UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA

CURSO: Toxicología Veterinaria

DOCENTE: DR: Edgar Vásquez

TEMA: Intoxicación por órganofosforados en caninos

INTEGRANTES:
 Bravo Fernández Sonia
 Correa Baldera Leidy Diana
 Cruz García Daniela
 Segovia Silva Jorge Luis

CICLO: 2021 – I
 INTOXICACIÓN POR
ÓRGANOFOSFORADOS EN
CANINOS
 HISTORIA
Los organofosforados son un grupo de pesticidas artificiales aplicados para controlar las poblaciones plagas de
insectos.

La segunda guerra mundial trajo aparejada una gran revolución de la industria química. En dicho marco aparecieron
los organofosforados como desarrollo exclusivamemte militar (gases neurotóxicos) y luego de la guerra, con un
amplio uso agrícola.

Los organofosforados son sustancias orgánicas de síntesis, conformadas por un átomo de fósforo unido a 4 átomos
de oxígeno o en algunas sustancias a 3 de oxígeno y uno de azufre. Una de las uniones fósforo-oxígeno es bastante
lábil y el fósforo liberado de este “grupo libre” se asocia a la acetilcolinesterasa inhibiendo la transmisión nerviosa y
provocando la muerte. Sus características principales son su alta toxicidad, su baja estabilidad química y su nula
acumulación en los tejidos, característica ésta que lo posiciona en ventaja con respecto a los organoclorados de baja
degradabilidad y gran bioacumulación.

Se han registrado desde hace varias décadas gran cantidad de casos de resistencia de insectos a los
organofosforados, debido principalmente al uso excesivo de estos insecticidas. Además, existe resistencia cruzada
con los carbamatos. Esto quiere decir que la resistencia a carbamatos trae aparejada resistencia a los
organosfosforados, y viceversa. Debido a estos grandes problemas debemos ser en extremo cuidadosos con el uso
de estos insecticidas y no sobrecargar al cultivo con los mismos.

Endosulfán, Neguvon, malatión, metamidofos, paratión (integrante de la llamada “docena sucia”), lindane, etc. son
algunos de los organofosforados que han salido al mercado. Actualmente muchos organofosforados han sido
prohibidos en Argentina y en el mundo y continuamente aumenta esta lista.
 INTRODUCCIÓN
• Las intoxicaciones en animales domésticos vienen siendo una de las grandes demandas en los centros
de urgencias. Constituyen una de las causas más habituales de consulta en veterinarias de pequeños
animales así también una de las principales causas de muerte, luego de las enfermedades infecciosas.
Estos antecedentes son una preocupación constante, tanto en dueños de mascotas, como en
profesionales veterinarios, pues cada caso de intoxicación provoca un daño asociado que puede ser
ecológico, económico y afectivo. (1)
• La intoxicación por organofosforados es una intoxicación de curso agudo, en general, caracterizada por
manifestaciones muscarínicas, nicotínicas y afecciones al SNC como consecuencia de las acciones
inhibitorias de estos compuestos sobre las colinesterasas, ya que estos poseen una gran liposolubilidad,
lo que les permite una buena absorción oral o cutánea. Estas intoxicaciones se deben a hechos mal
intencionados, a la ingestión accidental o por sobredosis de las preparaciones. Los síntomas de
intoxicación pueden aparecer entre 1- 2 horas luego de la ingestión, entre estas esta la fase
muscarínica, donde podemos encontrar: hipersalivación, miosis, vómitos, diarrea mucosa o líquida,
broncoconstricción y dificultad respiratoria, edema de pulmón, cianosis, bradicardia con bloqueo
aurículo-ventricular. Mientras que en la fase nicotínica se observara: midriasis, leve taquicardia,
temblores, fasciculaciones neuromusculares y en la fase del SNC: convulsiones, coma, muerte. (2)
Los organofosforados son ésteres de ácido fosfórico (unión de un ácido y un alcohol) y una
variedad de alcoholes, generalmente liposolubles que, debido a su relativamente baja
persistencia en el medio ambiente y alta efectividad son ampliamente utilizados en todo el
mundo. (Mohammad y Varela, 2008). Existen más de 40 productos OF registrados para su uso
comercial. (Crespo,2012)

Cabe señalar que todos corren el riesgo de causar toxicidad aguda y subaguda, ya que
comparten un mecanismo común de inhibición de la colinesterasa, , lo que genera una
acumulación de acetilcolina y como consecuencia se altera el funcionamiento del impulso
nervioso (Fernández et al., 2010).

Fue a partir de los trabajos hechos por Schrader en 1947 en el campo de la agricultura, que se
inició el estudio y aplicación de estas sustancias para el control de plagas agrícolas, se han
preparado y probado a nivel de campo muchos compuestos (Ponce et al., 2006).

Múltiples estudios clínicos y de comportamiento animal establecen que las aves constituyen el
grupo más susceptible a los insecticidas organofosforado. Estudios de las colinesterasas
cerebrales y plasmáticas en aves expuestas a los plaguicidas agrícolas, determinan una
inhibición de un 73%-94% de su actividad normal que ocasiona la muerte del animal.
OBJETIVOS:
 Identificar el proceso de intoxicación por organofosforado en
caninos

 Conocer el fenómeno toxico, el tratamiento por una intoxicación y

(Martín, 2015)
Un 25% de los OPs presenta
quiralidad
Propiedades

Poseen elevada solubilidad en grasas, lo

Su estabilidad depende del pH del medio, son

Por su naturaleza electrofílica reaccionan:

con reactivos nucleofílicos como el agua; consiguiendo con -OH de la serina de Besterasas
hidrolizarse en medio alcalino, o enzimáticamente causando su inhibición
(fosforilaciones o alquilaciones)

(Thompson, 2010)
Cuando la neurona presináptica recibe un estímulo, las
vesículas con el neurotransmisor (acetilcolina -ACh-) Aquí, la ACh, puede seguir tres caminos
se van a aproximar a la membrana celular, se fusionan
con ella y liberan su contenido (ACh) al espacio
extracelular.

O quedar libre en el
Unirse a sus espacio sináptico,
Unirse a receptores
receptores en la
MECANISMO membrana
de la recaptación de donde será
la neurona metabolizada por la
DE ACCIÓN postsináptica
presináptica AChE, separándose
(transmitiendo el en:
(volviéndose a
impulso nervioso)
almacenar)

que mediante la colinoacetiltransferasa (CAT) formará ACh que

• HIPOTESIS.
TOXICOCINÉTICA
 MECANISMO DE ACCIÓN

• PRINCIPIOS ACTIVOS:
DOSIS TÓXICA
EFECTOS EN ANIMALES
SINTOMATOLOGÍA
FARMACODINAMIA-FARMACOCINÉTICA
TRATAMIENTO
CONCLUSIONES