.
de cocina mejorada. combustión.

2 3 8
Construcción de la Prácticas de limpieza
Construcción del
estructura base de la de la cocina
cenicero.
cocina. mejorada.
 FUNCIONAMIENTO DE LA COCINA
MEJORADA

Plataforma de Tubo galvanizado

hierro fundido

Varillas de hierro

Cámara de
combustión
Cenicero

Estructura base
ENCENDIDO DE LA COCINA MEJORADA

 Asegurarse que la cámara de

combustión y chimenea no estén
obstruidas.
 Utilizar madera seca como leña.
 Generalmente no necesita avivar
el fuego.
 ACTIVIDADES

1. ¿Cuáles son las medidas de seguridad que debes aplicar

para la solución tecnológica?

2. ¿Cómo impactan en el ambiente los materiales que se

utilizan en la solución tecnológica?

3. ¿Cuánto tiempo me va a tomar construir mi alternativa de

solución tecnológica? Realiza un cronograma.
 CRONOGRAMA
FECHAS
PASOS
07/10 08/10 09/10 11/10 12/10 13/10 14/10 15/10 ∞
Nivelación del piso para la construcción de
cocina mejorada
X
Construcción de la estructura base de la cocina X X
Construcción del cenicero X
Construcción de la cámara de combustión

Instalación de la plancha de fierro fundido

Instalación de la chimenea

Encendido de la cocina mejorada

Prácticas de limpieza de la cocina mejorada

 ACTIVIDADES

4. ¿Cómo funciona la cocina mejorada? ¿Qué procesos ocurren

dentro de ella para que sea mejor que un fogón común?

5. Construye un cuadro de evaluación de requerimientos de la

cocina mejorada y aplícala. (diapositiva siguiente )
 EVALUAMOS LA COCINA MEJORADA
REQUERIMIENTOS CUMPLE NO CUMPLE COMENTARIOS
Debe instalarse dentro de un ambiente techado, protegido de la
lluvia.
Debe estar ubicada de tal manera que aproveche el ingreso de
flujo de aire a la altura del ingreso de leña de la cámara de
combustión.
El área por donde saldrá la chimenea al exterior debe estar libre
de vigas y techos con material noble.
Facilite las labores domésticas y mejora la higiene de la cocina y
sus utensilios.
Permite que ingrese la luz del sol ahorrando energía eléctrica.
Evita la contaminación al interior de la vivienda con humos tóxicos,
ceniza y hollín.
Promueve un ambiente limpio y sano.
Reduce el menor consumo de leña por lo tanto menor tala de
árboles.
Menor riesgo de sufrir enfermedades y quemaduras.
 A C I A S
G R