ESTEQUIOMETRIA

Propósito:
•Relaciona la masa de las sustancias con el
número de átomos, moléculas e iones,
calculando la composición porcentual de
diversos compuestos a partir de su fórmula
química.
 UNIDADES QUIMICAS DE MASA
Es el conjunto de unidades planteadas con la finalidad de expresar la
masa de las sustancias y su relación con el número de partículas
contenidas en ella (átomos, iones, moléculas, etc.)
El uso de estas unidades y otros términos relacionados se hace
necesario porque es imposible determinar en forma directa la masa
real de los átomos y las moléculas debido a sus dimensiones muy
pequeñas y microscópicas.
UNIDAD DE MASA ATOMICA (u o uma): Se define como la
doceava parte de la masa de un átomo del isótopo de C-12, el cual
es denominado átomo patrón, ya que es el átomo muy estable y el
más abundante de los isótopos del carbón.

1uma  1,66 x 1024 g  1,66 x 1027 Kg

 MASA ATÓMICA PROMEDIO
Es el promedio ponderado de las masas de los isótopos de
un elemento químico y de sus respectivas abundancias
reactivas. Según el espectrómetro de masas.

A1%1  A 2 %2  A 3 %3  ..........A n %n
P.A o M.A.P 
100%
P.A.  masa atómica promedio o pesoatómico
A  masa atómica del isótopo
%  abundancia del isótopo
1. Se ha determinado mediante análisis que la abundancia de los
diversos isótopos del silicio en la naturaleza y sus masas
atómicas es la siguiente. Determinar su P.A.
ISÓTOPOS ABUNDANCIA A
28Si PROMEDIO 292,21% 27,977
MASA ATÓMICA
29Si 4,70% 28,976
30Si 3,09% 29,974
Solución:
A1%1  A 2 %2  A 3 %3  ..........A n %n
P.A. o M.A.P. 
100%
27.977  92.21%  28.976  4.70%  29.974  3.09%
P.A. o M.A.P. 
100%

P.A. o M.A.P. 
 2579.759  136.187  92.620  %
100%
P.A. o M.A.P.  28.08566  28.086 U.M.A.
MASA ATÓMICA Y MASA MOLAR DE UN ELEMENTO
(M.A.)
Masa Atómica Masa Molar
Es la masa relativa de un La masa molar es
elemento que se obtiene numéricamente igual a la
comparando la masa atómica masa atómica pero sus
promedio de cualquier elemento unidades son diferentes.
con respecto a la doceava parte Por ejemplo:
de la masa de un átomo de La Masa molar del boro es:
carbono 12 (uma). Ejm.: 11g/mol
En otras palabras 1 mol de
boro contiene 11 gramos de
boro.
MASA MOLECULAR O PESO MOLECULAR 
Se define como la masa relativa de las moléculas de
M
una sustancia. Se obtiene sumando las masas
atómicas relativas de los átomos que constituyen
una molécula. Se expresa en u.m.a.(u)
Ejemplos:
M HNO  11  114   3 16   63u.
3

M C H O  6 12   12 1  6 16   180u.

6 12 6

M H S  2 1  1 32   34u
2
M H 2 O  116   2 1  18u.
Masa Molar: 18g/mol  1mol de H2O=18g de H2O
 MOL
En el sistema S.I. el mol es la cantidad mínima se una
sustancia química que contiene tantas entidades
elementales(átomos, moléculas y otras partículas) como
átomos hay exactamente en 12 g de C-12 se determina
experimentalmente. El valor aceptado en la actualidad es:

1mol  6,022045  1023 particulas

Este número se denomina número de Avogadro, en honor del
científico italiano Amadeo Avogadro. Por lo general, el número
de Avogadro se redondea a 6.022 x 1023
Ejemplos:
1 mol de átomos Fe < > 6,022 x 1023 átomos de Fe
1 mol de molécula de H2O < > 6,022x1023 moléculas de H2O
1 mol de electrones < > 6,022 x 1023 electrones
 ÁTOMO-GRAMO (at-g)
Es aquella cantidad de un elemento que contiene exactamente
un mol de átomos y su masa equivale numéricamente a su
masa atómica expresada en gramos:
1 at-g (C) = 12g = 1mol de átomos (C) = 6,022 x 1023 átomos (C)

1 at-g (Al) = 27g = 1mol de átomos (Al) = 6,022 x 1023 átomos (Al)

1 at-g (S) = …g = 1mol de átomos (S) = 6,022 x 1023 átomos (S)

3 at-g (Ca) = ….g = …mol de átomos (Ca) = ………… átomos (Ca)

 MOLÉCULA GRAMO (mol-g)
Representa la masa en gramos de 6,022x1023 moléculas de
un compuesto. También es igual a la masa molecular
expresada en gramos. Se llama también mol.
1 mol-g(sust) = (sust)g = 6,022 x 1023 moléculas (sust)
INTERPRETACIÓN DE UNA FÓRMULA QUÍMICA
Toda fórmula química nos brinda información tanto en forma
cualitativa como cuantitativa
Información Cualitativa: Nos da a conocer los elementos
que constituyen dicho compuesto y sus características
importantes.
 Elementos: H, S y O
H2SO4  Compuesto ternario
 Es un ácido, tiene la propiedad de liberar H+

Información Cuantitativa: Nos da a conocer la cantidad de

átomos de los elementos que constituyen un compuesto, esta
información puede ser en forma de: #at – g, #mol – g, masa y
composición centesimal.
A. Para una molécula:
 3 átomos "H"
1 molecula 

Información1Cuantitativa
átomo "P "
de H3PO 4 
 4 átomos " O "

Atomicidad  8 átomos

B. Para un mol de moléculas:

M  98  2 at  g (H)  2g

1mol  g H2SO 4  1at  g (S)  32g
 4 at  g (O)  64g


mTOTAL  98 g
COMPOSICIÓN PORCENTUAL
La composición porcentual de un elemento en un compuesto
es:
n x masa molar del elemento
x 100%
masa molar del compuesto
n es el número de moles del elemento en 1 mol del
compuesto
2 x (12.01 g)
%C = x 100% = 52.14%
46.07 g
6 x (1.008 g)
%H = x 100% = 13.13%
46.07 g
1 x (16.00 g)
%O = x 100% = 34.73%
46.07 g
C2H6O 52.14% + 13.13% + 34.73% = 100.0%
 Ejercicios:
1. Determinar que elemento está en 2. Determinar que elemento está en mayor
mayor porcentaje en la úrea: (NH)2CO porcentaje en el ácido acético (CH3-COOH)
Solución :
N H C O
MN 2 H 2CO  14,01.2 2.1,01 12.01 16 Solución :
C H O
N H C O
MN 2 H 2CO  28,02 2,02 12.01 16  58,05 g / mol MC2 H 4O2  12, 01.2 1, 01.4 16.2
C H O

%N 
28,02
.100  48, 27% MC2 H 4O2  24, 02 4, 04 32  60, 06 g / mol
58,05 24, 02
%C  .100  39,99%
2,02 60, 06
%H  .100  3, 48%
58,05 4, 04
%H  .100  6, 73%
12,01 60, 06
%C  .100  20,69%
58,05 32
%O  .100  53, 28%
16 60, 06
%O  .100  27,56%
58,05
 %  100%
 %  100%
TIPOS DE FÓRMULAS
• Fórmula empírica: informa sobre la relación más sencilla
en que se encuentran los átomos de una sustancia.
Fórmula empírica del butano C2 H 5

• Fórmula molecular: aplicable sólo a sustancias

moleculares, nos informa del nº de átomos que integran
cada molécula.
Fórmula molecular del butano (C2H5) = C4H10

• Fórmula estructural: indica como se

encuentran distribuidos y situados los
distintos átomos en una molécula o
estructura iónica
Actividad
1. Las masas atómicas de 6Li y 7Li son 6,0151 u.m.a y 7,0160 u.m.a.
respectivamente. Calcule la abundancia natural de estos isótopos. La masa
atómica promedio del Li es 6,941 u.m.a.
2. Calcule la masa molecular de: a) CaSO4 b) CuSO4.6H2O c) NH4 2 Fe  SO4 2 .6H2O
3. ¿Cuántos gramos de Au hay en 15,3 moles de Au?
4. ¿Cuántos átomos están presentes en 3,14 g de cobre?
5. Cuántos átomos de H hay en 72.5 g de C3H8O ?
6. ¿Cuántas moléculas de CO existen en 24 g de CO2?
7. ¿Cuántos átomos de oxígeno existen en 500 g de glucosa (C6H12O6 )
8. Hallar la composición porcentual para a) gas propano (C3H8); b) ácido de
baterías (H2SO4)
9. Determine la fórmula de un compuesto que tiene la siguiente composición
porcentual en peso: 24.75 % K, 34.77 % Mn, 40.51 % O
10. Un compuesto posee la siguiente composición en masa. C=55,81%; H=6,98% y
O=37,2%. Si su masa molar es 172g/mol. Hallar la F.M. y F.E.
Síntesis:
 ESTEQUIOMETRÍA
La estequiometría es una parte de la química que estudia las relaciones
cuantitativas que existen entre las sustancias que participan en una
reacción química.
Leyes estequiométricas:
a) Ley de Antoine Lavoisier(1743-1794) o Ley de la Conservación de la
Materia: «La materia no se crea ni se destruye solo se transforma».

18
 ESTEQUIOMETRÍA
b) Ley de Louis Proust (1748-1822) o ley de la proporciones definidas,
nos indica que «al reaccionar dos sustancias la relación de su masa o
peso es una cantidad constante y definida, por consiguiente cualquier
exceso de una de ellas permanecerá sin reaccionar».

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 RESOLUCION DE PROBLEMAS ESTEQUIOMÉTRICOS

1. Escribir la ecuación química, balanceada correctamente.

2. Convertir las cantidades conocidas en moles.
3. Usar los coeficientes de la ecuación química balanceada para calcular
el número de moles de la cantidad buscada.
4. Convertir los moles de la cantidad buscada en la unidad requerida.

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 TABLA DE AYUDA

Cuando tengas que realizar cálculos estequiométricos en una ecuación

química, te puede ser útil realizar una tabla como esta:

4 NH3 + 5 O2 → 4 NO + 6 H2O
n (mol) 4 mol 5 mol 4 mol 6 mol

M (g/mol) 17 g/mol 32 g/mol 30 g/mol 18 g/mol

m (g) 68 g 160 g 120 g 108 g
Masa total 228 g 228 g

21
REACTIVO LIMITANTE

22
REACTIVO LIMITANTE

23
 RENDIMIENTO DE UNA REACCION

El rendimiento teórico es la cantidad de producto que resultaría si todo

el reactivo limitante reaccionara.
El rendimiento real es la cantidad de producto que
realmente se obtiene de la reacción.

Re n dim iento Re al
%Re n dim iento  x100
Re n dim ientoTeórico

24
 Actividad
1. La disminución del ozono (O3) en la estratosfera ha sido de gran preocupación entre
los científicos en los últimos años. Se cree que el ozono puede reaccionar con el óxido
nítrico (NO) que proviene de las emisiones de los aviones de propulsión, a elevadas
altitudes. La reacción es:
O3  NO  O2  NO2
Si 0,740 g de O3 reaccionan con 0,670 de NO, ¿Cuántos gramos de NO2 se
producirán? Calcule el número de moles en exceso que se recupera al finalizar la
reacción.

2. La sal de mesa comercial contiene una serie de impurezas, se sabe que el NaCl
reacciona cuantitativamente con el nitrato de plata (AgNO3), para obtener un
precipitado de color blanco de cloruro de plata (AgCl). Si 30 g de sal comercial
reaccionan con 50 g de AgNO3, mediante la siguiente reacción:

NaCl( ac )  AgNO3( ac )  AgCl   NaNO3( ac )

25
 Actividad

a) Calcule el reactivo limitante, b) Calcule el exceso, c) ¿Cuántos gramos de cloruro de plata se

obtienen?, d) ¿Cuál es el porcentaje de rendimiento si se obtuvieron 40 g de cloruro de
plata?
3. ¿Con cuántos moles de oxígeno reaccionarían 0,08 moles de hidrógeno para obtener agua?
4. Al quemar 30 gramos de carbono con oxígeno ¿Qué cantidad de anhídrido carbónico se
produciría?
5. Cuando se calienta el polvo de hornear (bicarbonato de sodio) se libera dióxido de carbono
gaseoso, que es el responsable de que se esponjen las galletas, las donas y el pan. Calcule la
masa de NaHCO3 que se requiere para producir 20,5 g de CO2
6. La úrea se prepara según la siguiente reacción:
NH 3  CO2  ( NH 2 )2 CO  H 2O
Si en el proceso se hacen reaccionar 637,2 g de amoniaco con 1142 g de dióxido de carbono,
calcule: a) El reactivo limitante; b) La cantidad de reactivo en exceso; c) La cantidad de úrea
obtenida; d) Si sólo se obtuvieron 1120 g de úrea, calcule el porcentaje de rendimiento.

26
Síntesis

27
 Pregunta de retroalimentación

Se mezclan 3,5 g de hidrógeno y 26 g de oxígeno para formar agua. Calcule:

a) El reactivo limitante

b) El reactivo en exceso

c) La masa, en gramos, de agua que se obtiene.

d) El porcentaje de rendimiento si sólo se producen 28 g de agua.

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 Preguntas de retroalimentación
1.Calcular el número de átomos de cobre que hay en 192 kg
de cobre metálico.
2.Calcular el número total de átomos que están contenidos
en tres moles de metano.
3.Un compuesto tiene la siguiente composición es: 19,3%
de Na, y 26,9% de S y 53,8% de O. Su masa molar es 238
g/mol. Calcula la fórmula molecular.
 Repaso
1. Determine cuantos átomos están presentes en 60 g de grafito.
2. Calcule la composición porcentual del carbono en la Glucosa.
3. Determine la fórmula empírica del gas mostaza, utilizado como
arma química que contiene 30,20 % de C; 5,07 % de H; 44,58 % de
Cl y 20,16% de S en masa.

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