GRUPO NUTRESA

Fernanda Murcia
Ivón Sanchez
Oscar Benavides
Anyela contreras
 GRUPO NUTRESA

 Grupo Nutresa S. A. es la empresa líder en alimentos procesados en Colombia

y uno de los jugadores más relevantes del sector en América Latina. Fundada
en 1920, cuenta en la actualidad con cerca de 46.000 colaboradores y opera a
través de ocho unidades de negocio: Cárnicos, Galletas, Chocolates,
Tresmontes Lucchetti -TMLUC-, Cafés, Alimentos al Consumidor, Helados y
Pastas.
HISTORIA
Grupo Nutresa nace a comienzos del siglo XX en medio del desarrollo industrial colombiano. En este
período histórico nace, exactamente en 1920, Compañía Nacional de Chocolates Cruz Roja, convertida
más adelante en Compañía Nacional de Chocolates S.A. -CNCH-.
A principios del siglo XXI, la empresa inicia un proceso de transformación empresarial que la lleva a
convertirse en una sociedad matriz bajo el nombre de Inversiones Nacional de Chocolates S.A., más
adelante convertida en Grupo Nacional de Chocolates S.A. y posteriormente en Grupo Nutresa S.A.,
nombre que recoge todas las categorías de alimentos del grupo y fortalece el vínculo de todas sus
marcas con la salud, la nutrición y el bienestar.
Desde esa fecha, Grupo Nutresa ha acelerado su proceso de expansión con la adquisición de empresas
de gran tradición y reconocimiento en la región estratégica
 1920. Nace la fundación de la compañía nacional de chocolate que posteriormente se convertiría en
grupo Nutresa
 1961. Cotiza por primera vez en la Bolsa de valores de Medellín
 1978. Participa en la defensa de la sociedad anónima y del patrimonio industria de Antioquia
 1993. Fundación de Dulces de Colombia S.A como parte del proceso de especialización de los
negocios que comienzan a desarrollar en la década de los 90
 2011. Grupo nacional de chocolates ingresa por primera vez al Dow Jones Sustainability Index
Visión
 Su estrategia está dirigida a duplicar al año
2030, las ventas logradas en 2020;
obteniendo retornos superiores al costo de
capital empleado.
 Para lograrla ofrecen al consumidor
alimentos y experiencias de marcas
conocidas y apreciadas; que nutren, generan
bienestar y placer, que se distinguen por la
mejor relación precio/valor; disponibles
ampliamente en nuestra región estratégica;
gestionados por gente talentosa,
innovadora, productiva, comprometida y
responsable, en un marco de desarrollo
sostenible.
Misión
 La misión de la empresa es la creciente
creación de valor a los grupos relacionados,
logrando un retorno de las inversiones
superior al costo del capital empleado.
 Buscan el crecimiento rentable con marcas
líderes, servicio y capacidades superiores.
Con el fin de siempre mejorar la calidad de
vida del consumidor y el progreso de la
gente.
 Gestionan las actividades en un marco de
Desarrollo Sostenible; con el mejor talento
humano; innovación efectiva, productividad
y comportamiento corporativo ejemplar.
Políticas corporativas
 visión de desarrollo sostenible plantea una gestión responsable de los
negocios que habilita a la Organización para progresar y crear valor a largo
plazo.
 En Grupo Nutresa se reconocen los grupos relacionados y se ocupan
permanentemente de conocer sus expectativas y necesidades combinándolas
con los aspectos de interés de la Compañía. Esto permite definir las
prioridades, convertir la sostenibilidad en marco de acción e integrarla con la
estrategia.
DESARROLLO Y CRECIMIENTO (ciclo de vida)

 Más de 100 años de historia.

 Negocio diversificado en términos de mercados, categorías, materias primas y redes de distribución.
 Presencia directa en 14 países con 47 plantas de producción.
 Productos presentes en 78 países de los cinco continentes.
 Ningún commodity representa más del 12% del total de los costos de producción.
 45.861 empleados.
 Portafolio de marcas relevantes, 19 de las cuales registran ventas superiores a los USD 50mm.
 Participación de mercado consolidado en Colombia de más del 53%.
 Más de 1,6 millones de clientes atendidos a través de una red de más de 9.500 vendedores.
 Compañía listada en Colombia, con ADR Nivel I, y una capitalización de mercado de COP 11,0 billones, a diciembre
2020.
 Por décimo año consecutivo incluida en el DJSI y reconocida como la empresa de alimentos más sostenible del
mundo según los índices DJSI 2020. Reconocida como «Líder de Industria», máxima distinción otorgada en el sector
de alimentos.
 Calificada con categoría Oro en el anuario 2021.
 Segunda empresa mejor reputada de Colombia de acuerdo con el monitor Merco Empresas 2020 y segundo mejor
empleador del país según Merco Talento 2020.
EMPRESAS QUE CONFORMAN EL GRUPO DESCRIBIENDO LOS SERVICIOS
OFRECIDOS DE CADA UNA DE ELLAS.

 Grupo Nutresa está compuesto por los Negocios Galletas, Cárnicos, Chocolates, Cafés,
Tresmontes Lucchetti -TMLUC-, Alimentos al consumidor, Helados y Pastas.

Chocolates
Cárnicos El Negocio Chocolates produce y
El Negocio Cárnico comercializa golosinas de chocolate,
produce y comercializa bebidas de chocolate, modificadores de
carnes frías procesadas, leche, barras de cereal y nueces.
carnes maduradas, Es líder en Colombia en las categorías
embutidos y vegetales de golosinas de chocolate, chocolate de
enlatados, platos listos mesa, modificadores de leche y
preparados y pasabocas. Cuenta con participaciones
champiñones. significativas en Costa Rica y Perú en
Galletas los segmentos de modificadores de
El Negocio Galletas leche y golosinas de chocolate.
produce y comercializa Con presencia directa en doce países .
galletas dulces
(saborizadas, cremadas,
wafers) y saladas
(crackers).
 Tresmontes Lucchetti – TMLUC
Tresmontes Lucchetti -TMLUC-
produce y comercializa bebidas
instantáneas frías, té, jugos, café,
pastas, snacks, aceites comestibles,
sopas y postres.
Líder en Chile en la categoría de
bebidas instantáneas frías y con
participaciones de mercado
Alimentos al Consumidor
significativas en el resto de
Pastas El Negocio Alimentos al Consumidor
categorías en las que participa,
El Negocio Pastas ofrece experiencias superiores de
incluyendo la de bebidas
produce y comercializa, calidad y servicio en el segmento de
instantáneas en México.
entre otros, pastas alimentos fuera del hogar.
Presencia directa en siete países.
alimenticias cortas, Gracias a la adquisición de Grupo El
largas, al huevo, con Corral, es líder en los segmentos de
verduras, alta en fibra, fast casual y casual dining en
con mantequilla e Colombia. Además de operar marcas
Cafés instantáneas. internacionales líderes en el país,
El Negocio Cafés produce y Líder en Colombia en participa en la operación local de
comercializa café tostado y términos de Starbucks.
molido, café soluble -en polvo participación en el Igualmente opera importantes
y granulado- extractos de café mercado de pastas. cadenas de heladerías en
y mezclas de café. Presencia directa en un Centroamérica y República
Comercializa además café país. Dominicana, en donde es líder de la
liofilizado. categoría.
Con presencia directa en cinco
Es líder en participación de países.
mercado en Colombia en las
categorías de café tostado y
molido y tiene una
participación importante en el
segmento de café soluble.
SU PARTICIPACIÓN EN CIFRAS EN EL SECTOR O MERCADO EN EL CUAL PRESTA EL SERVICIO Y SU IMPACTO EN LA
ECONOMÍA DEL PAÍS

 Grupo Nutresa trabaja por la ecoeficiencia en la cadena de suministro y la reducción del

impacto ambiental de nuestros productos en su ciclo de vida mediante la gestión integral
del agua, la implementación de programas de economía circular y la disminución de
emisiones, consumos de energía y materiales de empaque
 Su propósito reducir el impacto directo e indirecto sobre el recurso hídrico a lo largo de
la cadena de valor y mitigar los riesgos asociados a situaciones de escasez o deterioro en
la calidad del recurso
 Reducir la generación de residuos y aumentar su aprovechamiento con el fin de disminuir
costos de operación y mitigar el impacto ambiental, tanto en las operaciones directas
como en la cadena de valor, mediante la extensión del ciclo de vida de los materiales.
 . Contribuir con la mitigación y adaptación al cambio climático mediante la
implementación de acciones para la reducción de las emisiones de gases de efecto
invernadero Ofrecer un portafolio de productos más sostenible a lo largo de su ciclo de
vida mediante la inclusión de principios de ecodiseño y responsabilidad extendida en sus
empaques.
“Para la sostenibilidad de la industria de alimentos persisten grandes retos como: la gestión del cambio climático, el manejo
responsable del agua, la disminución del desperdicio de alimentos, el aumento de la ecoeficiencia operacional y la reducción de la
malnutrición”
Carlos Ignacio Gallego, Presidente Grupo Nutresa
¿CUÁL HA SIDO LA INFLUENCIA E IMPORTANCIA DEL GRUPO EN EL DESARROLLO
EMPRESARIAL DEL PAÍS?

 Han sido reconocidos como la Compañía de alimentos más sostenible del mundo según el Índice de
Sostenibilidad Global de Dow Jones 2019.
 Grupo Nutresa establece seis prioridades estratégicas organizadas de la siguiente manera según su
preponderancia:

 Fomentar una vida saludable

 Gestionar responsablemente la cadena de valor

 Construir una mejor Sociedad

 Reducir el impacto ambiental de las operaciones y productos

 Actuar íntegramente

 Impulsar en el crecimiento rentable y la innovación efectiva

PERSPECTIVAS DE PROYECCIÓN DEL SECTOR ECONÓMICO AL CUAL PERTENECE EL
GRUPO ECONOMICO EN LOS CINCO AÑOS

 La estrategia de Grupo Nutresa está dirigida a duplicar, al año 2030, las ventas
logradas en 2020; obteniendo retornos superiores al costo de capital empleado. Para
lograrla ofrecerán a los consumidor alimentos y experiencias de marcas conocidas y
apreciadas; que nutren, generan bienestar y placer; que se distinguen por la mejor
relación precio/valor; disponibles ampliamente en nuestra región estratégica;
gestionados por gente talentosa, innovadora, productiva, comprometida y responsable,
en un marco de desarrollo sostenible.
CONCLUSIÓNES

 Grupo Nutresa define su éxito directamente a la importancia que da a sus colaboradores

asegurando sus capacidades y talentos, al velar continuamente por la formación de
líderes enfocados en la innovación que aportan valor agregado.
 Por medio de inversiones y adquisiciones de empresas de gran tradición que cuentan ya
con marcas posicionadas; realizan su estrategia su modelo de gestión desarrollado en la
sostenibilidad y rentabilidad.
 En la actualidad Nutresa cuenta con presencia en más de 14 países de su región
estratégica, tiene 46 plantas, 1236 puntos de ventas cuenta con 8 unidades de negocios,
presentando un crecimiento del 5.5 % y un margen del 11.9 % en temas de ventas y
distribución.
REFERENCIAS

 https://gruponutresa.com/

 https://www.elcolombiano.com/negocios/empresas/presidente-del-grupo-nutresa-
carlos-ignacio-gallego-habla-de-los-retos-hacia-2030-PC14706933