“IDENTIDAD CULTURAL

DE PIURA”.
“Una forma de reconocer a tu región”
 ¿QUÉ ES IDENTIDAD CULTURAL
DE PIURA?
• Es una forma de reconocer a nuestro departamento por todo lo único que tiene ya sean sus
tradiciones o costumbres, sus lugares turísticos y sus platos típicos, esto nos hace sentirnos
orgullosos y pertenecientes a nuestra región.
 TRADICIONES CULTURALES DE
LA REGIÓN PIURA.
• Día de los difuntos : -Inicia en la mañana con un ritual llamado “la coronación de los
angelitos”. Al caer la noche los familiares se reúnen en el cementerio entorno a las tumbas
de sus familiares fallecidos.
• El señor cautivo de Ayabaca: - En la ciudad de Ayabaca, en el templo de Nuestra Señora
del Pilar, se encuentra la escultura “El señor cautivo”.
• Los creyentes hacen una larga caminata hasta el altar, vistiendo de morado y pagando deudas
por milagros cumplidos.
• Bajada de Reyes: -Es una tradición que se celebra el 6 de enero la Bajada de Reyes, es
como una adoración a Jesús. Se trata de una feria popular con degustación de platos
regionales y navideños.
 LUGARES TURÍSTICOS DE LA
REGIÓN PIURA
• El desierto de Sechura; situado en el centro del departamento de Piura y con una gran variedad de destinos naturales
para conocer.
• Aquí se encuentra la famosa duna de Médano Blanco, conocida como una de las más bonitas de Perú y en la que podrás
practicar sandboard, un deporte que pondrá a prueba tu adrenalina.
• Además, en la parte costera de este desierto están los Manglares de Vice, el Estuario de Virrillá y la Zona Reservada illescas,
tres lugares en los que vive variada fauna como los bellos flamencos o el gaviotín peruano, en peligro de extinción.
• Playa Cabo Blanco: -Esta caleta de pescadores, al igual que Lobitos, es ideal para la
práctica profesional del surf. Sus olas tubulares atraen a los amantes de la tabla.
• La historia de Cabo Blanco está unida al desarrollo de la pesca deportiva a nivel
internacional. En los años cincuenta, Cabo Blanco, fue un destino exclusivo para la pesca de
alta mar.
• Especies como el merlín negro y el pez espada forman parte de su actual riqueza ictiológica,
que nace de la confluencia de dos grandes corrientes marinas: la de Humboldt y la Corriente
Ecuatorial.
• Aypate; En Ayabaca se encuentra las ruinas de «Aypate», una antigua ciudad de piedra construida por los Incas.
Este complejo arqueológico se encuentra ubicado en el caserío Lagunas Canli, en la comunidad campesina
de Tacalpo.
• El complejo de Aypate está rodeado de una extensa vegetación. Llegar a las ruinas supone de una experiencia
inolvidable, pues nos remonta a nuestro pasado.
• En el complejo arqueológico podrás encontrar un conjunto de edificaciones distribuidas dispersamente, como
son: El Templo de la Luna, los aposentos del Inca, varios complejos habitacionales y un pozo ceremonial.
• El bosque está lleno de hermosos paisajes, exóticas orquídeas, bromelias, plantas medicinales, etc.
 PLATOS TÍPICOS DE LA
REGIÓN PIURA
• El departamento de Piura no solo encandila por sus bellas y paradisíacas playas, sino también por su
deliciosa y muy variada gastronomía. Miles de turistas de todo el mundo llegan en cualquier época
del año a esta región del norte del Perú para disfrutar del sol, el mar y sus tradicionales platos como el
Cebiche de mero, la mala rabia o el Sudado de cachema.
• Cebiche de mero: -Es uno de los platos más reconocidos y populares del norte peruano. Se dice
que el Cebiche peruano tuvo su origen en el departamento de Piura. Según historiadores, en la
localidad de Sechura, antiguos pobladores preparaban en altamar un potaje basado en trozos de
pescado y vinagre de chicha. Tiempo después, con la llegada de los españoles, el uso de limón fue
empleado para completar esta receta.
• La malarrabia : -Este plato, cuyo origen se ubica en la localidad de Catacaos -a 12 km al sur de Piura-, es
uno de los más tradicionales durante los días de Semana Santa. Especialmente, es consumido el viernes de
Cuaresma (tiempo de preparación espiritual). Según historias locales, el nombre se debe a la variedad de sabores
dulces, salados y ácidos que se combinan al probar este potaje. 
• Se prepara a base de plátanos maduros sancochados y machacados para obtener una deliciosa pasta que es
aderezada con cebollas y queso, y que es acompañada con una porción de arroz blanco y menestras, las cuales
pueden ser pallares o frijoles. Como toque final, se le agrega un sudado de pescado que potenciará al máximo el
deleite.
• Sudado de cachema: -Es uno de los platos más solicitados en el norte peruano, cuyo ingrediente principal
es la cachema, un pescado de carne blanca que sobresale por su especial sabor. Su elaboración consiste en
macerar los filetes de pescado con sal, pimienta y chicha de jora, para luego cocinarlos a fuego alto con olla
cerrada por media hora. Este sudado se puede preparar a base de cachema o de mero, y se acompaña con yucas
sancochadas y salsa criolla.
 BAILES TÍPICOS DE PIURA
• La marinera norteña: -Es probablemente una de las danzas más representativas de Perú, con diversas variedades
regionales. La marinera norteña es un baile de pareja que irradia sensualidad, elegancia y coquetería. Los bailarines presentan
posturas erguidas y característicos movimientos laterales. Destaca también su vestimenta, la mujer lleva un vestido típico del
pueblo que representa, elegante y trabajado a detalle, mientras que el varón viste como chalán, con poncho, sombrero de paja y
faja en la cintura; ambos llevan pañuelos en la mano. Respecto al origen de este baile, habría llegado al Perú con otro nombre
(Zamacuca), sufriendo algunas variantes. Durante la guerra con Chile, el escritor Abelardo Gamarra la bautiza como Marinera
en honor a La Marina de Guerra del Perú. Es importante destacar que esta danza es Patrimonio Cultural Inmaterial de Perú
desde 1986.
• Tondero: - es una danza alegre, vivaz y atrevida, acompañada por una guitarra y cajón. Usualmente es una
pareja en el escenario, quien con movimientos de punta de pies y taloneo, coquetea durante casi toda la melodía.
Los varones suelen vestir camisa blanca, pantalón negro, sombrero de paja, fajas y ponchos que casi siempre son
confeccionados por ellos. Las mujeres van con polleras o faldas amplias y blusas de color claro adornadas con
blondas. Ambos bailarines van con pañuelos en la mano y descalzos para recordar su conexión con la tierra y
origen humilde.
• Se cree que el origen de esta manifestación cultural proviene de la provincia piurana de Morropón.
• Las hilanderas de huancabamba :
• Esta danza, que se celebra durante las fiestas patronales, es en esencia una escenificación tomada de diversos
sucesos culturales y costumbristas de la provincia de Huancabamba. Como parte central de la danza, se realiza la
representación de un duelo –de los que se suscitaban en épocas pasadas- donde dos jóvenes considerados "los
guapos del pueblo" se enfrentan por el amor de una mujer. Después del enfrentamiento, las parejas vuelven a la
pista a bailar. Para esta danza, los hombres visten camisa blanca, pantalón negro, poncho usualmente rojo,
sombrero de paja y funda para el arma con el que va a defender su honor; las mujeres llevan el cabello trenzado,
visten anacos (vestidos tejidos de lana grueso) azules o negros, adornados con hilos de colores en el borde de la
falda, y calzan ojotas. Algunas llevan en las manos copos de lana, huso y rueca para ir hilando mientras danzan,
de ahí el nombre del baile.
 FESTIVIDADES QUE SE
CELEBRAN EN PIURA
• Carnavales en Piura en Piura
• Las fiestas que se realizan con motivo de los carnavales en todo el Perú son un evento verdaderamente
importante del país, en el cual resalta el color y la tradición de cada uno de los pueblos que lo celebra. En el caso
de Piura el carnaval presenta diferentes modos de celebración dentro de cada una de sus provincias y distritos
pero en todos siempre habrá dos elementos infaltables: los juegos de agua y la increíble alegría de su gente.
Gracias por su
atención