Eco fisiología del

Cultivo del Aguacate

Carlos Ernesto Calderón Marulanda
Palmira, Valle del Cauca 27 de julio de 2021
Carlos Ernesto Calderón Marulanda
Palmira, Valle del Cauca 27 de julio de 2021
Cultivo de Aguacate

El área sembrada con aguacate en

Colombia es cercana a las 8.000
hectáreas de unas 10 variedades
diferentes.
Entre las zonas productoras están:
Costa Atlántica, específicamente los
Departamentos del Cesar, Guajira y
Bolívar; Tolima, Antioquia, Caldas,
Huila, Risaralda y Valle
Clasificación Botánica

Nombre Científico: Persea

Americana
Familia: Laurácea
Genero: Persea
Especie: Americana

El aguacate Persea americana en

Colombia, se cultiva entre los 300 y
los 2500 m.s.n.m. En cuanto a
precipitación, se considera que 1200
milímetros anuales bien distribuidos
son suficientes.
Trabajos y/o ensayos a analizar

Poda del Aguacate en Colombia.

Inducción Floral

Aplicación de fitohormonas.
Poda del Aguacate en Colombia

En Colombia y en general en las zonas

tropicales, el uso de estas debe ser
cuidadoso buscando siempre una adecuada
ejecución.

Cualquier sistema de poda que se

establezca debe buscar dar producciones
tempranas y sostenidas en el tiempo,
formar una arquitectura adecuada, facilitar
las labores de manejo y mantener unos
bajos costos de producción.
Tipos de podas

Tipos de
Podas Poda de Cosecha
Poda de
Formación Regresiva de
Título4Frutos

Poda de Selección Poda de Alturas

de Ejes Principales “Topping”

Anillado de Ramas
Técnicas de
Inducción Floral
Colombia es el quinto productor de
aguacate(Persea americana) en el
mundo, para el 2.012 había en el
país 35.594 hectáreas plantadas y
19.934 hectáreas cosechadas.
La Inducción Floral

La inducción floral es una serie de cambios en

las células del meristemo vegetativo que
permite la aparición de órganos florales en
cambio de hojas.

Estos cambios fisiológicos se originan por

cambios metabólicos en las células
meristemática.
Inducción floral

REVERSIBLE

Es durante la cual la interrupción de los factores inductores anula la programación

reproductiva de las yemas pero puede ser alterada.
Ejemplo : Cuando no hay una buena inducción floral y se aplica fertilizantes o en su
defecto agro insumos para estimular la floración.

IRREVERSIBLE

Es cuando la evolución endógena no podría ser alterada.

Ejemplo: Cuando la palma de aceite presenta estrés en su etapa vegetativa su
floración será masculina
Fitohormonas

Son reguladores de crecimiento que tienen

una alta importancia en la señalización de
diferentes aspectos de desarrollo de la
planta, entre ella la floración.

Existen muchas investigaciones de cuales

son las funciones de las fitohormonas
individualmente, pero en realidad se
desconoce cual es el impacto real y su
comportamiento con el medio ambiente.
Evaluación fitosanitaria y respuesta fisiológica de plántulas
comerciales de aguacate a la aplicación de fitohormonas

El reconocimiento de
enfermedades o problemas
fitosanitarios se considera de
gran importancia para poder
detectar a tiempo síntomas y
sus posibles soluciones;
donde esto permite obtener
semillas de muy buena calidad
Aplicación de fitohormonas

En el aguacate se usa un grupo de

reguladores, los triazoles, que inhiben la
biosíntesis de giberelinas cuando se aplican
exógenamente a la planta (Davis et al.,
1988). El paclobutrazol (PBZ) y el
uniconazol son dos triazoles usados en el
cultivo del aguacate para reducir el
crecimiento vegetativo (Köhne y Kremer-
Köhne, 1989).
Lo que se persigue mediante la aplicación
de este tipo de reguladores es eliminar la
competencia que hay entre los brotes de
primavera en desarrollo y los frutos recién
cuajados.
Aumento de área sembrada

27,7% INCREMENTO
De acuerdo con las cifras, en 2019 se sembraron alrededor
de 20.182 hectáreas en Colombia, las cuales produjeron
148.429 toneladas de aguacate, es decir, 32.267 hectáreas
más.
Fitohormonas

Las hormonas vegetales no tienen efectos

específicos, de modo que una misma
fitohormona actúa sobre muchos procesos,
de la misma forma que sobre un proceso
específico pueden actuar varias
fitohormonas.
Las primeras fitohormonas en ser
descubiertas fueron las auxinas. El término
auxina deriva del griego auxein: crecer. Ya
en el siglo XIX se observó su efecto en la
elongación de las plantas y fueron
estudiadas por Charles Darwin, quien fue el
primero en sospechar que las plantas
producían internamente una sustancia que
las hace orientarse hacia la luz
(fototropismo).
Conclusiones
Referencias Bibliográficas

• Redagricola(2017) Fitohormonas: reguladores de crecimiento y bioestimulantes. Recuperado

de:https://www.redagricola.com/cl/fitohormonas-reguladores-de-crecimiento-y-bioestimulantes/
• Agronet (2020) El aguacate hass colombiano anota en el Super Bowl 2020. Recuperado
de:https://www.agronet.gov.co/Noticias/Paginas/El-aguacate-hass-colombiano-anota-en-el-Super-Bowl-
2020.aspx#:~:text=De%20acuerdo%20con%20las%20cifras,%2C7%25%20de%20incremento).
• Murillo J. (2018) Evaluación fitosanitaria y respuesta fisiológica de plántulas comerciales de aguacate a
la aplicación de fitohormonas. Recuperado de: https://
repository.unad.edu.co/bitstream/handle/10596/21112/14472600.pdf?sequence=3&isAllowed=y
• Patricio L. (2011) Acción de brassinolinas sobre el rendimiento y calidad en aguacate “persea
americana”. Recuperado de: http://
repositorio.espe.edu.ec/xmlui/bitstream/handle/21000/3707/T-ESPE-IASA%20I-004542.pdf?sequence=
1&isAllowed=y
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